A házi ravioli készítése nem akkora ördöngösség, mint amilyennek elsőre tűnhet. És mivel az olasz tésztáknál kevés jobb dolog létezik a földön, ezért mindenkinek érdemes legalább egyszer próbálkoznia vele otthon. Ja, és ráadásul ezzel a recepttel nem csak egy tökéletes sajtos raviolit nyertek, hanem egy fehérboros mártást és egy frankó házi pestót is! Kipróbáltam, jóóó lett! 16 A töltelékhez 1 db chilis camembert sajt A tésztához a hozzávalókat jól összegyúrjuk, hogy szép homogén legyen. Ha van tésztanyújtó gépünk azzal, ha nincs, akkor lisztezett deszkán nyújtófával kinyújtjuk a tésztát két részletben, vékony hosszúkás alakúra. A camembert sajtot felszeleteljük és az egyik kinyújtott tésztalapra rakosgatjuk őket kb. 2 cm-re egymástól, befedjük őket a másik lappal, jól lenyomkodjuk és derelyevágóval körbevágjuk őket. Fehérboros-tejszínes medvehagyma-krémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Enyhén sós, forró vízben pár perc alatt kifőzzük őket. A szószhoz az olajon kicsit lepirítjuk az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, ráreszelünk kevés szerecsendiót és felöntjük a tejszínnel és a fehérborral.
20 perc főzés után Először a hagymát dinszteltem meg, aztán ráraktam a gombát, fűszereket, addig pároltam, míg kioldódó nedve elpárolgott.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) ízlés szerint konyhasó 0 bors 1 db burgonya 94 2. 5 0. 2 20 4 dl húsalaplé?????? 2 dl száraz fehérbor 70 16 1 teáskanál paradicsompüré 110 5 1 0. 9 zeller 31 1. 4 0. 3 4. 2 1 szál sárgarépa 40 1. 2 8. 1 3. 4 fehérrépa 30 0. 1 5. 9 7. 5 igény szerint karajcsont 0????? 2 evőkanál olaj 899 99. 9 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? Fehérboros tejszínes mártás martas raleigh. ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A karajcsontot feldaraboljuk és a felforrósított olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket és azokat is megpirítjuk. Végül hozzákeverjük a paradicsompürét. Amikor elvesztette az élénk színét felöntjük a borral és a levét elforraljuk. Ráöntjük a húsalaplét és csendes tűzön a lé kétharmadát elforraljuk. Belereszeljük a burgonyát és 10 perc főzés után a mártást leszűrjük. Sóval, borssal fűszerezzük.
Bár az erdei gombák önmagukban is kivételesek, természetesen az egy kicsit másképp jelige jegyében itt is adhatunk egy kis pluszt. Meg is tesszük! Bővebben
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os bőr és szálka nélküli tengeri halfilé (fagyasztott is lehet), só a halalapléhez: 30 dkg halcsont, 1 kisebb vöröshagyma, 1 kiskanál egész fekete bors, só, 1 cikk citrom a mártáshoz: 4 dkg vaj, 2 csapott evőkanál finomliszt, 3, 5 dl halalaplé, 1 dl zamatos fehérbor, só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fehér bors, 2 dl főzőtejszín, 1, 5 dkg vaj, 4 kiskanálnyi kaviár a tűzálló tál kikenéséhez: 1, 5 dkg vaj 1. A halalapléhez a halcsontokat egy kis fazékba rakjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölkarikázzuk, a halcsontokra dobjuk. Az egész borssal fűszerezzük, kissé megsózzuk, a citrom levét belefacsarjuk, majd héjastól rádobjuk úgy ahogy van. Fehérboros mártás | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. 8 deci vizet öntünk rá, nagy lángon fölforraljuk, majd kis lángra állítjuk, és így főzzük 35-40 percig. Ezután leszűrjük. Ebből a mártáshoz nagyjából majd a fele kell, a többit lefagyaszthatjuk. 2. Egy akkora tűzálló tálat, amekkorába éppen elfér a nyolc filé, kivajazunk. A halat enyhén besózzuk, majd elvékonyodó végüket alulra hajtva a kikent tepsibe rakjuk.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 3% Fehérje 11% Szénhidrát 20% Zsír A fehérmártáshoz (3 dl) 54 kcal 5 kcal 41 kcal 0 kcal A fehérbor mártáshoz 31 kcal 33 kcal 16 kcal 72 kcal 1 kcal Összesen 253 Kcal 215 kcal 21 kcal 164 kcal 123 kcal 131 kcal 64 kcal 287 kcal 4 kcal 1009 3 kcal 23 kcal 17 kcal 19 kcal 9 kcal 144 66% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 2. 9 g Összesen 18. 5 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 101 mg Ásványi anyagok Összesen 389. Vargányagombás zöldbors mártás - Négyházmajor. 4 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 43 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 67 mg Nátrium 262 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 11. 2 g Cukor 2 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 64. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 163 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 52 mg Retinol - A vitamin: 160 micro α-karotin 2 micro β-karotin 38 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 57 micro Összesen 11.
Velencei Velencei álom torta – Receptletöltés Velencei álom tarta de chocolate Velencei álom ízű torta Ha kész vagyunk, a cukrot a rajta lévő narancsgerezdekkel, narancshéjjal és narancslével – a maradékot is ráfacsarva – összekeverjük. Praktikus ezt a műveletet a sütést megelőző nap elvégezni, mert állás közben a cukor szinte rostjaira bontja a gyümölcshúst. 3. A csokoládészószhoz valókat egy kisebb lábasba töltjük és habverővel kevergetve addig melegítjük, míg a cukor is, a kakaó is fölolvadnak benne. Többször belekeverve hűlni hagyjuk. 4. A habtöltelékhez a habtejszínt a cukorral és az alaposan megmosott narancs reszelt héjával kemény habbá verjük. A zselatinport a vízben, hozzáadva a fél narancs kifacsart levét is, addig melegítjük, míg föl nem oldódik. Velencei álom szelet. (A legkönnyebb mikrohullámú készülékben 1 perc alatt fölolvasztani. ) 5. A kihűlt sárga piskótát lapjában kettévágjuk, az egyiket tálcára tesszük. A csokoládészósz és a cukros narancs 1/5-ét egyenletesen rácsurgatjuk. Praktikus rács alakban rácsurgatni a csokoládét, hogy az így kialakult kis négyzetek megfogják a narancsszirupot.
Ízlés szerint díszítjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 20×30 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 278 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 44 Össznézettség: 44823 Feltöltés dátuma: 2013. április 12. A youtube-on találtam ezt a receptet. Amikor a videót megnéztem, egyszerre beleszerettem a sütibe. Elég sok idő telt bele, hogy elkészüljön a velencei álom, álmaim sütije. Nagyon finom, könnyű krémje van. Hasonló a fagyihoz. Ajánlom elkészítésre. Hozzászólások (10) Éva-Anyóca 2013-04-12 18:21:13 Ilyen nev? fagyit már ettem a Balatonnál, és az nagyon finom volt a látványossága mellett, remélem, hogy ez a csodás süti is fincsi lesz, köszönöm. :) 2013-04-14 08:51:33 Igen, nagyon finom süti. Szívb? Kókuszos torta - Házi süti "Velencei álom szelet" – könnyen készíthető és finom. | Ízletes TV - YouTube. l ajánlom. scarlett69 2013-04-19 07:58:16 A barna piskótába nem kell cukor? 2013-04-19 14:13:14 Köszönöm az észrevételed, javítottam. 2 ek. porcukort hozzá írtam. CsuZsó 2013-09-21 17:18:54 Én torta formájában csináltam meg, nagyon finom lett, mindenkinek ízlett.
Köszönöm a receptet! :):) 2013-10-28 19:25:11 Nagyon szívesen kedves CsuZsó. Én a receptet a YouTube-n találtam videón torta formában és sütiként sütöttem meg. Nagyon finom. Üdv:Edit. Yram 2013-10-28 15:50:33 Hétvégén mi is elkészítettük ezt a sütit, ami azóta mondhatjuk bekerült a repertoárba. Nagyon finom mindenkinek ajánlom kipróbálásra. Köszi a receptet! :D 2013-10-28 19:26:48 Kedves Yram! Örülök, hogy nem csalódtál és ízlett Nektek is. Köszönöm a véleményed. Üdv:Edit. evacili 2013-11-14 21:35:50 Szia Edit! Nagyon szeretem a velencei álom fagyit, így ezt is megcsinálnám. Hány centis tortaformában süthet? ez az adag és sárga, vagy? szibarackbef? tt kell hozzá? Üdv: Cili 2013-11-14 22:54:10 Kedves Cili!? szibarackbef? ttet tettem a sütibe. 20×30 cm-es tepsiben készült. Ha tortát szeretnél sütni, az összetev? ket növelni kell. Velencei álom szelet | Nosalty. Egy kedves ismer? söm sorozatban gyártja a Velencei álom tortát. Beütöd a Google keres? be és ott nagyon sokat találsz. 7 tojásod sárga és 3 tojásos kakaós piskótával készíti a tortát, 1 liter tejjel a krémet.
Innentől gyorsabban dolgozunk, nehogy a hab megdermedjen. Egyharmadát nyomban a sárga tésztára simítjuk. Erre kerül a barna (kakaós) piskóta, amire a csokoládészósz és a cukros narancs újabb 1/6-át egyenletesen rácsurgatjuk. A rétegezést így folytatjuk: egyharmadnyi tejszínhab, 1/5-nyi cukros narancs és csokiszósz, sárga piskótakorong, 1/5-nyi cukros narancs és csokiszósz, a maradék egyharmadnyi tejszínhab, amiből egy keveset az oldalára is kenünk, végül a tetejére a maradék 1/5-nyi cukros narancs és csokiszósz kerül. Hűtőszekrényben 2-3 órán át dermedni hagyjuk. 7. Velencei álom torta – Receptletöltés. Tálalás előtt az oldalához vékony rétegben kekszmorzsát tapasztunk. A tortát forró vízbe mártott késsel, cikkekre vágva tálaljuk. Jó tanács – A torta tetejét tejszínhabbal, narancsgerezdekkel és csokoládé forgáccsal díszíthetjük. – Fontos, hogy a csokoládészósz tényleg sűrűn folyós legyen, hogy önmagától ne terüljön el, mert a csorgatással kialakított közökbe kell kerülnie a darabos cukros narancsnak. 16 szelet Elkészítési idő: 2 óra + dermesztés Egy szelet: 641 kcal • fehérje: 11, 6 gramm • zsír: 29, 0 gramm • szénhidrát: 82, 6 gramm • rost: 5, 7 gramm • koleszterin: 217 milligramm
Karácsonyra én is megsütöm. Üdvözöllek:Edit. scarlett69 / scarlett69 Tue, 2013-11-19 20:00 Még régebben elmentettem, annyira tetszik, csak mostanában semmire sincs időm... Örülök, h megint észrevettem:D szinte kiabál h süssem meg VÉGRE! A kihűlt pudingot kihabosítjuk. Apránként hozzáadagoljuk a tejszínhabot, a zselatint és gyümölcsöket, lével együtt. Utoljára keverjük hozzá a csokiforgácsot. Az alsó sárga lapot egy ecsettel megkenjük narancslével. A krémet úgy osszuk el, hogy egy vékony réteg a fedőlapra is kerüljön. Az alsó sárga lapot megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a kakaós lapot, azt lekenjük narancslével, majd rá a krém és a 2. sárga lap. Vékonyan rákenjük a krémet, majd a tejszínhabot. Ízlés szerint díszítjük. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 20×30 cm elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 04. 12. tegnapi nézettség: 7 össznézettség: 38 010 elküldve: 19 receptkönyvben: 395 elkészítve: 15/20 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések vaníliakrémes-narancsos piskóta, kétszínű piskóta narancsos vaníliakrémmel és tejszínnel, tejszínes-krémes piskóta Hozzászólások (20) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!