Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 10 szelethez: az aljához: 10 dkg csokis keksz 1 evőkanál olvasztott vaj * a töltelékhez: 2 teáskanál zselatin 2 evőkanál hideg víz 15 dkg csokoládé 3 dl tejszín 20 dkg közepes méretű eper 2 evőkanál porcukor a csokimázhoz: 1 dl tejszín 10 dkg csokoládé csokiforgács vagy eper a díszítéshez Elkészítés: A kekszet robotgépben összetörjük, hozzáadjuk a vajat, alaposan összekeverjük. Ezzel a morzsával kibéleljük egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A zselatint összekeverjük a vízzel, és hagyjuk duzzadni. A csokoládét felolvasztjuk. A tejszín harmadát felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és ha feloldódott, ráöntjük a csokoládéra. Simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Közben az epret megmossuk, megtisztítjuk. A maradék 2 dl tejszínt felverjük a porcukorral, majd óvatosan a kihűlt csokis masszába forgatjuk. Epres csokis tortas. A masszából egy keveset a kekszalapra öntünk, majd az epreket beleállítjuk a csúcsukkal felfelé.
Epres csokitorta Hozzávalók 8 személyre 3*2 tojás 3*2 ek cukor 3*2 ek liszt 1 cs csokis pudingpor 3, 5 dl tej 4 ek cukor 125 g margarin eper csokilevelek kakaópor Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: Először a krémet készítjük el. Ehhez 2 dl tejet felteszünk főni a cukorral, közben a maradék tejben csomómentesre keverjük a pudingport. Miután felforrt a tej, hozzákeverjük a pudingot, majd addig főzzük, míg megfelelő sűrűségű nem lesz. Ha elkészült, hűlni hagyjuk. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a sárgákat és a lisztet. Eper-csokoládé mousse torta – mirror cake ételfesték nélkül! – Sweet & Crazy. A masszát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ezt a műveletet még kétszer ismételjük meg, hogy 3 lap piskótát kapjunk. Mikor kihűlt a piskóta, egy tálcára elkezdjük rétegezni piskóta-krém-eper-piskóta-krém-eper-piskóta-krém sorrendben. A torta oldalát megszórjuk kakaóporral, majd a tetejét az előre elkészített csokilevelekkel és eperrel díszítjük.
Megcsináljuk a csokikrémet: A tejszínt felverjük kemény habbá, majd a kakaóport hozzáadjuk, és eldolgozzuk benne. A csokit a vajjal felolvasztjuk, majd beleöntjük ezt is a tejszínhabba, meg a cukrot is, és ismét kikavarjuk. Legvégül a zselatinfixet hozzáadjuk, és kikeverjük vele. A kocka alakú piskótát is 3 részre vágjuk, mindegyik részt megkenjük a csokiskrémmel és a tetejét is. Külön-külön a hűtőbe tesszük kb. 3 órát. Amikor kivesszük, akkor egybe rakjuk az egészet, majd ráhelyezzük az ostyát, és feldíszítjük ízlés szerint az eperrel és a cukorkákkal, gyertyával és táblával. Jó étvágyat! Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 24x24 Sütés ideje: 80 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 7 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 5366 Feltöltés dátuma: 2012. február 27. Csokis-epres zabpehelytorta recept | Mindmegette.hu. A kislányom, Annácska első születésnapjára készítettem ezt a tortát. Hát nagyon tetszett neki, meg is tapicskolta, meg hát a vendégek is el voltak ájulva, annyira tetszett nekik!
Elkészítés: A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval, a cukorral, A sárgájához hozzáadjuk a vizet, az olajat, a narancslevet, a barna cukrot, a kakaót és az olvasztott vajat és habosra keverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos liszt et összekeverjük. Veszünk ki a tojás fehérje habból fellazítjuk a tésztát, majd apránként beleforgatjuk a maradék habot vigyázva, hogy ne törjük össze. A masszát 22 -24 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt torta formába öntjük 180 c -rá előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük tűpróbával ellenőrizzük. Amikor kihűlt akkor vízszintesen 3 lappá vágjuk. A tejszínt fel vejük kemény habbá a mascarponét kikeverjük a porcukorral és a zselatin porral, majd beleforgatjuk a felvert tejszín habot csillag csöves habzsákba szedünk ki a krémből a díszítéshez. A krémmel megtöltjük a lapokat minden megkent lapot megszórjuk a felkockázott friss eperrel kicsit bele nyomkodjuk. Epres csokis tarta de chocolate. A tortát csokival vonjuk be. A csokoládét összetörjük a vajjal és az olajjal vízgőz felet fel olvasztjuk.
Az italban levő sav mennyisége koptatja a fogzománcot, fokozva a fogszuvasodás veszélyét. A nyár slágere – sárgarépalé Az egyik legnépszerűbb zöldségünk a sárgarépa, ami nem csak nyersen vagy főzve, de akár italként fogyasztva is egészséges. Mi mindenre jó a svédkeserű? Már több, mint 200 éve ismert, mégis kevesen alkalmazzák a svédkeserűt, pedig szinte csodaszernek számít.
Ki gondolta volna, hogy lehet piskótát sütni liszt nélkül! És hogy nem fog eltörni. Egy nagyon könnyű desszert pünkösdre. Piskóta: -30 g kakópor -75 ml tej (én hígított tejszínt használtam) -20 g xilit -2 tojás A tojásfehérjét felverjük, a sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval. Végül a fehérjét is beleforgatjuk. Sütőpapíron megsütjük 180 fokon 15 perc alatt. Krém: -200 g tehéntúró -20 g xilit -1 ek, tejszín Összekeverjük a kihűlt piskótára kenjük, majd óvatosan felcsavarjuk. Kb. ujjnyi vastag tésztára lesz szükségünk. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses módban süssük a tésztát kb. 30 percig. Liszt nélküli kakaós piskóta csokiöntettel. (A sütő ajtaját 10 percig ne nyissuk ki, mert a tészta könnyen összeesik. Próbatűvel megszúrjuk a közepét, s ha az teljesen száraz, a tészta készen van. A kész tészta tapintása rugalmas, a teteje nem horpad be. ) Sütés után borítsuk tiszta konyharuhára a tésztát, a sütőpapírt húzzuk le róla, majd a tésztát - a ruha segítségével - többször göngyöljük ki és be. Összegöngyölve hagyjuk kihűlni.
Addig keverjük, amíg homogén, lágy tésztát nem kapunk. Közepes méretű négyzet alakú, sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 20*30 cm-es) egyenletesen elsimítjuk a tésztát és 170 °C fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is biztosan megsült-e. Ha kész, vegyük ki a sütőből borítsuk rácsra, óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, vízszintesen vágjuk ketté és az alsó lapot kenjük meg baracklekvárral. Illesszük össze a piskótákat, szeleteljük tetszőlegesen, tálalás előtt pedig hintsük meg porcukorral. 17 szénhidrátszegény desszert az ünnepi asztalra | Nosalty. Jó étvágyat hozzá! Ha szereted a klasszikus süteményeket, próbáld ki az Omlós linzer tészta receptemet is!