Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. feb 12. 13:28 Sajtos kréker / Fotó: Csákvári Péter Igazi házi ropogtatnivaló és csak 5 hozzávaló kell hozzá. Ezzel még egy gyerek is elboldogul. Sajtos kréker Hozzávalók 50 darabhoz: 22 dkg finomliszt 1 tk. Sajtos kréker házilag pálinkával. só 20 dkg puha vaj 20 dkg trappista sajt lereszelve 2 tojássárgája Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat, és végül a sajttal és a tojások sárgájával egyneművé gyúrjuk. Frissen tartó fóliába csomagoljuk, majd a hűtőbe tesszük fél órára. 3. Alaposan lisztezett felületen körülbelül fél centi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd tetszőleges nagyságú és formájú szaggatóval kiszaggatjuk. 4. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A krékereket sütőpapírral bélelt gáztepsikre sorakoztatjuk, majd egy szívószál segítségével lyukakat szaggatunk beléjük. A sütőben körülbelül 15 percet sütjük. Recept: Ganter Klára sajtos kréker recept Recepttár recept rágcsa keksz
A gyerekek és a felnőttek is imádják, képtelenség belőle eleget készíteni! 🙂 Nálunk itthon nagy divat a sajtos kréker, ezért nem egy receptem van már, de mostanra sikerült tökéletesíteni. A legutóbbi kísérlethez képest most ez a plusz öt deka sajt volt a kulcs, olyan finom, hogy nem lehet fokozni, és képtelenség abbahagyni. Tökéletes a só, a vaj, a sajt és a liszt aránya, a két tojás sárgája, pedig éppen azt a tartást adja a rágcsánknak, amire szükség van: omlós, puha, már-már réteges, ennivalóóóóóóóóó 🙂 És ugye milyen kis aranyosak ezekkel a sajtszerű lyukacskákkal? 🙂 Múltkor cikkekre vágtam, de ez így a jó nagyság… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – egy és kétharmad bögre fehér finomliszt (22 dkg) – 20 dkg trappista vagy edámi sajt lereszelve – 20 dkg puha vaj – 1 teáskanál só – 2 tojás sárgája Elkészítése: 1. Sajtos kréker házilag télire. A lisztet összekeverjük a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat, és végül a sajttal és a tojások sárgájával egyneművé gyúrjuk. 2. Frissen tartó fóliába csomagoljuk, majd a hűtőbe tesszük fél órára.
Hozzávalók: 170 g reszelt cheddar sajt 1/4 csésze lágy margarin 3/4 csésze liszt 1/2 tk só 1/2 tk pirospaprika por 1 ek tej Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. 2. Keverjük össze az apróra vágott sajtot a vajjal, liszttel, sóval, pirospaprikával. Amíg morzsás nem lesz. 3. Adjuk hozzá a tejet és gyúrjuk amíg össze nem áll. Házi sajtos kréker: finomabb és kiadósabb, mint a bolti - Recept | Femina. 4. Nyújtsuk ki egy lisztezett deszkán. Kb 2 centi vastagra. 5. Vágjunk 2, 5 x 2, 5 centis négyzeteket. 6. Egy olajozott tepsibe tesszük, legalább 1 centi távolságra egymástól. 7. 12-15 perc alatt megsütjük (amíg el nem kezd barnulni). Légmentesen záródó dobozban 1-2 napig eltartható.
Gyorsabban elfogy, mint gondolnánk. A szilvesztert sok év óta családos barátainkkal töltjük, egészen a gyerekek óvodás koruktól minden évben együtt ünneplünk: hol az egyik, hol a másik családnál megtartva a házibulit, amiben mindig vannak társasjátékok, kicsit énekelünk, táncolunk, no és eszegetünk. Az idén ismét mi vagyunk a házigazdák, így elkezdtem a készülődést: a krékerek sütését. A legfinomabb sajtos kréker 4 hozzávalóból - Rupáner-konyha. Bár lehet, hogy rosszul tettem, mert holnap kezdhetem elölről, a gyerekek ugyanis nem győztek rájárni. A régi, bevált sajtos-magvas mellett most egy újabb verzió került a porondra: ez a ropogósan sajtos, már-már réteges verzió nemcsak csupa finomság, de bájosan lyukacsos, akárcsak egy sajt. És elkészíteni sem ördöngösség, már csak azért sem, mert mindössze 4 hozzávaló kell hozzá. A lisztet és a sót (csapott teáskanálnyi, ha a sajt sósabb, elég a fele is) összekeverjük, majd ezt a keveréket a hideg vajjal összemorzsoljuk: dolgozzunk gyorsan, mint a vajas kekszeknél. Hozzáadjuk a reszelt sajtot – mi trappistát használtunk – és a tojások sárgáját és állítsuk össze a tésztát.
