Takarmánykukoricából is lehet viszonylag finom főtt kukoricát készíteni, de a főzése tovább tart és kell egy kis cukor a főzővízbe. Főtt kukorica készítése Hogyan főzzük a kukoricát? Ha teheted mindig friss csemege kukoricát vásárolj és abból készíts főtt kukoricát. A friss csöves kukorica levelei zöld színűek és nincsenek kiszáradva, ilyenkor a kukoricaszemek is frissek. Ha a körmödet bele tudod mélyeszteni a kukoricaszemekbe és a sérülés helyén fehér nedv bukkan fel, akkor a kukorica friss. Főzés előtt távolítsd el a kukorica leveleit és bajuszát. Ha túl nagyok a csövek vágd őket ketté. Tedd a csöves kukoricákat egy mély lábosba és hideg vízzel tedd fel őket főni. Só nem kell a főzővízbe. Ha nem csemegekukoricát, hanem takarmánykukoricát főzöl, akkor 1-2 evőkanál kristálycukrot tegyél a vízbe. Ha forrni kezd a főzővíz, vedd vissza takarékra a hőt és így főzd készre a kukoricát. Csöves Kukorica Főzése. Időnként nézd meg, hogy kellően puhák-e a kukoricaszemek. Ha a kukorica megfőtt vedd ki a főzővízből, szórd meg egyenletesen sóval és fogyasztásig letakarva tárold, hogy ne száradjon ki.
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a. Ha a következő szabályokat betartod, akkor garantáltan nem lesz kemény vagy túlfőtt a kukoricád! Forrás: Lázár Chef 1. Minél frissebb a kukorica, annál édesebb - ezt onnan tudod, hogy a kukoricaszemben fehér színű lé van. 2. Forró vízbe tedd, és csak 15 percig főzd! 3. A főzőlébe mindig tedd bele a "kukoricabajszot" is! 4. Soha, de soha ne tegyél sót a főzővízbe! 5. Akkor lesz a legfinomabb, ha lefedve, a főzőlében hagyod langyosra hűlni. 6. Locsold meg olvasztott vajjal, majd sózd meg. Csemege (csöves) kukorica főzése - Gluténmentes Étrend. Extra tipp: Vigyázz! A vajas kukorica legalább 200 kalória/darab, és egy sosem elég...
Hogyan készül a főtt kukorica, hány percig kell főzni a kukoricát? A főtt kukorica elkészítésének lépesei, a csemege (csöves) kukorica főzése. A csemegekukorica ( Zea mays var. saccharata vagy Zea mays var. rugosa) a kukorica (Zea mays) emberi fogyasztásra termesztett változata. A csemegekukoricának jelentős a tápértéke, kitűnő ízanyagai mellett, sok energiát is szolgáltat. 100 g-on ként, 3-4 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 8–12 mg C vitamin, de vasat, foszfort, karotint, és meszet is tartalmaz. A csemegekukorica ízét a benne lévő cukortartalom határozza meg, amely zsenge, ún. tejes-érési állapotában a legnagyobb. Érettebb állapotában már kevesebb benne a cukor, keményebb és kevésbé élvezhető. Felhasználhatjuk főzve köretnek, vagy köretek kiegészítésére, más zöldségekkel együtt savanyúságnak; saláták igen kedvelt kiegészítője, de mélyhűtve tartósíthatjuk is. Eláruljuk a tökéletes főtt kukorica titkát!. Üzletekben konzerváltan kapható. Beérett állapotban őrölve, lisztként, vagy daraként a kukoricás ételek alapanyaga. Forrás: Csemegekukorica helyett takarmánykukorica A csemegekukoricából lehet igazán finom, puha, ízletes főtt kukoricát készíteni, de előfordulhat, hogy takarmánykukorica van csak kéznél és abból lesz főtt kukorica.
