Elkészítése: A halat lesózzuk és állni hagyjuk, hogy a só kivegye a vizet a halból. Addig elkészítjük a gombát. A gombát megtisztítjuk, vastagbab szeletekre vágjuk. A hagymát félfőre, a petrezselymet apróra vágjuk. Klasszikus rántott ponty - Agrofórum Online. Az olajat felhevítjük, rádobjuk a hagymát és megdinszteljük só nélkül. Ráhalmozzuk a szeletelt gombát és együtt tovább pirítjuk. Végezetül megszórjuk a felaprított petrezselyemlevéllel és készre piritjük közben sózzuk, borsozzuk. A halat fűszerezzük borssal és szokásos módon bepanírozzuk: lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre szedjük és leitatjuk róla a felesleges olajat.
FŐOLDAL Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni! Ponty rántva Hozzávalók: 4 szelet 18-20 dekás pontyszelet, só, 5 deka liszt, 1 tojás, 14-16 deka kiflimorzsa és olaj a kisütéshez. A szeleteket besózzuk és kis ideig állni hagyjuk, majd lisztbe, tojásba és morzsába mártjuk. Forró zsírban, fedõ alatt aranysárgára sütjük ki. Lassan kell sütni és bõ zsírban, hogy a halszelet jól átsüljön. Ponty szelet rántva music. Citrommal, vajas burgonyával tálaljuk. Linkajánlatunk: É Vegetariá Kará Dió Cukrá Szó Gyümö Salá Zöldsé Hú Sütemé
Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Pontyreceptek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A szeleteket vedd ki az olajból, rakd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
De a prosztatarák és a vastagbélrák esetében is rengeteg előnyét fedezték fel a kutatók a dió fogyasztásának. Mindezen jó tulajdonságokhoz felsorolhatjuk még a dió mellett szóló érvnek, hogy javítja a termékenységet, jó a hajhullás ellen, csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát, és nem utolsó sorban bárki által elérhető nagyon finom élelmiszer. Kiemelt kép:
Az egyik a közönséges dió, ez az ehető változat, a másik pedig az Amerikából származó fekete dió, amelyet leginkább dísznövény funkciója miatt ültetnek. Ezenkívül számtalan típus létezik a különböző országokban, ezek közül ismertebb például a szürke vagy másnéven vajdió vagy a japán dió. Az egészséges dió A dió számtalan jó tulajdonsággal rendelkezik a benne található tápanyagoknak köszönhetően. Ezek mind fontos szerepet töltenek be a szervezet működésének egészét tekintve. Vitaminbombának is szokták nevezni, ugyanis igen gazdag B és E-vitaminokban, valamint különféle ásványi anyagokban, úgyis mint magnézium, kálium, mangán és réz. A növényi rosttartalma sem elhanyagolható, és többszörösen telítetlen zsírok, vagyis omega-3-zsírsavak is találhatóak benne, amelyek segítenek megőrizni a szív- és érrendszer egészséget. A dió rendszeres fogyasztása serkenti az agyműködést és kitűnő fehérjeforrást biztosít a szervezetnek, nemcsak vegetáriánusok számára. Jó antioxidáns forrás, amely hatékonyan felveszi a harcot a szabadgyökök ellen, ezzel is segítve a sejtek öregedésének megakadályozását.
– Kínában évtizedeken keresztül gyakori volt, hogy a politikai vezetők két diót forgattak a tenyerükben, tárgyalások közben is azokkal játszottak, forgatták őket. Ennek egyik oka a vérkeringés fokozása, a másik pedig az, hogy valami különleges oknál fogva a két dió státusszimbólumként szolgált. Ha Ön is szívesen enne most valami finom diós ételt, keresse az Interfood weboldalán étlapunkat, ahol szerepel a diós metélt, a diós palacsinta csokiöntettel és a diós kéregben sült pulykamell vegyes salátával. Válasszon közülük, mi pedig házhoz visszük Önnek.
A dió szinte minden nép történetében szerepet játszik, kollektív kultúránk közismert része, de tudjuk-e honnan származik? Az ősi hiedelmekben legtöbbször termékenységszimbólumként jelent meg, házasságkötéskor is diót hintettek a párra a gazdag gyermekáldás reményében, illetve szokás volt a gyermek születésekor diófát ültetni. Ezek a hiedelmek majd átöröklődtek a népmesékbe, népdalokba is, ahogy mi is korán megismerhettük a mondókákból. A különféle ünnepekhez kapcsolódóan is gyakran megjelenik a dió. Húsvétkor, karácsonykor, Luca napján sem hiányozhat a süteményekből, de a Mikulás zsákjában aranyra festve is megtaláljuk. Rengeteg pozitív egészségügyi hatása miatt a hosszú életet, fiatalságot, egészséget, bőséget és gazdagságot egyaránt jelképezi, és ahogy a mondás is tartja Napi kevés dióbél, és az ember tovább él Egyes tudósok úgy vélik őseink már Kr. e. 9000 környékén fogyaszthattak diót, az egykori Perzsia területén. Onnan jutott el szép lassan Ázsiába és az ókori Görögországba is, nekik köszönhetően az antik rómaiak is megismerhették, majd kezdték el meghonosítani az értékes fákat.
A TV-paprika, a birsalma és a birskörte pedig olcsóbb lett a tavalyi árához viszonytva. A hazai tölteni való édes paprika mérettől függően 290 és 415 forint/kilogramm áron került be a piac kínálatába, 13-18%-kal alacsonyabb áron kínálták. A belföldi termesztésű kaliforniai paprika 800 forint/kilogramm ára csaknem megegyezett a tavalyi azonos hetivel: kilogrammonként 20 forinttal haladta meg azt. A hazai birsalma és birskörte 325 és 350 forint/kilogramm ára alacsonyabb volt a tavalyi 44. heti 450 forintos kilogrammonkénti árnál.
Sok hazai sütemény alapösszetevője – ünnepek idején a zserbóból vagy bejgliből például kihagyhatatlan –, ám nem csak az édességekbe illik. Tipp: salátánkat szórjuk meg pirított dióval vagy készítsünk céklás-diós rizottót kecskesajttal. Ha könnyű és alakbarát desszertre vagyunk, akkor remek választás lehet a darált dióval töltött sült alma.