Paradicsomos csorba, húsgombóccal 2013. február 14. Paradicsomos csorba húsgombóccal, Gyetvai Enikő receptje Hozzávalók a gombócokhoz: 50 dkg darált sertés, vagy borjú hús 1 tojás só, bors, fokhagyma a leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál petrezselyem 15 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab illetve bármilyen más zöldség (zeller, burgonya, káposzta stb. ) 1/2 liter házi paradicsomlé lestyán, só, bors, esetleg ételízesítő Elkészítés A húsgombócokhoz a darált húst összekeverjük a tojással és sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. Az apróra vágott vöröshagymát forrásban lévő vízbe tesszük, majd az apró gombócokat is hozzáadjuk és lassan forraljuk, hogy szét ne essenek. Csorba leves húsgombóccal e. A sárgarépát, petrezselymet kockára vágjuk és a többi zöldséggel együtt kevés zsiradékon sóval, borssal ízesítve picit megpároljuk, majd a gombócokhoz adjuk. Amikor minden megfőtt, akkor adjuk hozzá a paradicsomlevet és a lestyánt, és még egy kicsit összeforraljuk. Ha kell még adhatunk hozzá sót, borsot vagy ételízesítőt.
Imádom! :) Biztosan elkészitem, lehet még ma! Csorbusz 2017-09-07 13:12:47 Nagyon finom leves, én már többször elkészítettem. Idén volt alkalmam Erdélyben tölteni a szabadságomat és megkóstoltam az ottani csorba levest. Igaz, az sima csirkemell hússal volt, de ugyanez az ízvilág köszönt vissza. Fel is kiáltottam meglepetésemben, hogy "jééé, én ugyanilyet szoktam csinálni":) Hozzávalók További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. Csorba Leves Húsgombóccal. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
Hozzávalók 4 személyre: 2-3 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kis zeller, 1 hagyma, 2 evőkanál olaj, 3-4 dl korpacibere, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, só, lestyánlevél; a húsgombóchoz: 30 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 2 evőkanál rizs, 1 kis fej hagyma, 1 evőkanál olaj, petrezselyemzöld, só, bors Elkészítése: 1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk. A hagymát apróra, a sárgarépát karikára, a petrezselyemgyökeret meg a zellert kockára vágjuk. 2. Az olajat felhevítjük és megdinszteljük benne a zöldségeket. 3. Felöntjük vízzel, megsózzuk és addig főzzük, míg a zöldségek majdnem puhára főnek. 4. A húsgombóchoz a darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet, a rizst, a tojást, sózzuk, borsozzuk és összedolgozzuk. 5. A masszából olajos kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk. 6. Mikor a zöldségek majdnem puhák, beletesszük a a húsgombócokat és megfőzzük. 7. Erdélyi csorba leves húsgombóccal. A lestyánlevelet megmossuk, apróra vágjuk és beletesszük a levesbe. 8. A korpaciberét beleöntjük a levesbe és felforraljuk, majd eloltjuk alatta a tűzet.
Elkészítés A jól megmosott húst főni tesszük, lehabozzuk. A zöldséget, a hagymát apróra vágjuk és a léhez adjuk. Beleöntjük a paradicsom levet is. Ha puhára főtt a hús és a zöldség citromlével savanyítjuk. A gombócokhoz ledaráljuk a húst, hozzátesszük a rizst, hagymát, borsot, sót, lisztet (áztatott kenyérbelet), majd a masszából apró gombócokat formálunk, s azokat a levesbe főzzük. Csorba leves húsgombóccal de. Lassan forraljuk, hogy a gombócok ne főjenek szét, majd hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt és még kevés ideig együtt főzzük.
(érettségire épülő képzések esetén) 11499-12 Foglalkoztatás II. A jelentkezés feltételei: 18. betöltött életév Középfokú iskolai képzettség szakmai orvosi alkalmasság nem szükséges Megszerezhető végzettség Vállalkozási és bérügyintéző Általános tudnivalók: A képzés hossza: 1100 óra A képzés várható indulási ideje: 2019-11-11 Várható befejezése: 2020-07-29 Jelentkezési határidő: 2019-11-11 Jelentkezés helye: Magyarország, 1212 Budapest, Erdőalja utca 12 Képzés helye: Magyarország, 1212 Budapest, Erdőalja utca 12 Támogatott képzés? Támogató intézmény: Budapest Főváros Kormányhivatala Kerületi Hivatalai Tájékoztató az igénybe vehető foglalkoztatást elősegítő képzésben történő részvétel támogatásáról (2019) VEKOP 8. 1. 1-15-2015-00001 Ifjúsági Garancia VEKOP 8. Vállalkozási és bérügyintéző képzés. 2. 1-15-2015-00001 Szakképzés? Minimum fő: 12 Maximum fő: 40 Eddigi jelentkezések: 40 Időbeosztás: Hét közben Árak / támogatás Irányár: 611600 Ft Vizsgadíj: 60000 Ft Támogatás leírása/feltétele: érettségi végzettség Budapest Főváros Kormányhivatal támogatása Tovább a képző adatlapjára » Jelentkezés a tanfolyamra A képzésre a jelentkezés már lezárult!
Előny... 400 000 - 420 000 Ft/hó Megváltozott munkaképességű vagy, de jól beszélsz németül? Jelentkezz hozzánk, találunk megoldást, hogy velünk dolgozhass! Kismamák jelentkezését is várjuk! Rábahídvégre keressük Junior BÉRSZÁMFEJTŐ munkatársainkat német nyelvtudással! Pályakezdő munkavállalók jelentkezését... 400 000 Ft/hó Követelmények: ~Precíz, pontos munkavégzés ~Magabiztosság ~Rugalmasság ~Önálló munkavégzés ~Jó problémamegoldó képesség Munkakörülmények: ~Felelősségteljes munkakör ~Jó társaság, pozitív légkör ~Hosszú távú munkalehetőség Kötelességek: ~traktorok... BÉRÜGYINTÉZŐ Tanfolyam / Képzés, OKJ 5134401 - Minerva90 Kft., Budapest, Székesfehérvár, Győr, Szekszárd, Pécs, Kecskemét, Szeged, Veszprém, Tatabánya, Miskolc, Kaposvár. 275 000 - 296 000 Ft/hó Ez nem csak duma mi hirdetjük a környék a legjobb raktáros állását! A helyszín Üllő, a munka jó, a fizetés kiemelkedő! De, beszéljenek a számok: áruösszekészítők havonta akár nettó 275 000 - 296 000 Ft-ot is haza vihetnek! Üllő legújabb gyárának raktára csak Rád vár!... 260 000 - 300 000 Ft/hó Követelmények: gyakorlatias gondolkodás, önálló munkavégzés, mezőgazdasági vagy állatgondozói gyakorlat, személyes higiénia, rendszeretet Munkakörülmények: munkaidő 7:50-től 16:10-ig.
A munkavállalókkal kapcsolatos bér- és társadalombiztosítási ügyeket intézi, a nyilvántartásokat vezeti. Vezeti a biztosítottak társadalombiztosítási lapjait, nyilvántartja a kifizetett ellátásokat, adatokat, igazolásokat küld az illetékes társadalombiztosítási szerveknek.