Gazdálkodás Publikálva: 2022. április 28. 5:55 Utolsó frissítés: 2022. április 26. 22:53 Fotó: Fürjes Viktória A hektáronként betakarítható nagyobb mennyiségű napraforgóval sokat nyerhet az élelmiszergazdaság – mondta Tóth Tamás, a Syngenta Duna régiójának vetőmag marketingvezetője. A szántóföldi növények termesztésében nagy átrendeződést hoz az orosz-ukrán háború, amiből győztesen kerülhet ki a napraforgó, amely mögött itthon egyre jelentősebb kutatói kapacitás áll. Calaris Pro - Gyomirtó szer | Syngenta. A napraforgó termőterületét tekintve a korábbi években jellemző 600-640 ezer hektár körüli szinthez képest legalább 10 százalékos növekedésre van kilátás, azaz kézzelfogható közelségbe került a 700 ezer hektáros mérföldkő átlépése – mondta Tóth Tamás, a Syngenta Duna régiójának vetőmag marketingvezetője. Ehhez az is hozzájárult, hogy a jelentős mértékű aszály és a műtrágya esetében megfigyelhető extrém mértékű áremelkedés negatívan hatott a kukorica vetésterületére, ami egyúttal a napraforgó malmára hajtotta a vizet. A dél-dunántúli megyék – például Tolna – hagyományosan eredményesek kukoricafronton, a tavalyi gyenge termés után azonban több termelő elbizonytalanodott és napraforgóra váltott.
Felhívják a figyelmet továbbá arra is, hogy a széles munkagéppel közlekedők a szembejövő forgalom elengedése céljából lehúzódnak, azonban ilyen esetben meg kellene állniuk. Ezzel elkerülhető, hogy egy-egy út menti műanyag jelzőtáblát kitörjenek. Bekecs Sándor Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Mi volt fenn előtte?. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A későn vetett, még nagy nedvességtartalmú kukorica az éjszakai fagyok miatt már nem érik, hanem a szárán penészedik. Az átlagtermés hektáronként hat-hét tonna. Azok a farmok, amelyek rendelkeznek szárítóval, szárítják a kukoricát, és ezt követően értékesítik azt. De van olyan gazda, aki egyenesen a mezőről adja el a kukoricát, aminek az ára a tavalyihoz viszonyítva magasabb. A déli megyékben az idei aszály miatt kevés kukorica termett. Még jobban kitörne a kukorica árnyékából a magyar napraforgó. Kovács Ottó azt tapasztalja — ez a megye szinte valamennyi településére jellemző —, hogy a tavasz óta uralkodó szárazság miatt nagyon kemény a talaj, az ekének a közép és mély lazítója sem megy bele a földbe, ezért a gazdák két-három tárcsázást végeznek, hogy elvethessék az őszi búzát. Szükség lenne az őszi mély szántásra, de ebben a helyzetben a búzának elegendő az a mélység, amit a tárcsával lehet elérni. Ahol sikerült korábban elvetni a repcét, ott megfelelő növekedési folyamat tapasztalható, de óriási a csapadékhiány. Még mindig tart a napraforgó aratása a késői vetések miatt.
"Iparágtól függetlenül, ha valamilyen területen kiesik a beszerzési források 10–20 százaléka, az fájó, de kezelhető probléma, mínusz 60 százaléknál viszont nincs miről beszélni. Amennyiben nem áll helyre a rend belátható időn belül, az ellátási láncokból hiányzó több millió tonnányi napraforgó pótlására egyelőre globálisan sincs B terv" – fogalmazott a marketingvezető. Bár a 600-700 ezer hektár hazai napraforgó termőterület mögött sok munka van, de ebben a szegmensben az 1 millió hektár felett járó Románia is eltörpül a békeidőben 6 millió hektáron gazdálkodó ukránok mellett. Csakhogy ebből erősen akadozik 2-2, 5 millió hektár vetése, további egymillió hektárra pedig nem lehet ráküldeni a traktort vagy a vetőgépet, hiszen aknákkal és bombákkal vannak tele a szántóföldek. Ukrajna elsősorban exportra termel, Európát látja el étolaj-alapanyaggal, a háborús hatást pedig hamar beárazta a piac, ezzel nehéz helyzetbe hozva a kontinens élelmiszergyártását is – jelentette ki a szakember. Alapesetben 120 ezer forint a napraforgó tonnája, az orosz-ukrán válság hatására idén azonban esetenként 400 ezer forint felett is elkértek már az ókészletért, a 350 ezer forintos árszint pedig teljesen általánossá vált.
Nem kell más hozzá, mint:szilva, szegfűszeg, cukor. - a szilvákat megmosom, belerakom az előkészített (kiforralt, megszárított üvegekbe, 1-2 szegfűszeget szórok bele üvegenként. 1:3 arányban cukorszirupot főzök (1 kg cukrot 3 liter vízben feloldok és felforralom), és azon forrón leforrázom vele az üvegbe tett szilvákat. Egyetlen szilvára szórom a késhegynyi szalicilt. Azonnal lezárom, és szárazdunsztban hagyom kihűlni pár nap alatt. Javasolták, hogy használjak celofánt az üvegek lezárásához, arra szórjam a szalicilt, úgy csavarjam rá a kiforralt tetőt, és dunsztoljam. Szilva before telire 2020. Jött egy komment Dózsáné Hídvégi Esztertől: Az első módszerrel készítettem, 8 üveg dobtam.... Kedves Eszter, nagyon sajnálom, ami történt, a válaszom kicsit hosszú lenne ide, a recept alá odaírom, kérem, ha van kedve, olvassa el:) - írtam válaszul és akkor hát jön ide a hosszú válaszom. Kedves Eszter! Én azt írtam le ide, ahogyan készítem a szilvabefőttet. Sajnálom, ha ez Önnél/nálad nem jött be. Nagyon szeretem a szilvát, nagyon egészségesnek tartom befőttként, (az aszalt szilvához hasonlóan segíti az emésztést), fagyasztva csak a szilvás gombócba teszem télen, ezért nem mindegy, hogyan teszem el.
Időigényes, nehéz munka, de megéri a végeredményt! Sokak szerint nincs is ennél finomabb lekvár! Szilva kompót Az egyik leggyakrabb feldolgozási formája a szilvabefőtt, mely házilag és konzervipari felhasználás mellett is igaz. A házilag készített befőzés nagy előnye, hogy a saját ízlésünk szerint készíthetjük és tudjuk, hogy mit tartalmaz. Szilva before telire 4. Akár cukorral vagy anélkül és tartósítószerrel, vagy anélkül is készíthető. Fagyasztás Ha nem szeretnénk a befőzéssel fáradozni a fagyasztás egy igazán egyszerű módja a gyümölcs télire való eltevésének. Itt azonban számolni kell azzal, hogy a felolvasztott szilva a felolvasztás után elveszíti kemény állagát. (Sütemények díszítésére kevésbé lesz alkalmas, de tökéletes levesekbe, pohárkrémekhez, vagy akár a kevert szilvás sütibe). Pálinka A pálinkafőzés szilvából az egyik legismertebb gyümölcspárlat, mely hazánkban a hungarikumok listáján is szerepel. Ha van lehetőségünk kóstolni – akár a Szilvafesztivál alkalmával – ne hagyjuk ki. Receptekhez A szilvás receptek igazán széleskörűek, egészen a levesektől a főételeken át a desszertekig.
*hirdetés/ajánlat elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 08. 12. tegnapi nézettség: 5 össznézettség: 50 782 elküldve: 8 receptkönyvben: 171 elkészítve: 9/17 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések szegfűszeges szilvabefőtt, gyümölcsbefőtt, befőtt szilvából, szilva télire Hozzávalók Hozzávalók: szilva cukor őrölt fahéj víz rum Elkészítés Elkészítés: 1. ) A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk. 2. Szilva before telire 3. ) A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezzük, és minden rétegre szórunk 1 evőkanál cukrot és egy kevés őrölt fahéjat. Az üveg tetejét cukor zárja. 3. ) Az üvegeket háromnegyedig felöntjük forró vízzel (mert majd a szilva is levet enged elvileg... ), majd forró vízben, egy lábasban, takaréklángon 5 percig dunsztoljuk. A lábasban hagyjuk kihűlni, majd a kamrába tesszük az üvegeket. Megjegyzés További receptek és fotók a Morzsáló blogban! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Most pedig gyönyörködöm benne és várom az időt amikor felnyitom az első üveget és megkóstolom a végeredményt. Most biztosan sokan megcsóválják majd a fejüket, de az az igazság, hogy mi az én drága feleségemmel nem szeretjük a szilvát. Vagyis, hogy pontosak legyünk, szeretjük, de csak nyersen, vagy szilvás gombóc formájában. De nem szeretjük befőttnek, és végképp nem szeretjük lekvárnak. Szilva Befott Telire - Szilva Before Telire Pictures. Ezért mi ezekből nem is nagyon készítünk. Azonban, mint említettem az előbb, a szilvás gombócot bizony szeretjük. nem is kicsit, ezért aztán csak eltettünk néhány üveg szilvabefőttet az idén, hogy biztosítsuk majd a tölteléket a téli gombócokhoz... Azonban ha tehetjük, a szilvát vagy mi magunk szedjük, vagy vegyük egyenesen termelőktől, vagy akárhonnan, csak ne a multiktól, mert azoknál vagy rohadtat kapunk, vagy olyat, amelyik még teljesen éretlen. A befőtthöz pedig ezek egyike sem jó. Ahhoz szép érett, egészséges szilvák kellenek, hiszen a végeredmény minőségét erősen befolyásolja az alapanyag minősége.
Szilva befőtt Szilva befőtt cukrosan, borban és ecetesen ringló. A szilva befőttek három változatát, módját osztom meg ebben a részben. Találékony ügyes háziasszonyoktól tanultam ezeket a recepteket, szívesen adom tovább ezeket a befőzési tippeket nektek. Sok örömet és sikert a kipróbálásához. Hirdetés Hozzávalók Szilva, cukor, szegfűszeg, darabos fahéj, szalicil. Szilva befőtt Séfbabér Elkészítés A szilva szemeket alaposan több léről megmossuk, száraitól megtisztítjuk. Aki akarja kimagozhatja és félbe választhatja. A szemeket teljesen steril üvegekbe tesszük. A szilva és egyéni ízléstől függően 2-3 evőkanál cukrot szórunk rá 7 dl-es üvegenként. 1-2 darabka fahéjat, 2-3 szem szegfűszeget teszünk rá és hideg vízzel felöntjük. A tetejére szórunk kiskéshegynyi szalicilt és légmentesen lezárjuk az üvegeket. Majd nem rázogatva vízfürdőben tesszük, ki dunsztoljuk. Ez a folyamat addig tart amíg az üvegek belsejében a lé felfelé gyöngyözni kezd. Szilvabefőtt | Nosalty. Elzárjuk, és így hagyjuk fokozatosan kihűlni. Szilva borban 5 literes üvegeket megtöltünk félig érett, de már sötétkék, havas magvaváló megmosott szilvával.