recept megnyitása Fűszeres édesburgonya-krémleves könnyű 15-30 perc 1. Az édesburgonyát héjastól alaposan megmossuk. Egy kis tepsire vékonyan sót szórunk, az éde.. Tovább Édesburgonya krémleves 1. Az édesburgonyát meghámozzuk, majd a hagymát is megtisztítjuk és apróra vágjuk őket. 2. Olívaolaja.. Tovább Édesburgonya krémleves sajtchipsszel 1. A hagymát néhány percig dinszteljük az olívaolajon, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeke.. Tovább Almás édesburgonya krémleves 1. Az almát, az édesburgonyát apróra vágjuk és egy liter vízben feltesszük főni. 2. Az ízesítők.. Édesburgonya Krémleves Street Kitchen. Tovább Vissza a lap tetejére « Első « Előző 1 Következő » Utolsó »
Tavasz ide vagy oda: ebben a fogcsikorgató hidegben igazán jól esik egy tál, szívmelengető leves. Sokféle fűszerezéssel próbáltam már elkészíteni ezt az ételt, s úgy érzem, most megtaláltam az egyensúlyt, amelyben a zöldségek valódi íze és a fűszerek pikánssága is maradéktalanul érvényesülni tud. Hozzávalók 3 db közepes édesburgonya 1 db nagyobb, normál burgonya 3 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 púpos tk. curry por 1 tk. őrölt fahéj 1/2 tk. Édesburgonya krémleves gasztroangyal 2011. cayenne bors 1/2 tk. őrölt gyömbér só és bors ízlés szerint 3-4 ek. olíva olaj Annyi víz, ami ellepi a zöldségeket (ha van víztisztító berendezésetek, kancsótok otthon, érdemes tisztított vizet használni) Növényi tejszín a díszítéshez Elkészítés A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és felaprítjuk, felkockázzuk, majd felhevített olívaolajon legpirítjuk őket. Amikor kissé megbarnultak, hozzá adjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, átkeverjük, s közepes hőfokon, további 5 percig pirítjuk. Ezután felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, s közepes lángon puhára főzzük a zöldségeket.
A batáta mennyiségéhez mérten válasszunk ki két kisebb burgonyát, ugyancsak nagyobb kockákra kell felvágni. Tömegben kb. 3 egység batátához 1 egység sima burgonyát mérjünk ki, de ránézésre elég megállapítani. A hagymát is pucoljuk meg, vágjuk apróra. Az olivaolajat melegítsük fel és tegyük hozzá a hagymát, amelyet pároljunk üvegesre. Ez a hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség, másik nevén batáta, rendkívűl hasznos és gazdag tápanyagforrás, alacsony kalóriatartalma miattdiétázók is bátran fogyaszthatják. Édesburgonya Krémleves Gasztroangyal / Édesburgonya Krémleves – Krémlevesek – Levesek. Hozzávalók: 1, 5-2 db nagyobb édesburgonya, kockázva 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 narancs 6 dl víz Só Bors Szerecsendió 2 ek olaj 1, 5-2 dl tejszín Elkészítés: Az aprított hagymát és zúzott fokhagymát lesózom, és az olajon megdinsztelem. Rádobom a kockára vágott édesburgonyát és felöntöm a vízzel. Sózom, borsozom és puhulásig főzöm. Amikor már puha, egy narancs kicsavart levét hozzáöntöm, beleszórok egy mokkáskanálnyi szerecsendiót, hozzáadom a tejszínt és összeturmixolom, majd egy két rottyanásig várok és kész.
Visszatesszük a tűzre, hozzákeverjük a tejszínt és pár pillanat múlva, mikor összeforrt, elzárjuk. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. :) Tipp: Ez egy zsiradék mentes változat. Ha azonban zsiradékkal készítené valaki, akkor a hagymát előtte olajon meg kell pirítani, rádobni a burgonyát és úgy felhígítani. :) Tálalhatjuk sajtos pirítóssal, sajtos leveles ill. más sós rúddal, vagy baconnel. Édesburgonya krémleves gasztroangyal rizskoch recept. Készítsük elő a zöldségeket. A hagymát hámozzuk meg, kockázzuk össze, a fokhagymát zúzzuk össze, a szárzellert karikázzuk fel, a krumplit és az almát pucoljuk meg, vágjuk kockákra, a gyömbérből egy kb. 2, 5 cm-es darabot hámozzunk meg. A vajat olvasszuk meg egy lábasban, dobjuk rá a hagymát és a zellert, addig dinszteljük, míg puha nem lesz, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Tegyük a lábasba a krumplit, almát, gyömbért, curryt, az egészet sózzuk-borsozzuk. Öntsük rá az alaplevet, fedjük le a lábast, majd gyöngyözve 20-25 percig főzzük, míg minden puha nem lesz. A gyömbérdarabot vegyük ki a léből, majd pürésítsük az egészet egy botmixer segítségével.
Túrós pite 2017-02-16 13:14:07 400 g liszt 1 csomag sütőpor 200 g hideg vaj 2 tojás sárgája tejföl (kb 1 dl) 4 evőkanál cukor 2 evőkanál reszelt citromhéj és lé 1 csipetnyi só 500 g túró 1 citrom reszelt héja 150 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás (ízlés szerint mazsola) A sütőport elvegyítem a liszttel, gyors mozdulatokkal elmorzsolom a hideg vajjal, majd hozzáadom a többi hozzávalót is. Annyi tejfölt adok hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Túrós pite omlós tészta ételek. A tésztát két részre osztom, cipót formálok, és legalább egy órán keresztül hűtőben pihentetem. Közben elkészítem a tölteléket. A túrót áttöröm, és összedolgozom a tojások sárgájával, a kétféle cukorral, hozzákeverem a reszelt citromhéjat, végül óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. A cipókat két lapra nyújtom, az egyiket kivajazott, lisztezett, közepes méretű tepsibe egyengetem, és egyenletesen eloszlatom rajta a túrós tölteléket. Ezután befedem a másik lappal, és megkenem felvert tojásfehérjével, majd megszurkálom meg villával.
Tedd a tepsit 180°C-ra előmelegített sütőbe és alsó-felső sütési módnál, nagyjából 30 perc alatt süsd készre a diós pitét. Minden sütő más, ezért többször is nézzünk a sütinkre, nehogy odaégjen. Az elkészült pitét hagyd legalább langyosra hűlni, majd tetszőleges formára szeleteld fel. diós pite
A megsült piskótát kihűtjük, majd enyhén megszórjuk vaníliás porcukorral. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt 6 g sütőpor 1 csipet só 15 dkg vaj 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál tejföl 1 db tojás a kenéshez: 1 db felvert tojás az alsó lap szórásához: 1 evőkanál kekszmorzsa a töltelékhez: 45 dkg tehéntúró 4 evőkanál tejföl 6 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 1 kisebb citrom reszelt héja 2 evőkanál liszt 2 db tojás 5 dkg mazsola (a tepsi 23×34 cm-es) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük, két cipót formázunk belőle. A töltelék hozzávalóit is összekeverjük. Az első bucit tepsi méretre nyújtjuk, és megszórjuk morzsával. Rátesszük a tölteléket, befedjük a másik lappal, majd több helyen megszurkáljuk. A felvert tojással lekenjük. 200 fokra melegített (alsó-felső sütés) sütőben kb. A temesváriak szaftos tokánya zsenge zöldbabbal készül | Nosalty. 25 perc alatt megsütjük. (Én a sütés félidejében alufóliával letakartam, a sütés végén levettem róla, és még 2 percig bent hagyva, szép arany sárgára pirítottam a tetejét. )