Így született meg ez a krémes, túrós pite recept. Ribizlis túrós pite Hozzávalók 1 csomag zabkeksz (215 g-os Győri Édes Zabfalatokat használtam, de választhatunk cukormentes alternatívát, vagy akár nulladik lépésként mi magunk is süthetünk házilag liszt és cukormentes zabkekszet) 100 gramm vaj 750 gramm túró (500 gramm rögös, és 250 gramm krémes túrót kevertem) 3 tojás 1 kezeletlen héjú citrom egy csipet só ízlés szerint cukor, vagy édesítőszer (én ötszörös édesítőt tettem a túrókrémbe, 2 csapott teáskanállal) 1 doboz ribizli (125 gramm) opcionálisan más gyümölcs (pl. dupla adag ribizli, egyéb bogyósok, vagy barack) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kibélelünk egy csatos tortaformát sütőpapírral. 2. Ribizlis-túrós rácsos | Nosalty. A zabkekszet és a vajat egy késes aprítóban összedolgozzuk, majd a morzsát a kezünkkel, vagy egy pohár aljával belenyomkodjuk a kibélelt tortaformába. Minél egyenletesebb végeredményre törekedjünk. Ha kész, mehet a sütőbe, kb. 10 percre, hogy egy kicsit elősüssük a kekszes alapot.
3 g Cukor 145 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 583. 7 g A vitamin (RAE): 1925 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 20 mg C vitamin: 21 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 203 micro Tiamin - B1 vitamin: 126 mg Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 162 micro Kolin: 365 mg Retinol - A vitamin: 1816 micro β-karotin 1303 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 586 micro Összesen 9. 4 g Összesen 15. 4 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 26 mg Összesen 564. 8 g Cink 89 mg Szelén 12 mg Kálcium 100 mg Vas 69 mg Magnézium 11 mg Foszfor 195 mg Nátrium 82 mg Réz 3 mg Mangán 3 mg Összesen 32. Ribizlis túrós sütemény rendelés. 1 g Cukor 10 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 40 g A vitamin (RAE): 132 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 9 mg Riboflavin - B2 vitamin: 41 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 124 micro β-karotin 89 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 40 micro 1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez) 1 evőkanál finomliszt Elkészítés A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk.
A vörös, bogyós termésű gyümölcs savanykás mivolta révén kiváló szomjoltó, ezért is érdemes fogyasztani a melegebb hónapokban. A hideg túrótorta bármilyen gyümölcs alatt remekül funkcionál, ha a ribizli nem a kedvenced, bármivel helyettesítheted, vagy akár többféle gyümölcsöt is használhatsz feltétként. Ribizlis túrótorta Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 4 nagy kanál liszt 4 nagy kanál cukor Fél csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliáscukor 1 csomag zselatin 1 csomag pudingpor Fél citrom reszelt héja Ribizli Gyümölcskocsonya Tej Elkészítés ideje: 50 perc Elkészítés menete: Először készítsd el a tésztát. A tojásokat válaszd szét, a sárgája mehet egy nagyobb tálkába, a fehérjét pedig verd fel egy másik tálkában. Ribizlis-túrós sütemény recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. A sárgáját keverd el jó alaposan a liszttel és a cukorral, utána add hozzá a keményre vert habot és a sütőport is a végén. Egy tortaformában süsd meg - a sütéshez találsz segítséget a cikk alatt -. Készítsd el a pudingot a csomagoláson leírtaknak megfelelően, amikor kész van és lehűlt, add hozzá a túrót, porcukrot, citromhéjat, vaníliás cukrot, valamint a zselatint.
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*30 cm) kibélelünk sütőpapírral. A ribizlit leszemezzük, megmossuk és lecsepegtetjük. A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a sót, a cukrokat, a tejfölt, a reszelt citrom héját és gépi habverővel elkezdjük verni. Beleütjük a tojásokat és ezzel is tovább verjük pár percig. Végül beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet. Simára keverjük. Friss málnás-ribizlis túrós rolád - Gasztromankó receptek. Az előkészített tepsibe simítjuk. A tetejére szórjuk a ribizlit. 180 fokon alul-felülsütéssel kb. 35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Porcukorral meghintve kínáljuk. Tipp: Idén csodás a ribizli a kertben, már be is érett az első adag. Volt itthon egy tasak túró, azt felhasználva készült el ez finom, egyszerű sütemény. A tésztája nem piskótaszerű, inkább a tejpitéhez vagy clafoutishoz hasonlít. Az eredeti receptben mazsola szerepel, no ezt én most ribizlire cseréltem.
