cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 8% Fehérje 13% Szénhidrát 11% Zsír páchoz 150 kcal 15 kcal 53 kcal 0 kcal 3 kcal narancsos csirke 8 kcal 35 kcal 143 kcal 2 kcal 29 kcal 21 kcal 282 kcal Összesen 744 Kcal 600 kcal 60 kcal 212 kcal 12 kcal 33 kcal 141 kcal 572 kcal 115 kcal 85 kcal 1127 kcal 2977 10 kcal 1 kcal 7 kcal 28 kcal 6 kcal 4 kcal 55 kcal 146 68% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin Összesen 33. Kínai narancsos csirke | Nosalty. 2 g Összesen 45. 5 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 91 mg Ásványi anyagok Összesen 3152. 1 g Cink 1 mg Szelén 32 mg Kálcium 48 mg Vas 2 mg Magnézium 70 mg Foszfor 352 mg Nátrium 2646 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 51 g Cukor 10 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 274. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 43 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 18 mg C vitamin: 28 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 10 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 36 micro Kolin: 131 mg Retinol - A vitamin: 11 micro α-karotin 12 micro β-karotin 329 micro β-crypt 67 micro Likopin 10067 micro Lut-zea 53 micro Összesen 132.
Aztán még egy édes, sós és savanyú keveréket is kapunk a cukorból, a szójaszószból és az ecetből, és még egy réteg friss ízt a gyömbér, a fokhagyma és a hagyma révén. Hagyja el ma este az elviteles ételt, és készítse el otthon ezt a finom, elviteles stílusú ételt! A kínai narancsos csirkét fehér rizzsel, barna rizzsel vagy akár karfiolos rizzsel tálalja. És mindenképpen használjon evőpálcikákat, a kínai ételek egyszerűen jobb ízűek, ha evőpálcikával eszik, nem igaz? 🙂 Kínai narancsos csirke Hozzávalók Az egyszerű narancsos csirkéhez és a különleges narancsmártáshoz szükséged lesz: csirkemell csirkehúsleves narancslé és -héj fehér ecet szójaszósz gránicukor szárítva. Narancsos csirke kínai. gyömbér Sárga hagyma Fokhagyma Sriracha Bors Kukoricakeményítő Víz Tojás Növényi vagy mogyoróolaj, a sütéshez Zöldhagyma és szezámmag, a díszítéshez Hogyan készül a narancsos csirke A házi narancsos csirke elkészítéséhez a csirkedarabokat egyszerű narancsos csirkemártásban pácoljuk, miközben a mártás 1/3-át félretesszük, és a végén besűrítjük a bevonáshoz.
Kétségkívül a citrusok a főszereplők mostanság a konyhánkban. Nem is csoda, hiszen citromból, narancsból, mandarinból most kapni a legfinomabbakat. Ráadásul kezeletlen citrusokhoz is most lehet hozzájutni leginkább. A kínai narancsos csirke a kínai büfék egyik kedvenc elviteles eledele. Szinte mindenki szereti az édes-csípős, ragacsos csirkefalatokat. Amerikából terjedt el ez a fajta változat és ebből már lehet is sejteni, hogy nem sok köze van Kínához. Sebaj, attól még nagyon finom, üde, viszonylag gyorsan elkészül. Narancsos csirke kínai comb. S télen is kell könnyű étel! Rizzsel az igazi! Hozzávalók: 40 dkg csirke felsőcomb filé só, bors 1 nagy tojás 2 ek liszt 2 ek étkezési keményítő olaj A narancsszószhoz: 2 dl frissen facsart narancslé 1 chili diónyi gyömbér 4 ek szójaszósz A tálaláshoz: 1 újhagyma szezámmag (nekem most nem volt) főtt rizs Ha szereted a csirkét: Ropogós kókuszos csirkemell Szedermázas csirkecombok Karibi ananászos csirkeszárnyak Elkészítése A csirkecomb filét falatnti darabokra vágom. Sózom, borsozom.
