Nem kell forgatni. Tedd hozzá a májat és a zsályaleveleket Fordítsd meg egyszer a májat, hogy az eddig még piros részei kerüljenek alulra. Add hozzá a többi fűszert a só kivételével, és a bort vagy másfajta alkoholt. Párold nagyon lassú tűzön, néhányszor átforgatva, kb. 15-17 percig, amíg a legnagyobb máj átvágva már nem véres. De semmiképpen se süsd túl – ha kész akkor egyszerűen vedd le a tűzről. Add hozzá a többi fűszert és a bort Érdemes 1 órát hűlni hagyni a serpenyőben, utána vedd ki belőle a zsályaleveleket, és az egész keveréket öntsd át egy nagy műanyag keverőtálba. Add hozzá a sót (a só mennyisége részben ízlés kérdése, melegen kóstolva inkább kicsit sósabb legyen mint sótlan), és botmixerrel aprítsd fel simára. Megjegyzés: ha szereted benne az apró májdarabokat, akkor előtte vegyél ki 2-3 db májat, és azokat késsel vágd apró darabokra, majd aprítás után keverd a krémbe. Májpástétom csirkemájból réception mariage. A keverék ilyenkor még meleg, könnyen kezelhető. Öntsd ízlésed szerint kisebb vagy nagyobb tálaló tálba, takard le egy műanyag fóliával, és tedd a hűtőbe.
Májkrém házi csirkemájkrém @Szoky konyhája - YouTube
Kenyérre kenve kitűnő vacsora vagy reggeli, nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul sokkal finomabb és sokkal egészségesebb mint a bolti! Hozzávalók 50 dkg csirkemáj, 3 fej vöröshagyma, Kevés olaj, Pirospaprika, Chili paprikapor Só, Őrölt bors, Majoránna, 4 db főtt tojás, 5 dkg vaj. Elkészítés Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával, és puhára főzöm. Nem kell sok idő hozzá, gyorsan elkészül. Hagyom kihűlni. Közben keményre főzöm a tojásokat és félbevágva a kihűlt májhoz adom. Aprítógéppel vagy botmixerrel pépesítem. Ha szükséges, még befűszerezem. Hűtőbe jól lehűtöm. Májpástétom csirkemájból réceptions. Házi májkrém sertésmájból Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept 1 kg sertésmáj 2-3 evőkanál zsír a sütéshez 2 nagy, karikára vágott hagyma 2 babérlevél Só Bors Pirospaprika 1 kocka margarin 1 evőkanál mustár Majoránna A hagymát megdinszteljük kevés zsíron, sok hagymával, majd hozzáadjuk a felaprított májat.
1 g A vitamin (RAE): 2335 micro B12 Vitamin: 11 micro C vitamin: 13 mg K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 403 micro Kolin: 135 mg Retinol - A vitamin: 2329 micro α-karotin 7 micro β-karotin 60 micro β-crypt 7 micro Likopin 27 micro Lut-zea 0 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A hagymát fonnyasszuk meg a kacsazsíron, adjuk hozzá a hártyáitól megtisztított májat, és süssük meg. Fűszerezzük majoránnával ill. borssal, végül keverjük hozzá a vajat, és sózzuk ízlés szerint. Miután kellően lehűlt, botmixerrel pürésítsük. Rakjuk egy tálkába, és olvasszunk a tetejére kevés kacsazsírt. Házi csirkemájpástétom | Nosalty. Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 317 Tegnapi nézettség: 11 7 napos nézettség: 66 Össznézettség: 49695 Feltöltés dátuma: 2015. április 22. Ha így készíted a májkrémet, a boltit elfelejtheted! - nincs benne tartósító, szója, ízfokozó és még sorolhatnám. Nagyon finom, gyorsan elkészül, és maga a természetesség. Karácsonyi menü Hozzászólások (1) artur14 2015-04-23 10:19:41 Imádom az ilyen ízlés szerint.
Resztelt, rántott, esetleg lecsós - így készül a leggyakrabban a csirkemáj itthon. De milyen ízekkel párosul máshol, amiket esetleg érdemes lehet kipróbálni? Van egy alapanyag, ami mindenütt kapható, olcsó, tápláló, tele van mindenféle fontos tápanyaggal, mégis a legtöbben ritkán és általában egy, maximum kétféleképpen elkészítve esszük. A csirkemáj íze és állaga is van olyan izgalmas, hogy érdemes legyen többféle ízzel kiegészítve és sokféle formában kipróbálni. Négy olyan recept következik, amelyekben vagy állagában, vagy ízében új oldalát mutatja meg ez a hétköznapi alapanyag, vagy egy-egy különleges adaléktól, fűszertől, vagy egy kevésbé megszokott formától. Az egyik német, a másik olasz, a harmadik vietnami, a negyedik pedig arab-török jellegű. Ezt kend a kenyérre, ne a boltit: Házi májas pofonegyszerűen! - YouTube. Méreg vagy vitamin? Újra és újra felmerülő vita a májjal kapcsolatban: vajon veszélyes túl sokat enni belőle? Valóban igaz, hogy a fő méregtelenítő szervünk rengeteg káros anyagot enged át magán, de nem tárolja őket. Vitaminban viszont rettentő gazdag.
