Az évi közel 8000 tonnányi kapacitású sajtgyár a mintegy 60 000 tonnányi magyar sajtimport hetedét lesz képes kiváltani. Az Alföldi Tej tervei szerint a későbbiek során gouda sajtot is gyárt majd Debrecenben, amelyet többek között a Távol-Keletre exportálna. A cég japán kereskedelmi partnerekkel is előrehaladott tárgyalásokat folytat a termék értékesítéséről. A sajtgyártás során keletkező édes savót egy 10 emelet magasságú, 4500 négyzetméter alapterületű porítóüzemben dolgozzák fel. Az újonnan épült üzem 5500 köbméter beton felhasználásával készült el. Az épületen belül pedig 1 200 000 liternyi tárolókapacitást építettek ki, így óránként 18 000 liter folyadék feldolgozása révén, átlagosan napi 20-22 tonna portermék készül majd. A savóban maradó savófehérje könnyen emészthető fehérjeforrás az emberi szervezet számára. A jégkrémgyártástól kezdve, a bébitápszeren és a sportolóknak szánt funkcionális élelmiszereken át, egészen a daganatos betegek klinikai diétájának összeállításáig, számtalan területen hasznosítható ez a sokoldalú alapanyag.
A márka rövid bemutatása és története: Az Alföldi Tej Értékesítő és Beszerző Kft. 2003. április 30-án alakult 23 taggal, 6, 7 millió törzstőkével és 85 millió liter tejtermelő kapacitással Hajdú-Bihar megyében Debreceni központtal. A termelői csoport 2005. április 13-án kapta meg az állami végleges elismertséget. Ma a 160 taggal, 695 milliós törzstőkével, 383 millió liter éves termelési kvótával az ország termelésének 25%-át az ATÉB szervezi 17 megyében. A termelői csoport a 85/2002. (IX. 18. ) és a 81/ 2004. (V. 4. )FVM rendelet szabályozása alapján alakította ki társasági szerződését és működési feltételeit. Az induláskor az állami támogatás elérése és a tagok közös beruházására történő fordítása volt a cél, amely az építkezési folyamat során markánsan átalakult gazdasági érdekérvényesítéssé. A csoport kialakulását és gyors ütemű növekedését a feldolgozóipar koncentrálódása, a multinacionális kereskedelmi láncok agresszív üzletpolitikája és az érdekképviselet hiányából adódó termelői ellehetetlenülés indukálta.
ALFÖLDI TEJ – A MAGYAR TEJ, AMIRE BÜSZKÉK LEHETÜNK Egy vállalat, két helyszín – számtalan kiváló magyar tejtermék: ez az Alföldi Tej Kft. Részt vennél egy kihívásokkal teli magas színvonalú technológiai fejlesztésben? Érdekel a Tejipar 21. századi technológiájának műszaki háttere? Debreceni üzemünkbe keresünk munkatársakat! Te vagy a legalkalmasabb jelölt a Por termék raktáros pozíciónkra, ha minimum 8 általános iskolai végzettséggel ÉS érvényes gyalogkíséretű és vezető üléses targonca kezelői képesítéssel rendelkezel fix munkahelyre vágysz – minden munkavállalóval hosszú távon tervezünk, így határozatlan idejű munkaszerződést ajánlunk fegyelmezetten és pontosan tudod a munkádat végezni Akár azonnal munkába is állhatsz, amennyiben rendelkezel: érvényes tüdőszűrő papírral (1 éven belüli) Mi is lenne a feladatod?
Papp László, Debrecen polgármestere elmondta, az élelmiszeripar Debrecen stratégiai ágazatai közé tartozott régebben, a rendszerváltást követő években azonban válságba került a tejágazat, de komoly összefogással sikerült megmenteni. Nagyon fontos a városnak a "válságtűrő", magas hozzáadott értékű termékek előállítása – jelentette ki. Az Alföldi Tej Kft. -t 2003-ban alapította 23 tejtermelő, azóta dinamikusan fejlődött, 102-re emelkedett a taglétszáma. Közülük 30 százalék egyéni vállalkozó és kistermelő, a többi társas vállalkozás, amelyek több mint 5000 munkavállalót foglalkoztatnak. A nyilvános cégadatok szerint az Alföldi Tej Kft. 2015-ben 42, 9 milliárd forint értékesítési árbevételt és 216 millió forint adózott eredményt ért el, míg egy évvel korábban 40, 1 milliárd forint árbevételt és 405 millió forint eredményt könyvelhetett el.
Az újonnan épült üzemben 1, 2 millió liternyi tárolókapacitás van, így óránként 18 ezer liter folyadék feldolgozása révén, átlagosan napi 20-22 tonna portermék készül majd. A savóban maradó savófehérje könnyen emészthető fehérjeforrás az emberi szervezet számára. A jégkrémgyártástól kezdve a bébitápszerig számtalan területen hasznosítható ez a sokoldalú alapanyag - ismertette Rózsás Mónika. Hozzátette: a porítóüzem segítségével a nyerstej minden egyes alkotóeleme a legemészthetőbb formában juthat el a fogyasztókhoz, a portermékek ráadásul a tejjel szemben 24 hónapos eltarthatósági idővel rendelkeznek. Az Alföldi Tej a világ high-tech élelmiszeripara számára fog készíteni alapanyagot - Kínából máris jelentős az érdeklődés a termékek (tejpor, édes savópor és sótalanított édessavópor) iránt - jelezte. Az ügyvezető szólt arról is, hogy az Alföldi Tej új debreceni üzemének működése során nem keletkezik hulladék, mert a sajtgyártásból keletkező melléktermék teljes egészében feldolgozásra kerül.
