Annyira klasszikus süti, eddig miért nem készítettem el?! Nem igazán szoktam lapos-krémes sütiket sütni, de ezt i m á d j u k! Az arányokat kicsit megcseréltem, nálam szinte dupla annyi a krém, mint a tészta. Részben emiatt lett annyira isteni finom! Ahogy telnek a napok (3 napja sütöttem) egyre finomabb, tökéletes sütemény lett! A tészta teljesen megpuhult a krémtől, szinte elolvad a szánkban, a lekvárt pedig pont megfelelően szívta be. Csoda! A hétvége elég mozgalmas volt, szóval mindenhova vittünk belőle kóstolót, sőt hétfőn még a kollégáknak is vittem. Nagyon dícsérték. Jogosan, mert tényleg eszméletlen finom. Mindenképpen próbáljátok ki! 🙂 A sütemény titka – házi sárgabaracklekvár (300g) – Krémes, szóval dupla annyi krém, mint tészta. Rögtön puha grízes krémes, ahogy elkészül már lehet is szeletelni, nem kell pihentetni – Közösségi Receptek. Meglepő, de tényleg felveszi azt a 2 kg krémet. Nem lesz sok! – Pihenjen legalább 1 napot hideg helyen, mielőtt felvágjuk, de legjobb, ha 2 éjszakát, mert minden nappal egyre finomabb lesz. – A puha, lágy és omlós tészta titka, mint a diós zserbónál is, a disznózsír ( nem teavaj és semmiképpen sem a margarin).
Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, nyugodtan el lehet felezni. Ekkor 2 nagy lapot sütünk, amit még melegen hosszában kettévágunk és megtöltjük a szokásos módon, ekkor természetesen a krémből és a lekvárból is csak a fele adag szükséges. Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor, 2 tojás, 8 dkg vaj, 4 nagy evőkanál tejföl, 3 evőkanál méz, 60 dkg liszt, 1, 5 kávéskanál szódabikarbóna. Krém: 8 dl tej, 8 evőkanál gríz (nem púpos kanál), 10 – 11 evőkanál cukor (tetszés szerint), 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 300 g baracklekvár. Csokimáz: 5 evőkanál cukor, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál víz, 6 dkg vaj. Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk, eleinte nehezen akar összeállni, de pár perc után jól lehet vele dolgozni. Ha nagyon keménynek tűnik, adhatunk még hozzá egy evőkanál tejfölt. Mikor már összeállt a tésztánk, 4 egyenlő nagyságú gombócra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 25 x 35 cm nagyságúra. Grízes-mézes krémes – Smuczer Hanna. Tepsi hátán egyesével megsütjük a lapokat 180 fokra előmelegített sütőben.
Egy lábasban felmelegítem a mézet, a zsírt, a tejfölt, a porcukrot, a szódabikarbónát, a fűszereket (mézeskalács, fahéj, szerecsendió, vanília aroma/cukor) és a tojásokat is elkeverem benne. Kimérem a lisztet, átszitálom. Elkeverem benne a sót és a 1/2 kávéskanál szódabikarbónát. Lyukat készítek a közepébe és beleöntöm a langyos mézes keveréket. Fakanállal kavarni kezdem, egyre jobban eldolgozom a lisztet a mézes masszával. Amikor már gyúrhatónak néz ki, kézzel összeállítom a tésztát. Lisztezett deszkára borítom, átgyúrom, hogy egyenletes, szép legyen a felülete és 4 részre osztom. /1 rész 268 gramm. / Egyenként kinyújtom a lapokat 35x27cm -esre és tényleg nagyjából egyforma méretűre. Mézes krémes. Nekem ezen még gyúrni kell.. A széle, eléggé széle lett. 😀 Előmelegítem a sütőt 170 fok ra (alsó-felső). Egyenként kisütöm a lapokat: sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy sütőpapírral egy nagy tepsi fenekén ~ 8 perc alatt, világosra. A tejbegríz hozzávlóit nyeles lábasba teszem és fakanállal folyamatosan kevergetve keményre főzöm.
Frissentartó fóliával lefedem és hideg helyre teszem kihűlni! A pudingot elkeverem a 400ml tejjel és megfőzöm. Frissentartó fóliával letakarva a tejbegríz mellé költöztetem hűlni 1-2 órára. Kézi robotgéppel habosra keverem a puha vajat a porcukorral. Az összeállított krém jó sok lesz, kicsivel több, mint két kiló. Nagy tál szükséges hozzá! Ha kihűlt a tejbegríz és a puding, összeállítom a krémet. Apránként adagolva a 3 külön kikevert, megfőzött hozzávalókat kézi robotgéppel összedolgozom. Sütemény összeállítása. Az első lapot sütőpapírral együtt egy nagy vágódeszkára fektetem. Lekenem a rummal (szilikonos ecsettel). Egyenletesen ráteszem, eloszlatom rajta a krém felét (1025 g). Ráhelyezem a következő lapot, szintén lekenem rummal. Rákenem a 300 g sárgabaracklekvárt. Jöhet a harmadik mézes lap, megint lekenem a rummal, majd jöhet rá a maradék (1025 g) kré ráteszem az utolsó lapot, amit már NEM locsolok meg rummal. Grízes mézes krames . Elkészítem a csokimázat. Egy kis lábasba kimérem a porcukrot, a kakaóport és elkeverem a legíteni kezdem, vigyázva nehogy odakapja az aljá felmelegedett, de még nem forró, elkeverem benne a vajat.
