A rizst félig megfőzöm sós vízben. 1 hagymát felaprítok és kevés olajon megfonnyasztom, vagy szalonnazsíron. A darált húst 1 tálban összedolgozom a rizzsel, fonnyasztott hagymával, majoránnával, sóval, borssal, paprikával és 1 kis köménnyel. Nagyon jót tesz kevés csípős is, adhatunk hozzá 1/2 k. chilit vagy 1 k. erős Pistát. A leveleket megszabadítom a középső vastag résztől és a hússal megtöltöm őket. A nagyobbakat felezem. Töltött káposzta Amikor elkészültem a töltelékekkel, akkor megint aprítok 1 hagymát, pici olajon üvegesre pirítom, paprikázom és a cserépedénybe öntöm. Azt is megtehetjük, hogy egy szál füstölt kolbászt felkarikázunk, zsírjára pirítjuk és ebbe a zsírban dinszteljük a hagymát. Nagyon jó ízt ad a káposztának. Cserépedényben sült töltött káposzta recept | Street Kitchen. A szálas káposzta felét ráteszem és a csülköt, majd rápakolom a töltelékeket, a fokhagyma gerezdeket, babérleveleket és paradicsomokat, beborítom a maradék káposztával, a fűszereket a tetejére öntöm, felengedem az edényt 3/4-ig vízzel, ráteszem a tetejét és a sütőbe helyezem.
Rárakjuk a tetejét és hideg sütőbe toljuk, majd beállítjuk 150 °C-ra a lángot és kb. 2 órán át főzzük, majd levéve a fedőt tovább sütjük míg pirosra nem sül. Mikor megsült kivesszük a sütőből és egy deszkára rakjuk és már kínálhatjuk is. Hagymás tarja cserépedényben 2-2 fej lila-és vöröshagyma, 8-8 szelet csont nélküli sertéstarja és szalonna szelet, 1-1. 5 dl olaj, só, mustár, gyros- és flekken fűszerkeverék. Megmossuk, lecsepegtetjük és ha szükséges kiklopfoljuk a hússzeleteket. Sózzuk vastagon bekenjük mustárral, majd 4 szeletet gyros fűszerkeverékkel, míg a másik 4 szeletet flekken fűszerkeverékkel megszórjuk. Egy jénai tálba olajat öntünk, majd belerétegezzük a hús szeleteket és 10-12 órára vagy egész éjjelre berakjuk a hűtőbe pácolódni. Mikor letelt az idő megpucoljuk és karikára vágjuk a kétféle hagymát, a szalonnákat kakastaréjszerűen bevagdossuk ( én kihagytam). Cserépedény aljára rakunk 4 szelet szalonnát, majd erre fektetünk 4 szelet húst, majd erre rétegezzük a vörös hagymakarikákat.
Disznóvágás után leginkább kolbászmasszából készül a töltelék, amihez már csak a dinsztelt hagymán átfuttatott, majd kihűtött rizst kell hozzá adni. Ha nem kolbász masszából készül, akkor a darált húst borssal, csomborral és kevés fűszerpaprikával fűszerezem. Tojást soha nem teszek bele, mert attól kemény lesz a töltelék! A sózással is érdemes vigyázni, mert az edény aljára kerülő füstölt szalonna, a csülök és sonka darab is sós! Az egyik fej aprított hagymát kevés olajon (vagy zsíron) üvegesre dinsztelem, majd megfuttatom rajta a jól megmosott rizst. Keverek bele egy teáskanál őrölt fűszerpaprikát, leveszem a tűzről és hagyom kihűlni, majd jól összekeverem a darált hússal, zúzott fokhagymával és egy-két maréknyi darált savanyú káposztával. Ezt a trükköt Alíztól tanultam, Szárhegyen így készítik a töltött káposztát és tény, hogy szaftosabbá, ízletesebbé teszi a tölteléket. A masszát a savanyú káposzta-levelekbe töltöm, lazán, mert a nyers rizs főzés közben még dagad. Édesanyám mindig a sparhelt platniján főzte, de szerintem sütőben (netán kemencében), cserépedényben sütve még finomabb!
01. 25 2016. 27 Debrecen - Lezárták a nyomozást a tavaly októberi baleset ügyében, melyben egy mentős fiatalember vesztette életét.... halálos közúti baleset gondatlan okozása Újabb súlyos baleset, életveszélyben van a motoros 2015. 10. 07 Téglás - Egy teherautóval ütközött egy motoros Téglás belterületén, információink szerint nagyon súlyos sérüléseket szenvedett.... Téglás Halálos motoros baleset Debrecenben 2015. Halálos motoros baleset Debrecenben - Blikk. 07... Halálos Baleset Baleset az Újkertben: a műtőasztalon halt meg a motoros – videóval Debrecen - A motoros egy személyautóval ütközött, a kórházban már nem tudták megmenteni az életét. Úgy tudjuk, mentős volt.... Mentőhelikopterrel hozták a kórházba a Kabánál karambolozó motorost 2014. 09. 18 Püspökladány - Baleset történt nem sokkal dél után Kaba és Püspökladány között.... Motoros baleset a Füredi úton 2014. 03. 21 2014.
Sok volt a sérült az utakon vasárnap. Személygépkocsi és egy kisbusz ütközött össze vasárnap hajnalban Püspökladányban, a Dózsa György utcában. Az ütközés következtében a kisbusz felborult. A püspökladányi hivatásos tűzoltók áramtalanították a járműveket - olvasható a katasztrófavédelem közleményében. Személygépkocsi és egy motor ütközött össze Püspökladány közelében, a 4-es számú főúton. Motoros balesetek debrecenben a level. A püspökladányi hivatásos tűzoltók áramtalanították a járműveket. A motorost a mentőszolgálat kórházba szállította. Személygépkocsinak ütközött egy motor vasárnap délben Debrecenben, a Fülehalmi úton. A debreceni hivatásos tűzoltók a járműveket átvizsgálták, majd az üzemanyagfolyást megszüntették. A mentőszolgálat kórházba szállította a motorost. Nyolcvan négyzetméteren égett az aljnövényzet Debrecenben, a Vincellér utcában vasárnap délután. A debreceni hivatásos tűzoltók egy vízsugárral oltották el a tüzet. Gyökerestől kifordult egy diófa és leszakított egy telefonvezetéket is vasárnap délután Egyeken, a Somogyi Béla utcában.
Tegnap egy motoros veszítette életét Debrecenben, amikor elvesztette uralmát a járműve felett és egy jelzőtáblának, majd egy fának ütközött - tájékoztatta a hír6-ot a rendőrség. Motoros balesetek debrecenben a facebook. A 26 éves hajdúsámsoni férfi motorkerékpárral közlekedett Debrecenben, a Sámsoni utcán, a Kassai utca irányából a Thököly utca irányába, amikor eddig egyelőre tisztázatlan körülmények között elvesztette uralmát motorkerékpárja felett, s a Sámsoni út 19. szám előtti útszakaszon, az úttest jobb szélén lévő közlekedési jelzőtáblának, majd a tábla mellett lévő fának ütközött. A baleset következtében a motoros a helyszínen életét vesztette. A helyszínelés, valamint a műszaki mentés ideje alatt, 19 óra 30 percig a Sámsoni út forgalma rendőri irányítás mellett, váltakozó irányban, félpályán haladt.
A Debreceni Rendőrkapitányság Közlekedésrendészeti Osztálya közúti baleset gondatlan okozása miatt folytat eljárást. A rendelkezésre álló adatok szerint 2021. május 18-án 8 óra körül közlekedett egy nő a személyautójával Debrecenben, a Víztorony utcában. A sofőr a haladása során balra kanyarodott, azonban nem vette észre, hogy járműve előzésébe kezdett egy segédmotor-kerékpáros és érintőlegesen összeütköztek. A motoros elesett és az orvosi vélemények alapján súlyos sérüléseket szenvedett. Debrecenben is Püspökladányban is motoros baleset történt. A baleset körülményeinek tisztázása érdekében a rendőrök kérik, hogy aki látta a balesetet, jelentkezzen személyesen a Debreceni Rendőrkapitányság Közlekedésrendészeti Osztályán (Debrecen, Sámsoni út 149. szám), vagy telefonon tegyen bejelentést a nap 24 órájában elérhető 06-52/457-040-es telefonszámon, a 06-80/555-111-es Telefontanú zöldszámán, illetve a 112-es, díjmentes segélyhívó számon. A bejelentéseket a rendőrség bizalmasan kezeli.