A szedd magad áfonyaszüret nagy népszerűségnek örvend, hisz áfonyát szedni önmagában is különleges élmény és teljesen friss gyümölcshöz jut a látogató. A szedd magad akcióra érkezők megismerkedhetnek a helyszínen új termékeinkkel és kihasználhatják a környezet nyújtotta élmény-lehetőségeket is. KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. RÉSZLETEK IDŐPONT A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Nyakunkon az eper-, az áfonya-, a barack- és a cseresznyeszezon, ilyenkor ki ne imádna a gyümölcsfák között barangolni és csipegetni ingyen? A Szedd Magad akció keretében pont ez történik, a kertbe belépő vendégek esznek, szednek, és csak a területről elvitt gyümölcsért fizetnek. Bár Pécsen nincs Szedd Magad kert, érdemes autóba pattannunk a gyümölcsökért, mert az árak rendkívül alacsonyak! Az elmúlt években egyre többször hallani Szedd Magad akciókról szerte az országban. Ezzel a módszerrel mindenki jól jár, a gazda is és a vásárló is, hiszen az érdeklődők sokkal olcsóbban hozzájuthatnak az ízletes gyümölcsökhöz, a gazdák pedig nem bíbelődnek a szedéssel, árusítással, hiszen a vevő szó szerint házhoz jön. Idén a meleg miatt egy héttel korábban kezdődött a szezon, a vidéki kertek sorra nyitnak májusban, és bár Pécsen nincs Szedd Magad kert, a pünkösdi hosszú hétvége ideális alkalom arra, hogy a családdal karöltve teleszedjük a csomagtartót ízletes eperrel. A kóstolás mindenhol ingyenes, de van, ahol pénzt sem kell vinnünk Párczen József, a Szedd Magad akció ötletgazdája elmondja, hogy csupán annyit kell tennünk, hogy összegyűjtünk néhány szedőedényt, és autóba pattanunk a kedvenc gyümölcsünkért.
Júliustól szeptemberig érnek a kékesfekete gyümölcs termései. Frissen vagy fagyasztva is nagyon jól tárolható, ezért érdemes beszerezni a rendkívül értékes áfonyából. Elkezdődött a "szedd magad" akció Magyarország első áfonya kertészetében. Az Áfonya Kert Nagykanizsa egészen augusztus közepéig várja azokat, akik szeretnék maguk beszerezni a friss áfonyát. A kertészeta Zalakaros melletti Galambok község nyugati külterületében található. A legközelebbi "szedd magad" akciót július 29-én reggel 7 és dél között tartják. Tudtad-e? Az áfonyát a gyümölcsök közül a legjobb antioxidáns forrásként tartják számon. A bennük lévő antocián nevű vegyületek fontos szerepet töltenek be a szabadgyökök semlegesítésében, csökkentve a rák kialakulásának kockázatát. Az áfonyaszedés önmagában is érdekes élmény lehet, és így biztosan friss gyümölcsökhöz juthatunk. Az általunk szedett gyümölcsök ráadásul olcsóbbak is. Mint azt a kertészet oldalán írják, a mi szedjük a gyümölcsöt, akkor kilogrammonként 2900 forintos áron juthatunk hozza.
Az Áfonya Kert Nagykanizsa-közeli kertészet, központja a Zalakaros melletti Galambok község nyugati külterületén található. A kert megálmodóját az kérdezte: Mikor és hogyan jött az ötelt, hogy áfonya termesztéssel foglalkozzanak? 20 évvel ezelőtt kísérleti jelleggel, sikerült néhány fekete áfonya fajtát eredményesen nevelnünk, melyen felbuzdulva hamarosan bővítettük ültetvényünket. Az újabb áfonya ültetvény telepítés keretében több száz áfonya bokor ültetésébe fogtunk, s mára több, mint hatezer bokorról szüreteljük a szakirodalomban sokszor szuper táplálékként aposztrofált bogyós gyümölcsöt, s szaporító anyagot is előállítunk. A termesztés és a gyümölcs feldolgozása során sem használunk kemikáliákat. Sok kísérletezés után eljutottunk a termékek természetes tartósításáig, illetve a növények természetes, szerves táplálásáig. Tapasztalataink törzsét az a közel egyéves észak-amerikai tanulmányút teremtette meg, mely során családunk két tagja vett részt. Az ott megszerzett tudást számos változtatással sikeresen adoptáltuk hazai körülmények közt.
