A cukor másik felével fehéredésik verjük robotgéppel a tojássárgáját is. Továbbra is robotgéppel a felvert fehérjét és a felvert sárgáját összedolgozzuk. Nem kell félni, ettől nem fog összeesni a habunk. A lisztet fakanál segítségével óvatosan, lassan adagolva a tojáshabba forgatjuk. A masszát kizsírozott, kilisztezett tortaformába tesszük. Ez az adag a nagyobb tortaformába is elég lesz. A piskótát 180 fokon 15-20 percig (tűpróbáig) sütjük. (Kb. 10 percig tilos kinyitni a sütőt, különben összeesik! Gesztenyekrém torta | A szőke Nő sütöget. ) A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, azután vegyük ki a formából, és vágjuk félbe. Így két tortalapot kapunk, amiket majd egy sima tányéron vagy tortatányéron fogunk betölteni. A 2, 5 csomag (kiolvadt) gesztenyemasszát a nagy doboz mascarponéval összedolgozzuk. Kicsit robotgéppel lazíthatunk a gesztenye állagán, mielőtt beletennénk a mascarponét, úgy könnyebb lesz összedolgozni. A fél literes hulalát felverjük, amíg kemény habot nem kapunk. Ennek a fele mennyiségét a gesztenyés-mascarpone krémbe keverjük, a többit elrakjuk a torta tetejére.
7 g Összesen 371. 1 g Telített zsírsav 144 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 1102 mg Összesen 2081. 2 g Cink 6 mg Szelén 133 mg Kálcium 276 mg Vas 8 mg Magnézium 93 mg Foszfor 809 mg Nátrium 755 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 560. Gesztenyekrém-torta Édesanyámnak (Babszi konyhája). 8 g Cukor 167 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 236. 2 g A vitamin (RAE): 494 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 3 mg D vitamin: 238 micro K vitamin: 4 micro Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 174 micro Kolin: 889 mg Retinol - A vitamin: 494 micro β-crypt 26 micro Lut-zea 1485 micro Összesen 5 g Összesen 15. 7 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 46 mg Összesen 87. 8 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 12 mg Vas 0 mg Magnézium 4 mg Foszfor 34 mg Nátrium 32 mg Összesen 23. 7 g Cukor 7 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 10 g A vitamin (RAE): 21 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 0 micro Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 37 mg Retinol - A vitamin: 21 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 63 micro Elkészítés A piskótához a tojásokat különválasztjuk, és a cukor felével a tojásfehérjéből kemény habot verünk.
Ropogósabb kekszréteg alul, felül egy gesztenyés, enyhén rumos krém, ami között megbújik pár kávés babapiskóta. Őrülten jó, úgyhogy mindenképp próbáljátok ki! Az alaphoz egy aprítógépben alaposan lezúzzuk a zabkekszet, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat, összedolgozzuk, belesimítjuk egy sütőpapíros tortaforma aljába, és hűtőbe dobjuk. A zselatint elkeverjük kb. 30 ml vízben, és félrerakjuk. A mascarponét kihabosítjuk, a tejszínt pedig habbá verjük. A mascarponéhoz keverjük először a gesztenyemasszát, a porcukrot, a rumot és a mikróban pár másodperc alatt felolvasztott vizes zselatint, majd beleforgatjuk a tejszínhabot is. Sütés nélküli gesztenye torta – Közösségi Receptek. A rétegezéshez a kávét elkeverjük a porcukorral. A kekszes alapra simítjuk a gesztenyés massza felét, rakunk rá egy réteg, kávéba áztatott babapiskótát, majd befedjük a gesztenyés massza másik felével. Egyenesre simítjuk a torta felületét, és 4-5 órára bedobjuk a hűtőbe dermedni. Mikor megdermedt, lekapcsoljuk a forma szélét, megszórjuk kakaóporral a süti tetejét, és ha szeretnénk, pár kisebb keksszel és olvasztott fehér csokival díszítjük.
Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: Piskóta: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg cukor 4 dkg finomliszt 3 dkg étkezési keményítő 2 dkg cukrozatlan kakaópor Krém: 600 g gesztenyepüré 300 g mascarpone 2 dl habtejszín hidegen 2 ek porcukor Csorgatáshoz (el is maradhat): 80 g étcsoki 0, 8 dl habtejszín Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 170 fokon, alsó-felső sütéssel. A forma alját béleljük sütőpapírral, az oldalát vajazzuk és lisztezzük. A lisztben keverjük el a kakaóport. A tojásokat üssük egy nagyobb edénybe és a cukorral verjük fel keményre kb 8-10 perc alatt. Ekkor adjuk hozzá a keményítőt és a kakaóporos lisztet, majd a habverővel alacsony fokozaton hozzákeverjük. Gesztenye torta krém recipes. A masszát az előkészített formába simítjuk és kb 30 perc alatt megsütjük. Még forrón egy sütőpapírra borítjuk fejjel lefelé, lehúzzuk róla a formát, az aljáról a sütőpapírt és így hűtjük ki. A gesztenyét kiolvasztjuk és villával kissé összetörjük. A tejszínhez hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot, majd felverjük.
A piskótát lapjában 2 részre vágjuk, megtöltjük a krém 2/3-ával, majd a maradék krémmel kívülről is bevonjuk a tortát, és hűtőbe tesszük. A csokoládét megolvasztjuk az olajjal, és a torta pereméről körben lecsorgatjuk. Ismét hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük a zselatinnal, habzsákba töltjük, rózsákat nyomunk a torta tetejére, végül reszelt étcsokoládéval megszórjuk.
