A 19. század derekán a föld élővilága hatalmas területeken szinte még érintetlenül őrizte az évmilliós evolúció révén létrejött paradicsomi állapotot. Alfred Brehm ezzel a paradicsommal találkozott utazásai során. Számtalan saját megfigyelése, úti élményei, tanulmányai, tudományos munkássága, írói kvalitása a tudományos ismeretterjesztés mindmáig egyik legkiválóbb képviselőjévé tették. Brehm munkája az egyik első mű, amely az állatok életének tanulmányozására helyezi a hangsúlyt: nem felboncolt állatok, csontvázak, részletek vonzották, hanem az élő állatok viselkedése. Az állatok világa első kiadása 1863-ban jelent meg, amelyet több német nyelvű kiadás követett, a negyedik 1927-ben jelent meg. Az állatok világa lassan hatalmas tudományos-ismeretterjesztő vállalkozássá terebélyesedett. Nem csak Brehm, hanem egy sor nagyhírű tudós is közreműködött létrehozásában, továbbfejlesztésében. Brehm, Alfred Az állatok világa I-XVIII. | Fair Partner ✔XXXVII. Online árverés | Régikönyvek.hu | 2021. 09. 26. vasárnap 20:00 | axioart.com. Egy sor nyelvre lefordították, a CD-hez felhasznált magyar kiadás a negyedik német alapján készült. A kor jeles hazai tudósai fordították, írták, magyar vonatkozású fejezetekkel egészítették ki, beépítették a friss tudományos eredményeket is.
A 19. század közepére a gazdaság, a tudomány, a technika fejlődése lehetővé tette a fejlett európai civilizációk számára, hogy a föld addig ismeretlen vidékeit is birtokukba vegyék, természeti erőforrásait feltérképezzék, kiaknázzák. Először a felfedezés, feltérképezés, számbavétel volt soron, azt követte a gyarmatosítás, amelynek révén megszerzett gazdagság egyszersmind a gyarmatosító hatalmak további fejlődésének alapját is adta. Kalandorok, utazók, tudósok ezrei keltek útra, hogy az addig sosem látott tájak kincseit megismerjék, megszerezzék. A tudomány is sokat profitált ezekből a felfedezésekből: addig sosem látott élőlényekkel, ökoszisztémákkal ismerkedett meg. Brehm az állatok világa 3. Linné, Humboldt, Darwin, és nem utolsósorban Brehm munkái nyomán, a föld egészének élővilágát megismerve az emberi tudás új horizontja tárult fel. Az "otthon maradott" milliókban ugyanakkor nagy igény mutatkozott a tudományos ismeretterjesztésre, érdeklődéssel falták az utazók nemegyszer hihetetlen kalandjainak leírását.
77. tétel Brehm Alfréd: Az állatok világa. I–X. kötet. Első magyar nyelvű kiadás. (1800 képpel a szövegben, 80 fekete nyomatú műlappal és 100 színes műmelléklettel illusztrált kiadás. ) (Teljes sorozat. ) Budapest, 1901-1907, Légrády Testvérek (Légrády Testvérek Kő- és Könyvnyomdai Műintézete, Bp. ), CXLII p. + 7280 p. + [14] p. + [180] t. (részben színes), ill. Az állatok világa 1-10 kötet, teljes sorozat. (különálló egységes kötetekben). Brehm Alfréd "Tierleben" című nagy művének Magyarba átültetett kiadása. Chernel István, Csiki Ernő, Kohaut Rezső és Dr. Rátz István közreműködésével szerkeszti: Mékely Lajos. I. kötet: Emlősök I. - Főemlősök, denevérek, bőrszárnyúak, ragadozók. Ismereteink mai színvonalához és a hazai viszonyokhoz alkalmazta: Méhely Lajos. 162 képpel a szövegben és 17 táblával. Beckmann L., Deiker K. F., Kretschmer R., Kuhnert V., Meyerheim P., Mützel G., Sávely D., Schmidt E., Specht Fr. és Vastagh Géza rajzaival. Bp., 1901, VIII p. Brehm az állatok világa teljes film. + 704 p. + [17] t., ill. II. kötet: Emlősök II.
