A habtejszínt habbá verem (nem kell teljesen keményre, csak már legyen tartása), majd két részletben a csokis krémhez forgatom, végül belekeverem a sót is. A mousse-t hűtőbe teszem, és megvárom, hogy szilárdulni kezdjen: akkor jó, amikor már van tartása, de még jól adagolható. Ekkor jöhet a desszert összeállítása. A desszertgyűrűk aljába teszek egy-egy kókuszos piskótalapot, majd erre adagolok kb. 3-4 ek. mousse-t, rá ismét piskóta jön, végül megint mousse. Egy éjszakára hűtőbe teszem a desszerteket. Másnap elkészítem a glazúrt. A tejszínt a mézzel forrásig melegítem, majd beledobom az apróra vágott étcsokoládét, és egyneművé keverem. Elosztom a desszertek tetején, majd egy jó órára visszateszem a hűtőbe a desszerteket. Amikor elkészültek, hajszárítóval körbemelegítem a desszertgyűrűket, majd óvatosan lehúzom a desszertekről. GlazurShop: Fehér csokoládés vajkrém recept, csak 2 hozzávalóból. Félbevágom (én sajnos túlzottan sietve vágtam félbe, a glazúr még nem volt tökéletesen szilárd, így nem lett olyan szép a vágás felülete), majd díszítem kókuszreszelékkel vagy a bevezetőben említett kókusztuile-lel.
Kevés Bacardit adunk hozzá. Ezt követően 1-1, 5 óra hosszan hűtőben tároljuk. A tésztát félbe vágjuk, megtöltjük a krémmel és szeletekre vágva kínáljuk. Hasonló receptek
Másnap jöhet a bevonás. Egy tálkába előkészítem a karamellizált ostyatöretet. A ganache-gömböket érdemes kimártás előtt 5 perccel kivenni a hűtőből, hogy ne hűtsék le nagyon a temperált csokit. Ha valami házicsoki-szerűre vágynál… Sokadik kísérlet, és valahogy soha nem lesz szép, egyenletesen csíkos, de, mivel ez az ízét nem befolyásolja, a recept nem maradhat tovább titokban. 🙂 Hozzávalók: Csokis réteghez: 100 g cukormetes feketecsoki 25 g tejszínes vajkrém (vagy mascarpone) 25 g darált mandula 1 tojás 20 g eritrit Krémsajtos réteghez: 100 g tejszínes vajkrém 30 g eritrit A csokit felolvasztottam, a tűzről levéve hozzákevertem a vajkrémet, a tojást, eritritet és mandulát. Habkönnyű, légies svájci vajkrém: kevesebb cukorral készül, mint a hagyományos - Receptek | Sóbors. A fehér rész hozzávalóit is összekevertem, majd a jól kivajazott kerámia sütőformába rétegeltem. Itt kellene elkapni, hogy a két rétegnek egyforma legyen a sűrűsége, és akkor szépen elterülnének egymáson. Kb. 25 percet sütöttem, amíg a felső, fehér réteg picit pirulni kezdett. Érdemes kihűteni, hűtőben tárolni, és utána szeletelni.
5 bögre cukor (2, 5 dl-es bögre) Elkészítés A krémsajtos töltelékhez tegyük egy edénybe az összes hozzávalót, és jól keverjük össze, tegyük félre. A tésztához tegyük egy tálba a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, s keverjük, míg könnyű, habos nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat. A vajas masszába szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Végül az olvasztott csokoládét keverjük bele. A sütőt melegítsük elő. Egy normál méretű tortaformát kivajazunk, sütőpapírral kibélelünk. Tegyük bele a tészta felét, majd rá a krémsajtos tölteléket, és erre mehet a másik fele a tésztának. A sütési idő a sütőtől is függ. Akkor jó, ha teteje egy kicsit barna és remegős lesz. Hagyjuk a formában kihűlni (mi nem hagytuk:)), tálaláshoz porcukorral szórjuk meg. Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 60 perc Receptkönyvben: 14 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 4296 Feltöltés dátuma: 2011. február 11. Ajánló Nagyon figyelni kell a sütő hőmérsékletére, mert belül szétfolyik, és kívül már szép barna.
