Városligeti Műjégpálya Budapest leghíresebb műjégpályája már lassan 150 éve töretlen népszerűségnek örvend a város lakóinak körében. Az 1870-es években kialakított pálya közvetlenül a a Városliget és a Vajdahunyad Vár szomszédságában helyezkedik el és nyáron csónakázótóként üzemel. Nehéz elképzelni, hogy megalapításakor itt csak egy fabódé melegedő állt: ez az épület azonban nem sokkal felépítése után tűzvész martaléka lett. Budapest portál | Ma, pénteken nyit a Városligeti Műjégpálya. De így száz év távlatából ez talán nem is akkora baj, hiszen az azóta is fennálló neobarokk stílusú építészeti csodát nem más, mint Lechner Ödön tervezte. Mind az épület, mind a pálya nagyszabású felújításon esett át 2008-ban.
2013. december 06. Elkészült a Városliget kapuja (Városligeti Műjégpálya pálya és épületegyüttes rekonstrukciója) nevű projekt, a felújításnak köszönhetően a műjég magas színvonalon tudja kiszolgálni a jeges szabadidősportok iránt érdeklődő vendégeket. A projektzáró rendezvényen beszédet mondott Szeneczey Balázs városfejlesztésért felelős főpolgármester-helyettes. A műjégpályának rendkívül fontos szerepe van, nem csak a sportban, hanem a társadalmi életben is. A turisták is legtöbbször a Hősök terét látogatják először meg Budapesten, így a Városligeti Műjégpálya épületegyüttese és a Városligeti-tó az első látványosságok között van, amelyet megtekintenek. Beer Bus Budapest - Városligeti Műjégpálya. Ezért nagy jelentőséggel bír, hogy ezt a beruházást is befejezhette a főváros – jelentette ki Szeneczey Balázs. Emlékeztetett rá, hogy a műjégpálya is egyike volt azoknak a problémás projekteknek, amelynél a 2010 utáni városvezetésnek kármentést kellett végrehajtania. A városfejlesztésért felelős főpolgármester-helyettes üdvözölte Bartha László korábbi igazgató és a Főpolgármesteri Hivatal illetékes szervezeti egységeinek erőfeszítéseit, majd jelképesen átadta a műjégpálya kulcsát Molnár Zoltánnak, a Budapesti Sportszolgáltató Központ igazgatójának.
November 19-én, pénteken 17 órakor megkezdődik a korcsolyaszezon Magyarország legnépszerűbb és leghangulatosabb télisport-helyszínén, a Városligeti Műjégpályán. A nagyközönség mellett a műjégpálya várja a legfiatalabb korosztályokat is – képzett oktatógárdával segítve az óvodai és iskoláscsoportokat –, továbbá központi helyszíne különféle sport- és vállalati rendezvényeknek, csapatépítéseknek. Első ütemben a 12 ezer négyzetméteres jégfelület kétharmada áll a sportolni és kikapcsolódni vágyók rendelkezésére; a Városligeti Műjégpálya belső tereiben a maszkhasználat kötelező.
A városligeti intézmény Európa - Bécs után - második legrégebbi pályája, 1926 óta lehet itt műjégen korcsolyázni. 1926. november 20-án nyílt meg a Városligetben az ország és a kontinens első műjégpályája. A Műjégpálya elődje, a Városligeti-tó korcsolyapályája és annak épülete a főváros egyik legrégibb sportlétesítménye, a tavon az 1830-as években jelentek meg az első korcsolyázók. Bár akkoriban még úgy vélték, a korcsolyázás egészségtelen és nem is illő dolog, 1863-64 telén a tornászok dunai korcsolyakirándulást rendeztek Pestről Téténybe. 1869-ben Kresz Géza vezetésével megalakult a Pesti Korcsolyázó Egylet, s 1870. január 20-án 17 napig tartó jeges nyitóünnepséget rendeztek a Városligeti-tavon, ekkor a mai csarnok helyén melegedő fabódé állt. A klub a főváros egyesítésekor a Budapesti Korcsolya Egylet (BKE) nevet vette fel, s a tó jegén rendezett jelmezes ünnepélyekkel, bálokkal népszerűsítette a sportágat. A szegényebbek a tagsági díj miatt kiszorultak, s más fellocsolt pályákra vagy a Dunára jártak.
Kétségtelen, hogy a jeges sportágak magyarországi fejlődésében nagyon nagy előrelépést jelentett a Városligeti Műjégpálya megnyitása. Bécset követve, Európában másodikként Budapesten került sor a Műjégpálya megépítésére, 1926- ban. Az 1944-es bombázások a jégpályát sem kímélték. A Városligeti Műjégpálya súlyos károkat szenvedett úgy, hogy 1945-ben már nem lehetett használni. A háború után a MOKSZ és a BKE új elnöke, Szalay Sándor irányításával hatalmas munkába kezdtek a jégpálya helyreállítása érdekében. 1968-ban volt az utolsó nagy bővítés, amikor megnövelték a jég területét. A Városligeti Műjégpálya 2006-ban Történelmi környezet A kitűnő közlekedési lehetőségekhez hasonlóan egyedülálló a Műjégpálya történelmi környezete is. Nem mindennapi hangulatot élhetünk át, ha a több mint 100 éves Vajdahunyad vár falaitól mindössze néhány tíz méterre korcsolyaélen siklunk a jégen. A pályákat megvilágító reflektorok fényénél is erősebben vakít a hófehér jég, a háttérben sejtelmesen áll a vár, a túloldalt átívelő hídról pedig kíváncsi tekintetek pásztázzák a sportoló közönséget.
