Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube
Káposztás pogácsa Káposztás pogácsa egy egyszerű, és nagyszerű recept azokból az időkből amikor még a zsír B vitamin forrásként szolgáló táplálék adaléknak számított. Mértékletes fogyasztása mind a mai napig javasolt. A káposzta jótékony hatása az emésztőrendszerünkre, tényként bizonyított. Hirdetés Hozzávalók 20 dkg tepertő, 20 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg káposzta, 3 dkg élesztő, só, bors, 1-2 evőkanál zsír. Káposztás pogácsa Séfbabér Elkészítés Az apróra vágott káposztát megdinszteljük 1-2 evőkanál zsírban puhára pároljuk, megsózzuk, megborsozzuk, ízlés szerint. Hűlni hagyjuk. A 20 dkg tepertőt apró lyukú rostán ledaráljuk, és liszttel megszórt nyújtódeszkán belekeverünk 20 dkg lisztet. Az 1 tojás sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és a sárgáját szintén a tésztába dagasztjuk. Káposztás pogácsa recept | Tutirecept. A fehérjét félre tesszük. Ezt követően a meghűlt, dinsztelt káposztát beledolgozzuk. Az élesztőt nagyon apróra belemorzsoljuk a tésztába és ezzel simára gyúrjuk. A nyújtódeszkát szükség szerint menet közben lisztezzük, csak olyan mértékben, hogy ne ragadjon oda.
Elkészítés: A felcsíkozott káposztát olajon dinsztelem. A lisztet, margarint, tojást, langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, sót és tejfölt összedolgozok. Meleg helyen duplájára kelesztem, majd vékonyra nyújtom lisztezett felületen. Egyszerű káposztás pogácsa recept. Ráhalmozom a káposzta negyedét és meghajtom, majd 10 percet pihentetem. Ezt megismétlem még kétszer, végül kinyújtva bekockázom a tetejét és tojással lekenem. Tepsibe rakosgatva készre sütöm a sütőben.
Ha kész, akkor enyhén megsózzuk és várunk vele, míg kihűl. 3. lépés Ha a tésztánk megkelt, akkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Káposztával jól beborítjuk a tetejét, majd összehajtjuk és pihentetjük 10 percen át. 10 perc után ismét kinyújtjuk és a tetejét késsel vagy derelyemetszővel ferdén bevágjuk. 4. lépés Bevágás után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd tojássárgájával bekenjük és sütőben szép pirosra sütjük. Káposztás pogácsa egyszerű és nagyszerű recept - Séfbabér. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 6 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 985 kcal Összes Zsír 54, 9 g Koleszterin 96 mg Szénhidrát 103, 6 g Cukor 4, 7 g Fehérje 19, 7 g Kommentek
Meleg helyen 1 órát pihentetjük. Ezután 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, rákenjük a káposztát, majd a 2 szélét középre hajtjuk (10 percig pihen), utána az alját behajtjuk a közepéig, ráhajtjuk a másik felét (ismét pihen 10 percet). A végén 1, 5 cm-re nyújtjuk ki, becsíkozzuk, kiszaggatjuk és sütjük. Ebből a mennyiségből kb. Káposztás pogácsa recent version. 100 db lesz. Sütési hőfok/idő/mód: 180°C / 25 perc / alul-felül sütés Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Az így kapott alapanyagot ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét késsel beirdaljuk, vízszintesen és rajta keresztbe is. Így lesz a pogácsánk teteje cakkos. Ebből szükséges nagyságúra pogácsaformákat szaggatunk. A rendelkezésünkre álló pogácsa szaggató lehet speciális fém, szilikon, vagy éppen egy pohár számunkra megfelel méretű szája, amit minden egyes tésztába szúrás előtt lisztbe mártunk. Káposztás pogácsa receptions. A kiszaggatott kerek formák széleit a kezünk belső élei között, vízszintesen enyhén megsodorjuk, az-az formázzuk. Az így kapott tészta tetejét a korábban félre tett tojás fehérjével, az erre a célra szolgáló ecsetünkkel megkenjük. 15-20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben szép pirosra kisütjük. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A tésztákkal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat.
2012-12-01 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 60 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 1:30 p Az univerzum állásfoglalása szerint a mamám tudja az egyik legfinomabb káposztás pogácsát készíteni. :) Nézzük meg hogyan is készíti. Ezeket szerezd be: 50 dkg Liszt 15 dkg Káposzta 25 dkg Margarin 1 db Tojás 1 Tojássárgája 2, 5 dkg Élesztő 1 evőkanál Só Kevés Tej 1 mokkáskanál Cukor 1. lépés A langyos tejbe teszünk egy kis cukrot, majd az élesztőt ebben felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojást és sózzuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk. Ha ne adj isten, kemény a tészta, akkor öntsünk hozzá nyugodtan egy kis langyos tejet. A lényeg az, hogy egy lágy és könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. 2. Káposztás pogácsa reception. lépés A tészta tetejét egy kicsit liszttel szórjuk meg, takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül 20 percen keresztül. Addig közben a káposztát lereszeljük és olajon megpároljuk.
MacBookhoz vagy Chromebookhoz). A csatolónak támogatnia kell a Displayport... Delock USB-C - HDMI kábel 4K 60HZ 3m (85292) 15 849 Delock USB-C - HDMI kábel 4K 60HZ 1m (85290) 15 670 Ft... egy USB -C vagy Thunderbolt 3 porttal rendelkező hordozható vagy asztali számítógéphez (pl. A csatolónak támogatnia kell a Displayport... Delock USB-C - HDMI kábel 4K 60HZ 2m (85291) 16 660 first_page navigate_before 1 2 navigate_next last_page Nem találja? Displayport kábel 5m speed. Ezt keresi? Kábel újdonságok a
termék hozzáadva a kosárhoz Egységár: Ft Mennyiség: Összesen: Ft
20-as tű csatlakoztatva (3, 3 V támogatása) Csatalkozóvég anyaga: 24k-os aranyozott végek Csatlakozóvég bevonat: ABS AWG: 26 Kábel átmérő: 5, 5 mm Felbontás támogatás: 8K 60HZ Szín: Fekete Hossz: 5 m Csomagolás: Zacskó