Töltsd fel magad vitaminokkal télen is, ebben segít ez a zöld leveles zöldségféle! A kínai kel európai, főleg magyarországi térhódítása még igencsak gyerekcipőben jár, de sokoldalú felhasználási módja, finom íze és rengeteg pozitív élettani hatása miatt ma már egyre többen ismerik és szeretik. De hogy miért is növekszik rohamosan népszerűsége? Összegyűjtöttük neked. Könnyen emészthető Ha káposztafélék, akkor sokan automatikusan a kellemetlen haspuffadással, hasfájással azonosítják az ételeket. A kínai kel azonban szerencsére kivétel, mivel nagy mennyiségű (körülbelül 32 százaléknyi) könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. Mivel rágás során rostjai könnyen szétbomlanak (nem úgy, mint a fejes káposztának), ezért a gyomornak és a beleknek már sokkal kevesebb dolga lesz az emésztés során. Gazdag vitaminforrás Sok vitamint, például C-vitamint és karotint tartalmaz, de ásványianyag-tartalma is jelentős. Télen, nyáron kapható, méghozzá minden évszakban frissen, ezért a hideg téli hónapokban fogyassz belőle még többet, mint általában, hogy kimerülőben lévő tartalékaidat csordultig töltsd vitaminokkal, méghozzá természetes forrásból.
kínai kel receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Egyre több üzlet polcán köszönt minket a kínai kel, amit legalább olyan változatosan lehet elkészíteni, mint a kelkáposztát. Nekem nagy kedvencem a kimchi, azaz a koreai csípős kínai kel saláta; de több receptet találsz lejjebb – olyanokat, ahol mellékszereplő a kínai kel. Ebben a receptben viszont övé a főszerep! :) 500 g burgonya, felkockázva tengeri só frissen őrölt bors 1 tk. köménymag 1 tk. kurkuma 1/2 kínai kel, a torzsája eltávolítva, majd 1 cm széles szeletekre vágva A burgonyát annyi sós vízben kezdtem főzni, ami kb. 1 ujjnyira ellepi. Fűszereztem őröltö borssal, köménymaggal és kurkumával; majd amikor a burgonya félig megpuhult, hozzáadtam a szeletelt kínai kelt is. Mikor a zöldségek megpuhultak, kb. 1/3 részét botmixerrel pürésítettem, így önmagával tudtam sűríteni a főzeléket. Kb. 4 adag lesz belőle További receptek kínai kellel: Penne lazaccal Curry csicseriborsóval, vadrizzsel és kurkumával Zöldséges üvegtészta Gazdag téli saláta kesu öntettel Keleties üvegtészta zöldségekkel Wokban sült zöldségek Ha tetszett a recept, keresd fel a Facebook-oldalunkat is, ahol további finomságok receptje vár!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei A tárkonyos kínai kel főzelék elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Gabimami58 Egy adagban 8 adagban 100g-ban 2% Fehérje 6% Szénhidrát Zsír 51 kcal 47 kcal 82 kcal 4 kcal 2 kcal 11 kcal 94 kcal 27 kcal 0 kcal Összesen 318 Kcal 404 kcal 377 kcal 655 kcal 33 kcal 16 kcal 89 kcal 751 kcal 218 kcal 1 kcal 2544 12 kcal 20 kcal 3 kcal 23 kcal 7 kcal 77 87% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 6. 2 g Összesen 23. 8 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 23 mg Ásványi anyagok Összesen 441. 5 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 122 mg Vas 2 mg Magnézium 32 mg Foszfor 112 mg Nátrium 164 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 20. 9 g Cukor 2 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 329. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 26 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 32 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 70 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 14 micro α-karotin 1 micro β-karotin 136 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 43 micro Összesen 49.
Még pár percig együtt forraltam. Sertéscombból készült pörkölt volt hozzá. Nem utoljára készült, mert nagyon finom, könnyű főzelék lett. Nem volt erős káposzta íze és szerintem nem bántja annyira gyomrot, mint a kelkáposzta.
A Škocjan-barlangrendszer ( szlovén nyelven Škocjanske jame) egy mészkő barlangrendszer a Szlovén Paradicsom Szlovénia délnyugati részén húzódik 5 km-nél hosszabb föld alatti szakaszon, 200 méternél mélyebb barlangokkal, sok vízeséssel. A világon itt nyílik az egyik legjobb lehetőség a karsztjelenségek tanulmányozására. Škocjan-barlangrendszer Világörökség Föld alatti folyómeder Adatok Ország Szlovénia Világörökség-azonosító 390 Típus Természeti helyszín Kritériumok VII, VIII Felvétel éve 1986 Elhelyezkedése Škocjan-barlangrendszer Pozíció Szlovénia térképén é. sz. 45° 40′, k. h. 13° 59′ Koordináták: é. Skocjan barlang nyitvatartás 2021. 13° 59′ A Wikimédia Commons tartalmaz Škocjan-barlangrendszer témájú médiaállományokat. 1986 óta a barlangokat az UNESCO a világörökség részeként tartja nyilván. Ismertető Szerkesztés A Reka folyó Velika doliná nál folyik a föld alá, majd további 34 km-t tesz meg a föld alatt egészen az Adriai-tengerig, ahová a Timav folyóval együtt torkollik. A barlangok körüli terület archeológiai szempontból rendkívül gazdag, 10 000 éves leletektől napjaink emlékeiig mindenféle tárgyat rejt itt a föld.
Értékes leletekre is akadtak a bronzkor végéről, a vaskor elejéről egy földalatti barlang templomban, amit a Mušja (Légy) nevű teremben fedeztek fel. A Karsztvidék és Szlovénia legértékesebb földalatti természeti képződménye ez a barlangrendszer, mely az egész világon különlegesnek számít. Jelentőségét az UNESCO is elismerte, mikor a világörökségek sorában emelte 1986-ban. Nemzetközi tudományos körökben is méltatták, mivel itt található a világ legszélesebb, folyó által kivájt, földalatti kanyonja. A Skocjan-barlangrendszer igen szerteágazó, útvonalainak hossza összesen 6, 2 kilométer. Mélysége a legalacsonyabb pontján 223 m. A barlang főként méreteivel és drámai képződményeivel nyűgözi le a turistákat. Kép forrása: Wikipédia / Szerző: Николай Максимович Az óriási földalatti terek a Martelovi Teremben teljesednek ki, mely 146 m magas, szélessége pedig elképesztő, 120 m. Itt ér véget a barlangban 2600 m hosszan kanyargó folyó útja. Skocjan barlang nyitvatartás miskolc. A barlangrendszer szépségei a változatos cseppkőformák, köztük a cseppkő-medencék, a Nagy Terem cseppkövei és az óriás sztalagmitok.
Reggel érkezünk a Ljubljanától mintegy 20 km-re fekvő kis városhoz, Skofja Lokához, mely Szlovénia legrégebbi városa. A kisváros bájos történelmi tereivel, kacskaringós utcácskáival, a város fölé magasodó várával, a kis folyókon átívelő hídjaival és a környező hegyekkel csodás látványt nyújt az idelátogatóknak. A város egyik kiemelkedő látványossága a Selška Sora folyón átívelő Kapucinus híd, mely 600 évével Közép-Európa legrégebbi kőhídja. A városban tett séta, és akár egy finom kávé elfogyasztása után továbbutazunk a Vintgar szurdokhoz. Skocjan Barlang Nyitvatartás / Ünnepeld A Barlangok Napját Skocjan Lenyűgöző Föld Alatti Kanyonjában! - Szallas.Hu Blog. Szlovénia egyik legattraktívabb szurdoka döbbenetes sziklafalaival és a Radovna folyó türkizkék vizével kápráztatja el az ide látogató turistákat. A szurdok felett jól kiépített fapallókon, hidacskákon túrázunk és élvezzük a természet által kialakított meseszép szurdok látványát. Ezek után felkeressük Szlovénia egyik legszebb települését, Bledet. Első programpontunk pletnázás a bledi tavon. Ezekkel a kizárólag a bledi tóra jellemző csónakokkal áthajózunk a tó közepén elterülő szigetre, ahol meglátogathatjuk a Mária mennybemenetele templomot, ahol megkongathatja a templom főhajójában elhelyezett kívánságteljesítő harangot, és kívánsága beteljesül.
Hivatalosan 1819-ben nyitották meg a látogatók előtt, de teljesen feltárni a barlangrendszert csak 1890-re sikerült, legalábbis akkor azt hitték, ám egy évvel később újabb szakaszokat fedeztek fel benne. Letekintve a szakadék mélyére meg is pillanthatjuk a mélyben zúgó folyót. A kanyonon átfolyó nagy mennyiségű víznek köszönhetően számos szemet gyönyörködtető geológiai képződményt, hatalmas cseppköveket és mészkő medencéket tekinthetünk meg. A terem 308 méter hosszú és 146 méter mély, ezzel Európa legnagyobb és a világ egyik legnagyobb földalatti kamrája. A barlang hatalmas tereinek köszönhetően tekintélyes denevér populáció él a sötétség mélyén, valamint található itt számos egyedi biológiai organizmus valamint egy olyan halfajta, aki soha nem látott még napvilágot. A látogatók legnagyobb örömére épült egy híd is a kanyon fölött, amiről körbetekintve teljes méretében láthatjuk mind a hatalmas termet, mind a szédítő mélységeket. ‼️Föld felett és Föld alatt‼️ ⛰😈Pokol barlangja +🌹virágoskert🌸+ Lombkorona tanösvény🌳☀️ - Kiruccanok. Régészeti kutatások igazolták, hogy a barlang már 10. 000 évvel ezelőtt is fontos szerepet játszott az akkori emberek életében.