Könnyű és gyors nyári grill ételre vágy? Készíts gyrost házilag. Nem csak nyári keritpartikon, hanem akár lakásban tartott baráti, családi összejöveteleken is mindig nagy sikere van. A jó gyros a megfelelő fűszereken múlik, és a húson. Hagyományosan pulykahús, birka- vagy marhahús hozzá a legjobb. Gyros házilag | Otthon házilag. Kétféle fűszerezése ismert, a piros, kicsit pikáns, édesebb jellegű, és a világos, görögösebb. A fűszerpácot elkészíthetjük házilag is, de aki nem idegenkedik tőle, a boltban kapható gyros fűszerekből is jót lehet kihozni, esetleg egy kis plusz összetevő hozzáadásával. A legtöbb bolti fűszer a világos, görögös keverék. A HA gyros fűszerkeveréke viszont inkább a vörös ízvilágához hasonlít, fahéj hozzáadásával nagyon különleges zamatot kölcsönözhetünk a húsnak. Hozzávalók: 1, 5 kg pulykacomb vagy csirkecomb (mert ezek sülnek meg a leggyorsabban) 8-10 db nagyobb tortilla lap vagy pita 2 dl olaj 1 fej jégsaláta vagy fejessaláta 2-3 szem paradicsom 1 nagy fej lilahagyma más, ízlésünk szerinti saláta zöldség 2 nagy pohár natúrjoghurt vagy görögjoghurt vagy zsírszegény tejföl só bors 2-3 tk.
(Szolgálati közlemény: segítsetek nekem abban, hogy megtudjam, hogyan találtatok erre a receptre! Nagyon sokan nézitek meg nap mint nap, és nagyon kíváncsi vagyok rá, hol találkoztatok vele! Köszönöm! ) Ma egy olyan étel volt ebédre, amihez gyros fűszeres sajt az egyik hozzávaló, azonban azt nem találtunk a heti bevásárlásunk során. Házi gyros pitával vagy tortillával | Magazin Kávészünetre. Gondoltam, veszek egy zacskó fűszerkeveréket, de elolvasván a zacskók hátoldalát -a nagyon puccos és a kevésbé puccos is tartalmaz nátrium glutamátot-, erről gyorsan letettem. Beírtam a keresőbe, és nagyon megörültem, amikor az egyik kedvenc blogom jött ki első helyen, így nem is olvasgattam tovább. Ez a Rántott hús wokban blog, amit én nagyon szeretek. Hogy miért? Be kell oda kukkantani és rögtön kiderül! Annyit változtattam az eredeti recepten, hogy csak száraz anyagokat használtam, mert a főzés utáni maradékot egy üvegcsében a fűszreim közé akartam tenni. Amin legközelebb változtatok majd, hogy ánizsból egy picit kevesebbet teszek, de az is lehet, hogy mégsem, mert a népeim szerint ez úgy jó, ahogy van.
Egyszerűen egészségeset főzni 2015. aug 20. Görögországban eltöltött éveim emléke egyre kopik az idővel, és ez ellen nem sokat tehetek. Kivel merre jártunk, miket láttunk, kivel találkoztunk - egyre homályosabb már. Azt mondják, általában a "mi" -kre nem sokáig emlékszünk, viszont a " hogyan" sokszor életünk végéig elkísér. És bizony, a mosolyok, a barátságosság, a melegszívűség emléke most is itt van velem, és bármilyen meglepő, az illatok emléke is. Ha valakinek hozzám hasonlóan érzékeny az orra, sokszor nehéz pillanatokat él meg a nagyvárosban. Ezzel szemben egy görög sziget felejthetetlenül illatos világ. Mi Görögország illata? A tenger sója? A hegyek oldalában növő kakukkfű? Vagy a kövek között burjánzó oregánó? Netán a tzatziki fokhagymája? Nem is véletlen, hogy ezek mind szerepelnek a gyros ízei között. Görögország illata... A nyár illata... Nosza, készítsd el ezt a fűszerkeveréket, és a nyár garantáltan veled marad még egy kicsit. Hozzávalók kb. 35 g fűszerkeverékhez: A receptért IDE KATTINTS!
A kész fűszerkeveréket kb. 2 dl olajjal jól elkeverjük egy kisebb tálban vagy mélytányérban. A húscsíkokat beleforgatjuk az olajos fűszerkeverékbe majd egy tálban egymásra halmozzuk. Ha jobban fogyna az olaj, tegyünk még hozzá egy kicsit. A végén megmaradt olajos keveréket öntsük a pácolt húsra. Fedjük le és legalább fél órára tegyük hűtőbe, de hogy igazán összeérjenek az ízek, jobb ha egész éjszakára hidegre tesszük. A salátát kis darabokra tépkedjük, a többi zöldséget összevágjuk, és mindegyiket külön tányérra tesszük. A gyros öntethez a két doboz joghurtot vagy tejfölt összekeverjük két-három teáskanál borssal, 1-2 teáskanál sóval és az összezúzott fokhagymával, vagy fokhagymakrémmel. Tálalásig hűtőbe rakjuk. A húst vagy grillező tálcán a grillen gyakran forgatva megsütjük. Süthetjük serpenyőben is, de ügyelni kell, hogy minél kevesebb olaj kerüljön a hússal a serpenyőbe, vagy folyamatosan öntsük le róla. Külön tálaljuk a húst, a zöldségeket és a pitát vagy tortillát, hogy mindenki ízlésének megfelelő gyrost állíthasson össze belőle.