Dolgozzunk kevés sebzéssel, a sebeket pedig kezeljük fasebkezelő anya ggal. A körtefa metszése – Szabályok a körtefa metszéséhez A fiatal körtefák esetében figyeljünk arra, hogy a középső (sudár) hajtás legyen mindig a legmagasabb, hagyjuk magasabban, mint a többi domináns, másodlagos vezérágat. Szellőssebbé tehetjük a fa szerkezetét azzal, ha az oldalágakat nagyobb szögben állítjuk, így sokkal több fény fog bejutni a korona belsejébe – ez pedig azt eredményezi, hogy hamarabb lesz gyümölcs ünk, a terméshozam pedig megnő. Ráadásul a szellős ágrendszer segít abban, hogy megelőzzük a betegség eket, valamint abban is, hogy könnyebb legyen a növényvédelem, ugyanis a permetlé akadály nélkül jut majd el minden növényi részhez. A körtefa metszése – Trükkök a körtefa metszésével kapcsolatban Érdekesség a körtefával kapcsolatban, hogy természetüknél fogva az ágak egyenesen felfelé törnek, jellegzetes oszlopos koronaformát adva a fának. A körtefa metszése - Mit, mikor, hogyan? második oldal. Később viszont, amikor termőre fordul a fa, a korona elkezd terebélyesedni, szélesedni, a gyümölcs ök súlya pedig vízszinteshez közeli helyzetbe is húzhatják az ágakat.
A metszés ideje: Fás részek metszése nyugalmi időben, rügypattanás előtt van. Nagyon fontos, hogy ne metszünk túl későn, mert a metszési sebeken könnyen fertőz az Erwinia betegség. Zöld részek metszési ideje nyáron július-augusztus hónapokban van. A körtefák metszésmódjait a többi gyümölcsfajhoz hasonlóan az alábbiak szerint csoportosíthatjuk. ✔️ Körtefa ültetése - Körte Info. Úgy is fogalmazhatnék, hogy az alábbi csoportosítás megmutatja, hogy milyen célból metszük a gyümölcsfát: · alakító metszés, koronaritkító metszés, ifjító metszés, termőre metszés, és ide szokták még sorolni a metszést kiegészítő eljárásokat. A következőkben részleteiben tárgyaljuk a csoportokat.
Az ifjító metszést minden esetben meg kell előznie egy faállapot felmérésnek. Tudnunk kell, hogy milyen állapotban van a fánk, mennyi esélye van a túlélésre, a gyors regenerálódásra, valamint a metszés során milyen mértéket alkalmazhatunk. A felmérés során az alábbiakat vizsgáljuk: Milyen a fa koronaformája? Idős fáról lévén szó, nagy szabályosságról biztos nem beszélhetünk, de kiugró anomáliákat észre kell venni, és korrigálni kell. Pl. ha túl egyoldalú a korona. Ennek érdemes megnézni az okát is. Lehet betegség, rákos ágelhalás, vagy árnyékhatás, esetleg szakszerűtlen metszés. Milyen a korona sűrűsége? Túl sűrű korona, még sűrűbb lombozatot fog eredményezni, aminek hatására a fa belseje fénytelen lesz, itt nem képződnek termőrészek, a fa kopaszodik, termése egyenlőtlen lesz, csökken a termőképesség.
Könnyen észrevehetők a rákos sebek, a tűzelhalás tünetei, a lisztharmat áttelelő képletei, a körtelevélbolha nyomai, vírusos fertőzések nyomán kialakult villás elágazódások, szalagos hajtások. Milyen a fa növekedési erélye? A hajtások vastagsága és hossza árulkodó jel. Bizonyára mindenki ismeri a saját fáját annyira, hogy észrevegye rajta, hogy a rá jellemző növekedési erélyt produkálta e az előző évben, vagy attól elmaradt, netán túlteljesített. Érdemes az okokat is feltárni. A gyenge növekedés lehet a kedvezőtlen időjárás, vagy túlterhelés miatt. Metszés során erre is reagálnunk kell. Milyen a vesszők állása? Milyen szöget zárnak be a törzzsel. A meredeken felfelé törő ugyanolyan kedvezőtlen, mint a nagyon lehajló, vízszintes sík (90 fok alá hajló) alá törő. Vízszintes alá, többnyire a termés súlya, vagy az ág önsúlya miatt hajlik egy ág. Az ifjító metszés célja: · az elöregedett termőfelület helyreállítása, a termésmennyiség fokozása, a gyümölcsminőség javítása, a hajtásnövekedés növekedés és termőrész képzés beindítása, termésingadozás megszüntetése.
Ez a hétvégi bundás kenyerezés atomvillanása! A lényege, hogy korán együk, mert garantáltan nem leszünk éhesek délben, ha ezt 10 után burkoljuk be. Lényegében egy piacos fokhagymás lángossal egyenértékű. Bármivel tölthető, itt most egy nagyon egyszerű változatot mutatok meg. A sajtos-kolbászos dupla bundás kenyérhez először a tojásokat egy mély tálban krémesre keverjük, majd fűszerezzük, és fokhagymanyomóval belenyomunk két gerezd fokhagymát. Egy serpenyőben felhevítünk 5-6 evőkanálnyi olajat, közben a kenyereket megmártjuk a tojásban, és állni hagyjuk picit, hogy jól beszívja. Forró olajba rakjuk a kenyereket, és minden oldalukat aranybarnára sütjük. Sajtos bundás csirkemell torta. A maradék tojást a kenyérszeletekre öntjük, majd a lefolyó tojást, amikor már sül, visszahajtjuk a kenyérre. Ha kész, papírtörlőre szedjük, ami felszívja a felesleges olajat. Rétegezve a bundás kenyérre rakjuk a kolbászt/szalámit, a sajtot és a petrezselymet – 2 réteg legyen mindenképp. Összefordítunk 2 szeletet, és kontaktgrillben pár perc alatt készre sütjük.
Ha már megint rántott húst rendelt a család, de jólesne egy kis változatosság, a sajtos bunda remek választás. A panírt rengeteg módon variálhatod, ám ennél finomabbat nehezen találsz. A legjobb, ha a sajtok közül parmezánt használsz, de a trappista is teljesen megfelel. Rántott csirke sajtos bundában Hozzávalók 4 személyre 70 dkg csirkemell 10 dkg liszt 8 dkg sajt 8 dkg zsemlemorzsa 2 tojás só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A húst mosd meg, szeleteld fel. Sajtos-petrezselymes bundás csirkemell - Etelek Receptek. Ha szükséges, klopfold ki, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Szitáld egy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, a harmadikba pedig rakd a zsemlemorzsát, és reszeld hozzá a sajtot. A hússzeleteket forgasd meg alaposan mindegyikben. Egy mélyebb lábosban vagy serpenyőben forrósíts olajat, és tedd bele a bundázott csirkéket. Süsd meg a szeletek mindkét oldalát körülbelül öt-öt perc alatt. A fordításnál arra ügyelj, hogy a panír ne sérüljön. Ha szép aranybarna a bunda, szedd ki, és papírtörlőn csepegtesd le az olajat.