Tejszínes-mustáros pulykamáj recept Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 evőkanál mustár, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál majoránna, ugyanannyi törött bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só. Tejfölös gesztenyével töltött pulyka recept 1 bébipulyka, 50 dkg gesztenyemassza, 2 tojás, 2 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1/2 dl olaj, ízlés szerint só és törött fekete bors. Pulykamell töltve receptek magyarul. Sonkás gesztenyével töltött pulyka recept 25 dkg gesztenyemassza, 40 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 2 szelet kenyér, 3 dl tej, 1 kisebb zellergumó, 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött bors. Szalonnás pulykasült recept 15 dkg füstölt szalonna, 1 pohár tejföl, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors. Tejszínes pulykafasirt recept 40-50 dkg maradék pulykasült, 1 tojás, 1 evőkanál olaj, Pulykamáj Orly módra recept 50 dkg pulykamáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna, 1 csokor zöldhagyma (szárával együtt), 1 kupica konyak, 1 dl vörösbor, késhegynyi pástétomfűszer, Pulykamáj hagymás bundában recept 1 nagy fej vöröshagyma, 3-4 evőkanál liszt, 1 gerezd, fokhagyma, 1 dl tej, olaj a sütéshez, Dióval töltött pulyka recept 15 dkg darált dió, 2 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg reszelt márványsajt, 10 dkg vaj, 1 hegyes erős paprika, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött bors.
files/images/1-millio-menu/ Hozzávalók 1 szép pulykamell filé (60-80 dkg) só, őrölt bors 2 zsemle 2 dl tej 15 dkg durvára darált dió 1 csokor petrezselyem 2 tojás reszelt szerecsendió sáfrányos szeklice 2-3 evőkanál olaj vagy zsír. Recept elkészítése: A pulykamellet felszúrjuk, kívül-belül sóval és őrölt borssal bedörzsöljük. A töltelékhez a zsemléket kockára vágjuk, a tejjel leforrázzuk. Hozzáadjuk a szárazon megpirított diót, az egész tojásokat, a finomra aprított petrezselymet. Sóval, őrölt borssal, reszelt szerecsendióval és sáfrányos szeklicével fűszerezzük, alaposan összedolgozzuk, majd a felszúrt hús üregébe töltjük. A nyílást hústűvel megtűzzük. Pulykamell töltve receptek kepekkel. A töltött húst tepsibe helyezzük, a felforrósított zsiradékkal nyakon öntjük, és lefedve forró sütőbe tesszük. 35-40 perc alatt megsütjük, eközben saját levével olykor-olykor megöntözzük. Végül fedő nélkül szépen megpirítjuk. A húst néhány percnyi pihentetés után felszeleteljük. Petrezselymes burgonya vagy párolt rizs való mellé köretnek.
Csirkecomb burgonyával Fogunk egy nagyobb tepsit, az alját megspriccelem pár csepp olívával, ebbe fogom tenni a vékonyra szelt burgonyát és a combokat... Mézes süti A zsírt, a mézet és a margarint megolvasztjuk. A lisztbe belekeverjük a fűszereket, a cukrot, szódabikarbónát és a sót, majd a... Csirkemell wokban sajtmártással A csirkemelleket kifilézzük és kis kockákra vágjuk, a hagymát apróra szeleteljük. A forróra hevített wokban üvegesre pároljuk a... Gyümölcsös chutney A megtisztított és felkockázott gyümölcsökhöz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és fedő alatt takarékon negyedórát pároljuk. Pulykamell töltve receptek husbol. Hozzák... Ananászos Pulykamell 1. :A húst hideg vízzel leöblítjük, szárazra töröljük, és 2 cm-es kockákra vágjuk. A gyömbért meghámozzuk, finomra reszeljü étke... Csípős-pikáns csirkeszárnyak. A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, m...
Az elmúlt években a csapból is az egészséges életmód fontossága folyik – na persze nem mintha ezzel bármi baj volna, sőt! Őszintén reméljük, hogy minél több emberhez el is jut az üzenet. De mi az igazi üzenet? Nem (csak) azért kell az egészséges életmód, hogy csökkenjen a ruhaméreted és magabiztosan nézhess a tükörbe. Igazából miért fontos az egészséges táplálkozás? 4 ok, amiért fontos az egészséges táplálkozás Megóv a betegségektől Ma már számos tanulmány bizonyítja, hogy az egészséges életmód tucatnyi betegség megelőzésében játszik szerepet. Tipikusan a szív-és érrendszeri betegség, cukorbetegség, egyes ráktípusok esetében szokták kiemelni az étkezés szerepét. Ha tudni szeretnéd, hogy miért fontos az egészséges táplálkozás, hát ez egy igen erős indok mellette! Nem csak azért, mert segítségével elérheted a kívánt alakod vagy fiatalos maradhatsz, azért is, mert hosszú, egészséges életet élhetsz. Energiát ad Te is érezted már, hogy rád tör a kajakóma a nagy lakomák után? Nem hiába van így, feladod a leckét a szervezetednek az egészségtelen ételek megemésztésével.
