Sertéshús ételek Brassói aprópecsenye 1. 500, - Ft Töltse le a magyar, angol, orosz, német vagy olasz nyelvű étlapunkat! Elérhetőségeink Evezős Csárda 5000 Szolnok, Vízpart krt. 1. Telefon: +36 56 344857 Mobil: +36 20 9740477 E-mail: info [kukac] Kártyás fizetési lehetőség Az Evezős Csárda hivatalos Széchenyi Kártya elfogadóhely OTP, K&H: vendéglátás és szabadidő zseb MKB: vendéglátás zseb Bankkártyás fizetési lehetőség van! Egyéb információk II. kategóriás vendéglátó egység Férőhely 180 fő (100 fő részére nyitott férőhely) Parkolóhely 100 db (10 db buszparkoló) Nyitvatartás Hétfő 6:00 - 22:00 Kedd 6:00 - 22:00 Szerda 6:00 - 22:00 Csütörtök 6:00 - 22:00 Péntek 6:00 - 22:00 Szombat 6:00 - 22:00 Vasárnap 6:00 - 22:00 A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót, utána sózzuk-borsozzuk, összeforrósítjuk, lazán belekeverjük a petrezselymet, végül tálra halmozzuk, és megszórjuk a paprikakockákkal. Pirított hasábburgonyával, vegyes salátával kínálhatjuk. Megjegyzés Tipp: Brassói módra (Brassó - Brasov - erdélyi város) készíthetünk szarvascombot, rakott káposztát vagy paradicsomsalátát.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy finom klasszikus brassói aprópecsenye ebédre vagy vacsorára? RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg csontnélküli sertéscomb 5-6 db kockára vágott krumpli fűszerpaprika (ízlés szerint) só bors 5 gerezd zúzott fokhagyma 1 fej vöröshagyma 20 dkg zsírszalonna 1 db tv paprika 2 db paradicsom Lépések Lépés 1 A brassói aprópecsenye recept az alábbi módon készíthető el: A zsírszalonnát egy serpenyőben megpirítjuk. Lépés 2 Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Lépés 3 Hozzáadjuk a tv paprikát, a fokhagymát és a paradicsomot. Lépés 4 Miután a zöldségek megpárolódtak hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Lépés 5 Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával. Tipp: Ha sok levet eresztenek a zöldségek és a hús, akkor öntsük le és úgy főzzük tovább. Lépés 6 A krumplikat kockákra vágjuk és forró olajban megpirítjuk. Lépés 7 Ha elkészült adjuk hozzá a húshoz és keverjük össze.
Brassói aprópecsenye angol neve Lyrics Hozzávalók 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított) 1 csokor petrezselyem 1 hegyes paprika Elkészítés Előkészítés: A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Elkészítés: A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk, majd meghintjük a majoránnával, ízlés szerint sózzuk, erőteljesen borsozzuk és lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel vagy húslevessel pótoljuk. Miközben a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk.
Hozzávalók: 40 dkg sertés lapocka 60 dkg burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk majoranna 1 erőleves kocka 1 tk pirospaprika olaj, só, törött bors, Elkészítés A húst kisebb kockára vágom, majd kevés olajon barnára pirítom. Sózom, borsozom, hozzáadom az apróra zúzott fokhagymát és rászórom a majorannát. Kevés vízben feloldom a leveskockát, a húsra öntöm és fedő alatt puhára párolom. Közben a kockára vágott burgonyát bő, forró olajban megsütöm. A húst zsírjára sütöm és hozzáadom az alaposan lecsepegtetett sült burgonyát. Összeforgatom és néhány percig együtt párolom. Végül meghintem egy kávéskanál pirospaprikával, alaposan összekeverem, majd finom, házi jellegű savanyúsággal tálalom. Tippek Erőleves kocka helyett alaplevessel is elkészíthetjük. Sertéshús ételek Brassói aprópecsenye 1. 500, - Ft Töltse le a magyar, angol, orosz, német vagy olasz nyelvű étlapunkat! Elérhetőségeink Evezős Csárda 5000 Szolnok, Vízpart krt. 1. Telefon: +36 56 344857 Mobil: +36 20 9740477 E-mail: info [kukac] Kártyás fizetési lehetőség Az Evezős Csárda hivatalos Széchenyi Kártya elfogadóhely OTP, K&H: vendéglátás és szabadidő zseb MKB: vendéglátás zseb Bankkártyás fizetési lehetőség van!
Olajban vagy zsírban kisütjük (lehet a kettő keveréke is), majd összekeverjük a szaftos hússal. 3 TRÜKK, HOGY IGAZÁN FINOM ÉS SZAFTOS LEGYEN A BRASSÓI >>> 15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! A bosszúállók végjáték Pad thai házhozszállítás
Hozzávalók 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított) 1 csokor petrezselyem 1 hegyes paprika Előkészítés: A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Elkészítés: A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk, majd meghintjük a majoránnával, ízlés szerint sózzuk, erőteljesen borsozzuk és lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel vagy húslevessel pótoljuk. Miközben a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk.
Hétfőn délelőtt Ilan Mor, Izrael magyarországi nagykövete nyitotta meg a bajai vasútállomáson Az Élet Menete Alapítvány Holokauszt Vándorkiállítását. A marhavagonban berendezett tárlat 2007 óta van úton, 70. állomása a bajai, a héten tekinthető meg a kiállítás, egyéni és csoportos látogatókat is fogadnak. Több középiskola diákjai már tegnap körbenéztek, sokan közülük a megnyitón is megjelentek. Szegedi Zsidó Kulturális Fesztivál | 24.hu. A vagonban a Magyar Nemzeti Múzeum archív fotói láthatók, a Hadtörténeti és a Közlekedési Múzeum, valamint a Mafilm anyagai tekinthetők meg. Gordon Gábor, az alapítvány vezetője köszöntőjében elmondta: az utazó múzeum kiállítását már 130 ezernél többen látták. – Fontosnak tartjuk, hogy mindenki hiteles képet kapjon a vészkorszak pusztításairól és megismerve a tényeket, az antiszemita és rasszista érzelmeket kirekessze a szívéből – fogalmazott. Vedelek Norbert alpolgármester beszédében emlékeztetett rá, hogy Baja soknemzetiségű város, ahol a nemzetiségek évszázadok óta békében élnek egymás mellett.
(MTI) – A Baumhorn Lipót tervei alapján készült műemlék épület teljes felújítása mintegy 1, 5 milliárd forintba kerülne, ekkora összeg azonban még pályázati forrásokból sem teremthető elő. Ezért jelenleg a külső homlokzat rekonstrukcióját és az egyik torony rendbehozatalát tervezik. Az elmúlt évek során folyamatosan zajlott az épület felújítása, s eddig több száz millió forintnyi munkát végeztek el. Elkészültek a rekonstrukció tervei, megújult az orgona, a padsorok és az épület kupolája, a tetőszerkezet, a négy toronyból három, és új díszkivilágítást kapott a zsinagóga. Már elnyert támogatásokból a beázások miatt megrongálódott öltöző és az orgonához vezető torony belső felújításához látnak hozzá hamarosan. A hitközség a Dél-Alföldi Operatív Programhoz nyújt be pályázatot. A munkálatok teljes tervezett költsége 600 millió forint. A 90 millió forintnyi pályázati önerő előteremtéséhez az önkormányzattól remél segítséget a hitközség.