A petrezselymes újburgonya sokunk igen kedvelt körete, ám ezt is többféleképpen készíthetjük. Most megmutatom, hogy melyik a kedvencem. Aki eddig csak főtt burgonyával ismerte, illetve ezt szokta meg, nyilván meg fog lepődni. Petrezselymes újburgonya recept konyhájából - Receptneked.hu. Számomra viszont az volt a meglepő, amikor először kóstoltam a főttet, hiszen gyerekként sütve szoktam meg, ezt készítette az Anyukám és a Nagymamám is. A petrezselymes burgonya receptjénél már említettem, hogy gyerekkoromban a zöldségesnél megtisztítva árulták az apró újburgonyákat, amit nyilván senki nem vett volna meg héjasan. Ezek az apró újkrumplik a legfinomabbak, de természetesen a nagyobb krumplikat is felvághatjuk kis kockákra, ahogy a főtt változatnál is gyakran tesszük ezt. A képen látható gumók a saját kertünkből valók, egy körömkefe segítségével megdörzsöltem a héjukat, de nem dörzsöltem le teljesen, mert kinézetre és állagra is sokkal különlegesebb, ha a héj egy részével együtt készítjük el. lehetőleg minél apróbb szemű újburgonya petrezselyem zöldje olaj vagy zsír só 1.
A petrezselymes újburgonya nagyszerű étel, ízletes és laktató! Megéri elkészíteni! Hozzávalók 1 kg újburgonya, 1, 5 dkg só, 6 dkg vaj vagy zsír, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem. Elkészítés Apróbb, egyenletes nagyságú burgonyát használunk. A friss újburgonyát durva szövésű zsákocskába tesszük és jól összedörzsöljük, majd kiöntjük és a csírákban levő héjrészeket hegyes késsel kikaparjuk. Ha az újburgonya nem friss, mosás előtt tegyük tálba, jól sózzuk meg, legalább 1 órán át tartsuk a sóban, időnként rázzuk össze, hogy a só minden oldalon egyenletesen érje. Petrezselymes újburgonya - csodás köret, amire nem lehet ráunni!! - Ketkes.com. Ezután ugyanúgy tisztíthatjuk, mint a friss újburgonyát. A megtisztított burgonyát többször váltott vízzel megmossuk, lecsurgatjuk. Akkora edényben, hogy a burgonya egymás mellett elférjen benne, megolvasztjuk a vajat vagy zsírt, rátesszük a burgonyát és lefedve, mérsékelt tűzön, az edény gyakori rázogatásával (gáznál takaréklángon, lángelosztón) félig puhára pároljuk, ekkor megsózzuk és folytatjuk a párolást, amíg a burgonya megpuhul, -időnként továbbra is megrázogatjuk az edényt.
Kategória: Köretek Hozzávalók: 1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom meg, viszont szárazra törülöm. Petrezselymes újburgonya másképp - Olcsó ételreceptek. Tepsiben szétterítem, rálocsolom az olajat és az elõmelegített forró sütõben, erõs lángon, fedetlenül addig sütöm, amíg pirosra nem sül. Ezután a megmosott és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintem és azonnal tálalom. Csak a tányéron sózom meg. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejfölös kapros újburgonya » Újburgonya bundában » Petrezselymes spagetti » Petrezselymes tócsni » Svájci újburgonya » Újburgonya meggyszósszal » Fokhagymás újburgonya » Petrezselymes krémleves » Újburgonyás egytál » Újburgonyaleves virslivel » Petrezselymes csirkemell » Sajtos újburgonya » Petrezselymes karfiolpüré » Hússal töltött újburgonya » Petrezselymes babsaláta » Kolbászos újburgonya
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Végre itt a tavasz s kapható az újburgonya. Ilyenkor nem maradhat el az asztalunkról a petrezselymes krumpli. Hozzávalók 1 kg újburgonya 1 kis cukkini tojás liszt zsemlemorzsa só, bors, petrezselyem vaj Lépések A krumpli a zsenge héját ledörzsölöm, megmosom, apró kockára vágom. Forró sós vízben 10 perc alatt puhára főzöm. Közben a cukkinit meghámozom, hosszában szelem s sóval, borssal fűszerezem. Petrezselymes ujburgonya receptek. Ezután liszttel, tojással, zsemlemorzsával panírt készítek rá, kókuszolajon 5 perc alatt megsütöm. A megfőtt krumplit vajon, petrezselyemmel mehintve 3 percig sütöm. 3701 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet közben felaprítjuk. Egy serpenyőben vajat melegítünk, és 2 másodperc alatt átpirítjuk rajta a petrezselymet. Hozzáadjuk a burgonyát, alaposan összekeverjük, és fél percig együtt pirítjuk. Húsok mellé, melegen kínáljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
Ha kreatívnak érzed magad, akkor is hozzáadhatsz néhány fodros gitárt az általános területen. Úgy érzem, valamit elfelejtünk? Mi mást kell a halaknak? Hogyan jutnak el? Ó igen! Uszony! Adjon halak egy kis félköríves bordáit a testének alsó részén, egy hullámos, nagyobb tüskét, és egy farokúcsot, amely kissé olyan, mint egy háromszög, olyan oldalán, amely a halak hátsó részén található. Akármi más? Dehogy! A hal véget ért! Rajzok Kezdőknek Lépésről Lépésre. Ha akarsz, akkor egy egész halat iskolába lehet húzni, vagy ez a hal lehet magányos. Akárhogy is, tegyél bele egy kis vizet és mutasd meg a művet! (Ne mutasd meg Nemo-nak, hacsak nem büszke a rajzodra! ) Medve A medve rajzolása ugyanúgy kezdődik, mint a halak húzása; körrel! A körök nagyszerű formák, amikor könnyű rajzokat készítenek. A körív ívének használata útmutatásként, utánozza ezt a görbét, és rajzoljon félkörletet az első kör alsó felében. Az alak emlékeztet egy szivárványt. Ha el tudod képzelni, hogy a köred egy békejelen, akkor a félkör vége érintené a béke jelének első és harmadik alsó sarkát.
A fektetett kéztartás Ebben az esetben a ceruzát a vége felé fogja meg a gyerek és tartsa olyan laposan, hogy az szinte ráfeküdjön a papírra. Ilyenkor a ceruza hegyének teljes oldala érintkezik a papírral. Széles sávban hagy grafitnyomot a papíron. Súroló mozdulatokkal tud dolgozni vele. Ezt nevezzük satírozásnak. Akkor érdemes használnia a gyerkőcnek, mikor nagyobb felületet szeretne beteríteni grafittal. Hasznos tipp: Mindig érdemes arra figyelnie a gyereknek, hogy a ceruzája ki legyen hegyezve. Nemcsak az írásnál, de a fektetett kéztartásnál is jól jön ez. A hosszabb hegy ugyanis szélesebb sávot satíroz a rajzlapra. Rajzolás kezdőknek – az arányok titka a pontos körvonal Érdemes egy az egyben (1:1) méretaránnyal kezdeni. Válasszatok ki egy jó minőségű fotót, ami tetszik neki. Rajzolás kezdőknek – formák születnek a fehér papíron - Gyermekrajz.hu. Nyomtassátok ki A4-es méretben. Használja ezt a továbbiakban referenciaképként. Rajzolja fel a kép alapján a körvonalakat. Jó kérdés, hogy hogyan rajzolja le teljesen pontosan a körvonalakat? Mutatunk rá egy klasszikus módszert.
Félköröd tetején rajzolj egy fekete pontot. Ez a medve orra! Ha lefelé ereszkedik a fekete pontból, adjon hozzá egy vonalat, amely kb. A távolság felét a fekete ponttól az első kör aljára húzza. A vonal ezután felfelé haladó kampókra ugrik, mind a bal, mind a jobb oldalon. Ez a medve szájában van! A két horgos görbék a mosolya és a pufók. A medve kell látnia, ugye? Adjon neki két szemet - eldöntheti, hogy hol vannak a legjobban (bár úgy hallom, a szemek a legjobbak, ha az orra fölött vannak! ) Végül, de nem utolsósorban, adj hozzá egy félkört a tetején a medve fejét, egy jobbra minden szemében. Ezután rajzoljon egy megfelelő, kisebb félkört az első kettőben. Ezek a medve fülei! Oroszlánok, tigrisek és medvék, oh én! Csak felhívta az első imádnivaló mackóját! malac Szüksége van a medve sertésbarátra? A sertések hasonlóak a medvékhez, mert egy körrel is indulnak! Miután megvan a köröd, rajzoljon egy kisebb kört egy kicsit az első köre belsejében. Két pontot adjon a körhöz egymás mellett.
Ennek legegyszerűbb módja a jobb agyféltekés rajzolás elsajátítása. Ezzel a módszerrel nemcsak a rajztudásod fejlődik, de rengeteg jótékony hatása lesz az életedre is. Ha nem szeretnél otthon a négy fal között rajzolni, jelentkezz egy jobb agyféltekés rajztanfolyamra, akár gyermekeddel együtt.