Elkészítés: 1. A ribizlit leszemezzük, megmossuk, lecsepegtetjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 20X30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk vagy sütőpapírral béleljük (nálam az előbbi). 2. A túrót áttörjük (az enyém házi, nem kell törni), hozzákeverjük a tejfölt, sót, cukrot, citromhéjat. Gépi habverővel jól kikeverjük. 3. Ribizlis túrós sütemény házhozszállítás. Ezután mehetnek bele a tojások. Jól keverjük ki a géppel. 4. Beleszórjuk a sütőporral kevert lisztet is. Simára keverjük, de ne keverjük túl. 5. Beleöntjük az előkészített tepsibe a masszát, majd megszórjuk a tetejét ribizlivel. Készre sütjük. A recept szerint tűpróbáig kell sütni és 35 percig, de nálam ennyi idő nem volt elég. Az állaga tejespitére hasonlít, nem piskótaszerű!
Hozzávalók: A tésztához: • 22 dkg liszt • 14 dkg vaj vagy margarin • 2 dkg kakaópor • 7 dkg porcukor • 1 egész tojás A töltelékhez: • 25 dkg túró • 15 dkg tejföl • 10 dkg cukor • 1 citrom héja • 1 csomag vaníliás cukor • 3 egész tojás • 5 dkg puha vaj • 2, 5 dkg liszt A díszítéshez: • 20 dkg friss ribizli • 1 csomag piros tortazselé Elkészítés: A tészta elkészítéséhez a tojás kivételével egy tálban összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd a tojást hozzáadva tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle, és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. Az alját megszurkáljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni, míg a tölteléket elkészítjük. Ribizlis túrós sütemény liszt nélkül. A töltelék hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, ha szükséges, a túrót előtte szitán áttörhetjük. A tölteléket a tésztára halmozzuk, és 150 °C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha teljesen kihűlt, a tetejét beborítjuk a ribizliszemekkel, majd a tortazselét a zacskón lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a ribizliszemekre öntjük.
Elmentem! Sonkás-sajtos tészta csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, metélt, csőtészta … ízlés szerint) 1 evőkanál vaj (nem margarin! ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka 10 dkg bacon 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors petrezselyem Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felcsíkozzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. Csőben sült sonkás tészta ételek. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve szépen megpirítjuk. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és hígabb mártás sűrűségűre beforraljuk. (ha szeretnénk, kevés pirított sonkát tegyünk félre a tálaláshoz) A leszűrt tésztát összeforgatjuk a sonkás-tejszínes szósszal, majd egy maréknyi reszelt sajtot is beleforgatunk.
Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti sonka felhasználására inspirál. Bár a boltokban kapható előre kész húsvéti sonka, amely megkímélni hívatott a háziasszonyok dolgát, de én mégis azt javaslom, hogy szánjuk rá az időt és készítsük el házilag ezt a remek csemegét, mert az otthon készült sonkának párja nincs és ha már rááldoztuk az időt és energiát és valamilyen okból kifolyólag mégsem fogyott volna el, akkor ez a recept remek módja annak, hogy elfogyassza a család a maradékot anélkül, hogy akár észre venné azt. Csőben sült sonkás tészta saláta. Hozzávalók: 0, 5 kg sonka 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg gm csusza száraztészta – kifőzve – 4 dl tejföl 1 nagy gombóc mozzarella sajt Ízlés szerint bors Elkészítés: Ha van egy kis maradék főt tészta, az is remek, ha nincs, akkor a csomagoláson feltüntetettek szerint kifőzöm a tésztát.
Elkészítés: A tésztát sós vízben, kevés étolajjal meglocsolva megfőzöm. Közben a halkonzerveket egy nagyobb tálban villával összetördelem az olajjal együtt, hozzákeverem a tejfölt és fél citrom levét, majd ízesítem oregánóval, sóval, borssal. Összekeverem a megfőtt tésztával, majd margarinnal kikent tűzálló tálba teszem. Csőben sült sonkas tészta . Tetejére paradicsomszeleteket rakok, meghintem az előzőleg leszerelt sajttal, majd a citrom másik feléből vágott vékony szeleteket helyezek rá, és azt is meghintem reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 20 percig sütöm, majd kockára vágva, melegen tálalom.