Gáspár Bea Könyv Boook Kiadó Kft kiadó, 2020 160 oldal, Kemény kötésű fűzött A4 méret ISBN 9786155417542 Státusz: Kifogyott Bolti ár: 4 990 Ft Megtakarítás: 4% Online ár: 4 741 Ft Leírás Gáspár Beát nem kell bemutatni, hiszen sokan ismerik. Gáspár Bea - Bea konyhája 2. (új példány!) - konyvkolcsonzo.. Ő a Győzike-show felvágott nyelvű Bea asszonya, a Konyhafőnök VIP győztese, majd a Konyhafőnök zsűritagja, fantasztikus borvacsorák szervezője, lebonyolítója. Ebből a szakácskönyvből azonban egy másik Gáspár Bea portréja rajzolódik ki: a receptekhez írt apró történeteken keresztül beleshetünk a kulisszák mögé, ahol egyszerre vibráló egyéniség, aggódó anya és gondos feleség. A könyv receptjei a Gáspár család kipróbált ételei, amelyeket a szerző gyűjtött össze a vendéglők szakácsaitól, a barátoktól, a Konyhafőnök séfjétől, nénéktől az utcában, rokonoktól, barátoktól, a cigány vajda feleségétől, szóval mindenhonnan, ahol valami érdekeset látott, hallott. A könyvben található ételleírások négy nagy fejezetbe illeszkednek, a szerző életútját követve a gyerekkorától napjainkig.
A kép forrása: Libri Gáspár Bea előző könyvéből megtudhattuk, hogyan lett az egyszerű vidéki roma lányból országosan ismert, közszeretetnek örvendő Bea asszony, akitől receptjein keresztül elleshetjük életszeretetét, azt, hogy hogyan lehet az asztal örömeivel a családot összetartani, a gyerekeket és Győzikét jó útra terelgetni. Új könyvében is hasonló lendülettel kínálja nekünk kedvenc receptjeit, természetesen Bea módra. Elsősorban a magyar konyha klasszikusait veszi sorra, és formálja át a tőle megszokott szenvedéllyel. Gáspár Bea megfőzött minket új szakácskönyvével! - interjú a szerzővel. Hagyomány és modern konyhatechnológia remekül megférnek a jól követhető ételleírásokban, mint ahogy a receptek közt is megtaláljuk a múltat idéző Gundel-palacsintát és a sült libamájat vagy a manapság oly kedvelt házi hamburgert. A három nagy fejezetben – levesek és előételek; főételek és saláták; édes és sós sütemények, kelt tészták – ott sorakozik a libatepertőtől a főzelékek, pörkölt húsok és grillételek javán át egészen a mákosguba-tortáig a házias ételek színe-java.
Persze volt az én korosztályom, meg idősebbek is, de 20-tól 30-ig sokan voltak! Mert hogy ők jót akarnak főzni és azért vették meg a könyvem! Mert bízik annyira bennem, hogy az valószínűleg jó lesz. TB: Szerintem az abszolút lejön, hogy te nem fogsz mást leírni, mint amit mutatsz. Sőt, nem használsz extra alapanyagokat, eszközöket, ami ne lenne otthon a legtöbb háztartásban. GB: Igen, mert az elsődleges cél az volt a szakácskönyvvel, hogy azért ne igényeljen külön olyan eszközt vagy alapanyagot az étel, amitől az egész bukik. Amikor elindult 10-12 éve a tévében a sok főzős műsor, akkor például én is néztem Nigellát. Meg is vettem a könyvét, de folyamatosan olyan alapanyagokat sorolt fel, amik nem voltak még itthon. Gáspár Bea: Bea konyhája 3. Engem pedig olyan csalódással töltött el, hogy nem tudom beszerezni a hozzávalókat. És így legalulra is került a polcon ez a szakácskönyv… Lecsókrém és bodag -fotó: BOOOK Kiadó/Körmendi Imre TB: Minden nap főzöl? GB: Igen, amikor csak tehetem. TB: Azt mondtad, hogy a lányok közül Evelin nem, de Virág tud főzni.
A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót.
Ha például elmegyünk egy étterembe, akkor konkrétan tudod, mit csinál? Azt mondja a személyzetnek: hát ne haragudj, de a Bea kifőzné a szíveteket! Amikor meg rólam kéne, hogy azt mondja, hogy a Bea úgy főz, mint egy isten, akkor nem fogja azt mondani! Mert ő úgy dicsér, hogy nem dicsér. Amikor azt mondja, hogy nem szereti a főztömet, az is olyan fordított pszichológia… De ha nem mond semmit, az rossz. Amikor nem szól semmit, az azt jelenti, hogy az az étel semmilyen. Vagy nagyon éhes és megette. TB: Egyébként szokott neked bókolni? GB: Nem nagyon… TB: A lányok kedvenc étele szerepel a könyvben. De van kedvence azért Győzőnek is? GB: Igen, a halászlé. Neki mondjuk az összesre odaírhattuk volna, hogy "Győzi kedvence". A sütőtök krémleves, a rizottó, a zellerkrém leves, a túrógombóc, ezek például mind nagy kedvencei. Halászlé -fotó: BOOOK Kiadó/Körmendi Imre TB: Mennyire volt nehéz neked megváltoztatni a klasszikus, hagyományos cigány ételsort, belevinni otthon újításokat? Például, mondjuk a New York-i sajttortát… GB: Ez nem jelentett problémát.
Illetve ragaszkodtam ahhoz, hogy ha megjelenik, akkor, ha tíz év múlva a kezembe veszem, akkor se legyen elavult. TB: Mindig történhet azonban váratlan dolog, amire egyáltalán nem számítunk. Volt ilyesmi a könyv írása, fotózása kapcsán? GB: Alapanyaggal voltunk úgy, hogy nem biztos, hogy volt olyan itt, amilyet én szerettem volna. De alapvetően nem. Ja de, mégis! A bejgli! Szétrepedt és fotózhatatlan lett… Rumos-diós és mákos bejgli -fotó: BOOOK Kiadó/Körmendi Imre TB: De ez otthon is előfordul, nem? GB: Persze. Amikor arra törekszik az ember, hogy valami nagyon jó legyen, az nem biztos, hogy úgy sikerül. Ezért jobb, ha az ember nincs annyira ráfeszülve a dolgokra. És akkor lehet, hogy össze fog jönni. TB: Az abszolút látszik, hogy te nem vagy ráfeszülve erre a főzés dologra… GB: Semmire nem vagyok! TB: Ahogy szól itt a plakátod is: "Minden szeretettel készül. " GB: Igen, ez így van. TB: Viszont elhangzott a könyvbemutatón az is, hogy Győző nem szereti a főztödet, de megeszi… GB: Hát hazudik, mint mindig!
Feldühödött, Ron teszi Tom dolgozni azáltal, hogy neki sorban egészen Yo-Ho Island, ahol a kincs a spanyol sörény van eltemetve. Tom azonban úgy dönt, hogy magára hagyja Ron embereit, és evezővel eléri a Yo-Ho-szigetet. Azonban egy cápa megtalálja Tomot és Jerryt, és gondjaik vannak a Yo-Ho-sziget dzsungelében! Jerry kap egy pillangó, miközben üldözi Tom át a futóhomok gödör. De Tom csapdába esik a futóhomokban, így Jerrynek meg kellett mentenie. Miután kihúzták Tomot, meg kellett találniuk valahol, hogy biztonságban legyenek a kalózoktól. Tom És Jerry Tengerész Egerész. A szigetre érve Tom és Jerry összefutnak Barnacle Paullal (más néven Purple Pirate Paul) és nem beszédes lila papagájával, Chuck-kal. Paul egy csapat majmok a szigeten, és elmondja Tom és Jerry arról, hogy ő és testvérei Ron és Bob készült térképek a megélhetésért, és véletlenül felfedezte a térképet a kincs a spanyol sörény. Pál eleget látott a térképből, hogy megismerje a szigetet, de nem elég ahhoz, hogy tudja, hol kell keresni, és több mint 40 éve nem keresi.
(2005) • Tom és Jerry – Tengerész egerész (2006) • Tom és Jerry – A diótörő varázsa (2007) • Tom és Jerry és Sherlock Holmes (2010) • Tom és Jerry és Óz, a csodák csodája (2011) • Tom és Jerry – Robin Hood és hű egere (2012) • Tom és Jerry – Az óriás kaland (2013) • Tom és Jerry – Az elveszett sárkány (2014) • Tom és Jerry – Kémkaland (2015) • Tom és Jerry Óz birodalmában (2016) • Tom és Jerry – Willy Wonka és a csokigyár (2017) Videojáték Videojáték Egyéb Scott Bradley • Metro-Goldwyn-Mayer • MGM Cartoon Studio • Turner Entertainment • Hanna-Barbera • Warner Bros. Animation
Az animációs játékfilm rendezője Scott Jeralds, producere Tom Minton. A forgatókönyvet Chris Painter írta, a zenéjét Mark Watters szerezte. A film a Turner Entertainment és a Warner Bros. gyártásában készült, a Warner Home Video forgalmazásában jelent meg. Műfaja kalandos filmvígjáték. Amerikában 2006. augusztus 22-én, Magyarországon 2006. november 21-én adták ki DVD -n. Cselekmény [ szerkesztés] A film egy nagy óceánban kezdődik, ahol hatalmas vihar van hangos mennydörgéssel. Egy nagy hajó vitorlázik azon az óceánon. A hajón egy kalózcsoport tartja a főtvitorla. Minden a kalózok félnek a vihar. Ezután folytatódik Tom, a macska és Jerry, az egér, akik a hajó kabinjában alszanak. Ron használ egy csúzli, hogy őket a fedélzeten, vitorlázás, hogy megtalálják az elveszett kincs a spanyol sörény. Egy hullám összeomlik Ron hajója ellen, és vele együtt egy üveg, ami Ron térképét tartalmazza. Tom titokban tartja a térképet, de a koponya, amely történetesen a spanyol sörény kapitányának, Don Diego de Clippershears szellemének felel meg, figyelmezteti Tomot, hogy a térképet ma este naplementéig vissza kell adni az óceánba, vagy az átok megkezdődik.
Jerry rossz rúnát választ, de a villámrúd zaps Tomot, aki hamarosan lecsapja Jerryt. Jerry eléri a barlangot, ahol a spanyol sörény kincse egyszerű látványban volt. Jerry tudja, hogy egy ilyen nagy kincset meg kell őrizni. Tom egyébként rohan, de megdöbbent, hogy ugyanazt az óriási tintahalat látja, mint a végső őrző. A tintahal azonban félelemben ismeri fel Tomot és sikoltozik, ami miatt egy szikla összetöri, sokat Don Diego szomorúságára (aki mágikus csapdáinak kudarcaival ideges, elveszíti az akaratát, hogy áldozatokat szerezzen kincsének). Miután visszaszerezte a kincset, Tom úgy dönt, hogy nincs szüksége Jerryre, és eldobja. Ron azonban dühösen mellette áll Tommal, és azzal vádolja, hogy el akarja lopni magának a kincset. Ron és Paul ezután kezdenek harcolni a kincs, mint Bob jön vitorlázás a hajó teljesen javított. A papagáj társaikra haragszik, a három testvér elhajítja a papagájokat, és folytatja a harcot. Mielőtt a harc Paul nézi a harcot Bob és Ron, és leveszi a kalapját, panaszkodott, hogy ez olyan, mint a régi időkben.
Az animációs játékfilm rendezője Scott Jeralds, producere Tom Minton. A forgatókönyvet Chris Painter írta, a zenéjét Mark Watters szerezte. A film a Turner Entertainment és a Warner Bros. gyártásában készült, a Warner Home Video forgalmazásában jelent meg. Műfaja kalandos filmvígjáték. Amerikában 2006. augusztus 22-én, Magyarországon 2006. november 21-én adták ki DVD -n. Cselekmény A film egy nagy óceánban kezdődik, ahol hatalmas vihar van hangos mennydörgéssel. Egy nagy hajó vitorlázik azon az óceánon. A hajón egy kalózcsoport tartja a főtvitorla. Minden a kalózok félnek a vihar. Ezután folytatódik Tom, a macska és Jerry, az egér, akik a hajó kabinjában alszanak. Ron használ egy csúzli, hogy őket a fedélzeten, vitorlázás, hogy megtalálják az elveszett kincs a spanyol sörény. Egy hullám összeomlik Ron hajója ellen, és vele együtt egy üveg, ami Ron térképét tartalmazza. Tom titokban tartja a térképet, de a koponya, amely történetesen a spanyol sörény kapitányának, Don Diego de Clippershears szellemének felel meg, figyelmezteti Tomot, hogy a térképet ma este naplementéig vissza kell adni az óceánba, vagy az átok megkezdődik.