A kínai tojásos pirított rizs az egész világon igen népszerű étel. A hozzávalók könnyen beszerezhetőek, az eredmény pedig fenséges. Az alap pirított rizs recept elég elterjedt Kínában. A kínai emberek többféle hozzávalóval és fűszerezéssel készítik el a pirított rizst. Például tojással, szójaszósszal és még sorolhatnánk. Az összes recept közül a legismertebb a felvert tojással készített rizs, és ez a legegyszerűbb is. Kinai rizs receptek hu. Akár köretnek, akár reggelinek is tökéletes választás. A másik fontos hozzávaló a zöldhagyma. A zöldhagymát apróra kell szeletelni és a legelején hozzáadni a rizshez. Csak egy kevés kell belőle. A hagymával adunk egy kis zöld színt a fehérhez és az aranysárgához. A pirított rizs titka, hogy megfelelő nedvességűnek kell lennie a főtt rizsnek – nem túl száraz és nem túl nedves. Először megfőzzük a rizst, majd körülbelül 6 órára szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ha nincs ennyi időnk, akkor tegyünk hűtőbe 2 órahosszára, hogy csökkentsük a rizs víztartalmát. Ezután következik a legfontosabb rész, amikor a kihűlt főtt rizst szemcsékre törjük.
Forraljuk fel a vizet és csökkentjük a hőt. Forraljuk fel a rizst, annak megzavarása nélkül. 2 Vegyünk egy húslevest. Egyedül főzhető csirke alsócombokkal és szárnyakkal mérsékelt mennyiségű sós vízben. De a kész koncentrált húsleveset vákuumcsomagolásban használhatja. A csomagoláson szereplő ajánlások szerint hígítsuk meg forró vízzel. A bouillon kockák és a porok nem alkalmasak erre az edényre. 3 A sertéshús, a csirke, a sonka és a fagyasztott garnélarák apróra vágása. Darabolt zöld hagyma. Beat a tojást egy külön tálban, borssal és sóval fűszerezzük. 4 Melegítsünk 3 evőkanál mogyoróvajat egy serpenyőben. Tegye a garnélarákot és a sertéshúst a serpenyőbe, gyorsan sütjük őket nagy hővel, állandó keverés közben. Add csirke, sonka, fagyasztott borsó, és sütjük össze együtt. Öntsünk 2 teáskanál bort, húsleveset, és forraljuk fel az egész tömeget. Kinai rizs receptek nosalty. 5 Sózzuk meg a keveréket, keverjük össze és tegyük egy külön tálba. 6 Mossa le és szárítsa meg a serpenyőt. Melegítsünk 3 evőkanál földimogyoróvajat rá, és öntsünk egy megvert tojást, és gyorsan körkörös mozdulatokkal terjesszük egy serpenyőben.
Expressz sajtos pogácsa (dagasztás és kelesztés nélkül) A teteje a sajttól ropogós, belül pedig puha a tészta. Hihetetlen, hogy szűk 1 óra alatt 5-6 hozzávalóval ennyire finom pogácsát lehet sütni...! De mivel Anyukám foszlott, régi könyvének receptjeiben még nem csalódtam, úgy gondoltam, nyugodtan kipróbálhatom és ismét egy klassz recepttel leszek gazdagabb. Így lett! Rengeteg pogácsa receptem van itt a blogon (legalább 10, ha nem több), melyek egytől egyig a kedvenceim. Mindegyiket más miatt szeretem, hiszen ízesítésben, hozzávalókban különbözőek. Kelesztés nélküli sajtos, köményes pogácsa - csodás és nagyon ízletes! - Ketkes.com. Szerepel egy villámgyors vajas-tejfölös is, ami nagyon népszerű nálam, de a mostani pogácsa még ezt is übereli. Ízben ugyanolyan finom, de az elkészítése még annál is egyszerűbb, mert most még az élesztőt sem kellett felfuttatni + sokkal kevesebb hozzávalóra volt szükség (például tojástakarékos). A pogácsa és a fotók még szilveszterkor készültek, de sajnos csak most van időm közzétenni. Hozzávalók: kb. 55 darabhoz 40 dkg finomliszt kb. 20-22 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dl tejföl 3 dkg friss élesztő 15 dkg reszelt sajt (trappista, edami, cheddar stb. )
Tepsire pakoljuk őket és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük őket. Ha a sütő nem tud gőzfunkciót, akkor egy nagyobb edénybe tegyünk vizet és a keletkező gőzben süssük meg a pogácsákat.
2-3 csapott teáskanál só - ízlés szerint + a sajttól függően + a tetejére 1 tojássárgája és 1 evőkanál tej keveréke és 5 dkg reszelt sajt A pöttyös kézműves kerámia 15 színben, rengeteg formában megtalálható és megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A tejfölben simára keverjük az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsolunk benne először csak 20 dkg vajat, majd összegyúrjuk az élesztős tejföllel. Nem kell dagasztani, csak összegyúrni, és keleszteni sem! Jó lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. (Ha nem elég lágy, gyúrjunk még hozzá pici vajat - vagy ha ragacsos, akkor kis liszt hozzáadásával korrigáljuk. ) Kinyújtjuk ujjnyi vastagra, késsel berácsozzuk a tetejét és egy 4, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval (ennek híján egy kis pohárral) kiszaggatjuk. (A maradék tésztát újra összegyúrjuk, nyújtjuk, rácsozzuk, szaggatjuk. A Szamos világa - Szamos Webshop. ) Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat és a tetejüket lekenjük a tojássárgája + tej keverékével, majd meghintjük reszelt sajttal.
Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15-20 percig sütjük (aranybarnára). Hagyományos sütőben 200 fokon 15-20 percig. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Székesfehérvár: Lehetséges átvételi módok: - Bolti átvétel 12:00-tól az Aranyalma Cukrászdában. - Kiszállítás Székesfehérvár területén: ingyenes. Lehetséges fizetési módok: előreutalás, készpénzes fizetés. Székesfehérvár és környéke: Lehetséges átvételi módok: - Kiszállítás, melynek költsége 3000 Ft. Fantasztikusan omlós sajtos pogácsa gyorsan: ezt nem kell hajtogatni - Recept | Femina. Választható települések: Balatonakarattya, Balatonaliga-Balatonvilágos, Gárdony, Polgárdi, Siófok, Szabadbattyán, Velence. Lehetséges fizetési módok: előreutalás, készpénzes fizetés.