Ez a háttér biztosította a nemesítők számára, hogy sikeres kutatási programokat alakíthassanak ki és kísérletezzenek új fajták kitenyésztésével. Napjainkban az ökológiai- és biogazdálkodás terjedése miatt újra egyre több helyen vetik, valamint új fajtákat nemesítenek. Felhasználása [ szerkesztés] Az alakorból kiváló minőségű liszt készíthető, mely sárgás színezetű. Az alakor lizin -, mikroelem- és esszenciális aminosav -tartalma igen magas, szénhidrát -tartalma alacsony. Több növényi zsírt, foszfort, nátriumot, béta-karotint és piridoxint tartalmaz, mint a modern búzák. Alakor búza termesztése házilag. [4] Ideális gabona a modern " reformkonyhához ". Az összehasonlító táblázat minden eleme közelítő érték. Tétel megnevezése Alakor, hántolt, 2 t/ha hozam Őszi búza, hántolt, 4 t/ha hozam Költség Bevétel Költség Bevétel Vetőmag 165kg/ha ~28 000 ~16 000 Műtrágya, gyomirtó, rovarirtó, talajfertőtlenítés, csávázás stb. /ha 0 ~65 000 Tarlóhántás/ha ~9 000 ~9 000 Szántás/ha ~22 000 ~22 000 Kompaktorozás ~8 000 ~8 000 Vetés ~7 000 ~7 000 Gyomfésülés ~6 000 ~6 000 Aratás ~24 000 ~24 000 Biztosítás ~1 600 ~1 600 Hántolás ~10 000/t 0 Szárítás ~3 200 ~3 200 Összes költség ~129 000 ~162 000 Felvásárlási ár (2013. július): Eladási ár/ha ~400 000-475 000 ~248 000 Nyereség/ha ~271 000 – 346 000 ~86 000 Az őszi búza termesztése Az őszi búza megtermelésének költsége tavalyi adatok szerint 170-200 ezer forint hektáronként.
A vetőmag hektáronként 16 ezer forint körüli összegbe kerül. A szárításra mintegy 3 200 forintot, a biztosítási díjakra további 1 600-at számolhatunk, ez utóbbi mindkét termény esetében megegyezik, ahogy a különböző szántóföldi gépmunkák, szántás, vetés, stb. költségei is. Mindent hozzászámítva, átlagos hektáronkénti terméssel kalkulálva elmondhatjuk, hogy egy tonna őszi búzát 49 ezer forintos átlagáron termelnek. Az eladási árak a minőségtől, tájegységtől függően változnak, átlagosan 62 ezer forinttal lehet számolni, így egy tonnán 13 ezer forint, 5 tonna/hektár termésátlaggal számolva pedig összesen 65 ezer forint haszon érhető el hektáronként. Ismerjük meg az Alakor búzát - Napidoktor. Az alakor termesztése A modern alakorfajták igénytelenebbek és szívósabbak, mint az őszi búza, gyomelnyomó képességük, bokrosodásuk pedig összehasonlíthatatlanul jobb, ezért nem szükséges, sőt kontraproduktív növényvédő szereket, műtrágyát, rovarirtót, gyomirtót alkalmazni, de ökológiai gazdálkodásban mindez kifejezetten tilos is. A modern alakor búzákat dr. Kovács Géza?
Ez a fajta kifejezetten ökológiai nemesítéssel készült, elsősorban az ökológiai termesztés igényeit szem előtt tartva. Egyre inkább megéri (bio) alakor búzát termeszteni? – Agrárágazat Alakor – Wikipédia Rukkola termesztése Crayola filctoll ami csak a papírra fog Havi időjárás előrejelzés Ur keres urat 28 női kerékpár olcsón Izraeli ékszer ¤ Ékszer webáruház Hajdúszoboszló fürdő belépő Freemail Karbantartás "Az alakornak magas a sárga pigment tartalma, vasban, antioxidánsokban, e- vitaminban, béta-karotinban, mikroelemekben is gazdagabb, mint a klasszikus kenyérlisztek. Alakor Búza Termesztése | Alakor Bza Termesztése. A tönke és az alakor teljes rosttartalma is sokkal magasabb a modern kenyérbúzákénál, felszívódásuk is eltér a közismert aestivum búzából készült kenyerekétől. Az ősgabonák gluténszerkezete más, így más textúrájú tésztát adnak" – így mutatja be különleges tulajdonságaikat a martonvásári Agrártudományi Kutatóközpont (ATK) Mezőgazdasági Intézetének munkatársa. A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
Felhasználása Az alakorból kiváló minőségű, sárgás színű liszt készíthető. Erdélyben ősi lepényféléket, pogácsát és a Svájcban elterjedt "dióskenyérre" emlékeztető ízű kenyeret készítenek belőle. A sütés melett főzésre is alkalmas, köretként vagy kásaként. Ugyanakkor nem csak evésre, hanem ivásra is alkalmas az alakor. Malátázva (vagy malátázás nélkül enzimek hozzáadásával) a sörfőzés alapanyagául szolgál. A belőle készült alkoholos ital ráadásul nagyobb nyomelem- és antioxidáns-tartalommal bír, mint más sörök. A Budapesti Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékén dolgozták ki az első magyar biosör receptúráját, amelynek alapján 2013 tavaszán megkezdődhetett a szűrt és szűretlen változatban is kapható Alakor sör készítése egy kézműves sörfőzdében. Végül 2015-ben a milánói expó magyar pavilonjában mutatták be a világ számára hazánk különleges italát. Az emberi élelem mellett az állatok (sertés, lovak) takarmányaként is hasznosítják. Alakor Búza Termesztése. Szalmája házfedésre, almozásra, kalapkészítésre is megfelel, mivel kellően erős, tartós.