A serpenyőbe öntjük a bort és elfőzzük az alkoholt. Az egészet turmixgépbe tesszük és 5 percig turmixoljuk, közben fokozatosan hozzáadjuk a maradék vajat. Leállítjuk a gépet, ha kell utánafűszerezzük a májkrémet, és még egyszer átturmixoljuk, hogy teljesen selymes legyen. Akkora tálba (ha tovább szeretnénk tárolni, több kis tálba) tesszük, amiben még 2-3 cm hely marad a tetején. Nedves sütőpapírral (amennyire csak lehet légmentesen) lefedjük és hűtőbe tesszük 1 órára. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Házi májkrém, májpástétom. Amikor megszilárdult, ráöntjük a tisztított vajat és éjszakára a hűtőbe tesszük, amíg a vaj teljesen keményre hűl. Tipp Melós dolog ez az uzsonnabiznisz, főleg, ha jót akarunk. Szerintem a jó uzsonna kulcsa az előkészítés. Ha csipásan, a reggeli őrület közepén kell valami egészségeset és kreatívat alkotni, egészen biztos vagyok benne, hogy szalámis szendvics lesz a vége. A másik jolly joker ez a házi májpástétom. Ez az, amit soha nem veszek készen, egyenrangú a virslivel, amit inkább nem eszünk, mert azt nem állok neki házilag készíteni.
Elkészítése: 1 kg csirkemájból resztelt májat készítek zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtjük, háromszor ledaráljuk, hozzákeverünk egy darabokra vágott margarint, megsózzuk-borsozzuk. Májpástétom csirkemájból recept za. Beleteszünk 1-2 ek mustárt, jó sok majoránnát, és addig keverjük, amíg szinte habos nem lesz. Vigyázzunk, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is. A májpástétom őzgerincben kalória és tápérték tartalma: Kalória: 231 kcal Fehérje: 13 g Szénhidrát: 3 g Zsír: 18 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Komolyabban érdekel az IT? Informatikai, infokommunikációs döntéshozóknak szóló híreinket és elemzéseinket itt találod.
Videónál az S10+ képes 4K felbontás mellett is 60 fps sebességre, sőt, nagyon gyorsan dolgozik ezekkel a videókkal, azonban a teszt során belefutottunk abba a hibába, hogy a fehéregyensúlyt sokszor állóhelyben videózás közben is újragondolta a szoftver és hirtelen váltott melegről hideg fehérre és vissza, ami egészen zavaró tud lenni. A lassított videók és a Hyperlapse is jól működik, a szoftvert könnyű használni és a HDR10+-szabvány sem maradt le. A lassítás mellett a Super-stabilizált 1080p-s videó érdekes még: itt a komolyabb mozgásokat is képes kompenzálni a kamera, így például biciklizés, futás közben is stabil, jó minőségű videó lesz a végeredmény - ez már bizony GoPro-szerű élményt ad. Samsung galaxy s10+ teszt b. De visszatérve az S10+ sebességére. A teljesítményre nem lehet panasz, minden teszten dobogós helyezést ért el a csúcsmobil, legyen szó bármilyen programról. Az Android 9 és az egyedi Samsung UI gördülékenyen fut, akadozás, hiba és egyéb gond nem akadt a teszt során. Ugyanakkor arra készülj fel, hogy lépten-nyomon egyedi Samsung-extrákat próbál majd rád erőltetni a telefon, ami a stock Android UI-kedvelők (mint jómagam) számára rettentően bosszantóvá tud válni elég rövid időn belül.
Mestersége az intelligencia A Samsung S10+ éppúgy, mint az S10 és az S10E, új grafikus kezelőfelületet kapott, és az Android 9 Pie operációs rendszerre épül. Elérhető rajtuk keresztül a cég saját fejlesztésű mesterséges intelligencia technológiája, illetve az erre épülő szolgáltatások. Kipróbáltuk a világverő Samsung Galaxy S10-est. Megmondjuk őszintén, hogy nem igazán értjük, hogy a Samsung miért erőlteti ennyire ezt a Bixby-vonalat, hiszen az Android pont arról szólna, hogy az egyes gyártók ugyanazt a platformot használják, és ez a koncepció eddig bejött. Ez megnehezíti az egyik márkáról a másikra történő váltást, a fejlesztők dolgát, és kompatibilitási problémákat is okozhat. Ráadásul a Bixbytől eddig éppúgy nem vagyunk elájulva, mint az összes többi hasonló eljárástól. A rendszer nem kommunikál magyarul, egy csomószor kicsit belassul, vagy nem azt csinálja, amit szeretnénk. Az ujjlenyomat-olvasó a kijelzőn át azonosít minket Forrás: Origo Az idei év újítását jelentik az úgynevezett Bixby-rutinok, amelyek segítségével a telefonnak megparancsolhatjuk, hogy bizonyos szituációkban milyen automatikus folyamatokon menjen végig.