Bp., 1905, XVI p. + 524 p. + [11] t., ill. IX. kötet: Rovarok, százlábúak és pókok. Ismereteink mai színvonalához és a hazai viszonyokhoz alkalmazta: Lósy József. 307 képpel a szövegben és 21 műlappal. Schmidt Emil, Morin Henrik és Lósy József rajzaival. Bp., 1906, XXXII p. + 651 p. X. kötet: Alsórendü gerinctelen állatok. - Héjjasok, puhatestüek, tüskésbőrüek, zsákállatok, moluszkoideák, férgek, tömlőbelüek és véglények. Ismereteink mai színvonalához és a hazai viszonyokhoz alkalmazták: Dr. Rátz István és ifj. Dr. Entz Géza. 496 képpel a szövegben és 18 műlappal. Etzold F., Koch R., Merculisno E., Morin H., Mützel G., Reichert A., Lósy J., stb. rajzai után. Bp., 1907, XI p. Brehm Alfréd - Az állatok világa - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. + 837 p. 1800 képpel a szövegben, 80 fekete nyomatú műlappal és 100 színes műmelléklettel illusztrált, valamint előszóval, fontosabb javítandókkal, a képek jegyzékével, tárgymutatóval és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötetek. Nyomattak a Légrády Testvérek Kő- és Könyvnyomdai Műintézetben Budapesten. Kiadói félbőr díszkötésben lévő kötetek feliratozatlan, mintás címfedéllel és hátlappal, aranyozott feliratos, aranyozott díszítéssel gazdagon ellátott, enyhén kopott, elszíneződött könyvgerinccel, színes, gazdagon illusztrált, kiadói előzéklapokkal, néhol kissé foltos belívekkel, néhány oldalon ceruzás, bejegyzéssel, jelöléssel és aláhúzással, mintázott lapélekkel, hiánytalan, szép állapotban.
Élvezetes, közérthető stílus, ugyanakkor precíz, tudományos alaposságú rendszerezettség jellemzi nemcsak a Brehm által írt részeket, hanem az egész művet, a később született részeket is. "A Nagy Brehm" az állatvilágról szóló ismeretek utánozhatatlanul gazdag tárháza még ma is. Az állatrendszertant követő struktúra a főemlősöktől a primitív egysejtűekig az egész föld ökoszisztémáját elénk tárja. Éppúgy helyet kaptak benne a távoli egzotikus dzsungelek állatai, mint a hazánkban honos kutyafajták vagy egyéb háziállatok. Brehm Alfréd - Az állatok világa - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Külön könyv foglalkozik a mikrobiológiával: a bakteriológia lebilincselően izgalmas történetét a 19. kötet tárja elénk.
Bp., 1903, XIII p. + [3] p. + 678 p. + [18] t., ill. VI. kötet: Madarak III. - Lileszerű madarak, úszószárnyúak, viharmadarak, vágómadarak, tüskésszárnyú madarak, nandúszerű madarak, szőrös madarak, strucszerű madarak. 129 képpel a szövegben és 20 műlappal. Beckmann L., Kretschmer R., Kuhnert V., Mützel G., Specht Fr., Csörgey Titusz stb. A címlaptól eltérően a kötetben 18 műmelléklet helyett 20 műmelléklet található. Bp., 1904, XV p. + 872 p. + [20] t., ill. VII. kötet: Csúszómászók és kétéltűek. - Páncélos gyíkok, teknősök, gyakok, kígyók, felemásgyikok, békák, farkos kétéltűek, lábatlan kétéltűek. Ismereteink mai színvonalához és a hazai viszonyokhoz alkalmazta: Dr. magántanár. 178 képpel a szövegben és 16 műlappal. Kretschmer R., Mützel G. és Schmidt E. Bp., 1905, XII p. + 844 p. + [16] t., ill. VIII. kötet: Halak. Ismereteink mai színvonalához és a hazai viszonyokhoz alkalmazta: Kohaut Rezső tanár. 146 képpel a szövegben és 11 műlappal. Baune H., Gerber C., Koch R., Kretschmer R. és Mützel G.
