Ha erjedés közben kifolyt kis lé a tálba, pótoljuk friss felöntőlével, fontos, hogy az uborkákat a lé mindig ellepje. A harmadik-negyedik naptól kóstolgathatjuk a levét: ha már eléggé "kovászos" visszazárjuk a tetőt és hideg helyre (hűtőbe) tesszük, ha kell még neki kis erjedés, hagyjuk dolgozni. Ezzel a módszerrel télire is eltehetünk nemcsak uborkát, hanem bármilyen, gyalult vagy apróra vágott, kockázott zöldséget is. Ilyenkor rögtön légmentesen lezárjuk, nem nyitogatjuk, és az erjedés után hűvös, fénytől védett helyen tároljuk. Hagyományos kovászos uborka recept két 5 literes üvegre - több évig is eláll! Kovászos káposzta recept. Hozzávalók: 5 kg közepes nagyságú uborka 4 csomag kapor (száras, öreg) 2 fürt zöld szőlő (elhagyható) 4 db szőlőhajtás vagy 8-10 szőlőlevél (elhagyható) 1 nagy torma nyolc részre vágva (elhagyható) 16 gerezd fokhagyma (elhagyható) 4 teáskanál feketebors (elhagyható) 4 teáskanál mustármag (elhagyható) 4 teáskanál koriander (elhagyható) 2 szelet kenyér (lehetőleg kovászos) 4 liter víz 4 púpos evőkanál só 2 darab 5 literes üveg 2 dl étolaj Elkészítése: A vizet felforraljuk, beletesszük a sót.
A savanyú káposzta több fogyókúrának is alapja, mert rengeteg tápanyagot tartalmaz, miközben kalóriát csak alig. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Elképesztő! Ha kovászos uborkát eszel, ez történik az agyaddal! - Blikk Rúzs. TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bikának sok pénzt hozhat a hallgatás, a Szűz balesetet szenved, a Nyilas bizalmas információk birtokába juthat Kánikula és forróság: Németh Lajos mindenkit figyelmeztet a következő időszakra Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem! Akkor kertész barátnőm elárulta, ezt a végzetes hibát vétettem az ültetéskor Íme 3 dolog, ami blokkolja a C-vitamin felszívódását: Az emberek nagy része nem is tud róla Mentem hazafelé a férjemhez és tudtam, hogy a válásról akar velem beszélni. Sokkot kaptam, amikor ez fogadott otthon Méregtelenít, elégeti a zsírt, megszünteti a gyulladásokat és gyógyítja az ízületeket Itt az első figyelmeztetés! Közeleg az újabb koronavírus-hullám? Ledöbbentünk! Ez történik a testeddel, ha mágneses karkötőt viselsz Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 08:28 08:18 08:02 07:43 07:36
Kb. három liter vízben felforralunk 15-20 dkg konyhasót és 2 gr timsót, majd a tűzről levéve hagyjuk langyosra lehűlni. Amíg a felöntő lé lehűl, addig az uborkákat átválogatjuk, száraiktól megszabadítjuk és tűvel az oldalukat, megszurkáljuk. Az uborkákat tiszta hideg vízben műanyag sörtéjű kefével átdörzsöljük, majd konyharuhán hagyjuk lecsepegni. Kimosott, 5 l-es széles szájú üvegbe az uborkákat elhelyezzük, a megtisztított fokhagymagerezdeket és a kaprot közéjük tűzdeljük, majd a langyos lével felöntjük, oly módón, hogy a lé az uborkákat legalább két újnyi magasan fedje. A szárított kenyérszeletet kössük tüllzacskóba, vagy orvosi gézbe és helyezzük azt az üveg tartalmának tetejére, majd az üveget fedjük le egy kistányérral. Kovászos uborka és káposzta recept. Lehetőleg napsütötte helyen 4-5 napi érlelés után a kenyeret zacskóstól eltávolítjuk, majd az üveget celofánnal, lezárjuk, és hűtés után fogyasztjuk. Huzamosabb ideig a kovászos uborkát úgy tárolhatjuk, hogy a levébe egy késhegynyi szalicilt, és egy kávéskanál 20%-os ecetet keverünk.
Ledöbbentünk! Ez történik a testeddel, ha mágneses karkötőt viselsz Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 18:18 17:51 17:24 16:57 16:30
Nagy Pirisáné Nagy Katalin - Népviseletkészítő Pirisáné Nagy Katalin - Népviseletkészítő | Gyöngyfűzés, Gyöngyékszerek, Gyöngy Betegállomány hány százalék Parisian nagy katalin fabric Parisian nagy katalin film Parisian nagy katalin dress A gyászoló család KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS Köszönetet mondunk édesanyánk JÁNOS GÁSPÁRNÉ gondos ápolásáért a szekszárdi dialízis központ összes dolgozójának. A gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy JÁNOS GÁSPÁRNÉ sz: Molnár Regina závodi lakos 86 éves korában elhunyt. július 1-jén, szerdán, 13 órakor lesz a závodi temetőben. A gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy TEKAUER FERENCNÉ sz: Tudweiler Klára 78 éves korában elhunyt. július 1-jén, szerdán, 15 órakor lesz a nagymányoki temetőben. A gyászoló család MEGEMLÉKEZÉS KISS LAJOS halálának 2. évfordulójára "Nem múlnak Ők el, kik szívünkben élnek, Hiába szállnak árnyak, álmok, évek. " Szerető családod labdarúgás 28 perce Rónai Gábor 3-12 éveseknek 8 órája OTP Bank Liga edzőmérkőzés TN kosárlabda 9 órája közgyűlés 10 órája Budavári Kata Pirisáné Nagy Katalin viseletkészítő, népi iparművésszel és Kovács István olimpiai bajnok ökölvívóval beszélgetett Gyulai István szerkesztő a TelePaks Paletta című kulturális magazinjában.
Pirisáné Nagy Katalin - Népviseletkészítő