Hazai viszonyok közt termeszthető az áfonya? A közhiedelem ellenére az áfonya kiskerti nevelése nagyon egyszerű. Jó minőségű szaporítóanyag kiválasztása, helyes ültetést és némi gondoskodást követően akár ötven évig is termőképesek az áfonya bokrok. A magyarországi klíma kimondottan kedvező, mivel igényli a sok napsütést és kielégítőnek mondható a csapadék mennyisége is, bár utóbbi eloszlása nem mindig megfelelő, ezért gondoskodni kell az öntözésről is. Mennyi öntözést igényel az áfonya? Kiskertekben elegendő lehet hetente egy-két alkalommal az öntözőkanna, ültetvények telepítése esetén csepegtető öntözés. Az éghajlat változásra reagál a flóra is, azonban ennek a folyamata nagyon lassú. Új technológiákkal és eljárásokkal lehet felvenni a harcot a szélsőséges, több héten át tartó forró szárazság pusztító hatása ellen: koncentrált talaj takarás, nappali öntözés bevezetése, nyári metszés. A nagyüzemi termesztés nem terjedt el hazánkban, mely alapvetően a médiumokban, különösen a világhálón terjedő sok téves információnak köszönhető, valamint a hazai szakirodalom hiányosságainak, illetve a hazai piacra beáramló rossz minőségű szaporító anyagnak is.
Figyelem! A feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, valódiságukért az oldal üzemeltetője felelősséget nem vállal!
Forrás: Beth Thomas / Pixabay A kert gazdái azt is közölték, hogy az idei évben, a kedvező időjárásának és a szorgalmas, kitartó kezek munkájának köszönhetően nagyon szép termés várható. A gyümölcsöt most könnyű leszedni, mivel nagy fürtökben terem. Az Áfonya Kertet Zalakaros mellett, Galambok község külterületén lehet megtalálni, és az oldalukon keresztül kell bejelentkezni az akcióra. 20 kg alatt 2900 forint a gyümölcs ára, 20 kg felett pedig 2700 forint kilónként.
Az egészet alaposan keverjük össze, öntsük hozzá az olvasztott csokoládét. A cukrot és mézet öntsük egy edénybe, melegítsük össze. Addig tartsuk a tűz fölött, amíg fel nem olvad a cukor, majd öntsük az eddigi keverékhez. Gasztroangyal Receptek Gyümölcskenyér – Takarékos Konyha: Egyszerű Gyümölcskenyér. Alaposan keverjük meg, majd kézzel gyúrjuk jól össze. Az így kapott ragacsos masszát nyomkodjuk egy kivajazott, köralakú 26 cm átmérőjű sütőformába, kb. 3 cm magas legyen. Előmelegített sütőben 160 fokon nagyjából 40 perc alatt süssük készre. Vegyük ki a sütőből, és a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Rummal érlelt karácsonyi gyümölcskenyér, recept | Date: december 07, 2016 Elcsendesedett a ház, békésen alszanak a gyerekek. Én is majdnem, de az alkotómunkában ilyenkor, éjjel a... Elcsendesedett a ház, békésen alszanak a gyerekek. Én is majdnem, de az alkotómunkában ilyenkor, éjjel a legalkalmasabb elmerülni, ezért inkább "megitatom" némi rummal a karácsonyi gyümölcskenyeret, a... Read more Banános gyümölcskenyér, recept Posted by Tom | Date: május 04, 2016 Ezt a receptet még sosem csináltam, a 66 karácsonyi édesség szakácskönyvből való. Fura benne, hogy éleszt... Ezt a receptet még sosem csináltam, a 66 karácsonyi édesség szakácskönyvből való. Fura benne, hogy élesztő kell bele, de egyáltalán nem kell keleszteni. Kicsit tartottam tőle, hogy így milyen lesz, de... Gyümölcskenyér (bögrésen is) | Date: május 02, 2016 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Gasztroangyal receptek gyümölcskenyér muffin. A Gyümölcskenyér Hozzávalói: – 1 szűk bögre olvasztott vaj vagy marga... A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! A Gyümölcskenyér Hozzávalói: – 1 szűk bögre olvasztott vaj vagy margarin (15 dkg) – 1 bögre kristálycukor (16 dkg) – 5 tojás – 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg) – 2... Omlós bögrés gyümölcskenyér | Date: október 24, 2015 Hozzávalók 16 szelethez: 2 bögre búzaliszt 1 bögre cukor 4 tojás 0, 5 bögre kockára vágott alma 0, 5 bögre... Hozzávalók 16 szelethez: 2 bögre búzaliszt 1 bögre cukor 4 tojás 0, 5 bögre kockára vágott alma 0, 5 bögre olvasztott vaj 0, 5 bögre étcsokoládé 0, 5 bögre mazsola 0, 5 bögre dió 2 teáskanál rumaroma 1 cso... Read more
2020. 11. 29. 26 perc, 2020 Borbás Marcsi szakácskönyve – Mézes krémes és gyümölcskenyér Marcsi már az ünnepekre készül, és megsüti sokak kedvencét, a mézes krémest. A vendége Juhos József cukrász lesz, aki ezúttal egy nagyon egyszerű recepttel készül, megmutatja, mitől lesz szaftos és finom a gyümölcskenyér.
