A szerencsi KisHalász cukrászda is példa arra, hogy a hagyomány és a digitalizáció kéz a kézben járhatnak. A vezetője azt mondja, a jó fagyi és krémes már kevés a sikeres cukrászda üzemeltetéséhez, és beszél arról is, hogyan adott nekik lendületet a Covid-os időszak. Szerencsről valószínűleg a többségnek a csokigyár jut az eszébe, ám sokaknak egy egészen más édesség, ami szintén meghatározó szerepet tölt be a borsodi város életében, és kimagasló helyet foglal el az édességtérképén: a béka mignon. A legendás zöld sütemény a KisHalász cukrászda egyik legkedveltebb terméke a sok közül, amelyet már évtizedek óta készítenek, jelenleg Halász Tamás vezetésével, aki nemcsak cukrász végzettséggel rendelkezik, hanem agrármérnök és logisztikus is, amely képesítések egész biztosan jól jönnek, amikor egy 1985-ös alapítású céget kellett átvenni két évvel ezelőtt. Döntőben a huncut szilva herceg és a hegyaljai mámor is! - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad!. Nem csak a béka mignon a jellegzetes és népszerű édesség a családi cukrász vállalkozás kínálatában. A tradicionális termékek közül a legkedveltebb és a leghíresebbek a házi recept alapján készülő sajtos pogácsa, az Eszterházy-, illetve a csokitorta, valamint a krémesek.
Halász Cukrászda, Photo 6. - Ungarn - Szerencs
Bár állandó terítéken van az innováció és a fejlesztés, a tradíció fontos alapot képez a KisHalászban, ahol tovább viszik az összes tradicionális Juhász-fagylalt receptet, amelyeknek az a titka, hogy tejjel, tojással és cukorral készülnek. A süteménykínálat nagy része a saját receptúránkból kerül ki, de megtartottuk a közkedvelt Kovács-süteményeket is – magyarázza Halász Tamás, aki szerint a konkurenciát a nagy multik jelentik, bár Borsodban még nem annyira jellemző ez, hiszen kevés multi tud igazán jól cukrászkodni, és azokat a házi ízeket sem feltétlenül tudják előállítani, amit a KisHalászban. Halasz cukrászda szerencs. Nem elég azonban, hogy egy jól bevezetett helyről van szó, folyamatosan dolgozni kell az újításokon – valja a vállalkozó. Csak három napon zárnak be egy évben: december 25. és 26-án, illetve január 1-jén. A többi napon garantálnom kell a vásárlóknak a friss süteményt, az ott dolgozóknak pedig azt, hogy van munkájuk — mondja Halász Tamás. Amíg a KisHalászban megvannak a régről ismert népszerű tradicionális sütemények, Halász Tamás szerint mást is kell nyújtani a fogyasztóknak.
Csoki és banán ízesítésű lett 2022 európai fagyija
TrendFM, 2022. március 16., 14:13 Jövőre lesz a 100. évfordulója annak, hogy Szerencsen elindult a csokoládé- és édesipari termékgyártás. A tradíció ápolása mellett a modernizációs, előremutató elképzelések sem hiányozhatnak a helyi Halászprodukt Kft. palettájáról. A cég a koronavírus-járvány kezdetén vett át egy másik tradicionális családi vállalkozást, most pedig egy látványmanufaktúrát építenek, ahol egy új modern cukrászda és bisztró is helyet kap. Az 1987-ben alapított céget jelenleg a fiatal generáció vezeti. Halász Tamás, a Halászprodukt Kft. ügyvezetője 2000-től dolgozik aktívan a családi vállalkozásban. Termékeiket jelenleg 40-50 kilométeres körzetben mintegy 40 üzletbe szállítják. A bővítés jegyében két éve vették át a szintén másodgenerációs vállalkozásnak számító Kovács Cukrászdát, amelynek története egészen 1954-ig nyúlik vissza. Szerencs - Térkép - Turisztikai szolgáltatások. Az alapító, Juhász István ekkor nyitotta meg az első fagylaltozóját Szerencsen. Majd 1985-ben nyílt meg a Kovács Cukrászda, amelyet lánya és veje, Kovács László cukrászmester vittek tovább egészen 2020-ig.
Halász Tamás szerint azonban nem elég, hogy egy klasszikus cukrászat működtetésében digitális megoldásokban gondolkozzanak, meg is kell azokat valósítani és mutatni. Ha befektetsz egy dollárt, arra használd a másikat, hogy mindenki tudomást szerezzen róla – idézi Henry Ford gondolatát. Van egy másik mottó, amit a dolgozóinak szokott mondani: olyan tortát készíts, amit saját gyerekeidnek is készítenél. IoT Zóna - kereskedelem - A cukrászda, ahol találkozik a hagyomány és a digitalizáció. Úgy tűnik, Tamás párja, Halász Zsuzsa megfogadta és tökéletesítette a tanácsot, és a Hegyaljai mámorra elkeresztelt tortája bekerült a Magyar Cukrász Ipartestület által meghirdetett Magyarország tortája 2022 verseny döntőjébe. Szponzorált tartalom Ha te is szeretnéd a sikerre vinni vállalkozásodat, a Vodafone Digitális Tudásterében hasznos tippeket találsz A cikk a Vodafone támogatásával készült. The post A mai kor kötőanyaga: tej, tojás, cukor és wifi first appeared on.
