A kókuszreszelékhez általában kicsit több, mint kétszeres vizet adjunk. Ha friss kókuszdióból készítjük, akkor kevesebb víz is elég lesz, érezni fogjuk feltörve a diót és látva a húsát. A kókusztej elkészítésének több változata ismert, van, lehet főzni – ilyenkor intenzívebb az íze – és lehet csak forrázni és áztatni, hogy az enzimek és egyéb vitaminok ne sérüljenek. Jó tudni: a kizárólag áztatott kókuszreszelékből a zsír nem csapódik ki rendesen, így az elkészült kókusztej "sovány" lesz. Kókusztej készítése kókuszdióból Először a kókusz húsát távolítjuk el a héjról. Ezután a húst összeturmixoljuk és magtejszűrőzsák segítségével kinyerjük belőle "tej"-et. Az eredmény egy sűrű texturált tej. Kokusztej készítése házilag . A zsákban pedig bentmarad a kókuszreszelék, a rostok, amiket felhasználhatunk süteményekhez (pl. fitnesz golyó) vagy műzlibe is lehet keverni. A sűrűbb kókusztej sok leves és szósz recepthez alkalmas. Amikor a recept tejet ír elő, ez a legjobb nem tejszerű tejszínpótló főzéshez, sütéshez és kedvenc desszertjeihez.
A kész italnak 17% körül fog mozogni a zsírtartalma. Ha a hűtőszekrényben tároljuk, akkor a folyadék tetejére kiül a kókuszzsír, alul pedig egy hígabb folyadék marad. Ez egy természetes folyamat, nem a romlást jelzi. A konzerv kókusztejben a gyártók általában ötvözik a zsíros és a sovány tejet, de egy kevés vízzel is hígítják. Márkától függő, de itt is gyakori, hogy a tej felett egy vastagabb, pasztaszerű réteggel találkozunk, amit le is választhatunk, de számos receptbe, ami kókusztejet igényel, kifejezetten alkalmas magas zsírtartalma miatt. A felnyitás előtt a konzervet összerázva vegyíthetjük is a különböző sűrűségű rétegeket, hogy még krémesebb tejet kapjunk. Felbontás után a kókusztejet azonnal le kell hűteni és néhány napon belül fel kell használni, különben elromlik. Kókusztej készítése házilag - Életforma. Ha ezt nem tesszük meg, akkor a kókusztej is megsavanyodik. A kókusztej enyhén édes íze hasonlít a tehéntejhez és ha a megfelelően készítik el vele az ételt, akkor elvileg egyáltalán nem lesz az adott ételnek kókuszaromája.
Újra felhasználható, főzéshez sütéshez készítendő tejhez, süteményekbe, de műzli-szelet is készíthető belőle. Használat előtt mindig rázzuk fel, mert bármilyen alaposan is szűrtük le, kicsit ülepszik. Bátran ajánlom, próbáljátok ki, kóstoljátok meg és fogyasszátok egészséggel!
Ha végeztél a reszeléssel, forrald fel a víz felét, öntsd fel vele a kókuszt, és hagyd ázni egy éjszakát vagy legalább hat-hét órát. A kókusztej bemutatása - a távol keleti konyha fontos alapanyaga. Ha ez letelt, öntsd a keveréket egy turmixgépbe, add hozzá a víz másik felét, és jól turmixold össze. Egy laza szövetű konyharuhán vagy gézlapon szűrd át a kiválasztott edényekbe, és már fogyaszthatod is. Készítsd magad! Temérdek olyan dolgot vehetsz boltban, amit otthon, saját kezűleg is elkészíthetsz, sokkal finomabbra és egészségesebben.