Amikor a szósz eléggé sűrű, a belemártott kanálon réteget képez, add hozzá a sült csirke darabokat, keverd gyorsan össze, és tálald. Jó étvágyat! forrás: Receptek, amelyek érdekelhetnek:
Egyszer rászántam magam és vettem 1/5 kg Quinoát, elismerem nem volt olcsó, és azóta a család rendszeresen követeli az étlapra, még a 15 éves kamasz fiam is! Meglepően finom, egzotikus köret. Ezt a narancsos édes-savanyú csirkét rendszeresen az étlapra tűzzük, legtöbbször persze rizzsel, de most Quinoával mutatom be. Érdemes kipróbálni, mert tele van értékes nyomelemekkel, ásványi anyagokkal. Az inkák gabonája a Quinoa, egy tál Quinoa az Inka harcosnak, és felszaladt a hegyre, meg le is. Sózd, borsozd a csirkedarabokat. Narancsos csirke kínai nagy. Hevíts közepes hőfokon olajat egy serpenyőben, sütögesd a csirkedarabokat 4-6 percig, néha kevergetve, mindaddig, amíg a csirkedarabok megbarnulnak, majdnem átsülnek. Öntsd bele a narancsos szószt, keverd össze. Hagyd, hogy a szósz felforrjon, és főzd 1-2 percig, hadd sűrűsödjön a szósz. Tálald melegében főtt Quinoán, vagy főtt rizsen. Díszítsd újhagyma darabkákkal, szezámmaggal, a narancs kapart héjával. A narancsos szósz készítése: Keverd jól össze az összes hozzávalót egy tálba.
A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Elkészítés: A csirkemelleket vágjuk nagyobb kockákra. Majd sózzuk, borsozzuk. A tojásfehérjét egy habverővel kezdjük el felverni, egy picit, majd kanalanként adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és jól keverjük el. Majd tegyük félre. A narancsos máz hozzávalóit, tegyük egy serpenyőbe, és keverjük el, majd forraljuk fel, és főzzük kb. a felére, olyan picit sűrűbb állagúnak kell lennie, mint amikor beletettük a serpenyőbe. Ha elkészültünk a narancsos mázzal, tegyük félre. (én így készítettem) Aki nem szeretné visszaforralni a szószt, annak egy kis segítség: egy kis vízbe (kb. Kínai narancsos csirke recept. 50 ml) keverjen össze, egy kis kukoricakeményítőt (kb. 1 kk. ) öntse a szószhoz, így sűrűbb szósz állagot kap, összekeverjük, hagyjuk egyet forrni és készen is van. Ezután, forrósítsunk fel kókuszolajat egy serpenyőbe, majd keverjük fel ismét a tojásfehérjés masszát, mártsuk bele a csirke falatkákat, és süssük meg.
6 g Összesen 181. 9 g Telített zsírsav 25 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g Koleszterin 365 mg Összesen 12608. 4 g Cink 5 mg Szelén 129 mg Kálcium 191 mg Vas 10 mg Magnézium 279 mg Foszfor 1408 mg Nátrium 10584 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 203. Kínai narancsos csirkecomb recept. 9 g Cukor 38 mg Élelmi rost 11 mg Összesen 1098. 1 g A vitamin (RAE): 170 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 72 mg C vitamin: 111 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 39 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 57 mg Folsav - B9-vitamin: 143 micro Kolin: 523 mg Retinol - A vitamin: 45 micro α-karotin 50 micro β-karotin 1315 micro β-crypt 266 micro Likopin 40270 micro Lut-zea 212 micro Összesen 6. 5 g Összesen 8. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 18 mg Összesen 615. 3 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 9 mg Vas 0 mg Magnézium 14 mg Foszfor 69 mg Nátrium 517 mg Összesen 10 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 53.
2011. dec 14. 0:00 #mézeskalács receptek #mézeskalács ház recept #fahéj #szegfűszeg 38773_mezeskalacshaz-d00031A141adc2d6207bc A karácsony édes illatához hozzátartozik a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió keverékének elegye, és ha mindez egy szép, gusztusos mézeskalács formával társul, szívnek, gyomornak teljes a boldogság. Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg méz, 10 dkg 12, 5 dkg porcukor, 5 g őrölt gyömbér, 5 g őrölt fahéj, 5 g őrölt szegfűszeg, 5 g kakaópor, 50 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 db tojás, csipet só, a ragasztáshoz: kristálycukor, a kenéshez: tojás, a díszítéshez: 2 db tojásfehérje, 50 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk. Viszonylag kemény, de jól formálható tésztát kell kapnunk. A ház elemeit először megtervezzük, majd sütőpapírból kivágjuk. Akinek ez nehezebb, az vágja ki először kartonból, és illessze össze celluxszal, hogy működik e. (Az interneten is vannak kinyomtatható vázlatok. )A tésztát nyújthatjuk lisztezett deszkán vagy gránitpulton, de aki nem akar magának felesleges feszültségeket a tészta leragadása miatt, két szilikonos sütőpapír között könnyedén kinyújtja a tésztát, körülbelül fél cm vastagságúra.
A karácsony ma már szinte elképzelhetetlen lenne mézeskalács nélkül, hiszen nemcsak remek illata, hanem a belőle készült kedves formák is hozzájárulnak az ünnepi hangulat megteremtéséhez. Azonban nemcsak különböző embereket és állatokat alkothatunk mézeskalácsból, hanem házikók is építhetők a süteményből, aminek az alapja a kiváló tészta mellett a jól összeállított máz. Ez nemcsak a díszítéshez fontos, hanem "ragasztóként" is szolgál, így különösen érdemes odafigyelni az arányokra. Pompás kastélyok mézeskalácsból Vannak emberek, akik nem állnak meg az egyszerű mézeskalács házikóknál: valóságos kastélyokat és üvegből készült villákat álmodnak meg, amik elkészítésére nem sajnálják az időt és energiát. A végeredmény magáért beszél, hiszen a pompás palotákhoz nincs fogható, még egy cukrászüzlet karácsonyi kirakatában is megállnák a helyüket. (Képek forrása: Pinterest)
A mézeskalács ház sütése az egyik legtutibb dolog, ha szeretnél a barátaiddal vagy a családtagjaiddal egy menő téli tradíciót, aminek apropóján összejöhettek egy-egy decemberi hétvégén. Ez a klassz asszonylegó egy kis ledes mécsessel a közepén tényleg a legtutibb téli dekoráció, de remek egy egész délutános konyhai szórakozáshoz is. Egy fontos dologra figyeljetek: valaki előző nap gyúrja be a tésztát, és egy fóliában hagyjátok akár szobahőmérsékleten éjjel, mert a mézes tészta szeret állni egy napot a felhasználás előtt. Egy rutinos cukrász néni azt mondta egyszer nekem, hogy másnap hatvanszor gyúrja át – ez szerinte nagyon fontos része a készítésnek. Az ő lájfhekkje volt a rozsliszt használata, az alapos, dupla szitálás, és az elemek karamellel való összeragasztása is, ami kicsit jobban tart, mint a cukormáz, így az esetleges szállítást is bírni fogja a mézes ingatlan. Ha a ragasztással kapcsolatban biztosra akarsz menni, a kivágott házfalak és tetők 4 csúcsát szúrd ki egy-egy szívószállal sütés előtt, így bármi történik (például idő előtt megszilárdul a karamell, elfogy a cukormáz), akkor is lesz lehetőség 1-2 szép szalaggal vagy rusztikus kötővel összeokoskodni a falakat.
A margarint belemorzsoljuk, majd a mézet és a tojásokat, így jól összegyúrjuk, míg közepesen kemény tészta nem lesz belőle. Majd 1-2 órát pihentetjük a tésztát, akár 1 éjszakára hűtőbe is tehetjük. Majd lisztezett gyúródeszkán nyújtani kezdjük, kb. 2, 5-3 mm vékonyra. A házikó falait sablonon megrajzoljuk. : 2 oldala, 2 vége és a tetőből is 2 db-ot készítünk (arra ügyeljünk, hogy méretarányos legyen), és 1 alaplapot is kell csinálni, amire a házikót állítjuk. A tető legyen 2-3 cm-rel hosszabb a ház oldalfalának hosszától, az alapnál pedig arra ügyeljünk, hogy egy tálcára ráférjen. A kinyújtott tésztára rakjuk a sablont, és késsel szépen körbevágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és tojássárgájával megkenjük, hogy szép fényes legyen. Előmelegített sütőben közepes hőfokon (170 fokon) 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük. Hagyjuk kihűlni, az sem baj, ha egy napot állni hagyjuk. A megmaradt tojásfehérjéből (aminek a sárgáját a kenéshez használtuk) és kb. 15 dkg cukorból kemény habot készítünk.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
(nem jó mikróban olvasztani, mert a közepe hamarabb megolvad, és az megég, amíg a többi megolvad) Mikor szépen elterült, kivesszük a sütőből, amikor kezd megkötni, hideg vízbe mártott késsel megfelelő méretűre vágjuk, majd a ragasztáshoz készített tojáshabbal belülről az ablak mentén hozzáragasztjuk, összeállítás előtt. Ebből az adagból két házikó készült, talpazattal együtt. ♥ Sablon a házikóhoz. Az eleje és a hátsó része, magasság 11 cm, a fenti slég része 10 cm. Az oldalak hossza 20 cm, magassága 11 cm. 2 db-ot kell készíteni. Tető 24 cm és 12 cm. ebből is 2 db Kémény 1, 5 cm széles minden db. magassága a hoszabbik oldalon 7 és 5 cm. (4 db) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Ünnepi ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése