Rögtön puha mézeskalács Hozzávalók: 20 dkg méz 15 dkg vaj 75 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 narancs reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor kevés citromlé Elkészítés: A vajat felkockázzuk, és a mézzel együtt egy kisebb lábasban, alacsony lángon összemelegítjük, majd a tűztől levéve hagyjuk kicsit hűlni. A száraz alapanyagokat - a lisztet, a szódabikarbónát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat egy nagyobb tálban összekeverjük. A kicsit visszahűlt mézes vajhoz adjuk a tojásokat, simára keverjük, majd a száraz keverékhez adjuk, és összegyúrjuk. Kissé puha tésztát kapunk, amit frissentartó fóliával lefedve a hűtőbe teszünk, és 1 éjszakát pihentetjük, hogy összeálljon és jól formázhatóvá dermedjen. Rögtön puha mézes puszedli (bögrésen is) - Rupáner-konyha. A pihentetett tésztából egy adagot lisztezett felületre helyezünk, és kb. 4 mm vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formákkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral fedett tepsire rakosgatjuk.
Mézeskalács (rögtön puha) Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 60 dkg liszt 30 dkg méz 10 dkg porcukor 2 kk. Dr. Oetker Szódabikarbóna 1 kk. mézessütemény fűszerkeverék (vagy helyette: őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér, ánizsmag) 1 tasak Dr. Oetker vanillincukor 1 narancs reszelt héja 2 db tojássárga 1 db egész tojás 1 ek. zsír 3 ek. tejföl A cukormázhoz: 20 dkg porcukor 1 darab tojásfehérje Elkészítés Előkészítés Lisztet átszitálom. A mézet felmelegítem. A rögtön puha mézes puszedli receptje: békebeli mázzal készül - Recept | Femina. A tésztát konyhai robotgéppel készítjük a következő sorrendben: tojások, cukor, fűszerek, folyékony méz, zsír, tejföl, szódabikarbónás liszt. 12 ó-t hűvös helyen pihenjen. 0, 5 cm vastagra nyújtom, tetszés szerint szaggatom, előmelegített sütőben 180 C-on sütöm. Vigyázat gyorsan sül -5 perc- ha túlsütjük, akkor kiszárad és kemény lesz a mézes. Ha kihűlt a tojásfehérjét felverem a porcukorral és tetszés szerint díszítem. Tárolás Jól zárható dobozban 1 hét. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 8 Könnyen elkészíthető 40-60 perc között 9 11 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Ez a mézes finomság egészen újat tud mutatni azoknak, akik a puszedlit a boltból ismerik. Fűszeres, puha, omlós tészta édes cukormáz burokban, kihagyhatatlan! Pláne, hogy csak gyúrjuk, sütjük és máris puha… 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Karácsonyi rögtön puha mézes recept. 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre rétesliszt (75 dkg) – 1 púpos bögre finomliszt (15 dkg) – 1 púpos bögre porcukor (16 dkg) – 2 púpos teáskanál szódabikarbóna – 2 púpos teáskanál mézeskalácsos fűszerkeverék – 4 teáskanál kakaópor (én hollandot használok mindig) – 2 tojás sárgája + 2 egész tojás – 15 dkg puha vaj – 1 bögre akácméz + még két evőkanálnyi – 2 evőkanál tejföl A mázhoz (én dupla adagot készítettem, hogy ne kelljen vele spórolni:-): – 1 tojás fehérje – másfél bögre porcukor (18 dkg) – 1 teáskanál étkezési keményítő Elkészítése: 1. Minden hozzávalót egy nagyobb tálba mérünk, majd összekeverjük nagyjából villával. Ezután összegyúrjuk az egészet, míg össze nem áll szépen. 2. A sütőt bekapcsoljuk alul-felül sütés 190 fokra (gáztűzhelynél közepes láng).
A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. egy centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan hét percig sütjük őket. 7 legfeljebb tíz perc, ha nyers, de semmiképpen sem több! Ne kapjon színt az alja semmiképp, inkább többször vegyük ki próbára, még nyersnek tűnik, mikor kivesszük, de nem az, egy-két perc, és megszilárdul. Rupáner mézeskalács szerzője Rupáner-Gallé Margó anya, gasztroblogger és író, a Rupáner-konyha gasztroblog szerzője, honlapján így ír saját magáról: "… két tünemény kislány édesanyja, időhiánnyal küzdő háziasszony, és nem utolsósorban a Lányok a kastélyból című kisregény-sorozat szerzője. "
(Ezt addig folytatjuk, amíg van tésztánk. ) Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a mézeskalácsokat, és 175 fokos sütőbe toljuk. Kb. 10 percig sütjük őket, amíg szép világosak nem lesznek. (Akkor jó, ha megnyomjuk, és nem horpad be a teteje. ) A tojásfehérjét félig felverjük, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot – szép fényes, krémes hab lesz belőle. Végezetül belekeverjük az ecetcet és a keményítőt. Veszünk egy keményebb nejlon zacskót, beletöltjük tojáshabot, kivágjuk a végét. Tetszés szerint díszítjük a mézeseket. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A legfrissebb albérlet, kiadó családi ház hirdetések listája Győr környékéről a Vegye fel a kapcsolatot a hirdetővel gyorsan, könnyedén, akár visszahívást is kérhet. 3 kiadó albérlet 1 oldalon Értesüljön időben a friss hirdetésekről! Mentse el a keresést, hogy később gyorsan megtalálja! Kiadó albérletek az egész ország területéről Így keressen kiadó albérletet négy egyszerű lépésben. Csupán 2 perc, kötelezettségek nélkül! GYŐR apartman szállás! Kontaktmentes apartmanok Győrben! - KiadóApartman.hu. Szűkítse a kiadó albérletek listáját Válassza ki a megfelelő kiadó albérletet Írjon a hirdetőnek Várjon a visszahívásra ® Copyright 2007 - 2022 Ingatlancsoport Kft. | v6. 9
Az Öné még nincs köztük? Ne szalassza el a vevőket, válassza az, adja fel ingatlan hirdetését most! Ingatlanok az ország egész területéről Eladó ingatlan Kiadó ingatlan A Flatfy ingatlanpiaci keresőmotor partnere Kövessen minket a Facebookon! Kövessen minket a Facebookon!
A hazai kiadó ingatlan hirdetések legjava, Győr környékéről. Válogasson az ingatlanok közül, mentse el a keresést vagy használja értesítő szolgáltatásunkat. Értesüljön időben a friss hirdetésekről! Mentse el a keresést, hogy később gyorsan megtalálja! Állítson be értesítőt és elküldjük majd emailben az újonnan felkerült hirdetéseket. Eladó, kiadó ingatlan az ország egyik vezető ingatlankereső oldalán. Folyamatosan bővülő, könnyen kereshető adatbázisunkban minden ingatlantípus megtalálható, a kínálat az egész országot lefedi. Mindegy, hogy eladni szeretne, vagy álmai otthonát keresi, mi mindkettőben segíteni tudunk. Járjon utána! Kiadó ház győr. Hasznos funkciók A kereséseket elmentheti, így később már csak az időközben felkerülő új ingatlanokat kell átnéznie, errõl e-mail értesítőt is kérhet. Mentse el a kiszemelt ingatlan adatlapját és ossza meg ismerőseivel egy kattintással a Facebookon. Regisztráljon és megkönnyítjük Önnek a keresést, eladást. Ingatlan adatbázis Oldalunkon jelenleg több tízezer lakás, ház, garázs, üres telek, iroda, panzió, üzlet, üdülő, vendéglátóegység és ipari ingatlan hirdetése között válogathat.
Győr, ingatlan, Ház, Kiadó |