Medicalinfo - Egészség, életmód cikkek 2019. 04. 08. Életmód, Táplálkozás Az egészséges táplálkozás témájában is nagyon sok tanácsot, szabályt, diétás módszert, receptet találhatunk. Segítségképpen egy tíz pontos listát állítottunk össze, ami általánosan érvényes és követendő elveket tartalmaz. 1. Fontos a változatosság Ez az elv mind az összetevőkre, mind az elkészítési módra igaz. A sokszínű, nem ismétlődő ételsorokat tartalmazó étrend önmagában biztosítja azt, hogy minden szükséges tápanyagot megkap a szervezetünk. 2. Figyeljünk a zsírok fogyasztására Kerüljük a zsíros ételek fogyasztását, használjunk olívaolajat, liba vagy kacsazsírt a főzéshez a megszokott zsíradékok helyett. Zsírban sütés helyett inkább pároljunk, gőzöljünk, használjunk cserépedényt, fóliát a sütéshez. 3. Figyeljünk a só használatra Kerüljük a nagy mennyiségű só használatát, az ételek utólag sózását. Különösen a gyermekek étrendjénél vegyük ezt figyelembe! Gerinctorna videó, DVD otthoni használatra Tornázzon saját otthonában kényelmesen gyógytornászok által készített programokra!
11. Kerüljük a vörös húsokat! A vörös húsokat (marha, sertés) kerüljük, részesítsük előnyben a fehér húsokat: hal, szárnyas. A halak elkészítésében remek receptekkel gazdagította a gasztronómia világát a mediterrán konyha, amelyik nem paníroz, hanem olívaolajon, gyors hevítéssel készíti el a fogásokat. 12. A mozgás nagyon fontos A helyes táplálkozás esetén sem hanyagolható el a rendszeres testmozgás és a súlykontroll. Az energia- és tápanyag-felhasználásra egyszerű módszert jelent értékelésére a testtömeg mérése: a megfelelő táplálkozás mellett a kívánatos testtömeg alakul ki, ezt a célt kell elérnünk. Homoktövis-szupergyümölcs a kertben
Manapság egyre gyakrabban hallani arról, hogy táplálkozzunk egészségesen, együnk minél több vitamint, de sokszor az sem mindegy, miből mennyit fogyasztunk, mi az, amit teljesen ki kell zárnunk az étrendünkből, mi az, amit semmiképp se hagyjunk ki az étkezésünkből. Miért van ennek akkora jelentősége, és valóban kell-e, hogy ennyire figyeljünk a táplálkozásunkra? Az igazság az, hogy amennyiben van rá mód, már gyerekkorban figyeljünk oda a táplálkozásunkra. Ha a szülő ezt komolyan veszi, akkor a gyermekének akár a felnőttkorára is nagy hatással lehet, hiszen a gyermekkori táplálkozás a felnőttkori egészségért is felelős. Ha teheted tehát, próbálj meg odafigyelni az étkezési szokásaidra. Miért fontos egészségesen táplálkozni? Nem elijesztésképpen, de megállapították, hogy a felnőtt- vagy időskori halálokok 46%-a az elhízásra és az egészségtelen táplálkozásra vezethető vissza. Ezzel jó tisztában lenni, mert odafigyelve, akár éveket nyerhetünk az életünkből. De mit jelent az, hogy egészségesen táplálkozni?
A jelenség egyik, s talán legfőbb oka, hogy az általános áremelések közepette épp azon nyersanyagok ára emelkedik legjobban, melyek korszerűek, egészségesek, és amelyeknek többször és nagyobb mennyiségben kellene étrendünkben szerepelnie. Szerencsére vannak nyersanyagok melyeknél ez az áremelkedés nem nagymértékű, illetve léteznek ismert és széles körben fogyasztott élelmiszerek, melyekből a hagyományostól eltérő módon korszerű étel készíthető, és az áruk sem megfizethetetlen. HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!