Hozzávalók 1/2 kg liszt 1 kocka Ráma (250 g) 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 evőkanál só /ízlés szerint 1 dl tej, 1 teáskanál cukor és 3 dkg élesztő Kezdjük az élesztő felfuttatásával ehhez a langyos tejbe tegyünk egy kis cukrot és morzsoljunk bele 3 dkg élesztőt. Én a Budafoki élesztőre esküszöm. Körülbelül 10 perc alatt szépen fel is fut. Közben a tojások sárgáját és a tejfölt hozzáteszem a liszthez, belemorzsolom a Rámát is. Mehet bele a megfuttatott élesztő és jól elkeverem az egészet. Vajas pogácsa recept. Egy evőkanál sót teszek bele, majd meggyúrom a tésztát. Lágy, homogén állagú tésztát kell kapnom, ha túl ragadós, tegyünk hozzá még egy kis lisztet. Mikor elkészült, lefedjük és hagyjuk megkelni (legalább 2 óra kell neki meleg közegben, ha egész éjszakára otthagyjuk, akkor viszont hűvös helyre vagy a hűtőbe tegyük). Kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett felületen háromszor hajtogatjuk. A hajtogatás iránya nem számít, lényeg, hogy mindig ugyanúgy csináljuk (pl: alul, felül, balról, jobbról). Háromszor. A végén ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, majd egy kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Finom vajas, omlós pogácsa. Hozzávalók 50 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 2 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 2 tk. só 1/2 dl tej csipet cukor Lépések A lisztet a 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tejfölt a tészta közepébe öntjük, a megkelt élesztőt is, hozzáadjuk a sót is és összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd az 5 dkg olvasztott vajjal lekenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Egy sodrófával ellapítjuk és 20 percig letakarva kelesztjük. Kétszer hajtogatjuk, 20 percenként. Ujjnyi vastagságúra sodorjuk, tojással lekenjük. Vajas pogácsa receptions. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, még fél órát kelni hagyjuk és 200 fokos sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük. Sütés kb. 200 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt.
A Gréti Wellness Panzió szeretné, ha vendégei számára azok a napok, melyeket itt töltenek, igazi feltöltődést nyújtaná nak. Ideális szálláshely azok számára, akik szeretnének kicsit kiszakadni a hétköznapok monotonitásából, beleszippantani a Duna és a hegyek találkozásánál lévő különleges levegőbe, elvonulni a világ zajától. Wellness részlegünkben meleg vizes medence, jacuzzi és finn szauna biztosítja a kikapcsolódást. Akciós Szállás Dunakanyar — Szállás Leányfalu -> Szálláshelyek Leányfalun. Ételeinket a környék őstermelőitől származó alapanyagokból készítjük el mindig frissen, mindig szezonálisan. Finom borokat is kóstolhatnak nálunk, melyek sehol máshol, csak a Dunakanyarban lelhetőek fel, és akkor még nem említettük a házi szörpöket, házi készítésű finomságokat. Kertünkben Önök is megcsodálhatják a pompás növényeket és azokat a 177 éves fenyőfákat, melyeket a legenda szerint Kossuth Lajos ültetett, amikor felesége családjának birtokán töltötte igen kevés szabadidejét. A környék programkínálata igen gazdag. Lehet túrázni, evezni, sárkányrepülővel kémlelni az eget és a tájat, Trabanttal nosztalgiázni, múzeumba menni, bobozni, gokartozni, finom ételeket kóstolni, sétálni, vagy csak úgy lenni és örülni az életnek!
"Fürdőzés a tavon, vagy gyógyfürdő-strand Leányfalun! Sétahajózás egész Esztergomig, nagy séták a környező településeken, lovaglási lehetőség kissé meszebb, azt nem próbáltuk, de nagyokat tollasoztunk a téren a templom mögö semmi forgalom! " Hasznos ( 0) Nem hasznos ( 0)
5 km Oldal Pócsmegyer Közvetlen link Pócsmegyer 2. 5 /5 ( 2021-09-07 14:46:50)
Ideális hely kis és nagy gyermekkel érkezőknek, baráti társaságoknak, családoknak! Keressék fel honlapunkat a oldalon, vagy keressenek bennünket a e-mail címen, vagy telefonon a +3620 957 9280-as telefonszámon. Szeretettel várjuk Önöket az év minden napján!