Sokan nem mernek nekiállni, pedig egyáltalán nem macerás. Csak egyszer kell kipróbálni, hogy rájöjjön az ember lánya, mennyire megéri! 🙂 Már nagyon régóta érik ez a cikk, csak egyszerűen eddig nem jutottam el oda, hogy fázisfotókat készítsek. Higgyétek el, egy körülbelül 1, 5×3 négyzetméteres konyhában ez nem is olyan egyszerű a géppel, állvánnyal, lámpával, hogy ne essek el benne, ne kenjem össze, és még használjam is… 🙂 Lényeg a lényeg: elkészült. Ezt a turbó verziót ebben a formában kényszerből fejlesztettem ki, mert nálunk gyakran előfordul, hogy "kókusztej kell, de most". Hideg vízből készítve nekem nem jött be, forralva meg ugyan szuper zsíros, gazdag, finom tej lesz belőle, csak győzze az ember kivárni, amíg kihűl. A 10 perc a kókusztej készítésére vonatkozik, a lisztet, ha nem nedvesen kívánjuk felhasználni, ki kell még szárítani, ami sütőben úgy 15-20 perc. Akkor kezdjünk is neki! 🙂 Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék (fontos infó a recept végén, olvasd el! Kókusztej házilag – Fogyókúrablog.hu. ) 5 dl forralt víz 7 dl hideg víz 1 db tejforraló edény 1 db, minimum 2 l-es tál 1 db nagy szűrő 1 db, min.
Mert néha mindannyian úgy vagyunk vele… Pont úgy, mint TE. Elég vagy úgy, ahogy vagy. Elég vagy akkor is, ha a társadalom azt mondja, nem vagy az. Elég vagy akkor is, ha nem úgy nézel ki, mint azok, akiket a közösségi médiában követsz. Elég vagy akkor is, ha márkás ruháid vannak, de akkor is, ha nem. Elég vagy akkor is, ha sminkeled magad, és akkor is, ha nem. Elég vagy akkor is, ha összeérnek a combjaid, és akkor is, ha nem. Elég vagy akkor is, ha olyan számot mutat a mérleg, ami nem tetszik. A tested keményen dolgozik, hogy életben tartson, sosem áll le. Elég vagy attól függetlenül, hogy áll rajtad a fürdőruha, vagy hogy lefogytál-e a szülés után. Elég vagy akkor is, mikor fel vagy fújódva mert chipset és csokit ettél. „Én nem számítok a szélsőjobboldaliak szavazataira” | Szombat Online. Elég vagy akkor is, ha kapcsolatban élsz, és akkor is, ha szingli vagy. Elég vagy akkor is, ha bár másoknak tökéletesnek tűnik az életed, úgy döntesz, máshogy akarsz élni. Elég vagy a korodtól és a sikereidtől függetlenül is. Nem 'futsz ki az időből' sem a szerelemben, sem a munkában, sem a boldogságban egy 'bizonyos' kor után.
A Pulitzer-díjjal kitüntetett neves amerikai újságíró, Michael D'Antonio nagy fába vágta a fejszéjét, amikor elkészítette napjaink legismertebb emberének, az amerikai politikai rendszert a feje tetejére állító Donald Trumpnak részletes, elképesztő titkokkal és leleplezésekkel teli életrajzát. Trumpot ma már senkinek sem kell bemutatni. Ez a... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, VI. Kiszelly Zoltán: Soha nem látott energiaválság küszöbére jutott Európa | hirado.hu. kerület Libri Oktogon Könyvesbolt 5 db alatt Budapest, XIII. kerület Duna Plaza Bevásárlóközpont, I. emelet Budapest, X. kerület Árkád Könyvesbolt 1. emelet Összes bolt mutatása Eredeti ár: 4 490 Ft Online ár: 4 265 Ft A termék megvásárlásával kapható: 426 pont 5 499 Ft 5 224 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 522 pont 4 299 Ft 4 084 Ft Törzsvásárlóként: 408 pont 4 999 Ft 4 749 Ft Törzsvásárlóként: 474 pont 4 990 Ft 4 740 Ft 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
És van egy nagyon veszélyes hatása a nőkre: hormonális változásokat okoznak. Ez vezet oda, hogy a nők, hogy hajlamosabbak lesznek a méhen és a melleken belüli cisztára.