Recept elkészítése: Karácsonyi gyümölcskenyér recept Hozzávalók: 2, 5 dl tej, 10 dkg kristálycukor, 1 mokkáskanál só, 2 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 10-10 dkg apróra vágott, hámozott mandula, cukrozott citromhéj, cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 15 dkg vaj, csipet őrölt szerecsendió, 5 dkg olvasztott vaj, 0, 5 kávéskanál őrölt fahéj. Elkészítés: A tejet felforraljuk, beletesszük a cukrot, sót. Míg a tej hűl, az élesztőt 0, 5 dl meleg vízben fellazítjuk. A langyos tejbe öntjük és a liszt 1/4-ével simára keverjük. Gasztroangyal receptek gyümölcskenyér recept. Letakarjuk, kétszeresére kelesztjük. Belekeverjük a citromhéjakat, mandulát, mazsolát, fahéjat, tojást, vajat, és a megmaradt liszt 3/4-ét. Addig verjük, lassan keverve bele a megmaradt lisztet, míg teljesen rugalmas lesz és elválik a táltól. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 2 cm vékonyra, 50 x 30 cm nagyra, a közepén mélyedést nyomunk, beleöntjük az olvasztott vajat. Összehajtogatjuk, tetejét is megvajazzuk. Letakarva (fogvájókat szúrunk a tésztába) kétszeresére kelesztjük.
Takarékos konyha: Egyszerű gyümölcskenyér Gyümölcskenyér egyszerűen | NOSALTY Magyarul Remix Lyrics A narancsot szeleteljük fel. 10 dkg cukrot karamellizáljunk egy serpenyőben, tegyük bele a narancsszeleteket, és mindkét oldalát pirítsuk 3-3 percig, majd egy sütőpapíron hagyjuk kicsit megszáradni. A süteményt a narancskarikákkal díszítve tálaljuk, de karácsonyi ajándéknak is remek, sokáig eltarthatő hűtőben. Gasztroangyal receptek gyümölcskenyér receptek. Megjegyzés Péter András receptje, fotó: Tóth András Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Gyümölcskenyér 2014. december 05. Hozzávalók: 6 db tojás 18 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál zsemlemorzsa 30-40 dkg töltelék (ízlés szerint aszalt gyümölcsök, olajos magvak darabolva) füge darabolva vékonyra vágott diógerezdek cukrozott narancshéj 1 evőkanál baracklekvárral összekeverve Elkészítés Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport.
A Gyümölcskenyér (U1) hozzávalói: 12 dkg ráma margarin 3 evőkanál porédesítő 5 tojás 20 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt (én most Norbi süteménylisztet használtam) 1/2 csomag sütőpor kb 15 dkg aszalt gyümölcs, dió, mandula, datolya, mazsola, stb. (Ki mit szeret, vegyesen a legjobb) 1 citrom reszelt héja 1 "gondolatnyi" fahéj 4-5 dkg diabetikus csokoládé (elhagyható) A Gyümölcskenyér (U1) elkészítési módja: A margarint kikeverjük az édesítővel, majd a tojások sárgájával. Hozzákeverjük a kevés lisztben megforgatott aszalt gyümölcsöt, öregre vágott diót, stb. Majd a sütőporral elkevert lisztet, egy kis fahéjat, darabolt csokit, reszelt citromhéjat. Sütnijó! - Karácsonyi gyümölcskenyér. Végül a tojások fehérjét habbá verjük és apránként azt is hozzákeverjük. Alufóliával kibélelünk egy őzgerinc formát és beleöntjük. Közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütjük. Kategória: UPDATE diétás ételek receptjei A gyümölcskenyér (u1) elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: