Ma délelőtt bolhapiacon jártunk, úgyhogy nem maradt sok időm a főzésre. Ez a finomság gyorsan elkészült, mert csirkemellet választottam hozzá. Szeretek főzni belőle, mert igaz barátja a sietős háziasszonynak. 🙂 A piacozás pedig nagyon jól sikerült, mert egy fantasztikus szakácskönyvet sikerült vennem potom 3 euróért. 400 oldalas, szép nagy, tele tészta receptekkel és képekkel. Imádom a szakácskönyveket, főleg ha a tészta benne a főszereplő. Mézes mustáros csirkemell csíkok recept Anna19 konyhájából - Receptneked.hu. Találtam még 2 kínáló tálkát is, ami darabonként került 1 euróba, és nagyon jól fog jönni a kaja fotózáskor. 🙂 Úgyhogy ma is megérte a kora reggeli mászkálás. 🙂 Tejszínes-gombás csirkemell csíkok Hozzávalók: 4 ek. olíva olaj 3 közepes fej vöröshagyma 500 g csirkemell filé 500 g csiperke gomba (vagy amilyet szeretünk) 3 gerezd fokhagyma 1 tk. pirospaprika só, fehér bors, majoránna 1 db babér levél 1 dl fehér bor 2 dl főzőtejszín Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát megdinszteljük az olajon. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát.
Persze, hogy mennyi legyen a mustár, az annak minőségétől meg a saját ízlésünktől függ, érdemes megkóstolni, én inkább savanykásan, mint túl édesen szeretem. (Ez is édes-savanyú. ) Még egy kis további keverés, pirítás után felengedtem 2 dl tejszínnel. Jól összeforraltam, és kész is. 4. A megmaradt mézes- mustáros keveréket összekeverjük a tejszínnel, és a serpenyőben elkezdjük melegíteni. 5. Amikor már elég forró, tegyük vissza a félretett csirkefalatokat, fedő alatt forraljuk össze, hogy rottyanjon egyet. 6. Ha túl híg marad a ragu, egy kevés liszttel sűríthetjük, vagy fedő nélkül melegítve el is párolog a felesleges öntet. 7. Tálaljuk zöld díszítéssel, lehetőleg melegen: az én kedvencem a jázmin rizs, de alternatív gabonaköretekkel, például quinoaval, vagy kölessel is isteni a harmónia. Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe SZAMÓCA RECEPT-OLDALA EMBERMESÉK MÉZES-MUSTÁROS CSIRKE 2012. 10. 04 Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemellfilé, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál mustár, 3 dl tejszín, 2 evőkanál vaj, 1 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.
Anyukám már 7 éve nincs velünk, de mi azóta is folyatjuk ezt a hagyományt, ha nem is minden héten, de havonta legalább egyszer-kétszer vasárnap találkozik a három gyerek, a nyolc unoka és 86 éves apukám. Most, hogy mindenki a saját lakásába van bezárva, a közeli erdőben tett közös hétvégi séták vették át a közös evések helyét. Szigorúan két méter távolságra egymástól rójuk a kilométereket a fák között, semmi puszi, semmi ölelés. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá.
Hékás békás festival de cannes Beach fesztivál Zuma játékok békás Budapest fesztivál Hékás békás fesztivál magyarul Az idei búcsú díszvendége Pilisvörösvár, fellépői pedig Szandi, és a gyermekkoncertjei miatt is népszerű Szalóki Ági. Az Óbudai Nyár további helyszíne még a budapestiek körében népszerű Kobuci Kert, amely otthont ad a VII. Blues Fesztiválnak. Ez mára a műfaj talán legfontosabb fővárosi ünnepévé nőtte ki magát, az eseménynek is köszönhető, hogy a kelet-európai blues ma nemcsak egy tradicionális műfaj, hanem eleven, kortárs művészi erő is. A Fő téri helyszínek mellett Kaszásdűlő is várja az érdeklődőket. Klasszikusok újragondolva - ez a mottója a Pethe Ferenc téren a kifejezetten ide készült színházi előadásnak. Dicső Dániel rendező William Shakespeare Tévedések vígjátéka című művét állítja a rögtönzött színpadra. Hamísítatlan, Krúdy Gyula világát idéző környezetben, az Óbudai Társaskör kertjében rendezik meg a "Színház a kertben" című előadásokat, de nem kevésbé különleges helyszín az Aquincumi Múzeum romkerti színpada, ahol Friedrich Dürrenmatt A nagy Romulus című darabját láthatják az érdeklődők Papp Dániel rendezésében.
kategória fesztivál dátum 2012. 09. 01. kezdés 10:00 kerület III. helyszín Csobánka tér cím Csobánka tér jegyár nincs adat web --- kattintson ide --- Kicsiknek és nagyoknak szóló színes programokkal, előadásokkal, játékokkal, koncertekkel várja vendégeit a III. kerületi Csobánka téren tartott Hékás Békás címet viselő egész napos fesztivál. A rendezvényen sor kerül fitneszbemutatóra és karneváli hangulatú táncshow-ra is. A mozgalmas napot este fél 9-kor Nagy Feró és a Beatrice zárja.
Ezen a hétvégén Velence központjában tartják meg a GyereKi! Fesztivált, de ingyenes nyárbúcsúztató napra várnak benneteket többek között Budaörsre és Óbudára is. Ha "vadlesre" mennétek, akkor irány a Terézváros, míg a Városmajori Szabadtéri Színpadon a Szélkötő Kalamona című előadást nézhetitek meg. GyereKi! Fesztivál Velence központja - augusztus 26-27., 10:00-21:00 A dm nyárzáró családi fesztivált szervez Velence központjában, a megújult sétánnyal szembeni területen. A nagyszínpadon koncertekkel várnak benneteket, de kipróbálhatjátok magatokat filmrendezőként, bepillantást nyerhettek a mozis kulisszatitkokba és izgalmas sportvetélkedőkön is részt vehettek. A gasztrohelyszín látványkonyhájában egészséges, könnyen elkészíthető ételek készülnek majd, a kreatív sarokban kézműves programok és logikai játékok várnak benneteket, míg a beauty helyszínen anya és lánya együtt szépülhet. A legkisebbekkel érkezőket mini játszóval, pelenkázóval, etetősátorral várják. Bővebb információkat itt olvashatsz.
Igazi nemzetközi sztárok is érkeznek Óbudára. Két évtizednyi, a világot Sydney-től San Franciscón és Berlinen át egészen Pekingig átívelő, fergeteges koncertsorozattal a háta mögött jön a francia Paris Combo is, emellett a Fő tér színpadán köszönthetjük a német Quadro Nuevo akusztikus quartetet, akik zenéjükkel "Európa válaszát adják az argentin tangóra". A Fő tér egyik legpatinásabb helyszínén, a Zichy udvarban lép fel a nemzetközi hírnevű, de alapítóját tekintve óbudai gyökerű Recirquel-Újcirkusz Társulat. A Müpa és a társulat közös produkciójában lenyűgöző artisták, táncosok és zenészek keltik életre a korszak dekadens és fülledt erotikájú világát, felidézve a századelő párizsi lokáljainak vággyal teli és szerethető miliőjét. Fesztivál a fesztiválban, megragadó helyszínek A júniust záró Óbudai búcsú szintén különleges program. A "Kirschen Kiritog" (Cseresznyés búcsú), mintegy háromszáz éves múltra tekint vissza: eredetileg a Szent Péter és Pál Főplébánia-templom védőszentjeinek búcsúja volt, és a főplébánia-templom körül tartották.
Eredeti alapanyagokból, eredeti receptek alapján készítjük ételeinket. A görög származású tulajdonosok, a görög és magyar kollégák mindegyike... Maharaja Indiai Étterem Budapest Magyarország egyik legautentikusabb, és első indiai étterme 1994 óta büszkén ajánlja Önnek a világ legnépszerűbb étkeit. A Maharaja étekműhely egzotikus és érdekes fogásokat kínál vendégeinek, a világ legjobb indiai mesterszakácsaitól, elérhető áron. Mókus Bisztró Budapest Fesztelen bár és étterem, mini művház a Krúdy negyedben. Tágas terek, ősfás kert, príma cseh sörök, finom konyha, és a Séf ebédmenüje hétköznap. Gyerekkel, családdal, kutyával, baráttal, kollegával enni-inni, lenni. Pannónia Női Borrend Tizenkét hölgy 2004 nyarán úgy döntött, hogy a leghatékonyabban akkor tehet valamit a magyar borkultúráért, ha borrendet alapít. Így 2004 nyarán létrehozták a Pannónia Női Borrendet, amelynek fő célja a minőségi magyar borok értékesítésének segítése és megismertetése a nagyközönséggel. Pikáns Ételbár Budapest Csapatunk hosszú évek óta tevékenykedik az irodai vendéglátásban.