A tésztában lévő vajkrémtől és a citromtól nagyon ízletes és puha lesz a tészta. Ezt a sütit most nem egyedül készítettem, hanem 8 éves Viola keresztlányommal, aki különösen a díszítésben és a habverők eltakarításában jeleskedett. A levendulás cukorhoz 25 dkg kristálycukrot össze kell keverni 4-5 szál száraz levendula virággal. Jól záródó üvegben, 2 hét alatt át veszi a virág zamatát a cukor. Hozzávalók: Tésztához 20 dkg puha vaj 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 5 dkg natúr vajkrém 10 dkg fehér csoki 2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 25 dkg liszt csipetnyi só 1 csomag sütőpor Mázhoz 25 dkg porcukor 1 evőkanál finomra őrölt levendulás cukor Díszítéshez 2-3 levendula virág néhány mentalevél A tésztához habosra keverjük a vajat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Gluténmentes vs. fehér lisztes csokis muffin - Lollipop Mérhetetlenül: Apró tettek, nagy eredmények - Margaret Heffernan - Google Könyvek Vajkrémes, citromos piskóta - Recept | Femina A 18 éves szűz online Svájci fehér Csokis-krémes pite | akácméz - díszítéshez kókuszreszelék Először a kókuszos piskótát készítem el.
Kavics, Nagy Katalin regényének hőse, persze hogy nem a világ legrosszabb gyereke, csak a Nénike, akit az őrzésével megbíztak, mondogatja róla, hogy ő a legrosszabb. Mert hát Kavics nem szeret egész délutánokon át egyedül üldögélni a zárt szobában, s ezért iskola után a Nénike szerint "csavarog". Mennyi problémával bajoskodik egy kisfiú, akinek új lakóhelyén még nincsenek korához illő barátai, s akit okkal, ok nélkül kiközösítenek egy időre a lakótelepi gyerekek. Erről szól Nagy Katalin új regénye. Aki ismeri a szerző előző Vakarcs-köteteit, a nagy sikerű Intőkönyvem történetét és a Legfeljebb három pofont, az tudja, hogy megint csak nagy gyerekismerettel, jó humorral írt, érdekes történetet kap, melynek középpontjában egy izgató pedagógiai probléma áll. Zsoldos Vera illusztrációi szellemesen és kedvesen elevenítik meg Kavics apró-cseprő kalandjainak színes sorozatát. Manó Könyvek, Budapest, 2016 194 oldal · keménytáblás · Illusztrálta: Dudás Győző Személyes átvétel a Sopron-Répcelak vonalon.
( A legfrissebb hírek itt) Talán ez az oka annak is, hogy magát szigorú szülőnek tartja, így szeretné megvédeni a gyerekeit, a 13 éves Kincsőt és a 9 éves Bencét. Kovács Róbert számos csínytevés, de akár életveszélyes helyzet részese volt /Fotó: Kölyökidő - Mivel tisztában vagyok azzal, hogy miket műveltem és így visszagondolva, miket úsztam meg, mindent próbálok elkövetni, hogy a gyerekeimmel ne történhessem baj és ennek érdekében igenis szigorúnak kell lennem – magyarázta a Blikknek a Kölyökidő egykori sztárja, aki azt is bevallotta, gyerekként csínytevései, rosszaságai és olykor bizony életveszélyes mutatványai nagy részéről a szülei nem is tudtak. - Tízemeletes panelban laktunk és az egyik haverom szerzett egy liftkulcsot, amelynek segítségével a negyediken fel tudtunk mászni a harmadikon álló lift tetejére. Ijesztgettük azokat, akik a liftben utaztak, de abba nem gondoltunk bele, hogy az áramkábelek mennyire veszélyesek vagy mi lesz, ha valaki egyszer a tizedikik akar utazni – emlékezett vissza Róbert, elárulta, bizony azt a tízes gombot meg is nyomták, amikor ők a kabin tetején kuksoltak.