Nagyjából senki nem tud angolul és pont leszarják, hogy olasz vagy, vagy magyar, vagy amerikai. Másrészt nem használják ki helyzetüket, bárhová megyünk a városban, mindenhol 4 euró egy pizza (1200 Ft) az utolsó városszéli, szakadt pizzériában éppúgy, mint a világ legrégebbi, Michelin-kalauz által hájpolt pizzériájában. A hosszú kelesztés miatt jó ízes a tészta is. Te hogyan látod, milyen a pizzahelyzet itthon? Legjobb pizza budapesten 2. Nyitottak az emberek az újra. Néhány éve, amikor a PizzaMe elindult, volt egy nagyobb szintugrás, addig a párszáz forintos szeletes pizzák voltak csak ismertek. Lehet jó pizzát enni Budapesten, vannak jó helyek, de van még helye a nápolyi pizzának, mert ebből nem sok van. A pizzériák közül a Pizzicát is nagyon jónak tartom, és most nagyon kiváncsi vagyok a Kemencésre is, ott még nem volt alkalmam kóstolni. Mik a tervek? Szeretnénk egy állandó helyszínt is, vannak nagyívű terveink. A nagyon éttermi vonalat nem erőltetném, hanem ezt a lazább, most is megvalósuló stílust szeretnénk tovább vinni, és a délolasz lazaságot átültetni majd egy állandó helybe is.
A szarvasgombás Speciale pizza, a tonhalas, bazsalikomos Tonno és a kecskesajtos-fokhagymás Crápa szeleteit kóstolva kivételes élményben lehet részünk. Mindkét pizzériában, Pesten és Budán is ugyanúgy élvezhetjük az olasz ízeket. Facebook oldal: Cím: Madács Imre tér 8, Bartók Béla út 46 Fotó: Moto Pizza Facebook oldala Pizza Dellarosso Budapest A tradicionális recept alapján készített pizzák olyan ízélményt adnak számunkra, amit nagyon ritkán kapunk meg, ha pizzázóban járunk. Mindez annak is köszönhető, hogy tésztáikat minimum 48 órán át kelesztik 400 fok fölött. A jó alapanyagok, a jó recept és a jó kemece is, tehát minden megvan a Delarosso -ban ahhoz, hogy életünk egyik legjobb pizzázását élhessük át. Legjobb pizza budapesten chicago. A mozzarellás-gorgonzolás Formaggi, a spenótos-ricottás Spinaci és az articsókás Capriciossa pizzákat mindenképp meg kell kóstolnunk a Delarosso-ban. Weboldal: Cím: Bajcsi-Zsilinszky út 41 Fotó Pizza Delarosso Facebook oldala
A legjobb alapanyagok Minden alapanyag, amit az Igenben a pizzához használnak, a legjobb minőségű, a paradicsom San Marzano D. P., a többi is vagy olasz, vagy szezonban a legjobb elérhető itthoni minőség. - A sajt volt számunkra az alapanyagok közül a leglényegesebb kérdés. Az iszonyú kemény volt, mire találtunk olyan sajtot, ami igazán jó minőségű, így végül úgy lett sajtunk, hogy beszéltünk egy nápolyi sajtüzemmel, és tőlük jön egyenesen a sajt, csak nekünk. Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját. Canotto pizza magyar kikacsintással – A budafoki Hétköznapok közel sem hétköznapi világa. Városi nyelvek szerint az "eredeti", centro storicoban lévő éttermükben készítik a legfinomabbat, ám én ezt is városi legendának tartom. A kígyózó sorok itt gyakran sajnos akár 1-1, 5 óra várakozást is jelenthetnek, így azt ajánlom, hogy hétköznap 12 környékén vagy 4 után próbálkozzatok, mivel az olaszok általában 1-3 óra között szoktak ebédelni. Kiemelkedő minőség, hatalmas választék és a budapesti romkocsmákat megidéző, rusztikus interior és hangulat vár titeket a Sorbilloban.
Ez a nyár a fejlődésről kell, hogy szóljon, célunk, hogy hamarosan több mobil egységünk legyen. Milyen alapanyagokkal dolgoztok? Olasz alapanyagokból dolgozunk, először Magyarországon nálunk volt San Marzano paradicsomos és bivalymozarellás, D. O. P. minősítésű szeletes pizza. A Piazza Budapest csúcsa pedig a nápolyi pizza, melynek készítéséről annyit kell tudni, azért különleges, mert kizárólag nullás vagy dupla nullás, nagyon finom lisztet, természetes élesztőt, vizet és tengeri sót adagolnak hozzá. A tésztát pontosan húsz percig dagasztják (kézzel! Nápolyi Pizza Budapest, Nápolyi Pizza Vegánul, Ez A Vegażżi. ), a sütéshez tipikus fatüzelésű, nápolyi kemencét használnak, amiben másfél-két perc alatt sül meg a pizza. Választhatunk többek között Margheritát (paradicsom, mozzarella, bazsalikom, olivaolaj, parmezán), Napoletanót (paradicsom, oregánó, fokhagyma, olivaolaj), Parmát (paradicsom, mozzarella, crudi di Parma, rukkola), Bufalinát (paradicsom, bivaly mozzarella, bazsalikom, olivaolaj), vagy a húsmentesek közül a padlizsánnal, cukkinivel és paprikával megpakolt Vegetarianát.
A budapesti pizzériában szinte már Olaszországban érezhetjük magunkat. Facebook oldal: Cím: Király utca 103 Fotó: Little Italy Facebook oldala Pizzica A Pizzica négyzet alakú formás pizzaszeletei nem csak formáikkal, de ínycsiklandozó illattukkal és legfőképp mennyei ízeikkel csalogatják érzékszerveinket a fogyasztásra. A pizzákat 4-6 szeletes adagokban is választhatjuk. A pizzák dupla paradicsomszószban bővelkednek, pesto, fekete olívabogyó, oregánó, ventricina szalámi, speck sonka és mozzarella feltétekkel, de különlegesebbnél különlegesebb alapanyagokat is felhasználnak. A pizzákat így szarvasgombakrémmel, balzsamecetkrémmel és rozmaringgal is kérhetjük. Budapest Legjobb Pizza. Azok a pizzaimádók, akik a kecses kis pizzaszeletekért vannak oda, imádni fogják a Pizzica pizzáit mind formáiban, mind ízvilágában. Facebook oldal: Cím: Nagymező utca 21 Fotó: Pizzica Facebook oldala Igen Nápolyi pizzák minden mennyiségben a legjobb minőségben, amire nem mondhatunk mást, csak, azt, hogy igen! A fatűzön sütött pizzák ízvilága szinte elrepít Olaszországba.
A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig. Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Zrt. jelenleg alkalmazott technológiájáig. A múzeum a tárgyak mellett fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablókon mutatja be és korhű öltözetű, életnagyságú fabábukkal teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára. A feliratok magyar, angol és német nyelven olvashatók. A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum története A látogatók megismerhetik a szegedi fűszerpaprika és a Pick szalámi történetét, a világhírű termékek eredetét és feldolgozásuk módját. A múzeum szalámikóstolót és kedvezményes vásárlási lehetőséget kínál, ajándék képeslapját pedig ingyenesen juttatja el a világ bármely országába. A Pick-kiállítást Molnár Mihályné mérő és csomagoló brigádja és a Pick Szalámigyár (akkori nevén Szegedi Szalámigyár és Húskombinát) Maros utcai gyárának dolgozói hozták létre az 1970-es évek végén.
Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum A világhírű szegedi Pick szalámi gyártásának a történetét mutatja be a gyűjtemény, de megismerhető itt a szegedi paprika története is. A teljes munkafolyamatot szemléltető kiállításon láthatók a hagyományos anyag előkészítésben használt különleges eszközök, így a ringókés és egy régi, kézzel hajtott töltőgép is. A téliszalámi készítésének alapjában véve máig változatlan folyamata enteriőrök sorával válik életszerűvé. Ha a téliszalámiba nem is kell paprika, a Pick Szeged Rt. más hagyományos termékeibe igen. A két híres szegedi termék egyébként is szorosan összekapcsolódik, hiszen már a gyáralapító is működtetett paprikamalmot. Ezért a másik kiállítás a paprika történetét, a híres szegedi paprika feldolgozását mutatja be. A látogatók szalámi kóstolót, téliszalámi- és paprikavásárlási kedvezményt és ajándék képeslapot kapnak. A képeslap postaköltségét a világ bármely országába átvállalják. Csoportok és családok számára 10% engedményt biztosítanak. Csoportokat bejelentkezéssel keddtől szombatig 10-18 óra között fogadnak.
Tárlatról tárlatra / KONTAKT Rádió (87, 6 MHz) 2014. december 25. A műsor felépítése: II. Bemutatjuk / Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum, Szeged A műsor vendége: Gyulainé Janik Zsuzsa tárlatvezető Végh Gyula, a Múzeum vezetője Alan Sonfist. Időtájkép. A land art születése – 2014. december 18. - 2015. február 15. Pannon tájak. Ruisz György festőművész kiállítása – 2014. november 21. január 11. Varga Tamás, Képek nedves eljárással... – 2014. december 12. január 11. Budapest, Bálna (Fővám tér 11-12. ) Kortársak: gyűjtők és művészek – 2014. december 18 - 2015. március 1. "Magyarul európai" Száz éve született Supka Magdolna műtörténész – 2014. december 9. február 1. Sárvár, Nádasdy Ferenc Múzeum (Várkerület 1. ) Katona Szabó Erzsébet: Bőrkollázsok – 2014. december 14. január 25. Páll Lajos (1938-2012) – 2014. december 10. január 11. Kiskunfélegyháza, Kiskun Múzeum (Dr. Holló Lajos u. 9. ) A sokoldalú Móra Ferenc – időszaki kiállítás a Szegedi Móra Ferenc Múzeum anyagából. október 3. - 2014. december 31.
Látnivalók a környéken Szegedi Dóm Szeged A szegedi Magyarok Nagyasszonya-székesegyház (közismert nevén fogadalmi templom vagy szegedi dóm) a Szeged-Csanádi egyházmegye főtemploma, Magyarország egyik legnagyobb bazilikája. 1913 és 1930 között... Móra Ferenc Múzeum A Móra Ferenc Múzeum Szeged szívében, a Tisza-part és a Belvárosi híd találkozásánál fekszik, patinás épülete a városkép meghatározó része. Az intézmény a régió kiemelkedő kulturális központja. Szegedi Vadaspark A Szegedi Vadaspark Magyarország egyik legfiatalabb állatkertje, és a legnagyobb területű is egyben. Elsősorban veszélyeztetett fajok tartására szakosodott, különösen kiemelkedő a park dél-amerikai ál... Víztorony Szeged Szent István terén áll már 1904 óta hazánk legrégebbi vasbeton víztornya, amelyet a helybéliek "Öreg Hölgy"-nek becéznek. Az 1000 köbméteres 54, 9 méter magas víztorony Zielinszky Szilárd tervei... Szegedi Nemzeti Színház A jelentős színháztörténeti hagyományokkal büszkélkedő Szegedi Nemzeti Színház jelenleg három tagozattal – opera, tánc és dráma –, két játszóhelyen áll a színházszerető közönség rendelkezésére.