Mehet egy órára a hűtőbe pihenni – de akár másnap is kisüthetjük – majd ha kihűlt, nyújtsuk ki, kb. 0, 5 cm vastagra nyújtjuk, és négyzetesre felszeleteljük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, egy szívószál segítségével kilyuggatjuk, mi dominópöttyöket készítettünk. Nekem gázsütőm van, ezt kb. 180 fokon, 10 perc alatt sütöttem. Ne süssük túl, mert megkeseredik. Nekem 3 gáztepsivel lett. Egyszerűen abbahagyhatatlan: a következő adagot kénytelen leszek eldugni. Sajtos-köményes kréker | Mindmegette.hu. Jó étvágyat! További sós rágcsák a bulihangulathoz: Sajtos, magvas kréker házilag Új fotó kellene már neki, még szinte a blog kezdetén fotóztam, így lehet, hogy nem annyira csinos, de nagyon finom: Isteni sajtos kifli Ropi házilag: egészséges, olcsó, ropogós Csupa sajtos, szezámmagos rágcsa a foci Eb-re Ropogós sajtgolyó pillanatok alatt A bejegyzés saját képeket tartalmaz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak.
A magok leperegtek róla a sütés után, pedig a nyújtófával belenyomkodtam a tésztába. Nagyon kiszáradt, kicsit fűrészpor íze volt, de ez lehet a teljes kiőrlésű lisztek miatt van. Különleges hozzávaló még a pirospaprika is, ami nagyon szép színt ad a krékernek. Munka alig lesz vele: szűk egy óra alatt kész a nasi, falatnyi roppanós sós-sajtos háromszögek, egy nagy tálnyi igazán jól illik a vasárnapi összebújós családi mozizáshoz. :) APA KRÉKERE Hozzávalók: 7 dkg vaj 7 dkg sajt 21 dkg liszt ½ kávéskanál só ½ kávéskanál paprika 2-3 evőkanál tejföl 1 tojás a kenéshez sajt a szóráshoz Először a lisztet a vajjal elmorzsoltam. Aztán hozzáreszeltem a sajtot, fűszereztem a sóval, paprikával és hozzákanalaztam a tejfölt. A recept pontos mennyiséget nem ad meg a tejfölből, "annyi tejfel, hogy ne legyen túl puha" – írja, szóval én óvatosan indítottam és fokozatosan raktam a tejfölt a lisztes keverékhez. Sajtos kréker házilag recept. Nagyjából 2-3 evőkanál fogta össze, így egy sem túl kemény, sem túl lágy tésztám lett. A tésztát aztán lisztezett gyúrótáblán jó vékonyra kinyújtottam és egy nagy tepsibe – amit előzőleg sütőpapírral kibéleltem – tettem.
Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk. A szójaszószt a mézzel elkeverjük, majd a fahéjat is belekeverjük, ezután belerakjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát. A csirkeszárnyakat alaposan belekeverjük a pácba, majd fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap átkavarjuk, majd forró zsiradékban kisütjük. A hagymát nagyobb gerezdre vágjuk, és a zsiradékban megpirítjuk. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Roston sült csirkeszárnyak recept. Köszönjük!
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 5283 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 6 darab csirke szárny só 20 -25 deka szilva 3 kanál ketchup 2 kanál cukor 2 gerezd reszelt fokhagyma 2 kanál almaecet kevés csípős szósz 2 kanál szójaszósz reszelt gyömbér citrom leve Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csirke szárnyaknak a végét levágom, a többi részét mosás után besózom. A ketchupot egy edénybe teszem hozzáadom a cukrot, a szilvát, és összeturmixolom. Az összes hozzávalót (a csirkeszárny kivételével) az edénybe teszem, a citrom levét hozzáadom és 10-15 perc alatt összefőzöm. A csirke húst egy kis sütőedénybe teszem, és a szilva pácba beleforgatom. Ropogós, sült csirkeszárnyak – tuti ázsiai recept! · RECEPTVADÁSZ. A maradék szilvás pácot a hús tetejére öntöm. Fóliával letakarom, és szép sötét bordóra megsütöm. Rizzsel tálalom. Ha a ketchup erős akkor nem kell a mártásba külön csípős szósz. Cimkék: 2 főre 45 perces Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes Olcsó
Tipp: Csirkeszárny helyett csirkecombból vagy bármilyen más csirke részből készíthetjük. Nagyon köszönjük a receptet Wolf Mártának!