Bővebb információért keresse szerkesztőség ünket! Programot töltök fel – Arc Sacra – Budaörsi arcképcsarnok kiállítás – Zichy Major Szeptember 19. – Budaörsi Vigasság – Templom tér Szeptember 26. – Szüreti mulatság – az Európa kertben a testvérvárosokkal közösen – Csiki Pihenőkert Szeptember … – Budaörsi Építész Szüret kiállítás – Zichy Major Szeptember … – Kőhegyi kápolna búcsúja – Kőhegy OKTÓBER Október 1. – Idősek Világnapja – Művelődési Ház Október 1. – Zene világnapja hangverseny – Zeneiskola Október 3. – FUT az ÖRS! – Őszibarack u. és környéke Október 4. – Állatok Világnapja – természetbúvár és művészeti nap iskolásoknak és óvodásoknak – Csiki Pihenőkert Október 10. – Múzeumok Őszi Fesztiválja- "A Nagy Rajzolás" – Régészeti Múzeum Október 15. – Fehér Bot Napja- Budaörsi Botorkáló – Budaörs Október 22. – VIVART -Ünnepi hangverseny – Városháza Október 23. Postart Budaörs Szilveszter. – Városi ünnepség és megemlékezés – 56-os emlékmű Október.. – OktoberFest – Heimatmuseum Október 28. – november 1. – Primanima Fesztivál – Budaörsi Animációs Nemzetközi Fesztivál és nemzetközi workshop – BABTÉR / JMMH Október … – Őszi mulatságok budaörsi és térségi kórusok találkozója – Városháza NOVEMBER November 8.
– Hagyományőrző gyerektábor a Heimatmuseumban Június 27. – Múzeumok Éjszakája – Csiki Pihenőkert Június … – BUM Juniális – Zichy Major Június … – Budaörsi Kultúrvíkend – Zichy Major Június … – Úrnapi virágszőnyeg és körmenet – Templom tér II. FÉLÉV JÚLIUS Július- Augusztus Nyári táborok a városban több helyszínen intézményi szervezésben Július … – Nyár Esti Koncert -Pro Musica Kórus – Szabadtér AUGUSZTUS Augusztus 10-22. – Intenzív Művészeti Előkészítő- Babtér Augusztus 20. – Városi ünnepség – Templom tér Augusztus … – Anyatejes Világnap – Városháza Augusztus 29. (munkanap) – IDESÜSS – Budaörs Napja – Szabadság út SZEPTEMBER Szeptember 4-6. – OFF- Országos Foltvarró Fesztivál – JMMH, Városháza, PostArt, Ifiklub Szeptember.. – Kerékpáros felvonulás – Budaörs Szeptember 19-20. – Kulturális Örökség Napjai Budaörs- Régészeti Múzeum Szeptember 20. – Bridgestone Budaörs Félmaraton futóverseny- Budaörs Szeptember …. Intenzv Mvszeti Elkszt Babtr, Animcis Bzis Augusztus 20. Lejárt! - Szentivánéji álom - Szilveszter Budaörs. Vrosi nnepsg PMH / Fvszenekar/ JMMK Augusztus … Anyatejes Vilgnap Vdnk Augusztus 29.
Paleolit Budaörs - Életmód és egészség Budaörsi Bridzs Klub | Bubiklub Szilveszter budapest – Templom tér December 13. – Német nemzetiségi karácsony – JMMH December 13. – Budaörs Karácsonya – Templom tér December 15. – Gyermekek Karácsonya – Művelődési Ház December 17. – Idősek Karácsonya – Művelődési Ház December 19. – Budaörsi Advent rendezvényei – ünnepi gyertyagyújtás IV. – Templom tér December 30. – IX. Budaörsi Bridzselőszilveszter – Városháza * A programokat tájékoztató jellegűek. A programváltozás jogát a szervezők fenntartják. A programokról, rendezvényekről részletes információ a szervezőktől kérhető. **A Budaörs Fesztivál, az IDESÜSS Budaörs Napjára tervezett programokat kérik előzetesen bejelenteni- egyeztetni a Polgármesteri Hivatal kollégáival, illetve a szervezővel. Összeállította: Polgármesteri Hivatal, Géczy-Gaál Szilvia kulturális ügyintéző tel: 23/447-818 e-mail: (Budaörsi Infó) – Piros Rózsa Dalkör–Nyári gálaműsor – Művelődési Ház Június 14. Prostate budaoers szilveszter md. – VII. Budaörsi VIVACE Táncforgatag – Sportcsarnok Június 22-26.
(Budaörs, 2018. május 18. – Budaörsi Infó) 2018. május 19-én sült krumpli, tükörtojás! Ez lesz vacsorára, a PostART-on! Mrs. Bradshaw, született Shirley Valentine évtizedek óta már csak a konyhai falnak beszél. BUÉK 2019 - PostART Budaörs. Mert, ha a férjéhez szólna, olyan, mintha a falnak beszélne. Ezért inkább az igazi falat választja. De talán mégse zárult be végleg minden kapu… Shirley Valentine az 1988-as londoni ősbemutató óta bejárta a világot. Színdarabban és amerikai filmben egyaránt, míg elérkezett Vándor Éváig. Ma, itt ő Shirley Valentine. Willy Russel Shirley Valentine lírai komédia két részben (Játékidő: kb. 120 perc) Fordította: Julián Ria Szereplők: Vándor Éva Játék-tér – jelmez Cserje – Vándor A rendező munkatársa Csizmadia Gabriella Rendezte Cserje Zsuzsa Az előadá s Cserje Zsuzsa emlékére jön létre! Időpont: 2018. május 19. 19:30 Helyszín: PostART (Budaörsi Infó)