Ha szeretnél tökéletes házi kenyeret készíteni, akkor szinte elengedhetetlen egy jó házi kovász. A kovász elkészítése nem bonyolult, hiszen csak két hozzávaló kell, de sok-sok idő és türelem kell hozzá. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: BL 80-as kenyérliszt víz Elkészítés: Egy nagyobb befőttesüvegbe tegyünk 3 evőkanál vizet és ugyan ennyi lisztet, majd keverjük csomómentesre és zárjuk le. Hagyjuk pihenni 1-2 napig. A harmadik napon ismét adjunk hozzá 3-e evőkanál vizet és lisztet, csomómentesre keverjük majd újabb 24 órát pihentetjük. Következőleg ismét adjunk hozzá 1 dl vizet és 100 g lisztet, elkeverjük, majd hagyjuk ismét lezárva állni a kovászt. Ekkor már elkezdődtek a folyamatok, buborékos és enyhén savanykás illata van a kovásznak. Innentől kezdve úgy használjuk fel, ahogy szeretnénk. A kovász több napig is képes elállni, érdemes hűtőben tárolni.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Kenyerek, péksütemények - További kenyér receptek * Még több: Nagyon egyszerű receptek Házi kovász készítése Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: olcsó Házi kovász készítése hozzávalók: 3 evőkanál víz 3 dkg liszt Házi kovász készítése elkészítése: Egy befőttes üveget tisztára mosunk. Hagyjuk megszáradni. Ebbe tegyük bele a lisztet és a keverjük össze. A befőttes üveg tetejét lazán tegyük rá. Csak lazán mert levegőzni-e kell a kovásznak. Hagyjuk pihenni 24 órát. Minden nap ugyan abban az időben rakjunk hozzá ugyanannyi mennyiségű lisztet és vizet. ( 3ev-3 dkg) Akkor lesz jó amikor a duplájára emelkedik fel. Nagyából -6 napra van szükség a jó kovászhoz. Amennyiben nagy a meleg akkor kétszer kell etetni. Amit nem használunk fel a kenyér sütéshez azt műanyag dobozba tesszük és betesszük a hűtőnkbe. Ilyenkor hetente etetni kell... Felhasználás előtt ki kell vennünk a kovászt és minden nap kétszer kell etetni, hogy újra aktív legyen.
( a hűtőben a kovász kevésbé aktív) Megjegyzés: A sütőben érdemes tartani mert ott általában állandó a hőmérséklet. Érdemes nagy befőttes üvegben tartani. Amennyiben a kovásznak ecetes szaga van, akkor a kovász "éhes". Meg kell etetni. Érdemes az üveget 1-2 havonta kimosni. Az eredeti kép: brothersofthebook elöző recept × Mentés A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted: regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted: belépés következő recept Hírsumma Összes hozzászólás ( Házi kovász készítése):0 db Hasonló receptek Saját jegyzet a Házi kovász készítése recepthez Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni! Bejelentkezés nélkül nem történik mentés! Tetszett a Házi kovász készítése recept, akkor kövess minket közösségben is... Hírlevél Hírlevelünkre való felíratkozás... Kövess minket!! hirdetes
Frissen előállított kovász A kovász előtészta, amely liszt, víz és élesztő felhasználásával készül. Kisipari, illetve otthoni kenyérkészítés esetén az élesztő elhagyható, mivel a liszt vizes szuszpenziójában a természetes élesztőgombák és tejsav-, ecetsavbaktériumok elszaporítása biztosítható. Főleg kenyér előállításához használják. Célja [ szerkesztés] Az élesztőgombák elszaporítása, miáltal nagyobb lesz a lazító hatása. A savtermelő mikrobák elszaporítása, ezáltal az íz és az aroma kialakítása. A fehérjék duzzadásának elősegítése. Készítése [ szerkesztés] Hozzávalók: liszt, a dagasztáshoz szükséges mennyiség 25-65%-a víz, a kovászoláshoz felhasznált liszt tömegének 50-120%-a kovászmag (megmaradt régi tészta vagy érett kovász), a kovászoláshoz felhasznált liszt tömegének 2-4%-a, szerepe az erőteljesebb savanyítás, gyorsabb érés Munkamenet: Az alapanyagokat összekeverjük, a kovász hőmérsékletét, a liszt és a terem hőmérsékletét figyelembe véve, a víz hőmérsékletével állítjuk be, 25-30 °C-ra.
Allantionnal keverve enyhe égési sérülésre, nap által okozott leégés kezelésére is használják. Aloe vera növény leveléből származó kivonat. Vízmegkötő, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antibakteriális hatása van. Körömerősítő lakk avon products. Bár az aloe vera egyre nagyobb divat mostanában, Paula Begoun szerint tudományos kutatások nem igazolják, hogy hatékonyabb lenne a többi, hasonló tulajdonságokkal rendelkező összetevőnél (mint pl. a C-vitamin vagy a zöld tea). Szintetikus színező anyag. (Lila) Brillantkék FCF. Szintetikus kék színezék élelmiszer színezék, kőszénkátrányból szintetikus úton állítják elő. Nagyon jól oldódik vízben.
Bemutatás Körömápolás - A mindennapi megjelenéshez hozzátartoznak az ápolt körmök. A lap fő témái a körömbetegségek, körömápolók ismeretetése, és minden ami fontos lehet körmeink védelmében.
-ig az átvételi ponton 4 580 Ft 4 160 Ft -20% Artdeco ( Care Base & Top Coat) 10 ml 2022. -ig az átvételi ponton 4 580 Ft 3 650 Ft -21% Artdeco (Nail Perfector) 10 ml 2022. -ig az átvételi ponton 5 820 Ft 4 580 Ft Dior Erősítő körömlakk Diorlisse Abricot 10 ml 2022. -ig az átvételi ponton -6% Dior Gyorsan száradó fedőkörömlakk Top Coat Abricot 10 ml 2022. Avon True Körömerősítő Törékeny, Beszakadó Körmökre. -ig az átvételi ponton 9 990 Ft 9 440 Ft Dior Fedőlakk körömlakk (Gel Coat) 10 ml 2022. -ig az átvételi ponton Akár -31% Dior Vernis körömlakk 10 ml 2022. -ig az átvételi ponton Akár -60% Sally Hansen Gél körömlakk Miracle Gel 14, 7 ml 2022. -ig az átvételi ponton -64% Sally Hansen Miracle Gel körömlakk 14, 7 ml 2022. -ig az átvételi ponton 5 110 Ft 1 820 Ft Akár -63% Sally Hansen Körömlakk Color Therapy 14, 7 ml 2022. -ig az átvételi ponton -36% Sally Hansen Miracle Gel (Matte Top Coat) 14, 7 ml 2022. -ig az átvételi ponton 5 110 Ft 3 290 Ft Ajándék Akár -30% Kiárusítás Gabriella Salvete Hosszantartó körömlakk Longlasting Enamel (Nail Polish) 11 ml 2022.