A hazai konyha beszűkülten gondolkodik az ünnepi asztalról, még a desszertbe is a legszívesebben húst raknánk, pedig egy kis átcsoportosítással gyönyörű, finom, és sokkal olcsóbb fogásokat lehet elkészíteni, mint a hagyományos vonalat követve. menü 4 főre: 4703 Ft Sütőtökkrémleves ropogós szalonnával 500 g sütőtök belseje 2×2 centiméteres kockákra vágva 200 Ft 1/2 l tejszín 800 ½ l alaplé (kb. 300 Ft) 1 fej vöröshagyma finomra vágva 25 Ft 3 gerezd fokhagyma finomra vágva 30 Ft 1 ek olaj 20 Ft só 100 g bacon 300 Ft A tököt a 180 C fokos sütőben egy sütőpapírra terítve puhára sütöm, a baconcsíkokat melléterítem és azokat is megsütöm. Kijevi Csirkemell Sütőben. A vöröshagymát és a fokhagymát az olajon aranybarnára pirítom. Az alapanyagokat összekeverem, turmixolom, ha túl sűrű, alaplével higítom, baconnel megszórva tálalom. Csirkemell aszalt szilvával, fokhagymával és baconnel, burgonyával, répával 4 db csirkemell 2000 Ft 150 g aszalt szilva vízzel kenhetőre pürésítve 375 Ft 400 g burgonya legyalulva 140 Ft 400 g répa meghámozva, legyalulva 135 Ft 10 gerezd fokhagyma 100 Ft 1 dl olaj só A melleket a hosszú oldalával párhuzamosan majdnem végig bevágom, szétnyitom, egyenletesre ütögetem.
Ezután meglocsoljuk vele a zöldségeket és a húst. Az egészet alaposan elkeverjük. Körülbelül egy órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Háromfogásos, négyfős ünnepi menük 5000 forint alatt - Hóvége. Elosztjuk négy felé és négy csomagot készítünk. 1-1 adagot egy nagyobb darab alufóliába csomagoljuk. A csomagokat összezárjuk és egy tepsire sorakoztatjuk. 220 fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 40 percig. Óvatosan nyissuk ki a fóliát a forró gőz miatt! Frissen tálaljuk.
Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel Hozzávalók (4-6 adag) 4 evőkanál olívaolaj 80 dkg csirkecomb filé, nagyobb darabokra vágva, szobahőmérskékleten só, bors 1 közepes vöröshagyma, vékonyra szeletelve 4 cm gyömbér, finomra aprítva 4 gerezd fokhagyma, finomra aprítva 1 evőkanál őrölt kurkuma 1 kávéskanál őrölt szegfűbors 6 szegfűszeg 1 fahéjrúd 5 dl alaplé, vagy víz 1 birsalma, nagyobb kockákra vágva 12, 5 dkg vákuumcsomagolt, előfőzött gesztenye kb. 1 kg (7-8 szem) burgonya, vékonyra szeletelve A raguhoz egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, és körbepirítjuk a csirkedarabokat, amiket előtte sóztunk, borsoztunk. Kivesszük és félretesszük. Az olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát. Hozzáadjuk a fűszereket, átforgatjuk, majd beletesszük a csirkedarabokat. Felöntjük kb. 5 dl alaplével, vagy vízzel, és alacsony tűzön, fedő alatt kb. 35 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul. Az utolsó tíz percben hozzáadjuk a nagyobb kockákra felvágott birsalmát és a gesztenyét, és fedő nélkül főzzük tovább, erős lángon, hogy kissé elfőjjön a leve – de nem túlságosan, mert a sütőben tölt még fél órát, azalatt a krumpli a szaft egy részét magába szívja majd.
Sörben sült oldalas burgonyával 1/2 kg húsos oldalas 850 Ft 1 l barna sör 600 Ft 1 fej fokhagyma 200 Ft 1 db vöröshagyma 25 Ft 1 tkanál őrölt fekete bors 20 Ft 500 g burgonya puhára főzve 175 Ft 100 g vaj 400 Ft 1 tkanál szerecsendió 20 Ft só A burgonyát melegen áttöröm, kikeverem a vajjal, fűszerezem, sózom. Almás pite karamellöntettel 100 g liszt 20 Ft ½ tasak sütőpor 15 Ft 1 kg alma 300 Ft 2 db egész tojás 140 Ft 150 g cukor 42 Ft 1 tasak vaníliás cukor 115 Ft 100 g vaj 400 Ft Előmelegítem a sütőt 180 C fokra. Egy tortaformát kivajazok. Összekeverem a száraz alapanyagokat. Az almákat meghámozom, eltávolítom a magházukat és felszeletelem. A tojásokat felverem, elkeverem a száraz alapanyagokkal és az almával. 1 órát sütöm. Karamellöntet 50 g cukor 14 Ft 10 g keményítő 10 Ft 3 dl liter tej 90 Ft só A cukrot karamellizálom, felöntöm a tejjel, simára főzöm. Vagy süss fánkot, azt is olcsón kihozod házilag, egy megbízható receptet itt találsz. 3. menü 4 főre: 2808 Ft Narancsos lencseleves 4 főre 200 g lencse (száraz súly) 260 Ft 1 db narancs meghámozva, a fele leve kinyomkodva, a másik feléből a gerezdek kihámozva a hártyából 150 Ft 1 ekanál cukor 20 Ft 2 ekanál mustár 20 Ft só A cukrot karamellizálom, ráborítom a lencsét, felöntöm annyi vízzel, ami bőven ellepi, sózom, ressre főzöm.