Ünnepélyesen átadták csütörtökön az Alföldi Tej Kft. sajt- és porítóüzemét, amellyel csaknem 200 új munkahely jött létre Debrecenben. A 15 milliárd forintos beruházáshoz a kormány 4, 8 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást adott. Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium parlamenti államtitkára arra utalva, hogy a cég magyar termelők összefogásával jött létre, és ma is 100 százalékban magyar tejtermelők tulajdonában van, azt mondta: "önök mentették meg a magyar tejipar becsületét, ami nem sikerült például a cukoriparban". Az államtitkár a leglátványosabban fejlődő városnak nevezte Debrecent, ahova a tárca fejlesztési ügynökségén keresztül az elmúlt öt évben közel kétmilliárd euró fejlesztési forrás érkezett, és nyolcezer új munkahely jött létre. Magyar Levente a debreceni befektetők elégedettségére példaként említette, egy felmérés szerint a megkérdezett vállalkozások 90 százaléka újabb fejlesztést tervez a hajdú-bihari megyeszékhelyen. Papp László, Debrecen polgármestere (Fidesz-KDNP) jelezte, a város 120 millió forinttal támogatta a beruházást, "amellyel a debreceni tejipar felzárkózott a világszínvonalhoz".
Az ügyvezető igazgató szerint azért döntöttek a beruházás mellett, mert a csoport által termelt tej mennyisége meghaladta a székesfehérvári üzem évi 245 millió literes kapacitását, és 20 százalékát alapanyagként kell értékesíteni, sok esetben jelentős veszteséggel. A debreceni beruházással kiváló anyagból magas hozzáadott értékű termékeket szeretnének előállítani, a legmodernebb technológia beépítésével évi 8500 tonna sajtot és 7000 tonna porított terméket gyártanak. Az elmúlt évtizedekben nem volt ilyen nagyságrendű beruházás a tejiparban – tette hozzá. A kapacitás bővítésével lehetőség nyílik a beszállítói kör növelésére is. A külgazdasági és külügyminiszter kitért arra, hogy az élelmiszeriparban is technológiai verseny zajlik, a magyar élelmiszeriparnak nem mennyiségi, hanem minőségi versenyt kell vívnia. Ehhez meg is van minden adottsága. A mostani beruházással olyan technológiai fejlesztéseket hajtanak végre, amelyek nyomán a legversenyképesebb, legjobb minőségű termékeket tudják előállítani.
Az összeesküvések, titkok és hamisítók szerelmese, Umberto Eco ezúttal titokzatos helyekről szóló képeskönyvvel jelentkezett. A legendás földek és helyek története című munkájában az olasz szerző többek között a Biblia földjeiről, a Kelet legendás helyeiről, a földi paradicsomról, Atlantisz, Agartha és Utópia világairól beszámoló mesés történeteket gyűjtött össze. Az egyes fejezetek felosztása kettős: a szerző előbb rövid és közérthető formában bemutatja a misztikus helyekről szóló történeteket, azok keletkezésének körülményeit, különböző változatait, majd rövid szöveggyűjteményben részleteket közöl az idézett eredeti forrásokból. E bejegyzésben a lapos Föld legendájáról szóló fejezetből kaphattok ízelítőt. A középkorban tényleg mindenki azt hitte, hogy a Föld lapos? Nem ritkán komoly történeti munkákban is előfordul az a tévhit, miszerint a korai kereszténység eltávolodott a többek között a Föld gömbölyűségét is elismerő görög csillagászattól, és visszatért a lapos világ elméletéhez – írja Eco.
Pásztörperc 2000. 09. 21 0 0 33 Kedves tisztakezű! Naív és tudománytalan elméleted megdőlt: épp az imént estem le az alfelemről!!!! A teknős valóban a 4 elefánttal kombinálva autentikus: ezek után a súrlódás stb. mit sem játszik. Előzmény: tisztakezu (27) wizes 2000. 20 31 Ezért estem fel! válasz Tisztakezű "Méghogy a föld lapos! Hiszen akkor a fél emberiség leesne (az alfeléről) róla! " elméletére. tisztakezu 27 Az urak sajnos tévtanok áldozatául estek! A föld igenis gömbölyű, és egy Atlas nevű pacák tartja a nyakán, a Gibraltári szorosnál! Sokan látták a saját szemükkel! Körülöttünk ( a föld) kering a nap, a hold, és az Atlantisz űrrepülőgép, meg néhány csillag! Micsoda középkori világnézet! Méghogy a föld lapos! Hiszen akkor a fél emberiség leesne (az alfeléről) róla! Vegetable 24 Pixy! A teknőssel és a majommal egyetértek, viszont tapasztalataim szerint az extra hosszu farok kizárva... :o))) Mell esleg az állatokkal mindig az a baj, hogy nem olvasnak könyvet. Tehát honnan tudná a teknyőc, hogy az ilyen tányérnak le kéne potty?
Arról beszélt, hogy a Föld a Nap körül kering, s a Nap pedig igen tág pályát jár be egy hatalmas kiterjedésű csillaghalmaz központja körül, amely éppen a mi naprendszerünk. Az előadás után egy idős hölgy felállt a terem végében, és azt mondta: "Mindaz, amit elmondott nekünk, szemenszedett hazugság. A világ valójában egy lapos korong, amelyet egy hatalmas teknősbéka tart. " A tudós fennsőbbséges mosollyal válaszolta: "És ugyan mi tartja azt a teknősbékát? " "Fiatalember, ön igen-igen intelligensnek hiszi magát. Tudja meg hát, hogy minden teknősbékát egy másik teknősbéka tart. " Illusztráció: Tabula Peutingeriana / Ulrich Harsch Bibliotheca Augustana Ha tetszett a cikk, csatlakozz te is az támogató közösséghez!