A masszát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, előmelegített, 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. Sütés során alkalmazzunk tűpróbát. A sütit felszeletelve, porcukorral megszórva kínáljuk. Fotó: Getty Images
Ha az egyik muffinba szúrt tűre vagy hegyes késre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd még néhány percig. Porcukorral megszórva kínáld.
Hááát, na: IGEN! Ez egy zseniális kombináció: meggy+mák+ARANYGALUSKA. Aki szereti egyiket vagy másikat, a hármat együtt egészen biztosan imádni fogja. Önmagában is megállja a helyét, egy vaníliás öntettel pedig pláne 🙂 Próbáljátok ki, hiszen a lédús friss meggyel a legfinomabb, és most van szezonja, nem szabad lecsúszni róla! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Mákos-meggyes aranygaluska bögrésen - Rupáner-konyha. Hozzávalók egy nagy adaghoz: – öt és fél bögre liszt (70 dkg) – fél bögre cukor (8 dkg) – 1 csomag szárított élesztő (7 g) – 1 kocka (10 dkg!!! ) puha vaj – 1 csipet só – 1 bögre langyos tej (két és fél dl) – 4 tojás A mákos töltelékhez: – másfél bögre mák (kb. 15 dkg) – háromnegyed bögre cukor (12 dkg) – 5 dkg olvasztott vaj – 30-40 dkg meggy A vaníliaöntethez: – 1 csomag vaníliás pudingpor – 4 bögre tej (1 liter) – 5 evőkanál cukor Ezekből tulajdonképpen híg pudingot főzünk, a csomagoláson feltüntetett útmutató szerint. A galuska elkészítése: 1. A lisztet kimérjük egy nagyobb műanyag edénybe, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a szárított élesztőt.
Ezeket elkeverjük egy villával. 2. A tojásokat is nagyjából beledolgozzuk a tésztába, majd jöhet a langyos tej és a félig megolvasztott vaj. Ezeket is hozzákeverjük nagyjából a villával, majd kézzel összegyúrjuk a tésztát. Pici ragacsos lesz, és ahogy említettem nem túl szép, de nem kell aggódni, pont ilyennek kell lennie. 3. Ezután megszórjuk a tészta tetejét liszttel, és letakarjuk egy konyharuhával. 4. Hagyjuk meleg helyen úgy a kétszeresére kelni (kb. 40-50 perc). 5. Eközben összedaráljuk a mákot a cukorral. 6. Ha a tészta megkelt, bekapcsoljuk a sütőt 180-200 fokra (ki hogy szokta sütni a kelt tésztákat, én valahol a kettő között). 7. A tésztát alaposan meglisztezett felületre öntjük, félbehajtjuk, majd kinyújtjuk két centi vastagságúra. Meggyes-bögrés mákos recept. Elég kézzel széthúzni, nagyon szépen lehet vele dolgozni. A tetejét is lisztezzük közben. 8. Vajazzunk ki alaposan egy nagyobb 26 centis pite-vagy tortaformát, vagy közepes méretű jénait. 9. Szaggassunk ki a tésztából kb. 6-7 cm átmérőjű köröket. Lágy, finom tészta, úgyhogy a poharat, illetve a szaggatót (ki mit használ) folyamatosan mártsuk meg lisztben.
Hozzávalók • 1 bögre= 3 dl • 1 bögre finomliszt • 1 csomag sütőpor • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj • 1 csipet só • 1 bögre darált mák • 10 dkg lágy vaj • 1 bögre finomított kristálycukor • 2 tojás • 1 narancs reszelt héja • 1 bögre tej • 3 evőkanál meggylekvár A tetejére: • 1 üveg magozott meggy Elkészítés módja 1. A lisztet, mákot, sütőport, a narancs reszelt héját, fahéjat, csipet sót összekeverjük. 2. A tojásokat a cukorral, vajjal, lekvárral habosra keverjük. 3. Ezután hozzáadjuk apránként a tejet és az összekevert száraz anyagot. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, elsimítjuk, 1 teáskanál morzsával megszórjuk, majd a meggyet elosztjuk rajta. 4. 190 fokra melegített sütőben, tűpróbával ellenőrizve, 25 perc alatt megsütjük. Bögrés meggyes-mákos. A leírásban szereplő Bögrés meggyes-mákos recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( bögrés meggyes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
A szaggatás után mindjárt kenjük meg őket az olvadt vajjal, és mártsuk őket a darált cukros mákba, majd tegyük őket a tepsibe. Én a deszkára szoktam egy kis kupac lisztet tenni, úgy a legkényelmesebb a szaggatót lisztezni. 10. Ezután a kimagozott meggy kétharmadát szórjuk rá a galuskákra, majd az egészet alaposan hintsük meg három-négy evőkanál mákos keverékkel. Újabb sor vajas-mákos galuska következik, majd a maradék meggy, végül a megmaradt mákos keverék. Bögrés mákos meggyes. Ha maradt vaj, akkor azt is locsoljátok rá! 11. Süssük aranyszínűre 180 fokon 50-60 perc alatt. Végezzünk tűpróbát! 12. Míg sül, addig készítsük el a vaníliaöntetet, majd tálaljuk! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, cukrot, darált mákot és a sütőport. Hozzáöntjük a tejet és a tojást, belereszeljük citromhéjat. Hozzáöntjük a felolvasztott vajat is és csomómentes tésztává keverjük. Sütőpapírral bélelt, 25x35 cm-es tepsibe öntjük, és egyenletesen rászórjuk a meggyet. 180 C fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba! ). Hagyjuk kissé hűlni, majd kockára vágva kínáljuk.
Cikkünk frissült. Elérhetővé a ponthatárok a oldalon – hangzott el az M1 Híradójában. Ezzel eldőlt, hogy a több mint 91 ezer jelentkező közül az általános eljárásban hányan kerülnek be egyetemre, főiskolára. Az NKE a Top 10 élén Az idei adatokból, sorrendben mutatták azt a 10 intézményt és képzést, ahová idén a legtöbb pont kellett: Első helyen a Nemzeti Közszolgálati Egyetem nemzetközi biztonság-és védelempolitika képzése áll, ide 445 pontra volt szükség. Második a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem mechatronikai mérnök képzése, ahova 433 ponttal lehetett bekerülni. Megvannak a ponthatárok: felvették a jelentkezők háromnegyedét | Híradó. És 430 pont kellett a Semmelweis Egyetem ápolás és betegellátás képzésére, ez lett a harmadik. 400 vagy afölötti pontszámmal lehetett bekerülni: 4. Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem fizika képzés – 420 5. Állatorvostudományi Egyetem, biológia képzés – 418 6. Nemzeti Közszolgálati Egyetem, nemzetközi igazgatási képzés – 415 7. Pázmány Péter Katolikus Egyetem, molekuláris bionika mérnöki képzés – 400 8.
Kiadja a HVG Kiadó Zrt. 1037 Budapest, Montevideo utca 14. Tel: +3614362423 +3614362001 (HVG központ) Fax: +3614362014 E-mail: [email protected] Szerkesztők: Csik Veronika Tóth Alexandra [email protected] Termékmenedzser: Bebesy Anna Fejlesztési igazgató: Tinnyei István Online Divízióvezető: Kékesi Zsuzsa Médiaértékesítés: László Éva Tel: +36309774842 Online tanfolyamok
Örömének adott hangot, hogy az érettségizők, felvételizők lendülete nem tört meg, és folytatódhatott a felvételi eljárás. Az eljárás kizárólag elektronikusan folyt Vanó Renáta, az Oktatási Hivatal (OH) felsőoktatási elnökhelyettese elmondta: az eljárás kizárólag elektronikusan folyt, a jelentkezők 90 százaléka már az ügyfélkapu segítségével hitelesítette felvételi kérelmét. A jelentkezési határidő február 15-e volt. Hozzátette: a felvételi eljárás során mintegy 490 ezer dokumentumot dolgoztak fel, emellett mintegy 514 ezer érettségi eredmény, 121 ezer nyelvvizsgaadat és 956 ezer pontszám szerepel az adatbázisban. Jelezte: az OH legkésőbb augusztus 5-ig megküldi a besorolási döntést a oldalra. Felvi.hu ponthatárok. Ezután a felsőoktatási intézmények is megküldik a felvételi döntésüket, és tájékoztatják a beiratkozással, évkezdéssel összefüggő teendőkről a leendő elsőéveseket. Pótfelvételi idén is lesz, akit nem vettek fel, vagy nem adott be jelentkezést az általános eljárásban, még adhat be kérelmet. Idén – az elmúlt évektől eltérően – állami ösztöndíjas formában több képzési területre is lehet jelentkezni a pótfelvételi eljárásban.
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, építészmérnöki képzés – 397 9. Eötvös Lóránd Tudományegyetem, keleti nyelvek és kultúrák képzés – 397 10. Eötvös Lóránd Tudományegyetem, programtervező informatikus képzés – 395 A további pontszámok tehát a oldalon találhatóak. Közszolgálati egyetem ponthatárok. Az Innovációs és Tecnológiai Minisztérium és az Oktatási Hivatal közös sajtótájékoztatón ismertette és értékelte az eredményeket. Nyilvánosságra hozták csütörtök este az idei felsőoktatási felvételi ponthatárokat. A jelentkezők háromnegyedét felvették valamilyen képzésre – ismertette Bódis József, az Innovációs és Technológiai Minisztérium felsőoktatásért, innovációért és szakképzésért felelős államtitkára a ponthatárok kihirdetése után tartott budapesti sajtótájékoztatón. Bódis József elmondta: a nagy egyetemek nagyjából úgy szerepeltek az általános felvételi eljárásban, mint az elmúlt években. Ennek megfelelően a felvett elsőéves hallgatók számát nézve az Eötvös Loránd Tudományegyetem (ELTE) az első, amelyet a Debreceni Egyetem és a Szegedi Tudományegyetem követ.