2021. okt 11. 10:59 Mézes krémes / Fotó: Nagy Anikó Most még a tésztalapok nyújtásával sem kell bajlódnunk! Így készül a legegyszerűbb, mégis mennyei mézes krémes. Mézes krémes Hozzávalók kb. 30 szelethez A tésztához 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg cukor 4 ek. méz 4 tojás 40 dkg liszt 2 tk. szódabikarbóna 50 ml tej A krémhez 1 l tej 12 púpos ek búzadara 8 ek. cukor 2 dl habtejszín 20 dkg házi baracklekvár A mázhoz 15 dkg étcsokoládé 1, 5 dl habtejszín Elkészítése 1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat, a cukrot és a mézet. Félrerakjuk, hozzáadjuk a tojásokat és jól eldolgozzuk benne. Végül a szódabikarbónával elkevert lisztet is beledolgozzuk. Ha a massza nagyon sűrű lenne és nehezen folyna, akkor adunk hozzá kevés tejet. 2. A tepsit (38x25 cm) kibéleljük sütőpapírral, és egyenletesen belesimítjuk a tészta negyedét, majd kb. 10 perc alatt megsütjük. Kivesszük a lapot, majd így sütjük meg a másik hármat is. 3. A krémhez a tejben sűrűre főzzük a búzadarát a cukorral, majd lefedjük és kihűtjük.
MÉZES KRÉMES🍯 - Grízes Krémes- Mézes-béles - BebePiskóta - YouTube
Joss Beaumont Forrás: Szólj hozzá! Csak regisztrált és belépett felhasználóink szólhatnak hozzá. Kattints ide a belépéshez! Regisztráció itt. Most pedig nagyon úgy tűnik, hogy újabb kihívója akadt Kimnek, Nicki Minaj ugyanis igyekszik mindent bevetni, hogy az ö feneke legyen Hollywood leghíresebb popója! A rapper csajszi a napokban készítette el 2015-ös naptárát, a pikáns képek kedvéért pedig szinte bármit hajlandó volt bevállalni. Így aztán a fotósorozatból nem maradhattak ki a majdnem teljesen pucér képek sem, amiken ráadásul a sztárcsajszi szinte minden szögből megvillantja popóját. A pikáns naptárat mától lehet megvásárolni Nicki hivatalos weboldalán, a galériában pedig egy-két fotót is lecsekkolhatsz a kalendáriumból! Jennifer Lawrence pucér fotói lepték el a netet. Frizuraturbó guminyuszikkal (x) Csak irigykedsz, mert a barátnőidnek és a sztároknak csillogó, csodaszép frizurájuk van, neked pedig gyötrelem még egy csinos kis copfot is összehozni? Nem lesz többé ilyen kínos a házi fodrászkodás, ha hajszálaidat vitaminokkal felturbózod.
Ha a ló még nincs regisztrálva, továbblépek a ló regisztrációra, az itt kapott számmal tudom a lovat a későbbiekben nevezni. Szeretnénk, ha személyesen is tudnánk találkozni egy-egy lovas napon, versenyen, eseményen. Addig is jó lovaglást és jó eredményeket kíván: Amatőr Lovas Versenyek csapata Lépj be a csoportba, és kövess minket a Facebookon is! Amatőr Lovasverseny csoport Szövetségünk megkötötte a csoportos élet, - és balesetbiztosítást tagjai számára, így aki éves regisztrációs díjat vált (január 1. -től december 31. -ig) a Magyar Lovas-szabadidősport Szövetségnél jogosulttá válik bármilyen lovas baleset esetén a biztosító által a szerződésben meghatározott biztosítási összegre. Az országos döntőn a bajnoki címért csak azok a lovasok indulhatnak, akiknek az éves regisztrációs díja be van fizetve. Két féle csomag választható: 1. kategória: lovasoknak (mindenkinek aki lóra ül) a., Ha a lovas sportegyesülete szövetségünk tagja a díj: 4. 000 Ft/év/fő Az egyesületi tagdíj 10. 000 Ft/év/egyesület b., Ha a lovas sportegyesülete NEM tagja szövetségünknek (magánversenyző) a díj: 5.
"Azt gondolom elfogadható a valószínűsége annak, hogy az ügyet lezárják az előzetes tárgyaláson" - nyilatkozta Geragos. Rihanna a verése után Rihanna és Chris Brown nem jelent meg a februári Grammy-gálán, mivel veszekedésük tettlegességig fajult. Az énekesnőről készült képeken jól látszik, a szája felszakadt, arcán horzsolások vannak, és Brown állítólag ököllel verte. Az eset után Rihanna és zenész barátja végül mégis kibékült, hiába intették többen is az énekesnőt, újabb verésre számíthat. A sztár a héten jelent meg először a nyilvánosság előn a MET gálán, ahol egyedi ruhájával sikerült tökéletes visszatérést produkálnia. Ami valójában egy óriási fotóalbum. Az énekesnőnek megjelent a könyve, ami valójában fotókkal mutatja be Rihanna eddigi életének legfontosabb pillanatait. A mérete pedig gigantikus, ami épp kapóra jön, ha az ember meztelenül akar üldögélni a kertben, de mégse akarja, hogy bizonyos testrészei kivillanjanak. Több mint ezer fotó 504 oldalon. Őrület visszanézni ezeket az emlékeket és megosztani veletek ezeket az értékes pillanatokat – promózta új bevételi forrását Rihanna.