1 kg burgonya 40 dkg darált sertéshús 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 cikk fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré só bors ételízesítő babérlevélpor őrölt szerecsendió Besamelhez: 3 e. k. liszt 3 dl tej 3 dkg vaj Görög rakott burgonya Az olajon az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve a darált húst átsütjük rajta. A paradicsompürével, a babérlevélporral, az ételízesítővel és kevés borssal, sóval fűszerezzük, majd először a saját levében, aztán mindig csak egy kicsi vizet aláöntve puhára pároljuk. Görög rakott krumpli recept mint julep. Közben egy másik lábosban a meghámozott, karikára vágott burgonyát a vajon - sóval, szerecsendióval fűszerezve - egy kevés vízzel nem túl puhára pároljuk. A burgonya felét egy mély tűzálló tálba (mélyebb tepsibe) terítjük, rárakjuk a húsvagdalékot, és a maradék burgonyával beborítjuk. Másfél deci vízzel leöntjük, és lefedve, erős lánggal úgy fél órát sütjük. Végül a fedőt levéve az ételt besamel mártással vonjuk be. A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük.
Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük a tejföl felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva a tetejére rendezzük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, végül a tetejére göndörítjük a szalonnaszeleteket. A sütőben addig sütjük, amíg a tejföl és a szalonna aranybarnára pirul (35-40 perc). Vegyes idénysalátával vagy ecetes savanyúsággal, kovászos uborkával tálaljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Görög rakott krumpli recept magyarul. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A zöldségfasírt az egyik legzseniálisabb maradékmentő fogás. Hogy milyen alapanyagokból áll, attól függ, hogy mi nem fogyott el a húslevesből, de általában kerül bele sárgarépa, karfiol és zöldborsó is. Természetesen készítheted friss zöldségekből is, ebben az esetben először sós vízben főzd puhára őket. Maradékmentő zöldségfasírt Hozzávalók 4 személyre 50 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó stb. ) 10 dkg liszt (vagy amennyit felvesz) 1 főtt hagyma 1 fej főtt fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kávéskanál szerecsendió só bors A mártogatóshoz 1. 75 dl görög joghurt 1 teáskanál citromlé frissen őrölt bors Elkészítés: A zöldségeket kockázd fel, és tedd egy tálba. Add hozzá a megpucolt hagymát és fokhagymát, sózd, borsozd, szórd meg petrezselyemmel és szerecsendióval, és botmixerrel pürésítsd. Ezután fokozatosan adagold bele a lisztet, amíg jól formázható masszát kapsz. Készíts belőle fasírtokat, és kevés olajon, oldalanként öt perc alatt süsd őket aranyszínűre. Görög rakott krumpli recept all inclusive. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre.
Majd a sütőformába rétegezzünk bele először egy sor burgonyát, enyhén sózzuk meg. Ezután a padlizsán szeleteket fektessük a burgonyára, majd a darált húst osszalassuk el rajta. Ismét burgonya, padlizsán, darált hús, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére öntsük rá a besamell mártást és tegyük a sütőbe. Görög rakott burgonya. Nagyjából 40 perc alatt készre sül. (Félidóben megszórhatjuk reszelt sajttal is). Akkor van kész, ha szép aranybarna. Kiadós egytálétel. Jó étvágyat hozzá! Készíthetjük akár cukkinivel vagy édesburgonyával vegyesen is. Rakott padlizsán édesburgonyával recept: Vissza a kategória cikkeihez
A sütőben addig sütjük, amíg a teteje piros nem lesz. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 172 Tegnapi nézettség: 21 7 napos nézettség: 104 Össznézettség: 41127 Feltöltés dátuma: 2012. március 17. Ajánló Vigyázni kell a fűszerezéssel, csak finoman, mert elég karakteres az íze. Egy múltbéli kedves öröksége a recept. Szereti az egész család. Hozzászólások (1) szaboadel 2012-03-19 06:13:08 Köszi a receptet, biztos finom, ki fogom próbálni. Üdv., minden jót: Adél 2012-03-19 15:21:13 Kedves Adél, bizony finom! Jó étvágyat hozzá. Az otthon ízei: Görög rakott krumpli. Szia Nyinyi Hozzávalók További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Elkészítése: A krumplikat megmosom, és héjában megfőzöm. A tojásokat is megfőzöm keményre. A virsliket megfőzözsírozott tepsibe, a megtisztított, karikákra vágott burgonya felét lerakom, sózom, rá 2 db karikára vágott virslit, 2 db karikára vágott kemény tojást teszek, sózom. Közben a tejfölt összekeverem a kaporral, és a felét rásimítom az eddig összerakott anyagokra. Erre ugyanúgy rárétegezem a maradék anyagokat: krumpli, virsli, tojás. Fűszerezem a tetejét borssal, és ráöntöm a maradék kapros tejfölt. Előmelegített sütőben kb 20-30 percig közepes lángon pirulásig sütöm. A tetején lévő tejfölös masszába, lehet reszelt sajtot is keverni, úgy még finomabb! Jó étvágyat kívánok!
Dragomér Dragomér adatlapja Dragomér képei Dragomér kedvencei Dragomér albumai Dragomér kedvenc fotósai Dragomér Jaminai Közösségi ház nevű albuma Kedvelt képei Albumai Kedvenc képei Kedvenc fotósai feed Összesen 4 kép Küldés e-mailben Beágyazás Diavetítés indítása S5005160 S5005161 S5005163 S5005164 Albumok Összes (42) 1 kép Pusztaottlaka 2011 10. 01. 4 kép Jaminai Közösségi ház korcsolya 10 kép díszkivilágítás 2010 Összes (42)
A kiválasztott munkákat a Közösségi Ház kistermében állították ki a szervezők. Egy e-sportról szóló napot rendeztek Békéscsabán, a Jaminai Közösségi Házban, ahol a békéscsabai és környékbeli fiatalok együtt űzhették ezt a játékot. A résztevő gamerek 3 féle játékban mérhették össze tudásukat. Az e-sport a mai világban már egy megkerülhetetlen fogalommá nőtte ki magát, azonban kis hazánkban még nem kapta meg a kellő figyelmet. Ezért a szervezők célja nemcsak egy versenysorozat elindítása, hanem szeretnének egy összetartó közösséget kovácsolni Békés megyében, majd a későbbiekben, akár országos szinten is. A résztvevő fiatalok három játékban mérhették össze tudásukat: a Fifa-ban, a League of Legends-ben és a Hearthstone-ban. A rendezvény lényege, hogy kimozdítsák a fiatalokat és az e-sport nap keretében egy minőségi, közösségi programon vehessenek részt. Stábunk utánajárt, hogy a résztevő tinédzsereknek, melyek a kedvenc játékaik. A következő megmérettetésre előreláthatólag szeptember közepén kerül majd sor.
Jaminai közösségi hazard Jaminai közösségi haz click JamiNap (Jaminai Közösségi Ház) - Csabagyöngye Kulturális Központ – békéscsaba orosházi út 101 Jaminai Közösségi Ház Békéscsaba. BEMUTATKOZÁS NYITVA TARTÁS IDŐPONT SZÁLLÁS ÉTKEZÉS ESEMÉNY PROGRAM LÁTNIVALÓ Találatok száma: 15 Vujity Tvrtko előadása Békéscsabán, a Csabai Rendezvénypajtában 2020. július 14. 19:00 Tvrtko, túl minden határon/A BÚCSÚ című májusban elmaradt előadása 2020. július 14-én lesz a csabai Rendezvénypajtában. Lebilincselő utazás a Föld körül Csernobiltól Észak-Koráig, a Szaharától a Jégszigetig Vujity Tvrtkoval. Egy lenyűgöző kalandozás, ami felemel és sokkal erősebbé tesz. EZ LESZ A BÚCSÚ,... Bővebben Békéscsabai programok 2020. Fesztiválok, rendezvények, események 2020. július 4. 19:00 Békével jöttünk - Lakatos László és Musimbe Dávid Dennis közös estje Békéscsabát Munkácsy városának és a kolbász fővárosának is nevezik. A dél-alföldi megyei jogú város a látnivalói mellett egész évben számos programmal, mára már hagyományos évről-évre megrendezésre kerülő fesztivállal várja a városba látogató vendégeket.