A fokhagymás cukkini egy ízletes és könnyű sült zöldség, ami köretként kiválóan passzol sült vagy grillezett húsokhoz. Önálló fogásként fogyasztva egy kis sajttal és zöldfűszerekkel is megbolondíthatjuk. Serpenyőben egyszerűen elkészíthető. Nagyon szeretjük a cukkinit, mindig ültetünk jó néhány bokorral, így aztán egész nyáron bőségesen el vagyunk látva, sőt a fagyasztóba is jut belőle, nem is kevés. Ez azonban egyúttal azt is jelenti, hogy igen sokféleképpen kell elkészíteni, hogy ne unjuk meg. Ez a finom köret az egyik kedvenc variációnk. A cukkini sütésénél a hőfokra kell leginkább ügyelni. Ha kis lángon készítjük, kiengedi a levét, és inkább fő és összeplöttyed. Ha túl erős lángon sütjük, könnyen megbarnul, esetleg meg is ég a külseje, miközben a szeletek belseje még nyers marad. Vega, de ehető cukkinis receptek. Kisebb adagokban könnyebb jó állagúra sütni. Fokhagymás sült cukkini recept A cukkinit mossuk meg, majd hámozás nélkül vágjuk kb. 2 milliméteres szeletekre. Tisztítsuk meg a fokhagymát is, és vágjuk apró kockákra.
Ha cukkinit készítünk, szinte biztos, hogy a recept többi alapanyaga között szerepelni fog a sajt, valamilyen hús, vagy tejszín. Szegény cukkini tényleg csak egy tök, nem pedig umamibomba, ettől függetlenül vannak benne is lehetőségek. A cukkini, mivel valóban nem képvisel túl sok karaktert, elbírja a változatos fűszerezést. Kevés fokhagymával, zsályával, rozmaringgal vagy petrezselyemmel rögtön életre lehet kelteni, nem kell feltétlenül mellé a hús és a sajt. Könnyű cukkinis ételek csirkemellből. A legelső gondolat mindig a töltés, lehetőleg darált hússal. Pedig lehet mással is. Itt például gluténmentes quinoával, csípősen, mogyoróvajjal. Quinoával töltött cukkíni Forrás: Táfelspicc Amire viszont nem gondol senki, hogy a cukkini remek salátanövény, és ha egy fejes vagy jégsaláta íztelenségére gondolunk, a cukkini akár izgalmasabb is. Az alábbi receptben klasszikus ecetesen, egy pesztós öntettel tálalhatják akármi mellé, de magában előételnek is megáll. Ecetes cukkíni Forrás: Táfelspicc Ha már ecetes és saláta, akkor miért ne rakhatnánk egy könnyű, nyári vegyes savanyúságba, egy pickle-be is a cukkinit?
Friss zsenge cukkini könnyű fűszeres alapon, megbolondítva illatos zöld korianderrel és egy kanálnyi krémes joghurttal 🙂 Rendhagyó módon ezt az indiai gyors egytálételt nem az indiai családunktól tanultam, hanem egy régi receptgyűjteményben találtam. Pontosabban egy, az első utunk alkalmával, csaknem 20 évvel ezelőtt vásárolt receptkönyvben. Könnyű indiai cukkinis egytálétel – recept – Mesélj nekem Indiáról…. Valójában ez a cukkinis gombás finomság volt az első indiai étel, amit visszatérve Indiából otthon is elkészítettem. A siker pedig nem váratott magára, hiszen az étel elkészítésében nincs semmi ördöngösség, ripsz-ropsz kész. A végeredmény pedig egy kellemesen fűszeres és egészséges zöldséges modern egytálétel. Egy igazi szezonális finomság, ami nem maradhat ki a nyári ételek repertoárjából. Próbáljátok ki ti is bátran, nem fogtok csalódni 🙂 Hozzávalók: ½ fej vöröshagyma 2 kisebb zsenge cukkini 8 fej friss sampinyon gomba 1 teáskanálnyi őrölt koriander 1 teáskanálnyi frissen őrölt római kömény 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprika só ízlés szerint 3 evőkanálnyi olaj 1 evőkanálnyi apróra vágott friss zöld koriander 2 evőkanálnyi joghurt A feltüntetett mennyiség 2 jó étvágyú személy részére elegendő.
A gyűjtemény darabjai különböző múzeumok gyűjteményeibe kerültek Szépművészeti Múzeum Magyar Nemzeti Múzeum Magyar Nemzeti Galéria Hopp Ferenc Kelet-Ázsiai Múzeum Iparművészeti Múzeum. A Szépművészeti Múzeum szakmúzeuma amelynek gyűjtőkörébe a Távol-Kelet művészeti emlékei tartoznak. Márpedig számos műtárgy várja a látogatót melyet Hopp Ferenc aki 1882 és 1914 között ötször utazta körül a Földet egy élet munkájával gyűjtött. A kínai a japán a koreai az indiai a délkelet-ázsiai a mongol a. A kínai a japán a koreai az indiai a délkelet-ázsiai a mongol a tibeti-nepáli a közel-keleti és a Zichy-féle régészeti kollekciót. Idén decemberben kétszer is kint lesz a MúzeumShop és a Hopp Ferenc Ázsiai Művészeti Múzeum standja a WAMP-on. Épület típusa LAKÓHÁZ MAGÁNHÁZ TÁRSASHÁZ KASTÉLY VÁR KÚRIA PALOTA IPARI MŰSZAKI KÖZLEKEDÉSI ÉPÜLET XX-XXI. Múzeumunkat 1919-ben alapította a cégtulajdonos világutazó műgyűjtő és mecénás Hopp Ferenc. A kínai a japán a koreai az indiai a délkelet-ázsiai a mongol a. Museumhu – magyar múzeumok honlapja.
A térkép betöltése folyamatban. Fizetési módok: Készpénz További információk A Hopp Múzeum több mint húszezer olyan tárgyat őriz, ami az indiai, koreai, vietnámi, indonéziai, és az iszlám kultúrához kapcsolódik. Mindemellett két nagy gyűjteménnyel is rendelkezik a kínai és a japán kultúrából. A Hopp Múzeum könyvtára pedig több mint húszezer kötettel rendelkezik. 5 korábbi értékelés - Hopp Ferenc Kelet-Ázsiai Művészeti Múzeum OhayoNikki 145 értékelés 13 követő 16 plecsni Már régóta szerettem volna eljutni ide, és egy érdekes kiállítás végre tényleg elcsábított. Maradandó, emlékezetes élményeket adott a japán viselet- és használati tárgy, illetve a témához kapcsolódó kortárs magyar iparművészeti kiállítás, amelynek keretében volt szerencsém megismerni a múzeum profilját. A pénztáros jól tájékozott, igazán segítőkész volt, de nekem kissé idegen volt, hogy a jegyváltást követően a terem személyzete egy kis brosúrát adott a kezünkbe, amely arra szolgált, hogy a kiállítási darabok számozásai alapján ebből kaptunk magyarázatot az adott tárgyról.
Maga az épület is megér egy misét, elvégre Hopp Ferenc egykori rezidenciájáról van szó. Kisebb-nagyobb szobák vannak benne, amik alkalmasak az ázsiai kultúrák egy-egy részterületének bemutatására. Az árakkal nincs gond, nem fog nemet mondani a pénztárcánk. Könnyen el tudunk ide jutni, már ami a tömegközlekedést illeti, bár én csak ezt ajánlom erre a környékre. S. János 1 értékelés 0 követő 1 plecsni Az egyik legszebb múzeum amit eddig láttam, és egyébként ha az ember ott jár érdemes 1-2 órát eltölteni a teázóban is, ami nagyon egyedi és hangulatos a párommal teljesen elvarázsolt:) Zoli 74 584 értékelés 10 követő 28 plecsni Keleti kultúrába csöppenünk be belépé szép a japán kultúra érdekelt, de a többi is érdekes. Kocsival nem érdemes jönni, nehéz és drága a parkolás. Kócza Attila 30 értékelés 7 plecsni Egy csipetnyi kelet. Mondhatnánk az Andrássy úti házban helyet foglaló Kelet-Ázsiai múzeumra. Merthogy ez a múzeum valóban kicsi, mindössze néhány szobából áll az egész. De mégis érdemes elmenni és megismerni egy szeletet a távol-keleti kultúrából.
További információ: + 36 1 456 51 10, +36 1 456 51 08
Az impresszionisták tették közkeletűvé, amikor vizuális világukat beemelve művészetükbe megrengették a festészetről vallott szilárdnak hitt elképzeléseinket. A kiállításon a keleti kultúrkörből származó virtuóz, természet közeli grafikákkal találkozhat a közönség. Felelevenítve a fametszetek egyedi technológiáját, és ennek a sajátos műfajnak, az egyedi művészi rangú oldalát. Ráth György emlékszoba A kiemelkedő mecénás és műgyűjtő, az Iparművészeti Múzeum első igazgatójának műemléki védettségű ebédlőjét tekintheti meg a közönség.