Szedjük le a kukoricacsövekről a leveleket. A kukoricacsövekkel együtt tegyünk pár levelet egy nagyobb lábosba, és öntsük fel forró vízzel. A vizet nem kell sózni! Forraljuk fel, majd a forrástól számítva 10, maximum 15 percig főzzük, és kész is a főtt kukorica. Nem kell sokáig főzni, teljesen felesleges, a csemege kukorica ennyi idő alatt is pont elkészül. Sőt, ha órákig főzzük, csak egyre keményebb lesz. Az elkészült főtt kukoricát aztán simán elmajszolhatjuk egy kis só kíséretében, esetleg vajdarabkával, ami szétolvad a forró főtt kukoricán. De a különböző magolajok is jól illenek hozzá. Aztán, ha valami többre vágyunk a főtt kukoricánál, süssük meg a csöveket a legközelebbi grillpartin, vagy a szemeket levágva a csövekről készíthetünk a főtt kukoricából krémlevest, salátát vagy kukoricás muffint is. Forrás:
Meddig kell a kukoricát főzni? Hogy pontosan hány percig kell főzni a kukoricát ezt nehéz megmondani. A kukorica főzési ideje függ a fajtától, a nagyságtól és frissességtől. A friss, zsenge csemegekukorica akár 10 perc alatt is elkészül, de ha a kukorica már nem friss akár 30 percig is eltarthat, míg átfő és kellően megpuhul. A takarmánykukorica főzési ideje akár 60 perc is lehet. 2020-07-20
A csemegekukoricának jelentős a tápértéke, kitűnő ízanyagai mellett, sok energiát is szolgáltat. 100 g-on ként, 3-4 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 8–12 mg C vitamin, Read More → Gluténmentes sajtos burgonyakrokett 2019-09-08 Szereted a krumplival készített köreteket, de újítanál valamit, ami ráadásul gluténmentes is? Ezt próbáld ki: gluténmentes sajtos burgonyakrokett. Gluténmentes sajtos burgonyakrokett hozzávalói: 50 dkg burgonya 10 dkg reszelt sajt 10 dkg rizsliszt só ízlés szerint 2 db tojássárgája gluténmentes morzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Gluténmentes sajtos krokett elkészítése: A Read More → Hagymás babragu 2019-09-06 Sültekhez, grillezett húsokhoz, grillkolbászokhoz kiváló kiegészítő lehet ez a színes, tápláló és egészséges hagymás babragu. Hagymás babragu hozzávalói: 30 dkg vörös bab zsiradék 3 db közepes vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 db közepes lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 2 db babérlevél petrezselyemzöld 3 evőkanál gyümölcsecet 1 evőkanál méz só Read More → Bejegyzés navigáció
Menüajánlataink: - 11:30-15:00, illetve a készlet erejéig, melyet az adott hét előtti vasárnapon már megtalálnak honlapunkon. Rendelésfelvétel elvitelre mindennap 10órától +36/30 396-0020.
Italfogyasztás: Italcsomag összeállítása kérhető. Parkolás: A tágas parkoló és a mozgáskorlátozottak számára akadálymentesített bejárat megkönnyíti vendégeink ideérkezését.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 55 értékelés / 6 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. Tompos etterem keszthely. 8360 Keszthely, Pázmány P. u. 56-60 06 83 777 550 Szolgáltatások • ingyenes WIFI • kerthelyiség • légkondícionált helyiség • vegetáriánus ételválaszték • akadálymentes • csoportokat szívesen fogad • élő zene • étel elvitelre • gyerekmenü • kisállat bevihető • napi menü • parkolási lehetőség • rendezvényhelyszín • széles borválaszték • táncos hely • zártkörű rendezvény lehetősége Nyitva tartás Konyha jellege magyar, nemzetközi, vegetáriánus Specialitás grill ételek Különtermek Kis Terem - max. 40 fő Nagy Terem - max. 55 fő Galéria - max. 100 fő Csapolt sörök Dreher Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink