Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk. Liszt BL55 (általános) alapanyag esetében: A telített zsírsavak értéket nem adta meg a gyártó A szénhidrát cukrok értéket nem adta meg a gyártó Eper (általános) alapanyag esetében: A kJ értéket nem adta meg a gyártó Sütőpor (általános) alapanyag esetében: A szénhidrát cukrok értéket nem adta meg a gyártó Olaj étolaj Vénusz Omega 3&6 finomított alapanyag esetében: A rost értéket nem adta meg a gyártó joghurt Nádudvari élőflórás natúr alapanyag esetében: A rost értéket nem adta meg a gyártó
2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. Fontos: Ne verjétek fel a turmixxal, csak lazán összekeverni, különben szalonnás lesz a végeredmény, és ez általánosságban igaz a legtöbb kevert tésztára! 3. Kevert epres sütemény | Mindmegette.hu. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt, közepes méretű (20*30-as körüli) tepsibe öntjük. Ezután kidíszítjük a tetejét a hosszában ketté vagy négybe vágott eperszemekkel. Tapasztalat! Ha nagyon leves, vizes az eper, amit vásároltok, akkor javaslom, hogy csak félbe vágjátok, és a héjával lefelé sorakoztassátok a sütire, hogy ne áztassa el nagyon, és ne essetek túlzásba a megpakolással, csak néhány szem elég bele! Akkor lesz a legkönnyebb a piskóta, ha fordítva vannak az eperszemek… Ez minden egyéb levesesebb gyümölcsre igaz! Tehát: a fotón felfelé van a héjával, mégis fordítva javaslom, az eddigi tapasztalataim alapján mindig úgy a legfincsibb! 🙂 Ha mégis így szeretnétek ne legyen az eper nagyon vizes, és csak módjával tegyetek rá! 4.
ALAPANYAGOK 300 g rétesliszt 3 db tojás 150 g porcukor 1 csomag vaníliacukor 1 db citrom – finomra reszelt héj 10 ev. kanál olaj 10 ev. kanál langyos tej 1/2 csomag sütőpor 400 g friss eper 2 ev. kanál kristálycukor Porcukor szóráshoz Rétesliszt tepsi szórásához Vaj a tepsi kikenéséhez Előkészítjük a 35x25 cm-es tepsit, vajjal kikenjük, rétesliszttel beszórjuk. A tojássárgát a porcukorral és vaníliacukorral habbá verjük, ezután kerül bel a citrom reszelt héja. A lisztet a sütőporral elkeverjük, átszitáljuk. A tojássárgás habhoz felváltva, kis adagokban hozzáadjuk az olajat, a tejet és a lisztet. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, ezt is beledolgozzuk. A tésztát beletesszük az előkészített sütőformába. Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, kristálycukorral megszórjuk, majd rátesszük a tészta tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, sütő függvényében. Porcukorral meghintjük, kihűtjük, tálaljuk. Epres kevert süti nem. Jó étvágyat! A receptért köszönet kitűnő szakácsunknak - Na dának Forrás: Vaření s Tomem Chcete si přečíst tento recept v češtině?
Ha a mascarponés krémet választod, azt nem kell főzni, és a következőképpen készül: A krémhez felverjük a tojássárgát a cukorral, habosra, hozzáadjuk a vanília kivonatot, és a mascarponét, amivel szintén habosra keverjük. Ehhez is keverhetünk túrót ízlés szerint, és attól függően mennyire vesszük komolyan a paleo-t 🙂 A krémet hűtőbe tesszük. A tésztához felverjük a fehérjét habnak, félretesszük. Majd kikeverjük a tojássárgát, habosra a cukorral. Hagyományaink szerint az ünneplés terített asztal mellett válik teljessé. Glutén És Laktózmentes Főételek. A háziasszony olyan praktikákat vethet be a konyhában, amelyeket asztalvendégei sokszor fel sem ismernek. Jöhet a család hagyományos étel- vagy új ünnepi menü iránti igénnyel, de nem fog ki rajta, mert határt a glutén- és laktózmentes diétaszabályok mellett is csak a képzelet szabhat. A karácsonyi menü tervezésekor rendre belefuthatunk a nemkívánatos glutén- és laktózforrásokba. Hagyományos süteményeink javarészt búzaliszt alapúak, de liszt és morzsa szükséges a mártások, panírozott ételek, vagdaltak készítésénél is.
20 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT! )
A Glulu's FreeFrom jóvoltából az első 100 leggyorsabb megrendelő gluténmentes ajándékcsomagot kap a könyv mellé, aminek tartalma: 1 db Glulu Áfonyás keksz 100 g 1 db Glulu Cukormentes kókuszos keksz 100 g 1 db Glulu Lenmagos kréker 100 g AZ ELŐRENDELÉS 2019. 06. 19-ÉN LEZÁRULT! A továbbiakban is megrendelhetitek a könyvet a blogon 20% kedvezménnyel!