Tojás helyett tökéletesen összetartja a tésztát a chia mag is. Áztass be 1 evőkanálnyit 1 deci vízbe, és ha bezselésedik, add a tésztához. "Kötőanyagnak":-) használhatunk 1-2 evőkanál tejfölt vagy joghurtot is A tojást/chia magot akkor javaslom használni, ha "kényes" lisztből készül a tészta, pl. rizsliszt, kukoricaliszt, illetve akkor, ha a szárazanyag egy része mandula vagy dióféle. Így nehezebben áll össze a tészta, össze-vissza szakad és törik. Nem árt bele a kötőanyag. Nyújtásnál jó alaposan lisztezzük meg a deszkát és a sodrófát is. Ha bajlódunk vele, akkor segíthetünk magunkon egy kis folpack-kal. Terítsünk ki egy nagy darabot a deszkára, tegyük rá a tésztát, erre borítsunk még egy réteg fóliát. Így könnyedén kinyújthatjuk, nem törik, nem szakad, nem ragad. Isler mogyorós tésztából Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Nézzük, mi mindenre használhatod ezt a fajta tésztát: Készíthetünk belőle linzert: nyújtsuk ki, szaggassuk ki és süssük meg. Lekvárral össze is ragaszthatjuk őket. Ha ezt csokival bevonjuk, tádáááám: isler:-) Ha nincs deszkánk és/vagy szaggatónk (vagy csak változatosságra vágyunk), készítsünk diónyi gombócokat, kicsit lapítsuk le és mehet ugyanúgy a sütőbe - puszedli:-) Torta alaptésztája is lehet ez az omlós tészta.
Maradékmentős, vagy tízóraira készítős. Én a karácsonyi maradék mogyorót használtam fel, de lehetne, mandula, dió vagy kesudió. Gyorsan összerakható, pár óra a hidegben, aztán sütés, és ha ügyesek vagyunk, (állítólag) fedeles dobozban kibírja pár hétig. Viszont ha forrócsokiznánk, egy hűvösebb este, akkor áldozzuk fel nyugodtan, hamar pótolható. Elkészítési idő: 40-45 perc + a pihentetés 30 dkg finomliszt 22 dkg puha vaj 15 dkg barnacukor 8 dkg mogyoró 1 nagy tojás sárgája 1 teáskanálnyi vaníliás cukor 1 csipet só 1. A mogyorót aprítsuk durvára. A vajat keverjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojás sárgájával. Keverjük hozzá a mogyorót, a lisztet és a sót. Mogyorós linzer meggylekvárral töltve | Nosalty. Dolgozzuk össze, és osszuk négy egyenlő részre. 2. Formázzunk a tésztából hengert, tekerjük szorosan háztartási fóliába, és tegyük a hűtőbe 4-5 órára. 3. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tésztából egy éles késsel, vágjunk fél centis korongokat. Tegyük sütőpapírra, hagyjunk köztük kis távolságot. 4. Forró sütőben, 15-18 perc alatt süssük meg.
A mogyorót a sütőben szárazon megpirítjuk és ha kihűlt a harmadát durvára törjük, a többit megdaráljuk. Összekeverjük a liszttel, a sóval és a sütőporral. Gyorsan összemorzsoljuk a vajjal, beleteszünk egy tojást és egy tojássárgáját, majd összedolgozzuk. Ha összeállt fóliába tekerjük és hűtőben hagyjuk két órát, de lehet egy éjszakát is. Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk és nagyobb korongokra szaggatjuk. A korongok felének közepét gyűszűvel szórjuk ki, majd a gyengén felvert tojásfehérjével lekenve, szórjuk rá a mogyoródarabokat. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített 180 fokos sütőben, kb. 10 perc alatt, süssük pirosra. A sima korongokat mogyorókrémmel megkenve, ragasszuk össze a mogyorós korongokkal. Mogyorós linzer tészta receptek. Ízlés szerin porcukorral meghintve tálaljuk.
Amennyiben érdekel bármilyen termékünk, az űrlap kitöltésével részletes információ vagy akciófigyelő kérhető:
Az isler tésztája is az egyszerű, 3:2:1 linzer tésztán alapul. A különbség abban rejlik, hogy diót tartalmaz - nálam általában, így most is, mogyoró került bele. Az elkészítése ugyanaz, mint a sima linzernek. Alapesetben az islert kb. 8 cm-es korongokra szúrják ki, én ehhez a mini változathoz most egy 4, 5 cm-es kiszúrót használtam. Mogyorós linzer tészta kalória. A sütési ideje rövid, 200 °C-on 6-8 perc alatt megsültek a korongok. Akkor jó már, amikor a szélén éppen elkezd színt kapni (ehhez nem árt egyenletesen kinyújtani a tésztát:D), így nem szárad ki és másnapra a tölteléktől visszapuhul. munkában - ilyenek, amikor nem volt egyenletes a nyújtás... :))) Miután kihűltek a megsült kekszek, 2-2 db-ot összeragasztottam ribizlizselével/sárgabarack lekvárral, ezután hűvös helyen (azaz a jól bevált garázsban) pihentettem őket másnapig. A csokoládébevonat csak ekkor került rájuk. Dermedés után már indulhat is a csemegézés - ha mégsem, továbbra is hűvös helyen, letakarva várják sorsukat. Nem szokott odáig megmaradni, hogy dobozolni kelljen őket, de ha erre lenne szükségem, én nem pakolnám egymásra őket - ha tud valaki olyan tutibiztos csokimáz receptet, ami mellett egymásra lehet rétegezni az islereket, legyen olyan drága és írja meg nekem!