Eszméletlen puha túrókrémes bukta, isteni túrós-epres piskótatorta, brutálisan laktató túrós-almás rakott kalács – olyan sütiket hoztunk, amik mellé már csak egy bögre forró kakaó kell, és indulhat a falás! Megúszós túrós süti A sort rögtön egy olyan sztorival kezdjük, amibe akkor is bátran belevághatsz, ha diétára fogtad magad. Ez a cukormentes, lisztmentes túrós süti igazi diétabarát finomság, amibe Lilla vitt egy kis csavart is: öntsd nyakon gyümölcsraguval, és élvezd bűntudat nélkül az ízeket! Túrós bukta A lekváros bukta a menzák egyik legkirályabb sütije, de akadt egy ellenfele: a túrós bukta. A puha tészta édes, citromos túrókrémet rejt – ha beleharapsz, egyszerűen nem tudsz vele leállni. Fantasztikus túrós süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. De miért is kellene? Ugorj neki ennek a szuper receptnek, és ne fogd vissza magad! Túrós-epres piskótatorta Erre a túrós-epres piskótatortára már ránézni is öröm, az íze pedig egyenesen isteni! A fehércsokis-vaníliás túrókrém tökéletesen passzol a könnyű, puha tésztához, az eperlekvár és az áfonya pedig megkoronázza a mesteri művet.
A túró amellett, hogy finom, nagyon egészséges is, hiszen a fehérje mellett foszfort és kalciumot is tartalmaz. Májproblémákkal küzdőknek erősen ajánlják a fogyasztását, valamint alacsony energiatartalma miatt a fogyni vágyók étrendjébe is kitűnően beleillik. Persze a finom túrós sütik fogyasztásakor valószínűleg erre gondolsz utoljára. Kókuszos túrógolyó Hozzávalók: 50 dkg túró 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor A túrót tedd egy tálba, szórd meg a cukorral és a vaníliás cukorral, majd tíz percig hagyd állni. Ezután add hozzá a kókuszreszeléket, és alaposan keverd össze. A masszából készíts kis golyókat, forgasd bele kakaóporba, majd tedd a hűtőbe. Túróhab 1, 5 lap zselatin 10 dkg sovány túró 3 dkg cukor fél lime 12 dkg tejszínhab A zselatint körülbelül tíz percig áztasd hideg vízben. "Isteni"Túrós süti recept. A túrót keverd össze a cukorral. Mosd meg a lime-ot, a levét nyomd bele egy tálba, és oldd fel benne a zselatint. Utána ezt keverd a túróhoz. A hideg tejszínhabot óvatosan keverd a túróhoz.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, fél kg túró citroméj reszelve, mazsola, vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 db tojás Elkészítés: 5 dkg vajjal kikenjük a tepsit, erre rászórjuk a cukros, sütőporos liszt felét, majd a túrót és az ízesítőket (mazsola, citromhéj, vanília). A megmaradt 5 dkg vajat a tetejére daraboljuk és megszórjuk a liszt másik felével. A tejet kikeverjük a tojással és ráöntjük. Isteni túrós sutil. Forró sütőben sütjük. Tanácsok: Szerintem a világ legegszerűbb sütije, hiszen csak hanyag eleganciával összedobálunk minden belevalót és tényleg isteni lesz. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: laszlozsu Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mazsolás túrós batyuk » Andland Kukucskálós Túrósa » Diabetikus túrós pite » Almás-túrós süti » Almás túrós turmix » Kukucskálós tepsis túrós » Krémtúrós » Túrós muffin réteslisztből » Túrós epres zsemle » Expressz túrós béles » Túrós kuglóf » Pöstyéni túrós » Almatorta túrósan » Csokis-túrós rakott rétes » Hagymás túrós galuska » Túrósfánkok
