Rendeltetés Forgalmazási kategória
Gyümölcsös és szőlő kultúrák gombás és baktériumos eredetű megbetegedések elleni megelőző védelméhez a készítmény lemosó permetezésre alkalmazható. A kezelést ősszel, illetve tavasszal fagymente időben nagy lémennyiséggel ajánlott elvégezni. Szőlőben peronoszpóra és lisztharmat ellen az előrejelzésre alapozva, megelőző módon, az első kezelést általában akkor kell végrehajtani, amikor a hajtások átlagos hossza eléri a 20-25 cm-t. A kezeléseket a fertőzés alakulása szerint, 7-14 naponként ajánlott ismételni. Bordóilé+kén NEO SC 0.5L III.kat.. Burgonyában a burgonyavész elleni permetezéseket az előrejelzés alapján, preventív jelleggel kell elkezdeni, majd a fertőzési veszély alakulásától függően, 8-12 naponként célszerű megismételni. Paprikában és paradicsomban gombás eredetű betegségek ellen (lisztharmat, alternária, paradicsomvész) a kezeléseket megelőző módon, az előrejelzésre alapozva kell megkezdeni, és a védekezést a fertőzés alakulása szerint, 6 alkalommal, 7-14 napos gyakorisággal javasolt végrehajtani. Uborkában peronoszpóra és lisztharmat elleni kezeléseket megelőző módon, az előrejelzésre alapozva kell megkezdeni, és a védekezést a fertőzés alakulása szerint, 6 alkalommal, 7-14 napos gyakorisággal javasolt végrehajtani.
Őszi búzában és őszi árpában lisztharmat és levélbetegségek ellen (kivéve rozsdabetegségek), előrejelzésre alapozva kell a kezeléseket megkezdeni és a fertőzés alakulása szerint maximum 2 alkalommal megismételni. Napraforgóban levél- és szárfoltosságot okozó gombás betegségek ellen (diaporta, alternária, fóma) a kezeléseket megelőző módon, az előrejelzésre alapozva kell megkezdeni, és a védekezést a fertőzés alakulása szerint, alkalommal, 7-14 napos gyakorisággal javasolt végrehajtani. Cukorrépában a lisztharmat és cerkospórás betegség elleni permetezéseket az előrejelzés alapján, preventív jelleggel kell elkezdeni, majd a fertőzési veszély alakulásától függően, 8-12 naponként célszerű megismételni. Felhasználás előtt mindig olvassa el és tartsa be a termék címkéjén leírt utasításokat! Telefonos szaktanácsadásért keressen minket bátran! 16 éve működő vállalkozás Vásároljon közvetlenül a gyártótól! Bankkártyás fizetés a futárnál is! Bordóilé kén neo sc.gc.ca. Saját autós kiszállítás, akár holnapra
Bordóilé +kén NEO sc Ökológiai termesztésben engedélyezett. Összetétel: 215 g/l rézszulfát alapú bordói komplex + 290 g/l kén. A Bordóilé +kén Nano SC egy gyári kombináció, amely egy termékben tartalmazza a réz és a kén hatóanyagot. A réz hatóanyaga és hatása megegyezik a Bordóilé terméknél leírtakkal. A termékben lévő kén mérete 650 nm. Az ilyen frakciójú/mérettartományú kén a záloga annak, hogy a hatóanyag nedves levegőn történő párolgása, majd oxidálódása és átalakulása kénessavvá, csak abban az ütemben történjen, hogy ne okozzon perzselést. A kén a párolgási és átalakulási folyamat során öli a kórokozókat, (bővebben lásd. : A Talaj- és növényorvoslás kiadványban). Bordóilé + Kén Neo SC. Hatásspektruma: Búzánál a Bordóilé termék hatása kiegészül lisztharmat elleni- és atkagyérítő hatással. A szárbaindulás után a rozsda kivételével minden levélbetegség ellen hatékony. Kalászhányáskor a fusarium ellen megelőző jelleggel kell védekezni. Őszi búza esetében a minőség javítás érdekében Plantafosz Réz adása javasolt.
Hatásmód és hatékonyság A francia szőlőtermesztők már 1885-ben előállították a Bordói levet, amikor a 100%-ban oldódó rézgálicot mésztejjel közömbösítették. A keverék egyfajta rézmész komplex, mely egy instabil oldatot képezett, az elkészítés után a lehető legrövidebb idő alatt fel kellett használni. A mai magyar Bordóilét korszerű technológiával állítják elő, a réz részecskék méretének nagy része kolloid tartományba esik. Ebben a tartományban a részecskék fajsúlyuktól függetlenül lebegnek az oldószerükben. Amikor a rézgálicot mésztejjel közömbösítik, a különböző hozzáadott arányok miatt, különböző bázikusságú, vízben rosszul oldódó réz-sók keletkeznek, valamint hasznos melléktermékként kristályvizes gipsz is, ami gyorsan megkeményedik a levegőn, és szinte lemoshatatlanná válik a növény felületéről. Bordóilé kén neo sc map. A mész egyébként később tápelemként is hasznosul. A gipsz erősen feltapad a lepermetezett felületekre, majd egyfajta réz-depóként szolgáltatja folyamatosan oligodinámikus mennyiségben a Cu 2+ ionokat, azaz csak annyit, amennyi elegendő a kórokozók elöléséhez, de ez a rézmennyiség nagyon is kevés ahhoz, hogy perzselő hatást okozzon.
Nos, hát az igy készített makaróni olyan, mint a pesti korcsmák milánói makarónija, amitől félig meghal az ember. A milánói makarónit nem szabad paradicsom-szószszal leönteni, mert ez a szósz lucskossá, roszszá, élvezhetetlenné teszi. Az olasz erre a makarónira nem szószt, hanem különleges nyers paradicsomnak pépjét helyezi és azzal keveri el" – ecseteli a különbségeket Murai Károly A Hét 1901. augusztus 11-i számában. Cotoletta alla milanese. Fotó: Wikipedia Ez a tény sem akadályozta meg a milánói bordát abban, hogy hódító útjára induljon Magyarországon. A 20-as évek második felében főzőkurzusok tananyaga lett, elismert szakácsok adták nevüket receptekhez. Ennek megfelelően számos variációja született a fogásnak. Móser István, a New York kávéház főszakácsa, az akkori hazai gasztroélet meghatározó alakja 1927-ben Az Ujság hasábjain például a tésztát gondolta újra: "30 dekagram egyenlő darabokra tördelt makarónit megfőzünk, leszűrjük és lehűtjük. Milánói makaróni darált hush. 10 dekagram championgombát, 10 dekagram füstölt marhanyelvet metéltre vágva, olajban vagy vajban, kevés finom hagvmával megpirítunk, fél liter paradicsommal felöntjük, sózzuk, borsózzuk és igy jó sűrűre hirtelen beforralva, a makarónit hozzákeverjük. "
Sózd, borsozd ízlés szerint. Tedd bele a paradicsomot Főzd a bolognai szószt másfél órán keresztül enyhe-közepes lángon, időnként megkeverve. Az elpárolgott folyadékot közben pótold, vízzel vagy alaplével. Főzd másfél órát A vége felé apránként öntsd bele a tejet. Ezzel elég egyszer felforralnod. Milánói makaróni darált husband. Fontos, hogy zsíros tejet használj, sok receptben egyenesen főzőtejszínt írnak. Én 1:4 arányban tejszínt és teljes tejet teszek bele. Végül a tejjel főzd készre Bolognai szósz felhasználása A bolognai szósz az olasz tészták kitűnő kísérője. Egyrészt a klasszikus bolognai spagetti kelléke, ahol a kifőtt spagetti tésztához adják és megszórják némi parmezán sajttal. Én javaslom kipróbálni pennével is, azzal a tésztafajtával, amit különösen ajánlanak a darabosabb szószokhoz. ( Olasz tésztákról írt bejegyzésem itt olvashatod. ) A bolognai szósz nem utolsó felhasználási módja a bolognai lasagna, én is ehhez készítettem most, így várható ennek a receptnek a megjelenése is. Update: az eredeti bolognai szósz receptjének publikálása óta elkészült a bolongai lasagne recept is!
Öt percig közepes hőfokon melegítjük. A tűzhelyet lezárjuk, állni hagyjuk.
A szalonnát felkockázzuk. Előmelegítjük a Mesterszakács 5, 7 l-es fémfedős edényt, beletesszük a hagymát és a szalonnát. Mesterfogás Mindeneskanállal kevergetve megpirítjuk, majd rátesszük a darált húst és a gombát. Hozzákeverjük a fűszereket, a fokhagymát, a paradicsompürét. Lefedjük az edényt, majd az első gőzfújásnál lecsökkentjük a legkisebb energiára. Kb. Milánói Spagetti Darált Hússal Recept / Szakácskönyv/Főtt Tészták/Milánói Spagetti – Wikikönyvek. 25 perc múlva ráöntjük forrásban lévő vizet, kevés sót, és beletesszük a makarónit. Összekeverjük, és felvesszük erős lángra. Pár perc múlva újból összekeverjük és levesszük kis lángra. Tálaláskor a tányérra reszelt sajtot teszünk. Bakonyi Betyár leves Mesterszakács edényben 15 dkg kolozsvári szalonna, 10 dkg lángolt kolbász, 25 dkg erdei gomba, 5 dkg liszt, 1 közepes vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 l csontleves, 2 babérlevél, őrölt bors, kakukkfű, fűszerpaprika, esetleg rozmaring, kifőtt tészta Az egészséges étkezéshez nem hevítjük a zsiradékot, ezért a felkockázott vöröshagymát magában pirítjuk az edényben, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát (lehet májusi pereszke, rókagomba, tinóru (vargánya) vagy akár kucsmagomba is).