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 48% Szénhidrát 35% Zsír Linzerekhez 69 kcal 94 kcal 45 kcal 0 kcal 48 kcal 152 kcal Díszítéshez 41 kcal 9 kcal Összesen 458 Kcal 276 kcal 377 kcal 179 kcal 1 kcal 190 kcal 609 kcal 164 kcal 36 kcal 1832 76 kcal 104 kcal 49 kcal 52 kcal 168 kcal 10 kcal 504 11% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Magnézium Kálcium Nátrium Szelén TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: B6 vitamin: Összesen 5. 3 g Összesen 30. 9 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 46 mg Ásványi anyagok Összesen 300. Mogyorós linzer tészta saláta. 9 g Cink 1 mg Szelén 3 mg Kálcium 53 mg Vas 2 mg Magnézium 75 mg Foszfor 154 mg Nátrium 9 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 42. 6 g Cukor 17 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 10. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 146 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 47 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 143 micro α-karotin 1 micro β-karotin 40 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 33 micro Összesen 21.
Egy zápor közben a tető is csúszóssá válik, ami veszélyes munkakörülményeket okozhat a tetőfedő számára. Tehát takarja le a tetőt, és várja meg, amíg vége az esőnek. Amikor egy lakott ház tetejét újítja fel, fel kell készülnie az időjárás hirtelen változására, mint például vihar vagy eső. Ha az esővíz szivárog a ház belsejében, a gipszkarton mennyezet vagy a szigetelés súlyosan megsérülhet. A tetőfedő vállalkozók nagyon gyakran biztosítottak ezekre a kockázatokra, de jobb a potenciális károk megelőzése, mint a problémák megoldása. A nagy tető felújítása akár több napot is igénybe vehet, és néha meglehetősen nehéz lehet néhány napot jó időre várni egymás után. Ezért érdemes a tető csak egy kis részét vagy egyik oldalát megbontani, így könnyen védhető az eső ellen. Ha eltávolít egy régi tetőfedést, és a fa fogadó felület láthatóvá válik, akkor mindig meg kell próbálnia a munka ezen részét a lehető leghamarabb befejezni, és a fa fogadó felületet alátéttel lefedni. Megakadályozza a házba történő szivárgást, és megvédi a fogadó felületet (OSB vagy deszka) a nedvesedéstől.
Címlap Blog Zsindely felrakása meleg időben - tippek és trükkök 2. rész A témában írt előző blogbejegyzésünkben már felfedtünk 4 tippet a bitumenes tetőzsindelyek meleg időben történő felrakására. Ma a következő 4 tippet vesszük sorra. Kövesse javaslatainkat és a zsindely felrakás meleg időben könnyebb lesz, mint valaha! A zsindelyek tárolása Megfelelő lábbeli A kivitelezés megfelelő tervezése Lépésnyomok kialakulásának megelőzése Szivacsok a lecsúszás/megégés elkerülésére Óvja magát! Hűtse le a zsindely tetőt Ragasztó csíkkal felfelé! Érdemes egy 1 m x 1 m x 10 cm méretű szivacskockát tartani az autójában. Ez a szivacs megóvja attól, hogy lecsússzon a meredekebb zsindelytetőről, vagy hogy a felforrósodott zsindely felület megégesse, amikor hozzáér zsindely felrakás közben. Extra tipp: használjon 2 szivacskockát: egyikre ül vagy térdel, a másikra rakhatja a zsindelycsomagokat. Ahogy a test hőmérséklete emelkedik, egyre több vízre van szüksége. A hidratáltság megtartása rendkívül fontos amikor magas tetőkön dolgozik, annak érdekében, hogy megőrizze egészségét és összpontosítását.
Ne tegye egymásra a zsindely lapokat, hogy elkerülje a valószínű károkat. Felrakás előtt ellenőrizze, hogy a zsindely száraz-e, hogy a felrakás után azonnal tapadjon a tető felületére. Ha a zsindely nedves, a felrakás előtt hagyja megszáradni. Amikor új kettős héjazatú tetőszerkezetet épít, lélegző membránt (páraáteresztő tetőfóliát) kell felszerelni a szarufák fölé. Így a tetőszerkezet, a szigetelés és a gipszkarton falak mind védettek a víz behatolása ellen. A bitumenes zsindely tetőhöz egy fa fogadó felületet (födémet) telepítenek a szarufák tetejére. Mivel az OSB-ből vagy deszkából készült fa fedélzetnek száraznak kell maradnia, a zsindely alátétet azonnal fel kell rakni, hogy elkerülhető legyen a vetemedés. Ha nincs ideje erre, akkor a felületet vízzáró ponyvával kell lefednie. Amikor eső esik a kis tetőkre történő zsindely felrakás során, ugyanazt az eljárást kell követnie, mint a nagyobb tetőknél. Tehát eső esetén ideiglenesen védje meg a tetőt. Ezek a tetők gyakran kevésbé bonyolultak, ezért könnyebben védhetők.