2017-től aktívan részt vesz más cégekkel együttműködésben a helyi édesipari képzésben. Egy olyan iskolát alapítottak, amelyben az édességkészítő – korábbi nevén édesipari termékgyártó – szakon tanulhatnak a diákok. Az egyre nagyobb érdeklődést mutatja, hogy míg az első évfolyamon tízen végeztek, addig most az újabb évfolyamukra már 58-an jelentkeztek.
Leírás AEG BTS 18 BL-0 Akkus gipszkarton csavarozó Kompakt giszkarton csavarozó, 266 mm / 418 mm hosszú. Erőteljes motor 5000 percenkénti fordulattal. Megnövelt működési idő: akár 3000 csavar behajtása L1850R akkumulátorral. Finoman állítható orrész a kívánt süllyesztési szintek beállításához egycsavaros alkalmazásoknál +/- 5 mm. Gyorscsatlakozású 1/4" Hex tokmány lehetővé teszi a könnyű bitcserét. Az összes 18 V-os AEG akkumulátorral kompatibilis. Egyedi akkumulátorcella figyelő rendszer optimalizálja a gép működési idejét és biztosítja az akkumulátor hosszú élettartamát. Az övcsipesszel gyorsan és egyszerűen felfüggesztheti gépét. Aeg akkus gipszkarton csavarozó black. Leírás Feszültség: 18 V Akkumulátor típusa: Li-ion Üresjárati fordulatszám: 5000 ford. /perc Max. nyomaték: 5 Nm Facsavarok: 55 mm Szerszám befogás: 1/4" Hex Minden általunk forgalmazott termékekekre legyen az szerszámgép, műszer, magasnyomású mosó, porszívó, akkumulátoros gép, kerti gép, legyen az láncfűrész, fűnyíró, fűkasza, stb, azaz minden termékre gyártói magyarországi garancia vonatkozik a magyar törvényeknek megfelelően.
414 Ft Nettó: 64. 893 Ft METABO SE 18 LTX 2500 akkus gipszkarton csavarbehajtó (akku és töltő nélkül) 18 V, 9 Nm, 0-2500 ford/perc, 1/4" befogás, akkumulátor és töltő nélkül Cikkszám: 620047890 Márka: METABO Bruttó: 82. 537 Ft Nettó: 64. 990 Ft METABO SE 18 LTX 4000 akkus gipszkarton csavarbehajtó (akku és töltő nélkül, kartonban) 18 V, 7 Nm, 0-4000 ford/perc, 1/4" befogás, akkumulátor és töltő nélkül Cikkszám: 620048890 Makita DFS250Z szénkefe nélküli akkus gipszkarton csavarbehajtó (akku és töltő nélkül) 18 V, 0-2500 ford/perc, D-mód Akkumulátor és töltő nélkül szállítva! Cikkszám: DFS250Z Márka: Makita Bruttó: 84. 900 Ft Nettó: 66. 850 Ft METABO SE 18 LTX 2500 akkus gipszkarton csavarbehajtó (akku és töltő nélkül, MetaLoc kofferben) 18 V, 9 Nm, 0-2500 ford/perc, 1/4" befogás, akkumulátor és töltő nélkül, MetaLoc koffer Cikkszám: 620047840 Bruttó: 87. 617 Ft Nettó: 68. Akkus gipszkarton csavarozók - Akkus gépek - Extratools - Pr. 990 Ft Flex DW 45 18. 0-EC C akkus gipszkarton csavarozó (akku és töltő nélkül) 18 V, 28 Nm, 0-4500 ford/perc, szénkefe nélküli motor Akkumulátor, töltő és koffer nélkül!
Kompatibilis 12V/18V AEG gipszkarton-csavarozóval 25 és 55 mm közötti csavarokkal kompatibilis Max. csavarátmérő: 4, 2 mm Nagyméretű kerék a precíz mélységbeállításhoz (+/-3 mm) Termékleírás Az AEG BTS BSA gipszkarton-csavarozó tár kompatibilis az AEG BTS12C és BTS18BL gipszkarton-csavarozóival. Gyorskioldóval felszerelt, egyszerű és gyors megoldást kínál a bitcserénél. Illeszkedik a leggyakrabban használt csavarokhoz 25-55 mm között és szerszám nélküli mélységbeállítással rendelkezik. Aeg akkus gipszkarton csavarozó los angeles. Leírás megjelenítése Leírás elrejtése Specifikációk Csomagolási térfogat 0. 002841 EAN 2066807744002 4058546027957 kötelező jótállás (év) 1 akku feszültség (V) 12/18 Termék típusa gipszkarton csavarozó - akkus Termékjellemző feszültség - 18V Kérdések és válaszok Nem érkezett még kérdés ehhez a termékhez. Kérdezzen az eladótól