Az elmúlt hetekben sok szót ejtettünk a vegetáriánus és a vegán étrend jellegzetességeiről illetve előnyeiről, de mostanáig kisebb hangsúlyt kaptak a desszertek. Aki teljesen mellőzni akarja az állati eredetű élelmiszereket, annak nincs könnyű dolga, hisz minden kiesik, ami tejet vagy tojást tartalmaz. Tojás nélkül pedig nem könnyű sütni, úgy még a legegyszerűbb sütemény, a piskóta elkészítése is feladja a leckét. Szerencsére van megoldás, hiszen létezik vegán, tojásmentes piskóta recept. Mutatjuk, hogyan készül! Hozzávalók: 450 g finomliszt 120 ml étolaj 240 ml víz 200 g kristálycukor fél tk só 1 cs sütőpor 2 tk almaecet 1 rúd vanília kikapart magja Mint minden sütőporos sütemény esetében, most is nagyon fontos az előmelegített sütő, így a folyamatot annak begyújtásával kezdjük. Ezt követően a finomlisztet átszitáljuk, majd beleszitáljuk a sütőport, és alaposan elkeverjük. Főzés tojás nélkül. Egy másik tálba szórjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapart magját és a sót, azután hozzáöntjük az ecetet, a vizet és az étolajat.
Ennek a csokis piskótának a különlegessége, hogy liszt helyett darált dió fogja össze a masszát. A tészta a tojáshabtól lesz légiesen könnyű. Kakaóporból érdemes jó minőségűt vásárolni, mert sokkal finomabb sütik készíthetők belőle. Csokis piskótakocka Hozzávalók 30 szelethez A tésztához 18 dkg porcukor 18 dkg darált dió 8 tojás 1 evőkanál kakaópor 1 csipet só 1 csomag sütőpor A mázhoz 15 dkg cukor 12 dkg vaj 3 evőkanál kakaópor reszelt csoki a tetejére Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgákat a cukorral keverd fehéredésig. A darált diót keverd el a sütőporral és a kakaóporral, forgasd a cukros tojássárgához, majd több adagban, nagy mozdulatokkal keverd hozzá a tojásfehérjét is. Egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából fél órát, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Amíg a süti sül, készítsd el a mázat. A vajat olvaszd fel, majd add hozzá a cukrot, és kevergesd addig, amíg teljesen felolvad.
Ha hiányzik, nyugodtan tehetünk a palacsintába, tésztákba is. A tojás íze Létezik egy só, a fekete só (Indiában kala namak), amelynek az íze kísértetiesen hasonlít a tojáséra. Figyelem, főzés közben elveszíti ezt az ízt, ezért hidegen használatos! Tehetjük salátákba, szendvicskrémekbe, vegetáriánus rántottába, amikor az elkészült.
E rövid bemutatkozó után, végezetül, szeretném Önöket meghívni Nagyatádra, a Hotel Solarba, hogy megmutathassuk Önöknek a kincseinket, amelyekre nagyon büszkék vagyunk. Hogy bebizonyíthassuk: egy viszonylag ismeretlen vidék is tud nyújtani felejthetetlen élményeket.
2022 -ES ÁRAINK: Tarifa ár: Egyágyas szoba reggelivel: 12. 500 Ft + IFA /éj Kétágyas szoba reggelivel: 18. 800 Ft + IFA /éj Háromágyas szoba reggelivel: 26. 200 Ft + IFA /éj Főszezon (04. 01-05. 31-ig): 2 éjszaka esetén: Prémium szobában: 26. 800 Ft/fő 3 éjszaka esetén: Prémium szobában: 39. 300 Ft/fő 4 éjszaka esetén: Prémium szobában: 52. 400 Ft/fő 5 éjszaka esetén: Prémium szobában: 64. Solar hotel nagyatád hotel. 000 Ft/fő Főszezon (06. 01-08. 31-ig): Prémium – klimatizált szobában: 27. 800 Ft/fő Prémium – klimatizált szobában: 40. 800 Ft/fő Prémium – klimatizált szobában: 54. 400 Ft/fő Prémium – klimatizált szobában: 66. 500 Ft/fő Idegenforgalmi adó: 400 Ft/fő/éj Egyágyas felár: 2000 Ft/éj Négylábú kedvencek részvételi díja: 1500 Ft/éj/4 tappancs Lemondási feltételek: Az érkezés napja előtt legkésőbb 14 nappal a foglalás kötbérmentesen lemondható. Amennyiben a lemondás határidőn belül történik, illetve meg nem jelenés esetén a foglalási díj teljes összegének 70%-a kerül felszámításra.
A megosztott tartalom legyen a szállással vagy szobákkal kapcsolatos. A leghasznosabb hozzászólás részletes, és segít másoknak a jobb döntéshozatalban. Kérjük, tartózkodjon a személyes, politikai, világnézeti vagy vallási megnyilvánulásoktól. A reklámjellegű tartalmakat eltávolítjuk, továbbá a szolgáltatásaival kapcsolatos ügyeket átirányítjuk vagy a partner-, vagy az ügyfélszolgálatunkhoz. Kérjük, minden nyelven kerülje a káromkodást vagy az azt sugalló, leleményes írásmódokat. Tilos mindennemű gyűlölködő, diszkrimináló, fenyegető, nyíltan szexuális vagy erőszakos tartalmú, törvénytelen tevékenységre buzdító hozzászólás vagy tartalom megosztása. Tartsa tiszteletben mások személyes adatait. A mindent megtesz, hogy elrejtse az e-mail címeket, telefonszámokat, weboldal címeket, közösségi médiás fiókokat és hasonló adatokat. A legjobb elérhető hotelek és szállások Nagyatád közelében - Nagyatád szállodái. A semmilyen felelősséget vagy kötelezettséget nem vállal a kérdésekért és válaszokért. A közvetítői szerepet tölt be (hitelesítési kötelezettség nélkül), és nem szerzője a hozzászólásoknak és a válaszoknak.