A világ legnépszerűbb édességei közé tartozik a puha amerikai csokis keksz, ami nem csak kapós vendégváró fogás vagy gyors uzsonna gyerekeknek, hanem az amerikai csokis keksz készítése is rendkívül egyszerű – sőt, mi több, gondoltad volna, hogy az eredeti amerikai csokis keksz olcsón kijön? Tudd meg, hogyan készül az amerikai csokis keksz egyszerűen! Cikkünkben eláruljuk, hogyan készíthetjük el az eredeti amerikai csokis keksz receptjét (chocolate chip cookie recept, avagy amerikai csokidarabos keksz recept). Az amerikai csokis keksz milyen csokival jó és hogyan kell összekevernünk a tésztát, hogy az amerikai csokis keksz igazán puha legyen? Meddig áll el az amerikai csokis keksz és mikor érdemes azt elfogyasztanunk? Eredeti amerikai csokis keksz recept Az amerikai csokis keksz hozzávalói 200 g búza finomliszt 150 g vaj 150 g étcsoki chip vagy sima étcsokoládé 100 g kristálycukor 1 tk vanília kivonat 1 csipet só ½ csomag sütőpor 2 db tojás A puha amerikai csokis keksz elkészítése Elsősorban olvasszuk meg a vajat mikrohullámú sütőben, azonban ügyeljünk arra, hogy az amerikai csokis keksz készítése során az ne legyen forró!
A meleg, olvadt vajhoz adjuk hozzá a cukrot és a tojást, majd keverjük robotgéppel addig, míg ki nem habosodik. Az étcsokoládé chipet adjuk hozzá a tojásos masszához (ha sima táblás csokoládéval dolgozunk, azt késsel daraboljuk fel és úgy adjuk a keverékhez), majd keverjük el benne a vanília kivonatot is. A sütőport és a csipet sót vegyítsük el a liszttel, majd az egészet dolgozzuk össze az amerikai csokis keksz tojásos masszájával. Egy elég ragacsos, tömör tésztát fogunk kapni. Az eredeti amerikai csokis keksz masszájából formázzunk diónyi golyócskákat, majd helyezzük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe – vigyázzunk, a sütik alapterülete meg fog nőni, ne tegyük őket túl közel egymáshoz! Süssük a csokis kekszeket 180°-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen, kb. 15-20 percen keresztül. Vigyázzunk, ne süssük túl, nehogy kiszáradjon az amerikai csokis keksz tésztája! Mikor együk és meddig áll el? Miután kisült az amerikai csokis keksz, hagyjuk a tepsiben tejesen elhűlni, mert kezdetben még egy kicsit túlságosan ropogós és törékeny lehet.
Sajnos előfordult már velem, hogy egy olyan műanyag doboz került a kezem ügyébe, amiben előzőleg paradicsomos spagettit tároltam a hűtőben. El tudjátok képzelni mi lett a vége? Azóta van egy dedikált tároló a sütiknek, kekszeknek, amibe nem teszek más ételt. Ha esetleg nem fogyna el 1-2 nap alatt a keksz, akkor 150 fokos sütőben 5-8 perc alatt melegítsük őket újra, majd hagyjuk kihűlni. Így újra friss, ropogós állagot adhatunk a kissé megszikkadt daraboknak. Share this:
Kb. fél centire. 2010-06-11 08:53:15 Szia! Én tettem bele egy kis aszaltgymölcsöt is! (áfonya, sárgabarack) 2010-06-11 15:07:10 Egyre jobb ötletek:) A gyümölcs biztosan feldobja egy kicsit a kekszet:) 2010-06-20 10:58:29 A receptben leírt mennyiségb? l kb. hány darab keksz lesz? :) 2010-06-21 12:37:29 Már rég csináltam, úgyhogy nem tudom biztosan, de szerintem kb. 50 db biztosan kijön. Tmea 2011-02-21 13:06:36 Hölgyeim és Uraim! Ismét egy Flóra-remek! :-))) Az én ötletem: egy kávéskanál reszelt-cukrozott narancshéj. Nagyon klassz, negyed óra alatt kész, és baromi fincsi! :-) (30 db lett. ) 2011-02-21 20:30:03 Egyre csodásabb ötletek születnek:) Na jó, akkor azt hiszem nemsokára megint meg kell csinálnom. És elakárhányadolom, így mindegyik ötletet ki tudom majd próbálni:)) És köszi, hogy írtad, mennyi lett, így legalább van egy pontosabb infónk, mint az emlékezetem:D 2011-02-22 09:03:13 Szerintem inkább csinálj 3x-os (eddig 3 ötlet van... ) mennyiséget, tuti el fog fogyni... :-))) Én duplázok legközelebb, ez a 30 db pillanatok alatt kámforrá vált... 2011-03-01 19:02:09 Megcsináltam a lehetséges verziókat: Mindegyik finom volt:)) 2011-03-02 07:39:56 Tök jó... :-))) na majd elid?
Süssük 12 percig, vagy amíg aranybarna lesz. Ha kivesszük a sütőből, hagyjuk 5 percig a tepsin, majd tálaljuk.
Zabpelyhes-mazsolás keksz Tökéletes napindító ez a zabpelyhes-mazsolás keksz, amibe a két szuper egészséges alapanyag mellé még kókuszreszelék is kerül. A sütik nem lesznek se túl kemények, se túl puhák: mivel sütőpor kerül a kekszekbe, kicsit megnőnek, nem lesznek olyan laposak és ropogósak. A legszebb az egészben, hogy 20 perc alatt készen vannak. Brownie-keksz A csupa csoki brownie-keksz ellentmond teljesen az amerikai kekszek ropogósságának, krémes, lágy, puha a belseje, ahogy annak egy brownie-nál lennie kell. Az, hogy ez a sütemény csokoládéban gazdag, enyhe kifejezés - 340 gramm étcsokoládé és még majdnem 100 gramm csokoládécsepp kerül a tésztájába. A nyers masszát sokáig kell keverni, hogy a tojás habos és krémes legyen, ettől a kekszek puhák és könnyűek lesznek. Cantucci Az előbbiekkel ellentétben a cantucci, vagyis az olaszok mandulás keksze igazán ropogós és kemény, eredetileg a toszkán Vin Santo nevű csodálatos desszertborba mártogatva fogyasztják. Nem kell nyújtani, szaggatni, egyszerűen csak hurkává kell formázni a tésztát, majd kisütni, aztán a hurkát felszeletelni és kicsit visszatolni a sütőbe - ezért nevezik kétszersült keksznek is, amitől a mandulaíz még intenzívebb lesz.
Hogy vannak hatékony és megbízható tesztek is a világon? Pes 2007 letöltés Padova belváros térkép magyarul Torok kiszáradás okai Esemény utáni tabletta - minden, amit tudni érdemes | IUB™ - Rézgyöngy Női fodrászat Budapest | Cylex® Gázkészülék bolt budapest airport Garmin pulzusmérő pánt Édes Pizzéria Dunaújváros - Város legjobb pizzériája! Mindent eladott Magyarországon Náray Tamás divattervező, külföldre költözik. Saját Facebook posztja szerint Náray Tamás 25 év után döntött úgy, hogy maga mögött hagyja Magyarországot, és egy másik országban fog tovább boldogulni. Ahogy írja Nem anyagi okokból, nem gazdasági kényszerűségből. Hanem azért, mert körbeértünk a szobán, és nem szerettünk volna még egyszer körbemenni. Aztán körülnéztünk a szobán kívül... Náray tamás tara duncan. és amit láttunk, úgy ítéltük meg, hogy az már nem a mi ízlésünknek való. A divattervező bejegyzésében kitért arra is, hogy mindenképpen szeretne könyvet írni az eddig eltelt időről, a fejében már sok vázlat elkészült. Idehaza tehát lezárult Náray nagy korszaka, így például legutóbb már egy másik bejegyzésében annak örült, hogy mindent sikerült eladni.
Könyvajánló: Náray Tamás: Volt egyszer egy varrodám - | Book worms, Books, Fictional characters
Előítéletek viruló sokasága, balgaság és vak, bigott ostobaság terpeszkedik felettünk, és szedi nap mint nap az áldozatait. Mert aki ítél, azt hiszi, felülemelkedik másokon. Elég, ha valami vagy valaki egy kicsit is eltér a megcsontosodott, biztonságot adó szabályrendszertől, amelyből kitekintve a gúzsba kötött elméjű embert elönti a félelem, és máris szárba szökken a küldetéstudat, megindul valamiféle értékrendekre való hivatkozás, melyek mentén a másként gondolkodó (vagy élő) emberek sokaságát meg lehet próbálni tönkretenni. A kimosott személyiségű katonák akkor is hisznek a saját igazukban, amikor már mindenki számára teljesen nyilvánvaló, hogy tévednek. Aztán tollat ragadnak, kezdeményeznek, aláíratnak és törvénybe akarnak foglaltatni. Egyelőre még csak egy pékségben. Náray tamás társa. Később majd az országházban is. Mindeközben egy politikai közszereplő magánéletén csámcsog jóízűen és bő nyállal az ország, hetekig taglalják előttünk, és minden akaratunk ellenére szembesítenek bennünket a legbensőbb magánügyeivel: hogy az illetőnek kivel és mikor volt közelebbi kapcsolata.