A műfajtól szokatlan csavaros történet csak az egyik komponens - gondolom sokan meglepődnek majd, hogy a hangsúly nem a szokás szerint fantasztikusan megkoreografált harcjeleneteken van, hanem egy szerelmi háromszögön, amely afféle távol-keleti Rómeó és Júlia sztoriban csúcsosodik ki. Legszívesebben mindenkinek ajánlanám a filmet, azonban nyilvánvaló, hogy az ázsiai wuxia-mozi (repkedős-karatéjozós) még a Tigris és Sárkány hatalmas sikere ellenére is erősen rétegműfajnak számít - és sajnos sem a hazai, sem a külföldi marketing nem tett meg mindent a film sikerének kiaknázásért. (Érdekes összehasonlítás: Amerikában a Tigris és Sárkány 128 millió dollárt hozott, míg a Repülő Tőrök Klánja mindössze 11 milliót. ) Bár a film a műfaj újonc nézőinek és a bélapátfalvi Jean Claude Van Damme rekreációs szakkörnek lehet, hogy nem tűnik majd olyan mozgalmasnak (jellemző párbeszéd a mozifolyosóról: - Milyen film ez? - Olyan, mint egy Van Damme-múvi, csak kevesebbet verekednek. ), de ha nem a percenként váltakozó végkimenetellel kecsegtető akciódömpinget várunk el tőle, hanem igazi filmes élményt, akkor nem fogunk csalódni.
A hős esztétikai orgiája után ismét egy olyan gyönyörű kínai film örvendezteti meg a szemet, mely az ősi kínai mitológiát veszi alapul. 859-ben zajlik a történet, a Tang dinasztia dicsősége már régen oda, az országban tombol a korrupció és titkos, harcosokból verbuválódó szervezetek tűzik ki nemes céljukká a kormány megdöntését. A rendőrség minden erejét bevetve harcol a csapatok ellen, melyeknek legveszélyesebbike a Repülő Tőrök Klánja nevet viseli. Ezt a bandát próbálja elkapni két zsaru, Leo és Jin, mégpedig úgy, hogy a nagy valószínűséggel a csapathoz tartozó vak táncoslányt, Mei-t rabul ejtik, majd egyikük beépített emberként kiszabadítja hogy így jusson a Tőrök nyomába. Jin és Mei azonban egymásba szeretnek az úton, a történet végén pedig már inkább szól minden a szerelemről, mint az összeesküvésről. Minden valószínűséggel Zhang Yimou az a kínai rendező, akit A hős című film után a hazai közönségnek sem kell bemutatni, s a direktor zsenialitásáról sem kell talán meggyőzni senkit.
Pl. : míg gyönyörű élénk zőld a klán tagok ruhája, addig a csodálatos háttér: vörös lombkoronájú fák, a sárga és narancs minden változatával díszítve. Nagyon szép, festői képeket sikerült felvenniük a készítőknek. Még maguk a jelenetek, a szereplők elhelyezkedése, a kamera mozgások, mind mind művészi hangulatot teremtenek. Be kell vallanom, hogy egy-egy táj, és szereplő láttán erős késztetést éreztem arra, hogy egy vászonra magam is megpróbáljam lefesteni a látottakat. Arról nem is beszélve, hogy Ziyi Zhang, és Takeshi Kaneshiro (Mei és Jin), igazi profin játszották a szerepüket. És itt kiderült hogy Zhang kisasszony gyönyörű tánca mellett énekelni is kiválóan tud, a harcművészeti jelenetekről nem is beszélve. E sok dicsérő áradat közepette meg kell említenem azért egy-két fekete pontot is. ( Spoiler veszély! ) Bizonyos jelenetek túl hosszúra nyúltak. Mikor Meit és Jint a menekülésük közben megtámadták a katonák, folyamatosan csak jöttek és jöttek, mitnha sohasem akarnának elfogyni. Már már közben elkalandoztam más fele is, és magamban ismételgettem: mikor jön már a lényeg?
Receháj, szűzpecsenye, alma, őrölt bors, só, zsír, 1 kg savanyú káposzta. Először a kolbászhúst készítjük el. A kiválasztott húsdarabokat felkockázzuk, és a hozzávaló fűszerekkel összekeverjük. Ebben kicsit állni hagyjuk. A recehájat hideg … Kolbászhússal töltött szűzpecsenye Tovább » Hagymás véres hurka almával Hozzávalók: A disznó belsőségei: tüdő, fejhúsok, szív, nyelv, nyesedékek, véresebb darabok, bőrke. Sóval kikevert nyers vér, abalében főzött rizs, Párolt vöröshagyma, őrölt feketebors, só, majoránna, alma. A sütéshez sertészsír. A disznó belsőségeit és egyéb kiválasztott részeit abalében megfőzzük. A vágás során felfogott vért sóval kikeverjük. Sertéshús receptek - EstEbéd - receptek, ételek, sütemények. Az összeállt, sűrűbb részeket kidobjuk belőle, … Hagymás véres hurka almával Tovább » Reggeli sült húsok, kenőmájas almával (disznótoros reggeli) Hozzávalók: 2 kg tokaszalonna, 1 kg húsos hasaalja szalonna, 30 dkg lapocka, vagy comb, só, 3 gerezd fokhagyma, 30 dkg zsír. Kenőmájas: 2 kg sertésmáj, 30 dkg vöröshagyma, sertészsír, só, őrölt feketebors, majoránna, 2 evőkanál porcukor, 3 alma, 1 kg főtt háj, 20 dkg főtt színhús.
További receptek >>