Gasztro Befőzés Grillezz! Vásárlás Zöld Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode bodzaszörp frankfurti leves palacsinta recept muffin recept gofri recept kókuszgolyó spárgakrémleves madártej gulyásleves keksztekercs brassói 2022. 02. 18. Nosalty Ha sütőben sült egytálétel a tervünk, válasszuk a burgonyás verziókat, mert ezekért tényleg mindenki rajong, és annyiféleképpen variálhatók! 1. Almás-póréhagymás rakott burgonya 2. Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli 3. Sajtos-baconös rakott krumpli 4. Spenótos rakott krumpli 5. Almás-hagymás sült krumpli 6. Szalonnás-hagymás burgonyagratin 7. Hasselback "rakott krumpli" 8. Lacikrumpli újratöltve 9. Füstölt sajtos csirkemell krumplipürén 10. Mentes rakott krumpli 11. Kolbászos-hagymás rétegezett burgonya Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Feltetted már magadnak a kérdést: ki lennél Te, ha nem mindig mások elvárásai szerint élnél? Ha nem sóvárognál annyira a külső visszaigazolásra, hanem felfedezhetnéd és így az lehetnél, aki valójában vagy? Ha nem áldoznád fel a megfelelés oltárán az önazonosságodat? Van-e még olyan pillanat, amikor tudod, érzed, ki vagy Te? Ezzel a könyvvel arra szeretnélek késztetni: gondold végig, hogy a saját életedben mit miért teszel éppen úgy, ahogy. Vedd számba, hogy kiknek az elvárásait tekinted önmagadra nézve szinte kötelezőnek, és miért is akarsz ennyire megfelelni nekik. A Téged mozgató elvárások közül melyekre mondasz tudatosan is szívből igent, melyek esetében tartod még vállalhatónak a kompromisszumot, és mi az, amin inkább változtatnál? Miben szeretnéd akár mások kívánsága ellenében is a saját utadat követni, és hogyan szedheted össze ehhez a szükséges bátorságot, erőt és kitartást?
Feltetted már magadnak a kérdést: ki lennél Te, ha nem mindig mások elvárásai szerint élnél? Ha nem sóvárognál annyira a külső visszaigazolásra, hanem felfedezhetnéd és így az lehetnél, aki valójában vagy? Ha nem áldoznád fel a megfelelés oltárán az önazonosságodat? Van-e még olyan pillanat, amikor tudod, érzed, ki vagy Te? Ezzel a könyvvel arra szeretnélek késztetni: gondold végig, hogy a saját életedben mit miért teszel éppen úgy, ahogy. Vedd számba, hogy kiknek az elvárásait tekinted önmagadra nézve szinte kötelezőnek, és miért is akarsz ennyire megfelelni nekik. A Téged mozgató elvárások közül melyekre mondasz tudatosan is szívből igent, melyek esetében tartod még vállalhatónak a kompromisszumot, és mi az, amin inkább változtatnál? Miben szeretnéd akár mások kívánsága ellenében is a saját utadat követni, és hogyan szedheted össze ehhez a szükséges bátorságot, erőt és kitartást? A kötet adatai: Kötés: puhatáblás Megjelenés éve: 2020 Terjedelem: 312 oldal Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.
Category: Mindennapok, élet, gyász, remény, hit Tags: Aranyosi Ervin, arc, fény, Ki vagy te?, Lélek, mosoly, ragyog, régi, remény, vers, vigasz Ki vagy te? Nem ismerek rád. Bár régi arcod hordanád! Bár látnám érzéseidet, amit rád szép lelked kitett! De arcod árny takarja el, pedig az többet érdemel! Szerettem látni, hogy ragyog, hogy mosolyodban ott vagyok. Ki vagy te? Régen nem tudom, csak eltévedtél az úton. Talán pont magad keresed, benned kihűlt a szeretet! Szeretném visszaadni azt, lelkednek nyújtanék vigaszt, hogy újra önmagad legyél, akiről látom újra él! Ki vagy te? legyél újra hős, egy régi kedves ismerős, arcodra fess mosolyt megint, a régi szép idők szerint! Szeretném látni arcodat, fejezd be fájó harcodat, tárd ki becsukott szemedet, és kezdd el élni életed! Ki vagy te? Megmondom ki vagy! Lélek, ki mást is élni hagy, ki képes adni tiszta fényt és visszaadja a reményt! Aranyosi Ervin © 2021-05-03. A vers megosztása, másolása, csak a szerző nevével és a vers címével együtt engedélyezett.