A vacsora során mindent látunk, ami a konyhában történik (Fotó: Réthly Dávid) Azt gondoltuk volna, hogy egy fine dining étterem csak a külföldi turistáknak fog majd szólni, és alapvetően csak a magyar közönség az, akikre most számítunk, és akik valójában a vendégeink. Minden nap teltházunk van, aminek nagyon örülök, és nagyon sokat dolgozunk mellette. Egy hat fogásos menüt is készítettünk azért, hogy olyan embereket is ki tudjunk szolgálni, akik sietnek, vagy nem akarnak 11 fogást enni, vagy esetleg nincs akkora büdzséjük, úgyhogy mindenre gondoltunk. A vendégek egy igazán komplex, jól felépített és összeszokott csapat munkájának gyümölcsét ízlelhetik meg mind ételek, mind pedig italok formájában. Ahogy Rácz Jenő maga is fogalmaz, az a szabály, hogy nincs szabály, a fogások is cserélődhetnek aszerint, milyen szezonális alapanyagok vannak, és aszerint is, milyen újdonságot talált ki a vendégek számára a séf. Fotó: Réthly Dávid A lényeg a nyitottság és az átláthatóság, a Rumour pedig ezt a két feltételt minden vendég számára lehetővé teszi.
Május 16-án, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, mely a hazai gasztroélet egyik legjelentősebb eseménye minden évben. Az Év Étterme a Rumour by Rácz Jenő lett, a Restaurant Best of The Best díjat a Stand Étterem kapta. Az első Év Cocktail Bárja díjat a Black Swan Budapest, a Fenntarthatósági Díjat az őriszentpéteri Pajta nyerte el. A Pastry Shop Best Of The Best díjat a Mihályi Patisserie kapta, az Év Cukrász Teljesítményéért Menyhárt Attila vehetett át díjat, az Év Cukrászdája pedig a Málna The Pastry Shop lett. Különdíjat kapott a magyar Bocuse d'Or csapat az Év Szakács Teljesítményéért, az Év Ifjú Séftehetsége a Rutin fiatal séfje, Pallag Dávid lett, a Dining Guide-Audi Életműdíjasa Pintér Katalin. Az Év Séfje az osztrák származású séflegenda, Wolfgang Puck, aki a tavalyi évben nyitotta meg első európai éttermét Budapesten. Az Év Éttermi Szervize díjat a Déryné vehette át, az Év Borlapja nyertese a Felix Kitchen & Bar. Az Év Innovatív Konyhája díját a Mák Restaurant kapta, az Év Ígéretes Étterme pedig a Szaletly Vendéglő és Kert lett.
Elhoztam nektek a teljes menüsort, amit Rácz Jenő éttermének a bemutatóján kóstoltam, hogy kicsit mélyebben is bele tudjatok merülni a séf kreációiba. Nagyjából egy ilyen sorra számíthat az, aki a 6 fogásos menüt választja. Fél év várakozás után, május 8-án nyitott a Rumour by Rácz Jenő. A Magyarországon még nem ismert séfasztal-koncepció keretében működő helyen a fókusz az ízeken túl az ételek elkészítésének és a tálalásának szemmel látható élményén van. Ráadásul Jenő azt ígéri, hogy minden este jelen lesz a vacsorák alatt, és Ő is tálal és szervíroz a csapatával együtt. Az étterem két menüsort kínál, egymást követő időben. A "pre-theatre" egy 6 fogásos – mérsékeltebb árú - korai menü, amelyet egy adott időpontra, este 17:30-ra lehet foglalni, a "nagy", 11 fogást kínáló "Rumour-menü" pedig 19:30-kor kezdődik. A 6 fogásos menüsor ára 25. 000 forint. A 11 fogásos menüé pedig 45. 000 forint.
Új díjkategória a legjobbak legjobbjainak és az ország top cocktail bárjának Az Év Étterme Díj nyertesének kihirdetése előtt átadták a gála legújabb kategóriáinak győzteseit, köztük az új Dining Guide Restaurant Best Of The Best minősítést is. "Az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz idei évben bevezetett nagy újdonsága, hogy a nemzetközi gyakorlatokhoz hasonlóan egy új kategóriát hoz létre a Best Of The Best minősítéssel. A legjobbak legjobbjai besorolással ismeri el azon egységek példamutató minőségét, amelyek az ezt megelőző évek Étteremkalauzaiban minimum 3 évben is a kategóriájuk legjobb helyezését érték el. A Dining Guide Best of The Best helyezését az adott vendéglátóhely addig tarthatja meg, amíg az egység szakmai munkájának vezetése és az egység helyszíne változatlan marad, illetve a teszteléseken mutatott teljesítménye 90 pont feletti számot mutat. A Best Of The Best díjjal elismert vendéglátóhely a kategóriája TOP10-es mezőnyéből kiemelve külön besorolás alá esik" – mondta Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója.
Időjárás köpönyeg 15 napos budapest pick meccs 2018 április kerti játékok kijutós játékok 1000 nagykanizsa időjárás köpönyeg ötös lottó 2. hét kisalföld részei kettes játékok magyar kézilabda eredmények holenda eredmenyek szerencsejáték 6os lottó brizy Budapest - 15 napos időjárás előrejelzés, Pest | Időjárás Budapest, 7 napos időjárás előrejelzés. Budapest, a jövő heti időjárás. Részletes időjárás előrejelzés. Szélsőséges időjárás figyelmeztetések. Budapest időjárás előrejelzés - Időkép Know whats coming with AccuWeather s extended daily forecasts for Budapest, Budapest, Magyarország. Up to 90 days of daily highs, lows, and precipitation chances. 12 napos előrejelzés - Hirmagazin.eu. 30 napos előrejelzés - Budapest - Budapest időjárás időjárás köpönyeg 15 napos budapest Site title of is Budapest időjárás | köpönyeg - 15 napos időjárás -előrejelzés - Budapest (Közép-Magyarország). IP is 185. 80. 49. 13 with 1125 ms speed. World ranking 22945 altough the site value is $96 charset for this site is utf-8.. Web site description for is Várható időjárás: 2016. július 25. hétfő - A napsütést nyugaton gyakran Köpönyeg - Budapest időjárás | köpö - 15 napos időjárás Budapest időjárása – 15 napos előrejelzés – Hőmérséklet és felhőzet - Időkép és pillanatnyi időjárás – Időjárási veszélyjelzés – Csapadék előrejelzés Budapest időjárás előrejelzés - Esőtá Előrejelzésünk 15 napon túl az ECMWF 46 napos valószínűségi előrejelzése alapján készül.
8:20 CEST időpontban H 11 | Nappal Helyenként felhős. Hűvös. A legmagasabb hőmérséklet 18°C. Szélerősség ÉÉNy 10 és 15 km/h közötti. Páratart. 61% UV-index 8/10 Napkelte 5:23 Napny. 21:01 H 11 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 7°C. Szélerősség É 10 és 15 km/h közötti. 78% UV-index 0/10 Holdnyugta 2:30 K 12 | Nappal Helyenként felhős. Szélerősség ÉÉNy 15 és 25 km/h közötti. 57% UV-index 8/10 Napkelte 5:24 Napny. 21:00 K 12 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 8°C. 71% UV-index 0/10 Holdnyugta 3:17 Sze 13 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 23°C. Szélerősség ÉNy 10 és 15 km/h közötti. 41% UV-index 8/10 Napkelte 5:25 Napny. 21:00 Sze 13 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 12°C. Szelek ÉÉNy és változékony. 55% UV-index 0/10 Holdnyugta 4:19 Cs 14 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 24°C. Szelek DNy és változékony. 40% UV-index 7/10 Napkelte 5:26 Napny. 20:59 Cs 14 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 13°C.
A délutánokat eleinte kevés, majd változó felhőzet jellemzi és melegszik az idő, a déli területeken a 20 fokot is meghaladhatja a csúcshőmérséklet. Időjárás Előrejelzés - Esőtá 30 napos előrejelzés; Hajnalban -1, +5, délután 12 -18 fok várható. Szerdán tovább melegszik az idő, nyugaton, délnyugaton elérhetjük a 20-21 fokot. Északon, északkeleten ugyanakkor tartósan szürke, kezdetben ködös tájak is előfordulhatnak, és itt nem lesz melegebb 13-16 foknál. Többfelé élénk, a Dunántúlon erős Időjárás Salgótarján – 7 napos időjárás előrejelzés A hajnali párásság megszűnése után változóan felhős időre számíthatunk. A legtöbb napsütés a középső tájakon várható. Eső nem lesz. A déli megélénkül. Reggel -1 és +6, délután 12 és 17 fok között alak Időjárás Budapest – 7 napos időjárás előrejelzés 60 napos időjárás előrejelzés - Budapest Óránkénti helyi időjárás- előrejelzés, időjárási körülmények, csapadék, harmatpont, páratartalom, szél a és The Weather Channel oldalán Budapest 90 napos időjárás előrejelzése.