Talán nem is létezik széles e hazában olyan ember, aki ne szívesen fogyasztaná egyiket, vagy másikat sültekhez, pörköltekhez, vagy akár önmagában is csak úgy nassolás képen. Nyári melegben egy hűtőből kicsent kovászos uborkánál nincs szomjoltóbb, és olyan vitamindús csemege is kevés van a világon, mint a mi hordós káposztánk. Kisgyermek kortól idős korig nem csak, hogy bátran fogyaszthatjuk, hanem még ajánlatosnak is tartják azt, táplálkozás tudománnyal foglalkozó orvosaink. Elkészítésük házilag egyszerű, olcsó és nem igényel nagy pancsolással járó előkészületeket. Hűtőszekrényben könnyen és huzamos ideig tárolhatók. Kovászos uborka és káposzta receptek. Sajátítsuk el hát készítésüket! Kovászos uborka: (5 literes üvegben történő eltételéhez) Hozzávalók: 2-2, 5 kg egyforma nagyságú uborka (nem salátának való) 2 gerezd megtisztított fokhagyma 15 dk konyhasó 2 gr timsó (patikából vásároljuk) 1 szelet szárítotott kenyér (tüllzacskóban) 1 csomag kapor (virágzásban a legízesebb) Elkészítése: Először elkészítjük a felöntő levet.
2016. máj 17. 13:15 #kovászos uborkával eltett káposzta #kovászos uborka káposztával 153364_2 Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle! Hozzávalók: 12-14 db közepes méretű uborka 1 db közepes méretű káposzta 1 csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 2 db babér levél 1 szelet szikkadt kenyér só Elkészítés: Az uborkát alaposan megmosom, hosszában bevágom. A káposzta külső leveleit leszedem, negyedelem és vékonyan felszeletelem. Kovászos uborka és káposzta leves. A kapor felét, a kissé megroppantott pucolatlan fokhagymát és a babérlevelet leteszem egy 5 literes üveg aljára. Erre rakom a káposztát az üveg feléig, jól lenyomkodom, ezután az uborkát is elhelyezem benne. Ezután feltöltöm hideg vízzel, amit egy edénybe visszaöntök. Megmérem, és literenként 1 evőkanál sót adok hozzá, majd felforralom. Ha lehűlt visszaöntöm az üvegbe. Rárakom a kapor másik felét a szelet kenyeret és kiteszem a napra. (30 fok feletti hőmérsékletnél árnyékos helyen is beérik. Estére be szoktam hozni, ha nagyon lehűl (20 fok alá megy) a levegő. )
2016. márc 28. 14:30 #kovászos uborka #szerotonin #savanyú káposzta 150089_2 A legjobb természetes orvosság! Ha szereted a kovászos uborkát vagy a savanyú káposztát, akkor most megvan a tudományos magyarázat, miért. Ha esetleg eddig nem szeretted, akkor meg itt az ideje, hogy rászokj. És nem csak azért, mert nagyon finomak. Egy amerikai egyetemen, a virginani College of William and Maryn alaposan utánanéztek, milyen hatást váltanak ki az emberi szervezetben az erjesztett savanyúságok, mint a kovászos uborka és a savanyú káposzta. Kovászos Uborka És Káposzta — Ha El Kell Tenni, El Kell Tenni – Házi Csemege Uborka És Savanyú Receptek! - Proaktivdirekt Életmód Magazin És Hírek. Arra az eredményre jutottak, hogy az erjedés során keletkezett vegyületek olyan neurokémiai reakciót váltanak ki, amelynek során több szerotonin, azaz boldogsághormon termelődik az agyban. Vagyis a kovászos uborka és a savanyú káposzta a legjobb természetes antidepresszáns. Tehát ha ideges vagy levert vagy, ess neki egy nagy üveg kovászos uborkának vagy savanyú káposztának, és javulni fog a hangulatod. Az már csak bónusz, hogy ezek a savanyúságok tele vannak vitaminnal és serkentik az emésztést.