Sziasztok! Isteni finom túrós süti. Eredetileg úgy terveztem, hogy a december a karácsonyi posztokról fog szólni, azonban ezt a zh hajráim miatt és később a blog elköltöztetéséből kifolyólag, [ erről bővebben itt olvashatsz] nem tudtam megvalósítani, viszont mintegy kárpótlás képpen, ahogy tegnap is ígértem, elhoztam nektek a kedvenc túrós sütim receptjét. Természetesen édesítőszerrel is elkészíthető, én is azzal szoktam, mivel cukrot nem ehetek, viszont a kókusztejet nem javaslom tejpótlóként, mert annyira nem lesz finom a végeredmény. Hozzávalók: 25 dkg Ráma margarin 20 dkg porcukor 3 zacsi vaníliás cukor 0, 5 kg túró 3 tojássárgája 2 zacskó zselatin (Horváth Rozi) 4 dl tej 1 kis csomag babapiskóta 1 üveg barack befőtt (vagy bármilyen gyümölcs) Hozzávalók a mázhoz: 3ek kristálycukor a mázhoz 1 zacskó zselatin 1 dl tej 3 ek kakaópor 3 ek kávé Elkészítés: 25 dkg rámát 20 dkg porcukorral 3 vaníliás cukorral habosra verjük, majd hozzákeverünk 2 túrót és 3 tojássárgáját. 50g zselatint 4dl tejben felolvasztunk és beleöntjük a túrós masszába.
Elkészítés Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a csipetnyi sót. Nagyon jól kikeverem. Belekanalazom a túrót, a lisztes keveréket és a citrom levét hozzáöntöm. Belekeverem a mandulát, mazsolát stb. Kikent, kilisztezett őzgerinc vagy kuglófformába öntöm. Előmelegített sütőben 200-225°C-on megsütöm. A legegyszerűbb túrós süti recept. (Az őzgerinc formánál ügyeljünk, hogy meg ne égjen! ) Tűpróbával nézzük meg, hogy megsült-e. Ha kicsit kihűlt, borítsuk ki, és ízlés szerint díszíthetjük porcukorral vagy csokimázzal.
A masszát ezután töltsd kis formákba, és tedd a hűtőbe pár órára. A tejszínhabot te is elkészítheted habtejszínből, de akár boltit is használhatsz. Túrótorta 12 evőkanál porcukor 2 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 8 dl tejszín 2 csomag zselatin A túrót törd át, keverd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt verd habbá, és óvatosan forgasd a túróhoz. A zselatint a csomagoláson lévő útmutató szerint készítsd el, és lassan csurgasd hozzá a túróhoz. Isteni túrós siti web. Öntsd bele a formába, és tedd a hűtőbe néhány órára. Keverhetsz bele friss gyümölcsöket, vagy tehetsz a tetejére babapiskótát. Reszelt túrós A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojássárgája fél csomag sütőpor 4 evőkanál kakaó 25 dkg vaj kevés tej A krémhez: 25 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája 4 tojásfehérje A tészta hozzávalóit egy tálban gyúrd össze annyi tejjel, hogy jól gyúrható anyagot kapj. Válaszd két részre, és egy órára tedd a mélyhűtőbe. A krémhez a tojásfehérjékből verj kemény habot.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 1/2 kg túró, 450 g tejföl 10 dkg vaj (kicsit olvasszuk meg, hogy könnyen el tudjuk keverni), 8 egész tojás, 10 dkg liszt (kb 7 ek), 10 dkg cukor (kb 7 ek) 1 citrom reszelt héja, vaj a tepsi kenéséhez a tálaláshoz:, lekvár, vaníliás puding, porcukor Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt jó közepes hőmérsékletűre. Öntsük a hozzávalókat egy tálba és jól keverjük össze. (Célszerű a vajjal, a túróval és a tejföllel kezdeni) Öntsük a masszát a kivajazott tepsibe. Terítsük szét egyenletesen. Tegyük a sütőbe, ahol kb 30 perc alatt elkészül. Megjegyzés: Az alja és a teteje a tojástól a hő hatására picit keményebb rėteget képez. Kėszìtsétek el bátran! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése