Meggyes-madártejkrémes mákos guba torta - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál Meggyes torta MEGGYES MÁKOS GUBA TORTA VANÍLIASODÓVAL | Torta, Sütemény receptek, Desszertek Meggyes mákos guba torta nosalty Meggyes mákos guba torta recept meggyes mákos guba torta Van már egy hasonló torta a blogon, de ez most egy kicsit más. Itt olvasható. Sokszor készítem, de mindig variálok rajta. Nálunk ez volt most a szilveszteri desszert. Nagyon szeretem a mákos gubát, de valljuk be őszintén, önmagában egy tányérra dobva nem igazán gusztusos és fotogén. Ezzel a kis csavarral pedig egy fejedelmi desszertté lép elő. Sajnos nem a legjobb helyen vágtam fel a modellt, mivel nem igazán kivehető a meggyréteg, de higgyétek el, ott van:) Hozzávalók 10-12 kifli (méretétől függ) 1 liter tej 25 dkg mák 20 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 1 üveg meggybefőtt 2 t. k. fahéj 1 citrom reszelt héja 5 tojássárga meggyes réteg 1 meggybefőtt leve kevés szegfűszeg 1-2 kanál cukor 1 evőkanál keményítő vaníliaöntet 1/2 tasak vaníliás puding 3 dl tej cukor kevés vaníliakivonat vagy 1/2 vaníliarúd porcukor a szóráshoz Elkészítés A kifliket karikázzuk fel és tegyük egy nagy tálba.
Ez a meggyes változat nagy kedvencünk, a mák-meggy párosítás nálunk mindig nagy sikert arat. Mivel nem szeretjük a túl édeset, így minimális cukrot használok. Aki nem szereti a meggy savanykás ízét, nyugodtan tegyen a tejbe ízlés szerint több cukrot. Jelen esetben szilikon sütőformában sütöttem, de hagyományos sütőben is lehet sütni. Ilyenkor a tepsit vagy a kerámia sütőformát margarinnal szoktam kikenni, és zsemlemorzsával meghinteni. Meggyes mákos guba Recept képpel - - Receptek Mikor oldják fel a tiltást facebookon? Busz Mákos guba torta | Sütivár Meggyes mákos guba torta kiskegyed Thai masszazs budapest Barbie ház Magyar francia szótár Hozzávalók 4 db kifli 1 l tej (+ cukor ízlés szerint) 5 dkg darált mák 1 csomag vaníliás puding 2 csomag vaníliás cukor 3-4 ek cukor (vagy eritrit) 20 dkg meggybefőtt (magozott) 1/2 marék mazsola A meggyhabhoz: 2 dl tejszín 1/2 csomag habfixáló A díszítéshez: csokipehely bonbon Elkészítés A kifliket kockákra vágjuk, 3 dl langyos, cukros tejjel és a darált mákkal összekeverjük.
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Kihozni a mákos gubából a maximumot: Máshogy Guba Mákos guba száraz kifliből? A székesfehérvári bEAT közel sem így gondolja. Az éttermet egyik népszerű ételük, a cigánypecsenye miatt kerestük fel, és ha már mesélt a tulajdonos- és séfpáros a közönségkedvencekről, felmerült rajongott desszertjük, a mákos guba is. Tulajdonképpen honnan is került a guba a magyar konyhába, és miként… A mákos guba párna az idei év édes péksüteménye Tavaly dobták piacra, már díjat is nyert a Pek-Snack egyik legkülönlegesebb terméke, a mákos guba párna. Az Extra termékcsaládba tartozó finomság iránt a bevezetése óta nagy a kereslet, olyannyira, hogy a Nők Lapja Food Awards 2022 élelmiszerversenyen az olvasók megválasztották az év édes péksüteményének. Pavlova torta tejszínkrémmel és nyári gyümölcsökkel A habcsókok királya a tejszínnel és bogyós gyümölcsökkel megkoronázott Pavlova torta. Ez az egyik kedvenc desszertünk, nálunk mindenki hatalmas rajongója, bármilyen formában készüljön is - egyszerűen odáig vagyunk a kinézetéért, az ízvilágáért és a benne lévő textúrákért.
1 perc), ahogyan forr a tej, úgy megfordul a hab, amit evőkanállal egy kicsit besegítek. Egy nagyobb tálba kiszedem, és mindaddig folytatom, míg az összeset ki nem főzöm. Ha készen van, akkor a felvert tojássárgájához fokozatosan hozzákeverem a felforrt tejet. Az összekavart tojássárgás tejet visszaöntöm az edénybe és lassú tűzön (tartalékon), állandóan kevergetve kb. 3-4 percig főzök. Ha már sűrűsödik, leveszem a gázról, (mert különben összetúrósodik) kiöntöm egy tálba. Az edénybe, amibe készítettem a madártejet, óvatosan belerakom a habot is szedőkanállal rálocsolom az összes tojássárgás tejet. Remélem érthetően leírtam, de ha valami nem világos szívesen segítek. Jó étvágyat! Ujhelyiné Kocsis Ida receptje! A KETKES – Mit főzzek holnap? Sütnijó! - Madártej torta - alkalmi jellegű sütemény. Recept ötletek tőletek csoport tagja!
Mikor a tej felforrt, lassan a keverékbe szedjük, majd keverés közben visszaöntjük a tejes lábosba, és felforraljuk. A krémet kihűtjük. A puha vajat porcukorral habosra keverjük, majd a hideg krémmel robotgéppel jól összedolgozzuk. Tortaformába töltjük, és elsimítjuk. A fehérjéket a porcukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tortaformát sütőpapíron körberajzoljuk, és erre tesszük a habot, melyet megpróbálunk szép kerekre formázni egy hablapát segítségével, kb. 4-5 cm magasan. Nem baj, ha nem tökéletes. Madártej torta recent version. :-) Ha marad egy kis hab, akkor habzsákkal rózsácskákat is készíthetünk, vagy egy villával rusztikus felületet hozhatunk létre rajta. 160 fokos sütőben, ha lehet, légkeveréssel 30 percig sütjük. Az aranybarnára sült habot pár percig pihentetjük, majd óvatosan, tortalapáttal leválasztjuk a papírról (ez a legnehezebb a receptben), és a tortaformában pihenő krém tetejére húzzuk. Ízlés szerint csokoládéforgáccsal díszíthetjük! Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 24 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 8 alkalommal Receptkönyvben: 149 Tegnapi nézettség: 29 7 napos nézettség: 137 Össznézettség: 73210 Feltöltés dátuma: 2018. március 10.
Tedd a hűtőbe, hagyd is ott kb. 3 óra hosszára. Afélkész tortát tejszínnel kend körbe és pörkölt, szeletelt mandulával panírozd be. Felszeletelés után minden szelet külső szélére rárakjuk a kisült habot és aközepét megszórjuk csokiforgáccsal. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A tojássárgákat egy csipet sóval és a kristálycukorral keverjük habosra, majd keverjünk el benne egy keveset a langyos tejből. Ezt követően keverjük hozzá az összes tejet, majd öntsük vissza a fazékba. Főzzük a madártej sodóját alacsony lángon addig, míg be nem sűrűsödik, majd hagyjuk hidegre hűlni. Tálaláskor tegyük a tejsodó tetejére a madártej habgaluskáit, amit előzőleg szintén lehűtöttünk. Miért esik össze a madártej habja? Miért van az, hogy gyermekkorunkban a madártej habja mindig könnyed volt és édes - másszóval tökéletes -, ám felnőttként egyszerűen nem sikerül a habgaluska elkészítése (a madártej készítése során ez az egyik legkönnyebben elrontható folyamat)? Tipikusan olyan receptről van szó, ami a Nagyi konyhájából származik, ám felnőttként is szeretnénk átélni ugyanazt az ízélményt. Sok mindenkivel megtörténik, hogy összeesik a madártej kulcsfontosságú habja, vagy éppen folyós lesz, esetleg kemény, vizes hatású. Miért van ez? Madártej torta recept. Miért esik össze a madártej habja? A tökéletes madártej habnak számtalan titka van.