Nagymama sajtos rudaj taller Nagymama palacsintázója Juhtúró helyett pl. tehéntúrót is használhatunk. 1. A lisztet, margarint, juhtúrót, sót, tálba tesszük. 2. Az élesztőt kb. 2 dl langyos tejben kávéskanál cukor hozzáadásával felfuttatjuk. 3. Meleg helyre tesszük és addig várunk, amíg a bögre tetejéig fel nem fut az élesztő. (Esetleg 1 csomag sütőpor is jó helyette. ) A felfutott élesztőt hozzáadjuk a lisztes keverékhez. 4. A tésztát jól eldolgozzuk az összetevőkkel. 5. Ha túl kemény, akkor tejfölt adunk hozzá. 6. Nyújtható állagúra gyúrjuk. (Kicsi tejföl, ha kemény a tészta, kicsi liszt, ha túl lágy a tészta). Nagyi szezámmagos, sajtos rúdja, amit nem lehet abbahagyni - Recept | Femina. 7. Érdemes megkóstolni, elég sós-e! 8. Felét vesszük, vagy negyedeljük. 9. Lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. 10. Egy tojást kikeverünk. 11. A kinyújtott tésztára tollazóval, vagy kenőecsettel rákenjük a tojást. 12. Ráreszeljük a sajtot és picit tenyérrel rátapasztjuk a tésztára. 13. Tehetünk rá köménymagot, vagy magokat is. 14. Hosszú rudakat vágunk belőle, vagy rövidebbeket félbe.
Nagymamám sajtos rúdja 1. A lisztet, margarint, juhtúrót, sót, tálba tesszük. 2. Az élesztőt kb. 2 dl langyos tejben kávéskanál cukor hozzáadásával felfuttatjuk. 3. Meleg helyre tesszük és addig várunk, amíg a bögre tetejéig fel nem fut az élesztő. (Esetleg 1 csomag sütőpor is jó helyette. ) A felfutott élesztőt hozzáadjuk a lisztes keverékhez. 4. A tésztát jól eldolgozzuk az összetevőkkel. 5. Ha túl kemény, akkor tejfölt adunk hozzá. 6. Nyújtható állagúra gyúrjuk. (Kicsi tejföl, ha kemény a tészta, kicsi liszt, ha túl lágy a tészta). 7. Érdemes megkóstolni, elég sós-e! 8. Felét vesszük, vagy negyedeljük. 9. Lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. 10. Egy tojást kikeverünk. 11. A kinyújtott tésztára tollazóval, vagy kenőecsettel rákenjük a tojást. 12. Ráreszeljük a sajtot és picit tenyérrel rátapasztjuk a tésztára. 13. Tehetünk rá köménymagot, vagy magokat is. 14. Hosszú rudakat vágunk belőle, vagy rövidebbeket félbe. 15. Simán a tepsire rakosgatjuk egymás mellé szorosan. 16. Sütőbe tesszük és világosra sütjük.
Szinte bármelyik kedvenc sajtod felhasználható ehhez a gyors, sós sütihez, ami mellett akár paprikát, színesbors-keveréket vagy parmezánt is adhatsz a tésztához. Nem csak sósan finom: egy adag szilvalekváros-borsos mártogatóssal tényleg extra vendégvárót készíthetsz belőle. Szezámmaggal vagy akár olaszosan is készítheted. Fotó: tbralnina Hozzávalók: 30 deka liszt 25 deka margarin 1 darab tojás 1. 5 deci tejföl 1 bögre reszelt sajt (nálunk maasdamer) 2 csapott teáskanál só 1 teáskanál cukor Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Keverd el alaposan a lisztet a sóval, a cukorral, majd a margarinnal és annyi tejföllel, amennyit felvesz. Ha jól eldolgoztad, nyújtsd ki a tésztát, kend meg a tojással, és szórd rá a sajtot. Ezek után késsel vágj belőle rudakat, és mehet az egész 180 fokos sütőbe úgy 10 percre. Ha még édekesebbre szeretnéd, akár csavarhatsz is egyet a tésztán, ha pedig a tojást pizzakrémre cseréled, kicsit olaszosabb hangulatú vendégváró lesz a végeredmény.