Közben szivaccsal minden egyes uborkát többször átdörzsölünk, átmosunk. Az üvegek aljára tesszük a szőlőhajtást, a zöld szőlőfürtöt, egy csomag öreg, fás szárú kaprot, a fokhagymagerezdek negyedét, a fűszerek negyedét (amennyiben használunk). Kapor mindenképp kell, azt nem hagyhatjuk ki. Erre jönnek állítva a két oldalról felsliccelt uborkák szorosan egymás mellé. Közéjük dugjuk a torma negyedrészét. Megszórjuk a fűszerek következő adagjával, majd az újabb csomag kapor, a szőlőhajtás, fokhagyma következik, s újra a felsliccelt uborkák szorosan egymás mellé, a maradék tormával. A tetejére tesszük a szelet kenyeret, s ráöntjük a visszahűtött sós levet, hogy ellepje a kenyérszeletünket. A maradék vizet félre tesszük, a lé pótlására. Kistányérral lefedjük és meleg, félárnyékos helyre (ne napra) tegyük ki. Éjszakára tegyük be meleg helyre (garázs) hogy ne hűljön ki. Kovászos uborka és káposzta recept. Közben minden nap pótoljuk a kiforrt, elpárolgott sós vizet az eltett páclevünkkel. Ha kész (kóstolás dönt) szedjük ki az uborkát, a fűszerek és a kenyér megtették dolgukat.
Az uborka 3 nap alatt megérik, a káposztának 4-5 nap kell. Ha az uborka jó, leszedem, lemosom és lezárt tartóban hűtőben tárolom, amíg el nem fogy. 5 nap után a káposztát leszűröm a levétől és hasonlóképpen használható, mint a savanyú káposzta. forrás Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bikának sok pénzt hozhat a hallgatás, a Szűz balesetet szenved, a Nyilas bizalmas információk birtokába juthat Kánikula és forróság: Németh Lajos mindenkit figyelmeztet a következő időszakra Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem! Kovászos káposzta recept. Akkor kertész barátnőm elárulta, ezt a végzetes hibát vétettem az ültetéskor Íme 3 dolog, ami blokkolja a C-vitamin felszívódását: Az emberek nagy része nem is tud róla Mentem hazafelé a férjemhez és tudtam, hogy a válásról akar velem beszélni. Sokkot kaptam, amikor ez fogadott otthon Méregtelenít, elégeti a zsírt, megszünteti a gyulladásokat és gyógyítja az ízületeket Itt az első figyelmeztetés! Közeleg az újabb koronavírus-hullám?
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Ez esetben még a karácsonyi asztalra is kerülhet e finom csemegéből. -------------------------------------------------------------------------------- Savanyú káposzta (5 l-es edényhez méretezve) Gyorsan egyszerűen, egyéni ízlés szerint készíthetünk akár nyáron is, sok C-vitamint tartalmazó savanyúságot üvegben, vagy savanyító kerámia edényben. A nyári káposzták magas víztartalmát csökkenthetjük, ha a káposztafejeket hűvös kamrában 3-4 napig pihentetjük. A savanyításhoz a 1, 5 kg súlyú, hibátlan káposztafejek a legalkalmasabbak, melyből kb. 1 kg savanyú káposztát készíthetünk. 3 kg kb. két fej káposzta 6 dk konyhasó 2 csomag kapor 1 db sárgarépa karikázva 2 db csöves pirospaprika 1 kiskanál köménymag 3-4 db babérlevél 1 kiskanál feketebors 1 kiskanál mustármag 2 fej vöröshagyma felkarikázva Szedjük le a káposzta fedő leveleit a hibás barnuló levelekkel együtt. Vágjuk félbe vagy negyedekre a fejeket és gyalun, vagy éles késsel szeleteljük egyenletes csíkokra. (A torzsát is vágjuk bele, mert ebben található a legtöbb C-vitamin. Kovászos uborka és káposzta recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. )
E-mail: Dátum: 2020. 03. 29 Tulajdonostól eladó Újpest kp - tól pár perc sétára csendes, sétáló utcában egy 77-nm-es tégla építésű világos, csendes lakás, mely egy kis társasházban található. A lakásban ablakos, világos... Dátum: 2020. 18 Áron alul eladó, Újpesti Izzólakótekepen, csendes, nyugodt környezetben egy 54m2-es két szobás, erkélyes első emeleti öröklakás! Tulajdonostól!!! Ingatlanközvetítők kíméljenek!!!!!!! Dátum: 2020. 02. 16 Eladó Újpest központjában egy felújított 53nm-es panel lakás. A lakáshoz egy 4nm-es erkély is tartozik, amelyről gyönyörű panorámás kilátás van a Budai hegyekre. 2 szobás, gardróbos nagy konyhás... Dátum: 2020. 06 Eladó Budapest IV. kerületében, Újpest- Káposztásmegyer legjobb részén a Farkaserdő mellett a Szíjgyártó utcában egy 64 m2-es 2+1 félszobás 7. emeleti klímás nagyon jó elrendezésű lakás. Keleti... Dátum: 2019. 11. 22 Újpesten víztorony nap teljesekoruen felujitott 38nm es lakást nagyobbra cserélnénk. Új nyilas zarokkal, 4 szomszéddal, sajat kerttel, galériával.
Szentendre felé néző, erkélyes, összkomfortos, 71 nm-es különnyíló 2+1 szoba hallos,... Dátum: 2020. 06. 23 A metróhoz 10 percre fekvő 1 szoba +konyha+fürdőszobás 29m2-es tégla társaházi lakás eladó. Fűtése gázkonvektoros, kívül belül szigetelt, a bejárati ajtó kivételével műanyag nyílászárókkal... Dátum: 2020. 21 Újpesten 2 és félszoba hallos, erkélyes, gardrob szobás, nagy konyhás örökbérletű önkormányzati lakásom bérleti jogát cserélem. A lakás a Rózsa utca elején, metróhoz közel, ötödik emeleten van egy... Dátum: 2020. 05. 19 Újpest-Káposztásmegyer. Óbuda-Békásmegyer. Angyalföld. Vásárolok, családi házakat, apartmanokat, panel és egyéb bérbe adható ingatlanokat, hitel átvállalással is! E-mail: Dátum: 2020. 03. 29 Tulajdonostól eladó Újpest kp - tól pár perc sétára csendes, sétáló utcában egy 77-nm-es tégla építésű világos, csendes lakás, mely egy kis társasházban található. Dátum: 2019. 04 A lakásban ablakos, világos... Dátum: 2020. 18 Áron alul eladó, Újpesti Izzólakótekepen, csendes, nyugodt környezetben egy 54m2-es két szobás, erkélyes első emeleti öröklakás!
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
A panellakások négyzetméterára 150 és 190 ezer forint között mozog (a felső értékhez közelítve már bőven lehet válogatni), de egy-egy különlegesen jó állapotú és elhelyezkedésű hajlék ára a 200 ezer forintos határ fölé is kúszhat. Mindenesetre 10, 8 millió forintért akár már egy háromszobás lakás tulajdonosa lehet bárki. A legolcsóbb panelok négyzetméterára alig haladja meg a 150 ezer forintot: a Berda József utcában 11 millió forintért 72 négyzetméteres, felújított ingatlant lehet vásárolni. Ugyanitt található a kerület egyik legolcsóbb lakása: 28 négyzetméterért mindössze 4, 9 millió forintot kell fizetni. Káposztásmegyeren, az egyik legfiatalabb, számos, más helyen nem tapasztalt kreatív megoldással épült - nem mellesleg nívódíjas - lakótelepen is bőven lehet válogatni a lakások között. Ezek jellemzően nagyon jó állapotúak, és nem messze tőlük hamarosan egy aquapark is elkészül. A négyzetméterárak itt valamivel magasabbak (170-200 ezer), a kereslet pedig nagy mind a kisebb, mind a nagyobb, 1 plusz 2 félszobás lakások iránt - utóbbi esetben 65 négyzetmétert 12 millió alatt meg lehet venni.
Szinte paradicsomi állapotokat találnak Újpesten, akik kevés pénzből szeretnének lakást vásárolni: akár 150 ezer forintos négyzetméteráron is lakáshoz lehet jutni. A viszonylag alacsony árak miatt igen népszerűek a panelok - derül ki a Duna House kerületkörképéből. A fővárosi összehasonlításban meglehetősen alacsony árú, ugyanakkor jó állapotú IV. kerületi panellakások iránt élénk az érdeklődés, különösen a 10 millió forint alatti árkategóriában. Mint más budapesti lakótelepeken, itt is leginkább a kisebb lakásszámú, négyemeletes panelházak lakásait keresik. A vevők elmondása szerint a viszonylag csendes, zöld környezet, a jó közlekedési lehetőségek (3-as metró) és természetesen az alacsony árak vonzzák őket a IV. kerületbe - jellemzi a helyzetet Murányi Ákos, a Duna House elemzési vezetője. A forgalmasabb, központi helyen lévő ingatlanok kevésbé keresettek, az érdeklődés főleg a Virág, Nyár és Rózsa utcákra koncentrálódik: a Nyár utcában például egy 53 négyzetméteres lakásért pontosan 10 millió forintot kell fizetni - ez 189 ezer forintos négyzetméterárnak felel meg.