Európában főként olyan országokban maradt fent, ahol, hagyományos termékek előállítására használják, pl. : Franciaországban, Spanyolországban, Olaszországban. Hazánkban a Martonvásári Gabona Génbankban a 2000-es évek elején egy átfogó nemesítői munkához láttak hozzá a szakemberek nagy számú alakor vonalat hoztak létre. Ezek egy hányada megjelenésében a tradicionális alakorhoz hasonlít, de jobb agronómiai és beltartalmi tulajdonságokkal renelkezik. És most járjuk körbe az ősbúza előnyeit! Az alakor, igazi túlélő a hagyományos búzával szemben, sokkal igénytelenebb, az éghajlatra és a talajra is. A dudvával szemben is jobban bírja a versenyt, mivel gyökérsavakkal védekezik a környezetében lévő gyomnövényekkel szemben, ezért vegyszermentesen termeszthető. Állati takarmányozásra is kiváló. Az alakorból kiváló minőségű liszt készíthető, melynek sárgás színét magas D-vitamin tartalma adja. Bioaktív komponenseket tartalmaz. Élettani hatása lényegesen kedvezőbb, mint a őszi búzának. Több növényi zsírt, nátriumot, foszfort, piridoxint és béta-karotint, pro-A- vitamint, E-vitaminokat tartalmaz.
Alakor Eredete A Kis-Ázsiából származó alakor vagy egyszemű búza (Triticum monococcum) egyike a legkorábbi, emberek által termesztett búzának. Magyar nevének eredetét illetően több variáció is lehetséges: vagy a germán "Einkorn" (egymagvú) szó kiejtésében módosult változata, vagy az óromán alacu átvétele (többes számban: alacuri, ejtsd: "alakur"), amely a tönkölybúzát jelentő latin alica rokona. Vad alakjától (Triticum boeoticum) nagyobb szemméretében különbözik. Az alakor termesztése szinte egyidős az európai termelőgazdálkodás kialakulásával: nyoma a neolitikum óta Európában és Magyarországon is kimutatható. Itthon a XIX. századig termesztették, véglegesen csak a nagyüzemi birtokok kialakulásával szorult ki a termelésből. Mivel az ország egyes területein – bár nagyon kis tételekben – még az utóbbi időben is termesztettek valamennyi alakort, ezért a nemesítőknek alkalma nyílt új fajták kikísérletezésére. Az ökológiai és biogazdálkodás népszerűsége révén újra egyre több helyen vetik, ezért remélhető, hogy őseink gabonája továbbra is fennmarad az utókor számára.
Ebben együttműködők a Bözödi Alakor Társaság néven alkotnak szellemi és termesztési közösséget, és évek óta sikerrel termesztik a negyedszázada elsüllyedt falu határából származó alakor fajtát. Azóta óriási tapasztalatot szereztünk a termesztésére, feldolgozására vonatkozóan. Tartamkísérleti vetésünk Tata, Héreg, Ócsa és Badacsony települések közelében találhatók. Termésátlagaink hektáronként 1, 8-3. 9 tonna között mozognak, középarányosan 2. 5 tonnával lehet számolni. – Fedezd föl saját kultúrád – hangzik az európai Balassi-folyamat jelmondata. Hogyan segítheti a magyar fiatalok jövőépítését, ha megismerkednek az alakor búzát körülvevő szellemi értékekkel? – A gabonatermesztés napjainkra elvesztette élményszerűségét. A jövedelemorientált nagyüzemi intenzív gabonatermesztés önálló iparággá vált. A minőséget felülírja a mennyiség. A növényápolás élménye a kiskertekre redukálódott. Számos járulékos, ma még csak nehezen körülírható betegség okaként feldereng a nagy mennyiségű műtrágyázás, a növényvédőszer-maradékok állandó jelenléte, a túlzott mértékű növénynemesítés és génmanipuláció, továbbá a termékekben lévő adalékok mennyisége és összetétele.
Nemcsak az aromaterápiában, hanem a gasztronómiában és a népi gyógyászatban is használják. A növény levele és szára is gazdag fontos tápanyagokban. Van benne C- és A-vitamin, magas a folsav- és magnéziumtartalma, de jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot, kalciumot és mangánt is. Komplex hatással rendelkező gyógynövény A jelentős vitamin-, ásványi anyag- és nyomelemtartalom miatt az indiai citromfű nem elhanyagolható pozitív élettani hatásokkal rendelkezik. Belső felhasználásnál immunerősítő és lázcsillapító, külső alkalmazásnál fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatását lehet kiemelni. Citromfű (Gyógynövény kisokos) - KisCSILLAg teája - Szolnok. A növény húsos szára, hagymája és levele is hasznos. Elsősorban a belőle készült tea népszerű, ami filteres és leveles formában is kapható a gyógynövényboltokban. A belőle készült esszenciális olaj az aromaterápia révén fejtheti ki nyugtató és stresszkezelő hatását. A stressz szinte elmaradhatatlan részét képezi a mai ember életének. Stresszes helyzetek több ezer évvel ezelőtt is léteztek, ez nem újkeletű dolog.
Előnye, hogy egy kis citromlével hidegen is ízletes, és kitűnő szomjoltó. Mivel kalóriaszegény, korlátlan mennyiségben fogyasztható. A hibiszkusztea rendszeres fogyasztása megelőzi a magas vérnyomást. Ezen kívül ismert a gyógyhatása megfázásoknál, érelmeszesedésnél és magas koleszterinszintnél. A hibiszkusztea a májat is védi a betegségektől. Magas vérnyomás tünetei és kezelése - HáziPatika Magas vérnyomás elleni teaként hatékony megelőző szer. Elkészítése: 6 evőkanál teát öntsünk fel egy liter forró vízzel, és hagyjuk állni percig. Tudományosan is vizsgálták a hibiszkusztea vérnyomásra gyakorolt hatását. A Bostoni Egyetem kutatói 65 résztvevőt vontak be a vizsgálatba, akik 30 és 70 év közöttiek, és Hgmm vérnyomásértékekkel rendelkeztek. A hipertónia fokozódik Ám nagy fogyasztók esetében mindez már nem igaz. Megrendelem Két és fél milliárd szívverés. Míg az egyik csoport 6 héten át minden nap 3 csésze frissen főzött hibiszkuszteát ivott, itt a vérnyomásuk átlagosan 7, 2 Hgmm-rel csökkent, addig a kontrollcsoport placebót kapott, és csak 1, 3 Hgmm-rel csökkent a vérnyomásuk.
Hatékonyabb lesz a gyógymasszázs is, ha a vállizmokra, a keresztcsontra fölkent krémbe citromfűolajat cseppentesz, és a stresszpontokat ezzel masszírozod. ● A citromfű-illóolaj az aromaterápia egyik leghatékonyabb szere feszültség oldására akár otthon, akár autóvezetés közben, akár hivatali ügyintézés közben. Már egyetlen csöppje is megnyugtatóan hat, még a környezetedre is. Természetes megnyugvást hoz negyedórás pihenés az aromaterápiás gyógyfürdőben (a meleg fürdővízbe 2 csepp citromfű-illóolajat tegyél). ● A citromfű vírusölő hatását eredményesen hasznosíthatjuk a szájszéli herpesz, illetve a női nemi szervek herpesze elleni harcban. A sebet az alábbi eljárások bármelyikével kezelheted: Egyszerű citromfűteával mosogasd, valamint a citromfű szeszes kivonatába áztatott vattával törölgesd. A szeszes kivonatot keverd hidratáló krémbe, és azzal kenegesd. Gyógyjégkockával jegeld. A gyógyjégkockát a következőképpen készítsd el: főzz citromfűteát, s miután kihűlt, jégkockatartóba öntve fagyaszd le.