Az animáció sűrített képek és gondolatok folyama, mint a vers" – vallja, s ez a művészi hitvallás már első egyedi filmjében, Az éjszaka csodái ban kirajzolódik. Weöres Sándor 1940-ben megjelent azonos című versének nyolcperces rajzfilm-adaptációja Az éjszaka csodái, amely – híven az eredeti műhöz – egy meghitt emberi kapcsolat ábrázolásától indulva térképezi fel az éjszakai várost, pontosabban a nyugovóra térő városlakók álomvilágát, az "alvók karneváljának" egyszerre mosolyogtató és bizarr mozzanatait. A rajzfilm felhasználja a költő eredeti szövegét, annak megzenésített változata kíséri a képsorokat. A kecskeméti animációhoz a Magyar népmesék zeneszerzői feladataival csatlakozó Kaláka együttes előadásában hallható a Weöres-vers, s hasonlóan a szövegben kibontakozó eklektikához, a zenei stílus és az éneklés módja is meglehetősen sokféle húron játszik: a simogató, gyengéd, altatóba illő dúdolástól kezdve a mulatozásokhoz passzoló kurjongatásokon és az önfeledt vigadozáson át a melankolikus merengésig ível a rajzfilm érzelmi és hangulati skálája.
Adó, lakbér... nem csekélység! Öt gyermekem van, kérem! " Oda nézz, szösz-bogár: ott a boltos lánya áll, boltnak hisz egy fecskefészket, benne várja a vevőket; ez már mégis hajmeresztő, hogy ma senki be se néz! Majd belép a szívdöglesztő hollywoodi filmszinész: "Kérek kilenc fogkefét, ráadásul a kezét. " Röptük össze-vissza húz... rá ne nézz, mert megvakulsz. Mogyoró Pál ezalatt megfogott egy sülthalat. "Tanár úr tudná talán, milyen hal ez? macskacápa? " "Rá van írva uszonyára, de nincs itt az ókulám. " Pál örült, hogy futhatott és szekundát nem kapott. És a ritka állatot vezeti egy hosszu hídon: "Majd vadászni megtanítom. " Tejes-ember a kéményen üldögél, mint nyári réten, kisgyermek lett újra szépen, mézes-kenyér a kezében. Távol, öreg bükkfa alatt labdázik egy fiú-csapat, ő a szemét rajta-felejti, mézes-kenyerét halkan leejti, kicsúszik alóla a rét, meg a kémény, s eltűnik az éj csipkéi mélyén. És erre-arra az alvó-csapat potyog a falról, mint a vakolat. A villanyfényen átdereng az ég, s a városon túl látszik a vidék, a dombok gyengéd-rajzu háta -- és elcsitul az alvók karneválja.
huss! Föl a légbe visz az út, tág a lég, tág az út, hozd az örömöt, hozd a bút, Nézd! a ház, mint a felhő, fényt cikáz, mozdul, mint a barna-béka, vele mozdul az árnyéka, és belőle alvó lelkek párolognak, légbe kelnek a kéményből, mint a füst, az ereszről, mint ezüst – száll a kövér Vakos néni, deszka-vékony Vigláb néni, és köröttük nagy sereg libben, szökken, hempereg – Ni, a Gős pék ketté-bomlott és kergeti önmagát. Balogh úr a templomtornyot fújja, mint a furulyát, azt fújja, hogy "Ne sirasson", mégis könnyezik belé – Ott meg a cukrász-kisasszony tipeg fejjel lefelé – Vigláb néni peckes-módon sétálgat a sürgönydróton, krinolinja lyukas-hordó, kezében egy napraforgó, vékony nyakán férfi-gallér, oldalán egy szép gavallér. Vigláb bácsi nagy-kesergőn kuporog egy lámpaernyőn, nézi párját: "Lássa, kérem, parádéra megy a pénzem. Nekem pohár sörre sincsen, neki fodrász, ruha, minden. Én megmondtam már ezerszer, hogy hibás a mai rendszer, államreform kéne régen, persze nem hitték. Na tessék!